🍅 Куриный суп с цветной капустой и томатами

🌺Ингредиенты
👉куриное филе – 200 г.
👉помидоры – 300 г.
👉цветная капуста – 125 г.
👉лук – 100 г.
👉морковь – 30 г.
👉зелень, соль, специи – по вкусу

🌺Приготовление
👉Наливаем в кастрюлю 800 мл. воды и даём ей закипеть.
👉Режем куриную грудку на маленькие кусочки.
👉Очищенные помидоры режем на небольшие кусочки.
👉Режем морковь мелкими кубиками, лук тонкими кольцами, а цветную капусту на небольшие кусочки.
👉Бросаем в кипящую воду курицу, аккуратно помешиваем, доводим до кипения и снимаем образовавшуюся пенку, чтобы бульон был чище.
👉Сразу же добавляем помидоры, цветную капусту и морковь, накрываем крышкой и варим минут 7.
👉Добавляем порей, соль, специи. Варим ещё минут 5-7.
👉Украшаем зеленью и подаём со сметаной.

#от1года #обед #суп