Forwarded from Astro Beer Duck
Важливий реліз для літератури українською про крафтове пиво. Просто комікс? Це унікальне візуальне задоволення, яке несе за собою культуру та історію пива.
В честь цього, позволю собі трішки смакоти. Дякую Дані Світанковій та всім хто постарався для релізу цієї книги українською. Це дуже круто!!!
-----
Колаборація @varvarbrew та @browarraduga .
Mangotrix - Mango Imperial IPA
60 IBU, 8,4%
Цікавий баланс манго та гірчинки, які приємно покриваються м'ягким сухим але не дуже насиченим післясмаком, які взагалі не показують свої 8,4%. Нажаль не зміг більше скуштувати, бо взагалі не можу вживати алкоголь (шшшшшш). Але сьогодні свято, і вітаю всіх з тим, що святкують.
------
Люби крафтове - споживай помірно!!!
------
#комікс #пиво #історіяпиваукоміксах #комікси #крафтовепиво #любикрафтовеспоживайпомірно #varvarbrew #varvar #крафтовепиво #craftbeerlife #craftbeer #львів #варвар #raduga #radugabrewery #imperialipa #dipa #ipa #drinkresponsibly
В честь цього, позволю собі трішки смакоти. Дякую Дані Світанковій та всім хто постарався для релізу цієї книги українською. Це дуже круто!!!
-----
Колаборація @varvarbrew та @browarraduga .
Mangotrix - Mango Imperial IPA
60 IBU, 8,4%
Цікавий баланс манго та гірчинки, які приємно покриваються м'ягким сухим але не дуже насиченим післясмаком, які взагалі не показують свої 8,4%. Нажаль не зміг більше скуштувати, бо взагалі не можу вживати алкоголь (шшшшшш). Але сьогодні свято, і вітаю всіх з тим, що святкують.
------
Люби крафтове - споживай помірно!!!
------
#комікс #пиво #історіяпиваукоміксах #комікси #крафтовепиво #любикрафтовеспоживайпомірно #varvarbrew #varvar #крафтовепиво #craftbeerlife #craftbeer #львів #варвар #raduga #radugabrewery #imperialipa #dipa #ipa #drinkresponsibly
Forwarded from Beer is...
#світ #свята #IPA
Сьогодні усі залюблені в хміль святкують день ІРА. О, скільки міфології й байок про цей стиль, і про історичний, і про сучасний, можна годинами розповідати, але нині я хочу згадати про людину, чиє ім'я рідко вигулькує на поверхню, коли ми говоримо про ІРА, а даремно. Берт Ґрант, веселий, балакучий, і, як кажуть його сучасники, не менший міфотворець, був людиною, яка бульдозером виперла новітній ІРА на пивну сцену. Якщо ви не знали, саме він відкрив перший після Сухого Закону брюпаб Америки і зварив пиво, яке назвав ІРА на сучасному ринку США (так, всі вважають прототипом Anchor Liberty Ale, але це пиво не було позначено відповідним стилем). Крім того Берт велику частину життя пропрацював у Хопштайнері, і:
- винайшов перший пелетайзер в США
- запатентував "ізомеризовані" хмелеві пелети для ароматики
- допоміг розробити "фреш-хоп" ель у 1997, коли зварив пиво з шишками хмелю, зібраними дві години до задачі у варочник
Уже 20 років цього вигадника і балагура з нами немає, але ми мало не щодня стикаємося з його спадком. Піднімемо сьогодні келих на його честь!
Почитати трохи більше про ІРА і пана Ґранта можна за посиланнями, а я надибала, що він ще й книжку написав у 1998му, шукаю її тепер.
https://www.beervanablog.com/beervana/2020/6/3/Bert-Grant-American-IPA
Сьогодні усі залюблені в хміль святкують день ІРА. О, скільки міфології й байок про цей стиль, і про історичний, і про сучасний, можна годинами розповідати, але нині я хочу згадати про людину, чиє ім'я рідко вигулькує на поверхню, коли ми говоримо про ІРА, а даремно. Берт Ґрант, веселий, балакучий, і, як кажуть його сучасники, не менший міфотворець, був людиною, яка бульдозером виперла новітній ІРА на пивну сцену. Якщо ви не знали, саме він відкрив перший після Сухого Закону брюпаб Америки і зварив пиво, яке назвав ІРА на сучасному ринку США (так, всі вважають прототипом Anchor Liberty Ale, але це пиво не було позначено відповідним стилем). Крім того Берт велику частину життя пропрацював у Хопштайнері, і:
- винайшов перший пелетайзер в США
- запатентував "ізомеризовані" хмелеві пелети для ароматики
- допоміг розробити "фреш-хоп" ель у 1997, коли зварив пиво з шишками хмелю, зібраними дві години до задачі у варочник
Уже 20 років цього вигадника і балагура з нами немає, але ми мало не щодня стикаємося з його спадком. Піднімемо сьогодні келих на його честь!
Почитати трохи більше про ІРА і пана Ґранта можна за посиланнями, а я надибала, що він ще й книжку написав у 1998му, шукаю її тепер.
https://www.beervanablog.com/beervana/2020/6/3/Bert-Grant-American-IPA
Beervana
The Making of a Classic: Bert Grant and the Birth of American IPA — Beervana
How did the Pacific Northwest develop such a robust brewing scene so early? How was it practically born with a taste for hops? And where was the first craft-era IPA brewed? The answers all lead to Yakima and one of the great characters in craft brewing.