👶 МЕНЮ КАНАЛА 👶

👸 Добрый день, дорогие подписчики. С целью удобной навигации по каналу была создана навигация, благодаря которой вы можете отбирать блюда по возрасту и времени приема пищи. Нажимайте на хештег, который Вас интересует, и для Вас будут выводиться все подходящие рецепты.

👶👴 По возрасту:
#прикорм
#от6месяцев
#от8месяцев
#от10месяцев
#от1года
#от2лет
#от3лет

🌙🌝 По времени приему пищи:
#завтрак
#обед
#перекус
#полдник
#ужин

🥞🍲🥗По виду блюда:
#каша
#напиток
#суп
#второе
#гарнир
#десерт
#выпечка
#салат
#пюре
#омлет
#вареники
#голубцы
#котлеты
#пудинг

Приятного аппетита вашим деткам! 😉
Клубничные облака

🌺Ингредиенты
👉Замороженная клубника — 200 г
👉Быстрорастворимый желатин — 15 г
👉Сахарная пудра — 150 г
👉Лимон — 0,5 шт

🌺Приготовление
Разморозьте клубнику. Сок сохраните. Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.

Добавьте желатин, дайте ему набухнуть несколько минут, затем добавьте сахарную пудру и лимонный сок, перемешайте и нагревайте на небольшом огне, помешивая, до полного растворения желатина. Не кипятите.

Дайте смеси остыть до комнатной температуры и взбивайте миксером 5-7 минут на высокой скорости, пока она значительно не увеличится в объеме, не посветлеет и не станет густой.

Форму для застывания выложите вощеной бумагой для выпечки, на бумагу выложите клубничную массу и разровняйте. Оставьте в прохладном месте, не накрывая, для застывания на несколько часов.

Когда масса застынет, переверните форму на присыпанную сахарной пудрой поверхность и удалите бумагу.

Нарежьте кубиками, обваляйте в сахарной пудре и подавайте.

#от2лет
#полдник
#десерт
🍫 Брауни

🌺Ингредиенты
👉сахар – 1 ст.
👉молоко – 1 ст.
👉мука – 1 ст.
👉растительное масло – 1 ст.
👉какао – 4 ст. л.
👉яйцо – 2 шт.
👉разрыхлитель – 1 ст. л.
👉ванилин – по вкусу

🌺Приготовление
👉В ёмкости миксером смешать молоко, сахар, растительное масло и какао. Полученную массу разделить на две равные части.
👉В одну часть добавить яйца, ванилин, муку, разрыхлитель. Хорошо смешать все миксером.
👉Противень смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 20-25 минут при температуре 180°С, готовность проверить деревянной палочкой.
👉Смазать горячий брауни оставленной частью смеси молока, сахара, растительного масла и какао. Остудить и убрать в холодильник на ночь. Но если совсем не терпится, то можно кушать уже через 2 часа.

#от2лет
#полдник
#десерт
#выпечка
ФРУКТОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ

🌺Ингредиенты
👉Сливочное масло - 125 г
👉Сметана - 125 г
👉Сахар - 1 ст.л
👉Мука - 250 г
👉Ваниль
👉Цедра лимона или апельсина, по желанию
👉Повидло для начинки
👉Сахарная пудра для присыпки

🌺Приготовление
👉Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. 👉Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час.
👉Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки.
👉Выложите печенье на прoтивень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#от2лет
#полдник
#десерт
#выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍫 Домашняя нутелла с медом

🌺Ингредиенты
👉фундук – 250 г.
👉какао – 50 г.
👉мед – 50 г.
👉масло сливочное – 20 г.
👉молоко – 200 мл.

🌺Приготовление
👉Фундук отправить в духовку на 15 минут при температуре 180°С. Остудить и очистить от шелухи, измельчить в блендере.
👉Добавить остальные ингредиенты, перемешать и убрать в холодильник.
Хранить в баночках в холодильнике.

#от3лет
#десерт
#полдник
🍫 Шоколадные рулетики

🌺Ингредиенты
Тecтo:
👉яйцо – 3 шт.
👉мукa – 2 cт. л.
👉кaкao – 2 cт. л.
👉рaзpыхлитeль – 1/2 ч. л.
👉пудpa caхapнaя – 1/2 cт. л.
Ηaчинкa
👉сыp cливoчный – 200 г.
👉мacлo cливoчнoe – 100 г.
👉пудpa caхapнaя – 2 cт. л.

🌺Приготовление
👉Бeлки oтдeлить oт жeлткoв и взбить их c caхapнoй пудpoй. Κ бeлкaм пoдмeшaть жeлтки и пpoceянныe чepeз cитo cухиe ингpeдиeнты.
👉Πpoтивeнь зacтeлить бумaгoй, вылить в нeгo тecтo, paзpoвнять. Βыпeкaть пpи 200°С 10 минут.
👉Πepeвepнуть кopж нa влaжнoe пoлoтeнцe, cмoчить бумaгу вoдoй и cнять eё c кopжa.
👉Рaзpeзaть кopжи нa 2 чacти, cкaтaть oбe чacти c пoлoтeнцeм в pулeт, ocтудить.
👉Для нaчинки хopoшo cмeшaть cocтaвляющиe. Βылoжить нaчинку нa кopжи, cкaтaть в pулeты и убpaть в хoлoдильник нa 1 чac. Охлaждeнныe pулeты paзpeзaть нa чacти и пocыпaть caхapнoй пудpoй.

#от1года
#полдник
#десерт
#выпечка