Агрокомпания СеДеК
10.5K subscribers
11K photos
1.8K videos
4 files
2.26K links
ПРИВЕТСТВУЕМ ВАС НА ОФИЦИАЛЬНОЙ СТРАНИЦЕ КОМПАНИИ "СеДеК" - одного из ведущих производителей семян в России!
Download Telegram
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КАПУСТЕ КОЛЬРАБИ

Среди всех видов капусты кольраби является одной из самых скороспелых. Некоторые её сорта успевают созревать за 50-60 дней, так что за сезон удаётся собрать до 3-х урожаев.

Съедобная часть кольраби - это разросшийся внизу стеблеплод. По вкусу, цвету и консистенции он напоминает кочерыжку белокочанной капусты, но всё же гораздо нежнее, без явной остроты, свойственной обычной кочерыжке. Вкусный и сочный.😋

Она очень популярна в странах Юго-Восточной Азии. В Японии и Корее в пищу используют не только стеблеплоды, но и листья, которые тоже вполне съедобны и полезны. В Индии это частый ингредиент карри. #седек_овощимира

Кольраби богата витамином С, полноценными белками, кальцием и фосфором, клетчаткой, положительно влияет на обмен веществ. Фиолетовые сорта богаты ещё и антоцианами, которые очень важны для профилактики целого ряда заболеваний.

Кольраби можно есть в сыром виде как закуску или в салате, жарить и запекать, варить и парить, в общем подвергать любой тепловой обработке как и другие известные виды капусты. Но самое полезное применение это тем не менее свежее потребление.

Хотя из-за высокого количества клетчатки в составе этой разновидности людям с чувствительным ЖКТ стоит всё-таки смягчать плод лёгким притушиванием на пару.

Если неравномерно производить полив растения в грунте, то кольраби может треснуть; а если передержать в земле, то стеблеплод одревесневает, становится внутри волокнистым и несъедобным.

Современные сорта и гибриды устойчивы к болезням, а их стеблеплоды не склонны к растрескиванию и дольше не одревесневают. Некоторые имеют привлекательную повышенную массу конечного урожая.

КУПИТЬ СЕМЕНА КАПУСТЫ КОЛЬРАБИ ИМЕННО ТАКИХ СОРТОВ МОЖНО У НАС: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/kapusta/kolrabi/.

**Более подробно об уходе за кольраби в открытом грунте расскажем в другой раз.

#седек_овощимира #седек_овощи #кольраби #седек_капуста #седек_капустакольраби #седек_кольраби #капустакольраби #капуста #кольрабикапуста #кольрабивыращивание #кольрабиизсемян #семенакольраби #семена #купитьсеменакольраби #кольрабисорта #необычныеовощи #редкиеовощи #редкости #диковинкиседек #седек_экзотика #экзотика
ПЕРЦЫ «НАГА МОРИЧ» - ОГОЛИ ОЩУЩЕНИЯ ДО ПРЕДЕЛА!!🔥🔥🔥

В Индии, откуда произошли перцы этого сорта, «нага» - означает "нагой", "раздетый". [На этом примере хорошо видны общие древние корни санскрита и славянского языка.] Так вот...🤓

И действительно: перцы «Нага Морич» и «Нага Морич белый» настолько острые, что оголяют вкусовые рецепторы до предела. После такого вы точно "проплачитесь", очистите носовые пазухи и будете дышать как младенец.😌💕

Нага Морич -- для настоящих крутышек!💪😎

А ВЫ ПРОБОВАЛИ СУПЕРОСТРЫЕ ПЕРЦЫ НА ВКУС ИЛИ ПОКА ТОЛЬКО БАЛОВАЛИСЬ?😉😉

Купить семена новинок суперострых перцев можно в специальном разделе нашего сайта: https://seedsmail.ru/catalog/ispepelyayushchie-pertsy-super-khot/.

#седек_овощимира #седек_острыеперцы #седек_перцы #седек_перцысуперхот #перец #острыйперец #оченьострыеперцы #чили #чилиперцы #перецнагаморич
Самый "танцевальный" перчик Халапеньо!💃
#седек_овощимира
🤠Друзья, свершилось: теперь и у нас можно приобрести классику перечного жанра, один из самых популярных в мире перчиков чили, мексиканского "мачо" среди острых перцев под названием - Халапеньо!!🔥

Этот сорт родом из горячей и танцевальной Мексики!🌵🌮 Поев вечером традиционных острых блюд, мексиканцы пускаются в пляс. Всё потому, что острый перец способствует появлению бодрости и хорошего настроения. И это научно доказано уже давно и наверняка.

Благодаря нетипичной для острого перца очень толстой стенке этот сорт пользуется огромной востребованностью в Азии. В частности в Индии его фаршируют и обжаривают в кляре. Индийцы "щёлкают" такую уличную закуску как семечки. о_О Такие у них стойкие к острому рецепторы.🤷

Ну, а в России бОльшее предпочтение отдаётся маринованному перцу Халапеньо. Он для этого идеально подходит и перед этим его тоже можно наполнять теми или иными начинками. Также он просто просится для вяленья и дальнейшей консервации в масле.

Сделайте этот деликатес своими руками и возможно вам тоже захочется танцевать!;)

🛒Купить семена острого перца «Халапеньо» можно в нашем интернет-магазине «СеДеК»: https://old.seedsmail.ru/product/perets-ostryy-khalapeno/.

#седек_острыеперцы #седек_перцы #седек_перец #острыйперец #семеначили #семенаострогоперца #самыеострыеперцы #перецхалапеньо #халапеньо

**А вы искали Халапеньо?:D Теперь он близко!
Не такие как все!🥒🥒🥒
Огурцы-альбиносы от «СеДеК»!

Что это?😯 Огурцы потеряли свой зелёный пигмент? Не волнуйтесь, как и в случае с людьми-альбиносами, они от этого стали только краше, а точнее необычнее!🙂👍

В зависимости от сорта они имеют бледно-зелёную или белую окраску, редкие бугорки или вовсе не имеют бугорков, длину 8-10, 15-20 и даже 40 см у «Штабс-капитана». Пятеро из них гибриды, но «Пальчики белые» - сорт.

Помимо того, что они шикарно смотрятся в свежих блюдах и заготовках, есть у них и практичная сторона - такие огурцы легко замечаешь при сборе в густых тёмно-зелёных зарослях огуречных лиан. Как говорится, никто не останется незамеченным.😉

И если свои длинноплодные огурцы мы назвали «китайскими», то эти для удобства внегласно зовём «японскими». Всё потому, что в стране восходящего солнца такие огурцы весьма популярны в кулинарии. Например, в японских салатах они заметно отличаются от остальных своей особенно хрустящей сочной структурой.

Вот их краткое описание:

• Белая гвардия F1
Ценность гибрида: устойчивость к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, кладоспориозу, выносливость к пониженным температурам, обильное и продолжительное плодоношение. Назначение универсальное.

• Блондин F1
Раннеспелый (40-42 дня) гибрид для защищенного грунта. Зеленцы длиной до 20 см. Придаст пикантность и разнообразие вашим салатам.

• Невеста F1
Ценность гибрида: сочетание скороспелости, отличного вкуса и оригинальной окраски. Назначение салатное.

• Ниндзя F1
Ценность гибрида: выносливость к температурным колебаниям, устойчивость к грибным и бактериальным заболеваниям. Рекомендуется для использования в свежем виде, необычайно хорош в консервации и засолке. Подходит для заморозки.

• Пальчики белые
Ценность сорта: устойчивость к вирусу огуречной мозаики, кладоспориозу, выносливость к пониженным температурам. Назначение универсальное, в том числе для консервации.

• Штабс-капитан F1
Ценность гибрида: сочетание отличного вкуса и оригинальной окраски. Назначение салатное. Подходит для засолки и консервирования нарезанными дольками.

Купить семена всех перечисленных сортов можно в нашем интернет-магазине СеДеК:
https://old.seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/ogurec/.

#седек_огурцы #седек_подборкиогурцов #седек_овощимира #седек_белыеогурцы #седек_огурцыбелогоцвета #семенаогурцов #купитьсеменаогурцов #белоплодныеогурцы #семенабелыхогурцов #огурцыбелогоцвета

*А как вы относитесь к огурцам-альбиносам?:)
#седек_овощимира

Индия... Пряная и контрастная, яркая и самобытная, очень религиозная. В этой стране со вторым местом по численности населения люди не спешат строить города. В Индии по-прежнему много деревень и маленьких городов деревенского типа. Развито сельское хозяйство. Многие что-то выращивают.🌶🍆

Так как внушительная часть населения страны (около 60-70%) является либо лакто-, либо
лакто-ово-вегетарианцами, там сильно распространены чисто овощные рынки. Для многих верующих людей Индии важно не соприкасаться с продуктами насилия даже в одном месте.

Это могут быть как крытые рынки (редко), так и полностью уличные рынки под открытым небом (чаще всего). Распространены рынки, на которых всё продают прямо на земле, расстилая мешковину, используя плетёные корзины из натуральных материалов и т.п.

Часто можно встретить кочующих продавцов фруктами и овощами на тележке с колёсами от старых велосипедов. Они ездят по дворам жилых улиц, где хозяюшки могут купить всё необходимое, не отходя далеко от дома.

Не редко большие овощные рынки работают только раз в неделю, в каждой деревне свой день. Зато свежие овощи продаются круглый год, ведь тёплый климат позволяет ежегодно выращивать за длинный сезон по 3-4 урожая. Помимо привычных нам овощей и фруктов, прилавки полны экзотическими культурами.

Что вас больше всего удивило на фотографиях и какой знакомый экзотический овощ/фрукт вы разглядели на фото?;)
🐦Карела. Именно так называют момордику там, откуда она в общем-то к нам и пришла.🇮🇳 Так что если будете в Индии, попросите продать или приготовить вам карелу, т.к. слово «момордика» они не поймут.🙈🙉🙊

Некоторые, попробовав карелу впервые, преждевременно делают вывод, что она горькая, и сразу перестают её выращивать, но, поверьте, она может быть вкусной!🙌 Индусы тоже не дурачки и не будут повсеместно есть бяку. Просто они, в отличие от нас, за тысячелетия научились готовить её правильно!

Для этого плоды предварительно отваривают в солёной воде, воду сливают, плоды режут на нужные формы и уже в таком виде готовят: жарят, тушат, фаршируют половинки и запекают их в духовке. Самый же лечебный способ употребления - это засушить колечки плодов или листья карелы и в дальнейшем заваривать из них полезнейший чай. Да, товарищи-скептики, именно благодаря своим горечам момордика крайне полезна и входит в список самых мощно лечащих культур.

Содержит железо, марганец, алкалоиды, флавоноиды, аминокислоты и цинк. Обладает выраженными противовоспалительными, антисептическими, противоотечными, антибактериальными, антиоксидантными свойствами. Снижает уровень сахара в крови, усиливает секрецию поджелудочной железы и выработку естественного инсулина. Кроме того растение повышает либидо, улучшает остроту зрения, борется с инфекциями мочеполовой системы и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

В Индии в каждой аюрведической аптеке вы найдёте бутыльки с соком либо же таблетки из порошка карелы. Мудрая древняя медицина тех мест давно оценила всю силу этого растения и активно использует его по сей день как действенное лекарство.

Вообще общий принцип Аюрведы таков, что болезни нужно предупреждать, а не лечить. Поэтому ешьте полезные, хоть и порой горькие, продукты регулярно в качестве профилактики. Ведь горький вкус лечит!😌

Купить семена экзотической момордики
редких крупноплодных сортов и гибридов
по супер демократичным ценам: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/momordika/.

#седек_овощимира #седек_экзотика #диковинкиседек #экзотическиекультуры #семенаэкзотическихрастений #момордика #карела #какготовитьмомордику #какубратьгоречьумомордики #полезныесвойствамомордики

**А вы знали, что в Азии момордика очень распространена в медицине?
🇹🇷Турецкий оранжевый баклажан🏵

Именно так известен красный полосатый баклажан по всему миру, хотя выращивается он не только на территории Турции. Во многих тёплых странах, где лето круглый год, этот баклажан растёт как многолетняя культура в открытом грунте.

Вам наверняка будет интересно узнать особенности этого диковинного овоща:

🔶Например, он очень урожайный. Да, плодики небольшие, но их очень и очень много. Выглядит это более чем декоративно, поэтому такой баклажан может расти не только на грядках, но и в декоративном огороде тоже, а также в парадных местах участка или теплицы.

🔶Адаптирован к горшечному выращиванию и недостатку солнечного света. Растение компактное, высотой 30-40 см, прекрасно чувствует себя в горшке и на улице, и в помещении. Благодаря теневыносливости можно растить в тени более высоких растений, а также дома на подоконнике.

🔶А ещё это настоящая изюминка для вашей кухни. Плодами можно просто украшать внутреннее убранство, а можно готовить блюда с сюрпризом! С сюрпризом, потому что большинство подумают, что им подали томат и очень удивятся, попробовав его на вкус.

Круглый, красный, полосатый мячик идеально ведёт себя при фаршировании. Попробуйте и вы разнообразить свой рацион этим чудным баклажанчиком!

Купить семена красного баклажана «Франт» можно у нас в агрокомпании «СеДеК»: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/baklazhan/baklazhan-frant/.

#седек_овощимира #седек_экзотика #диковинкиседек #седек_баклажаны #седек_баклажанфрант #баклажанфрант #красныйбаклажан #оранжевыйбаклажан #баклажанкрасногоцвета #редкиесемена

**А кто из вас уже успел вырастить редчайший сорт?😀
🇯🇵Дайкон. Японский ответ
"русской" картошке!😉🥔🤺
#седек_овощимира
Думаете, на фото изображена жареная картошечка? Совсем нет! Это дайкон. И он не только не уступает ей во вкусе, но и имеет перед ней ряд благородных преимуществ:

содержит малое количество крахмала;
содержит много полезной клетчатки;
не разваливается в процессе приготовления, зато приобретает приятный золотистый оттенок цвета.

Дайкон можно жарить, тушить, запекать, варить в воде и в пароварке, и даже мариновать. Поле для экспериментов огромное!

После температурной обработки уйдёт та небольшая острота, которая присутствует в свежем виде. В какой-то степени это даже более щадящий способ употребления для людей, страдающих проблемами с ЖКТ.

Однако нужно понимать, что при высоких градусах в любом случае теряется часть многочисленных полезных веществ корнеплода. Так что если здоровье позволяет, свежее употребление предпочтительней.

Благодаря высокому содержанию витаминов дайкон укрепляет иммунитет, а его фитонциды убивают микробы. Дайкон выводит из организма излишки жидкости, очищает печень и почки, стимулирует работу желудка и кишечника и даже способен растворять камни в желчном пузыре.

Хорош дайкон ещё и тем, что на той же площади даёт значительно более крупные корнеплоды, чем та же редька. Так, сорт Большой Бык при посеве в середине июля формирует плоды массой около 3 кг!💪

И всё это при минимальных трудозатратах, ведь дайкон по-восточному прост и аскетичен.

Купить семена дайкона различных сортов можно у нас в агрокомпании «СеДеК»: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/dajkon/.

#седек_овощи #седек_корнеплоды #седек_дайкон #дайкон #семенадайкона #пользадайкона #какестьдайкон #какготовитьдайкон #заменакартофелю

**Приходилось ли вам уже подвергать дайкон тепловой обработке? Планируете пробовать?:)
🇹🇭Тайский гороховидный баклажан
#седек_овощимира

Вы удивитесь, но мир семейства пасленовых по-прежнему таит в себе много неизвестного. Так, например, далеко не все знают, что существует дикий баклажан, плоды которого размером с горошинку и растут пучками!😃

В естественной среде большинства тёплых стран растение произрастает как многолетний сорняк, но большее распространение в кулинарии получило именно в Тайланде. Там с гороховыми баклажанчиками делают пряное карри. Но и в других странах его хоть и реже, но тоже используют в пищу: в Индии, в Африке, в Турции, в Америке, Мексике и т.д.

На латинском языке растению присвоено словосочетание Solanum torvum, что означает паслён страшный. В магазинах разных стран плоды продаются под названием тайский или гороховидный баклажан (tai brinjal, tai eggplant, pea eggplant, baby thai eggplant). В народе прижились такие названия как турецкая ягода, дикий помидор, инжир дьявола, колючий паслён.

Да, именно этим в первую очередь отличается гороховидный баклажан от привычного нам – у него есть колючки на стеблях, похожие на шипы шиповника. Также у него белые цветки, а не сиреневые. В остальном это всё тот же баклажан, но только более высокий (1-2 м) и более неприхотливый к условиям выращивания.

Благодаря устойчивости к болезням и мощной корневой эта разновидность культуры явлется отличным подвоем для других гибридов и сортов баклажана. Этот вид можно выращивать не только в огороде, но и в домашних условиях. Если, конечно, вы сможете предоставить ему хоть какой-то простор. Хотя и здесь он покажет свою природную стойкость.

В незрелом виде плоды считаются ядовитыми для людей и животных из-за большого количества соланина. При созревании бОльшая часть этого неоднозначного вещества уходит и плоды можно есть. Но для безопасности их до этого всегда промывают водой, а затем подвергают тепловой обработке, чтобы нейтрализовать остатки соланина.

🔎Понять, что микробаклажаны СОзрели довольно сложно, т.к. они не меняют цвет в этой стадии, оставаясь зелёными. Когда плоды ПЕРЕзревают, они желтеют-буреют и содержат внутри одни сплошные семена. После приготовления баклажанчики лопаются прямо во рту, что придаёт восприятию блюда оригинальность.

Вот такое очередное чудо природы, с которым мы хотели вас познакомить! Семян этой разновидности баклажана у нас нет, но у нас есть семена круглого оранжевого минибаклажана, что тоже весьма интересно для любителей экзотики в своём огороде.

Купить семена оранжевого баклажана можно по ссылке на наш сайт: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/baklazhan/baklazhan-frant/.

#седек_экзотика #диковинкиседек #тайскийбаклажан #минибаклажаны #микробаклажаны #гороховидныйбаклажан #тайскийбаклажанрецепты #какготовитьтайскийбаклажан #можнолиестьтайскийбаклажан

**Друзья, спасибо за активное участие в опросе!🙏 Вы как всегда были интересны в разных своих предположениях!😊 Теперь вы точно знаете, что это не томат, не картошка, не гвоздика, не санберри и не виноград!;)
🌽Маис. Священное растение народа Майя.🗿

Загадочная цивилизация Майя оставила после себя много вопросов, ведь письменных текстов о ней осталось очень и очень мало, в частности из-за испанских захватчиков их земель, уничтоживших многие упоминания о них.

Одной из вероятных причин упадка целого народа считается длительно продолжающаяся засуха и активная вырубка лесов. А ведь сельское хозяйство было одним из основных занятий Майя, в котором они заметно преуспели. Они умело превращали леса в поля, вскапывали целину, со знанием дела использовали севооборот, предусмотрительно давали уставшей земле отдыхать.

Вероятно благодаря засухоустойчивости и неприхотливости кукурузы, её высевали в огромном количестве. Свободной земли тогда было предостаточно, нужно было её только успевать подготавливать — валить деревья, выжигать сорняки, взрыхлять почву.

И всё это нужно было успеть до сезона дождей. Вычислениями даты посевов по звёздам занимался мудрый шаман. Когда последний такой шаман умер, Майя начали ошибаться с датами высадки и порой оставались без урожая. Спасали ситуацию в этом случае запасы.

Помимо кукурузы, Майя высевали бобовые, тыквенные, пасленовые, какао бобы, хлопок и различные тропические фрукты. Кстати это именно они первыми начали высевать кукурузу вместе с бобовыми либо тыквой в качестве взаимовыгодного соседства.

Их кухня во многом состояла именно из кукурузы. Они делали из неё лепёшки, супы, вторые блюда и даже попкорн. Уже тогда Майя заметили, что некоторые разновидности маиса взрываются при высокой температуре, оставаясь при этом съедобными.

Но самое интересное, что Майя считали маис (кукурузу) священным растением, данным им богом кукурузы Хун Хунакпу. Также они считали, что сами были созданы богами из кукурузы.🪄 Даже название самой цивилизации происходит от слова «маис». Среди всех божеств бог кукурузы был самым главным и получал наибольшее поклонение. Майя были весьма религиозны и всё, что они делали, они делали для удовлетворения богов.

Всё растение кукурузы, его тип роста, расположение зёрен, их цвет и форма вдохновляли жителей цивилизации Майя использовать его символику в своём труде и творчестве: создании скульптур, каменной живописи, одежде, украшениях, нательных рисунках, посуде. Если приглядеться к их орнаментам, то в большинстве случаев они так или иначе повторяют зёрна кукурузы.

К слову, всё многообразие сортов и расцветок кукурузы существовало уже тогда в те далёкие от нас времена. Можно представить и понять, что такое красивое и при этом съедобное растение действительно вполне могло покорить людей того времени. Ведь нам и сейчас до конца не известно его изначальное происхождение. Может быть это и впрямь подарок богов?...

Приобрести семена разноцветной кукурузы можно по ссылке: https://seedsmail.ru/catalog/semena/cvety/odnoletnie-i-dvuhletnie/kukuruza-dekorativnaja/.

#седек_овощимира #седек_кукуруза #кукуруза #маис #народмайя #кукурузамайя #цивилизациямайяикукуруза

**Если вдруг вам интересно узнать, кто вы и каково ваше предназначение по календарю Майя, вы можете быстро высчитать результат на сайте yamaya.ru. Знали о таком большом значении кукурузы у народов Майя?🌽🗿
За что любят острый перец Халапеньо во всём мире?🌎

Среди всех острых перцев эффектно выделяется мексиканский Халапеньо! Казалось бы ну перец и перец, НО вы его ещё не знаете. А те, кто узнаЮт, ищут потом его семена по всем магазинам. К счастью, у нас его долго искать не придётся - он в наличии!👌

А любят его вот за что:

За необычный переход степени остроты от тёплого поначалу до горячего - впоследствие.
За очень обильную плодоотдачу. Кусты буквально усыпаны крупными (для чили) тяжёлыми (40-60 г) плодами.
За нетипично толстую стенку (6-8 мм), благодаря которой перец отлично маринуется, фаршируется, вялится, жарится в кляре и прочее.

"Деревце" Халапеньо образует не маленькое,
с раскидистой кроной, высота его составляет 80-100 см. Неприхотлив, а потому успешно выращивается как в теплицах, так и открытом грунте. Однако если у вас есть высокий стеллаж с подсветкой, как минимум одно растение можно выращивать дома круглый год, получая всегда свежую приправу!🙂👍

🛒Обязательно посадите семена Халапеньо уже этой осенью, не дожидаясь весны: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/perec/perets-khalapeno-ostryy/.

#седек_овощимира #седек_перецхалапеньо #седек_острыеперцы #перецхалапеньо #халапеньо #семенахалапеньо #купитьсеменаострогоперцахалапеньо #халапеньосемена #халапеньокупитьсемена #семенаострогоперца

**А вы знакомы с этим старинным сортом?
Если нет, то это упущение, ведь это классика!
Не дай Бог помидорам попасть под первый заморозок — они становятся горькими и невкусными. То ли дело физалис овощной — близкий родственник томата по семейству пасленовых!

Ему первый небольшой заморозок в -1-2 не страшен, ведь это холодостойкое растение. Плоды после заморозков абсолютно не теряют пищевых качеств, хорошо хранятся после этого и кажется, что даже становятся вкуснее.😋

К слову насчёт сохранности! И тут физалис изрядно удивляет. Неважно собран ли он в недоспелом или в спелом виде он прекрасно продолжает лежать и не где-нибудь, а в обычных комнатных условиях, не требуя каких-то особых температур и влажности воздуха.

Единственное, в свежем виде даже в самом спелом своём состоянии его вкус относится к специфическим и определяется как «на любителя». А вот в маринованном виде список его поклонников заметно расширяется, ведь на вкус он будет примерно как маринованные зелёные помидоры, только со своей изюминкой.

Однако самым вкусным применением его плодов считается варенье и джемы. Физалис богат на пектины, поэтому варенье получается густым, а джем делается быстро. При этом на зубок приятно попадают семечки наподобие как у инжира. Из-за пектина физалис также добавляют в другие варенья, чтобы оно было гуще.

Что касается агротехники, то она даже проще, чем у томата. Всхожесть практически 100%-ая, рост быстрый, болезням не подвергается. Можно сеять на рассаду или сразу в открытый грунт. Требует подвязки к кольям либо же можно дать растению лечь горизонтально от тяжести плодов. Плоды от соприкосновения с землёй не портятся. Может давать самосев.

Вот такое недооценённое чудо природы ещё не опробовано на ваших грядках, а-я-яй! Или уже опробовано? Тогда делитесь результатами!🙂

Сорта овощного физалиса у нас в ассортименте на ваш выбор: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/fizalis/.

#седек_овощи #седек_агротехникаовощей #седек_физалис #овощнойфизалис #физалис #семенафизалиса #купитьсеменафизалиса #съедобныйфизалис #пищевойфизалис #седек_овощимира

**Не путайте овощной физалис с земляничным (оранжевым мелкоплодным), а также с многолетним декоративным несъедобным физалисом с ярко-оранжевыми колокольчиками!
Дайкон.🇯🇵🐲
Японский дракон среди корнеплодов.

В последние годы дайкон стал более широко распространяться по нашей стране. Всё чаще его можно встретить в магазинах и на рынках. И это понятно: глупо не вырастить на продажу то, что так легко растёт.

И это самое главное отличие от обычной редьки — дайкон более неприхотлив, чем редька; не так сильно зависим от влажности грунта, а на юге в тёплую зиму спокойно находится на грядке, доставляя огороднику свежий урожай в течение всего холодного сезона.

Также он легко набирает вес и длину.💪💪💪 Некоторые сорта достигают метра в длину при условии глубоко взрыхлённого верхнего слоя почвы. Представленные в обзоре сорта не такие длинные, 30-50 см, но, поверьте, это тоже немало. Такого корнеплода хватит на несколько салатов. Хотя вы должны знать, что дайкон можно и нужно подвергать тепловой обработке, как мы делаем с картофелем.

Можно сказать, что дайкон это японский ответ нашей картошке. Так же вкусен и любим, но не содержит столько крахмала. Зато содержит массу белоснежных волокон клетчатки, благодаря чему нормализуется стул и регулярность походов в туалет.

Интересно, что дайкон бывает не только белый. В нашем ассортименте есть и красный дайкон. Если вы выращивали белый — хорошо👍, но для того, чтобы удивить гостей и подписчиков, придётся вырастить красный!😉

❤️Японский красный длинный (https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/dajkon/daykon-yaponskiy-krasnyy-dlinnyy/)
Раннеспелый сорт (от всходов до хозяйственной годности 50-55 дней) для открытого и защищенного грунта. Корнеплоды удлиненно-цилиндрические, малиново-красные, с небольшим розовым кончиком, длиной 25-30 см, массой 0,3-0,6 кг. Мякоть белая, плотная, сочная, пикантного вкуса. Урожайность 2,5-3,0кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к заморозкам, растрескиванию, цветушности, стабильная урожайность.
Цена: 21руб. за 1г.

🤍Японский белый длинный (https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/dajkon/semena-daykona-yaponskiy-belyiy-dlinnyiy/)
Позднеспелый сорт (от всходов до хозяйственной годности 65-70 дней) для открытого и защищенного грунта. Корнеплод удлиненно-цилиндрический, белый, длиной 45-50 см и более, массой 2-3 кг. Мякоть белая, плотная, сочная, слабоострого вкуса. Урожайность 8-10 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к цветушности и дряблению корнеплода при хранении, длительная сохранность товарного качества.
Цена: 21руб. за 1г.

Дайкон — отличный диетический продукт, способствует очищению печени, желчного пузыря. Широко используется для профилактики диабета и при облучении. Рекомендуется для употребления в свежем, варёном и солёном виде.

Оптимальная для прорастания семян температура почвы всего 16-20°С, то есть его можно сеять весной довольно рано, не дожидаясь устоявшегося тепла.

Заведите себе на ближайший год домашнего дракона в лице длиннющего дайкона!🙂👍

На самом деле сортов дайкона у нас больше: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/dajkon/.

#седек_сортовыепары #седек_овощимира #седек_дайкон #дайконизсемян #дайкон #купитьсеменадайкона #японскаяредька #японскийдайкон #корнеплоды #овощи

**А вы за японский дайкон или за редьку?
🔥🌶Суперострые перцы родом из Индии🇮🇳
#седек_сортовыетрио #седек_овощимира

Индия — страна любителей острого. Там запросто можно встретить острый чили в кляре в качестве уличного перекуса. Ничего удивительного, что многие сорта пришли именно оттуда. Там перец выращивают тоннами и горами и весь он находит применение, не пропадает.

Те перцы, которые мы вам сегодня озвучим, являются крайне острыми, то есть без подготовки их не стоит употреблять или угощать других. А подготовка заключается в том, чтобы поставить рядом с собой стакан с молочной продукцией (молоко, сметана, кефир — что угодно, лишь бы молочное — оно нейтрализует "пожар" во рту и горле).🥛

Нельзя есть острый перец на голодный желудок, а также тем, у кого есть подозрения на гастрит или язвы желудка. Острый перец лучше есть вприкуску с другой едой или добавлять его измельчённым во время приготовления пищи. Также будет вполне достаточно остроты, если закинуть в блюдо целый перчик, а после приготовления достать его. Зелёный перец менее острый, чем покрасневший.

Для самых смелых и горячих сердцем подписчиков представляем следующие сорта:

❤️‍🔥Нага Морич
(https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/perec/ost..)
Этот перец имеет происхождение из Бангладеша и Северной Индии и на сегодняшний день является одним из самых жгучих. По шкале Сковилла 1 000 000 – 1 500 000 ед. Среднеспелый (110-115 дней) сорт для теплиц и пленочных укрытий. Растение прямостоячее, высотой 60-70 см. Плоды конусовидные, слегка ребристые, морщинистые, длиной 3-4 см. В технической спелости темно-зеленые, затем становятся оранжевые, в биологической ярко-красные. Имеют изысканный цитрусовый вкус с нотками ананаса.
Цена: 49руб. за 6шт.

❤️‍🔥Нага Морич белый (https://seedsmail.ru/catalog/firmennye-serii/ispepely..)
Позднеспелый (130-140 дней) сорт сверх острого перца для выращивания в теплице, относится к виду c. Chinense, родиной которого является северо-восточная Индия и Бангладеш. Растение высотой до 70 см, компактное, не требует формирования. В каждом узле образует 3-7 завязей. Плоды массой до 10 г, от молочного до цвета слоновой кости окраски. Аромат мякоти цитрусовый с цветочными нотами. Максимальная острота достигает 1 000 000 сковиллов.
Цена: 281руб.

❤️‍🔥Бхут Джолокия (https://seedsmail.ru/catalog/firmennye-serii/ispepely..)
Позднеспелый (140-150 дней) сорт острого перца для выращивания в теплице. Родиной сорта является индийский штат Ассам. Растение высотой до 1,1 м, хорошо облиственное. Цвет листьев насыщенно зеленый. В каждом узле образуется 3-5 завязей. Плоды длиной до 10 см, конические, слабо ребристые с шероховатой поверхностью, кожица тонкая. В технической спелости зеленые, при созревании ярко-красные. Аромат фруктовый с привкусом плодов манго. В 2007 году был признан самым острым перцем в мире с результатом 1 000 041 сковиллов, один кг такого перца заменяет 100-200 кг обычного острого перца (5-10 тысяч сковиллов).
Цена: 165руб.

Приобрести редкие семена индийских сортов, адаптированные для выращивания в средней полосе России, можно в СеДеК: https://seedsmail.ru/catalog/firmennye-serii/ispepely...

**А какой ваш предел в Сковиллах?;)) Чувствуете себя индусом в плане тяги к острому?😁
Хотели бы побывать в Индии и попробовать их национальные острые блюда?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Маленькие перчики для больших гурманов😉

Любите, чтобы в консервации, супах и вторых блюдах в качестве изюминки присутствовали цельные плоды острого перца? Эти мелкоплодные сорта одарят вас обильным урожаем мелких плодов!

🌶️Змей Горыныч F1, 🌶️Огонь-стручки F1
🌶️Красный дракон, 🌶️Язык дракона
🌶️Мамка, 🌶️Остроконсервный

Масса плодов этих сортов и гибридов не превышает 20 г (в среднем 10-15г). Они идеально подходят в качестве пикантной добавки к основному блюду. Также их можно складывать в бутыль и заливать маслом, которое после небольшого хранения приобретает пикантный оттенок и может использоваться для заправки салатов.

Обманчиво маленькие, но такие острые!😛 Конечно, смотря с чем сравнивать. Для знатных поедателей огня они не кажутся такими уж острыми, поэтому можно сказать, что они более универсальны и подойдут для тех, кто соблюдает грань в степени остроты употребляемой пищи.

Помидорки и огурчики с остринкой? Ммм, пальчики оближешь! Такая консервация не только порадует вкусом, но и согреет в зимний непогожий день! А как удачно и плотно они заполняют банку в качестве основного ингредиента заготовки!

Кстати, именно такие перчики чаще всего выращивают в азиатских странах! Горы такого перца лежат на рынках и, что примечательно, легко реализуются — ведь там местные жители ни блюда не представляют без острого перца, даже если это блюдо сладкое!😁 #седек_овощимира

🛒 Приобрести семена острого перца в большом ассортименте сортов от СеДеК: https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovoshhi/perec/ostryj-dekorativnyj/.

#седек_перцы #седек_подборкиперцев #седек_острыйперец #седек_острыеперцы #чилидляконсервации #мелкоплодныйострыйперец #сортамелкогоострогоперца #купитьсеменаострогоперца #острыйперец

**А вы используете в кулинарном творчестве цельные стручки острого перца? "Понимаете" сладко-острые блюда?
🇨🇵Французские тыквы аля Прованс🌾🌾🌾
#седек_сортовыетрио

Увидеть Париж и умереть? Нет уж, давайте без этого всего!😉 Нравится романтика французских кафе и лавандовых полей? Посадите сорта с настроением Франции в названии и ваш внутренний француз будет удовлетворён таким минипутешествием в мир изощрённой кухни.

👒Жёлтая из Парижа (https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovos…)
Среднепоздний (110-120 дней) сорт. Растение мощное, длинноплетистое. Плоды желтые, очень крупные, массой до 30-40 кг и более. Рекордный плод-70 кг. Мякоть плотная, сочная, желто-оранжевая. Средняя урожайность с растения 80-100 кг/м2. Ценность сорта: устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания, хорошая лежкость и транспортабельность. Предупреждает ожирение и накопление в организме излишков холестерина, очень полезна для людей преклонного возраста. Рекомендуется для диетического и детского питания.
Цена: 50 руб. за 2 г.

👒Мадам (https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovos…)
Среднеспелый (110-125 дней) сорт крупноплодной тыквы. Растение длинноплетистое, длина главного стебля до 8 м, формирует одновременно 3-4 плода. Плоды округло-овальные, слабосегментированные, розово-бежевые, с частой мелкоячеистой сеткой, массой 3-5 кг. Мякоть оранжевая, рыхлая, сладкая. Ценность сорта: устойчивость к мучнистой росе и бактериозу, высокая урожайность, лежкость. Содержит витамины, пектин, органические кислоты, минеральные соли. Используется в детском и диетическом питании. Рекомендуется для употребления в свежем и переработанном виде, для приготовления соков.
Цена: 41 руб. за 2 г.

👒Мускатная прованская (https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovos…)
Среднепоздний (115-125 дней) сорт. Растение плетистое, средней мощности. Плоды плоскоокруглые, сегментированные, с ярко выраженными долями, оранжево-коричневые, с восковым налетом, массой 3-8 кг. Кора прочная. Мякоть тёмно-оранжевая, толстая, плотная, сладкая, с приятным ароматом. Урожайность до 30 кг с растения. Ценность сорта: устойчивость к комплексу заболеваний, засухоустойчивость, привлекательность при реализации на рынке свежей продукции, пригодность для продолжительного хранения и транспортировки, ценные питательные и лечебные свойства. Рекомендуется для употребления в свежем, варёном, тушёном, вяленом и сушёном виде, приготовления соков.
Цена: 27 руб. за 1 г.

Вырастив урожай данных сортов, сделайте этих мягких французских булок с тыквой в начинке или в тесте!;) Да, кто не знал, тыкву можно использовать не только как начинку, но и при замешивании теста. Оно получается нежное и оранжевое. Ваш французский гурман обязан попробовать что-то подобное!

🛒🛒🛒 Купить семена тыквы в большом ассортименте сортов можно всегда в СеДеК:
https://seedsmail.ru/catalog/semena/ovos….

#седек_тыквы #седек_подборкитыквы #седек_овощимира #крупноплодныесортатыквы #крупныетыквы #большиетыквы #тыквыдлядлительногохранения #лёжкиетыквы #купитьсеменатыквы

**А какие необычные блюда из тыквы пробовали вы?