✨ سبک زندگی ما شامل
🌟رژیم غذایی،
🌟میزان فعالیت بدنی،
🌟کشیدن سیگار و
🌟مصرف الکل نقش تعیین کننده ای در ابتلای ما به انواع بیماری ها دارند.
🧠 امروزه بعضی مطالعات تاثیر رژیم غذایی در پیشگیری از بیماری
آلزایمر و بهبود عملکرد شناختی مغز را ثابت کرده اند.
🫑 اما دقیقا چه جزئی از غذا توانایی محافظت از مغز ما را دارد؟
✔️پاسخ اینجاست: آنتی اکسیدان ها ، ویتامین های گروه B و چربی های اشباع نشده با چند باند دوگانه (PUFA)
✨ ما با پیروی از رژیم
MIND که ترکیبی از رژیم مدیترانه ای و DASHاست می توانیم از مغزمان در برابر ابتلا به
آلزایمر محافظت کنیم.
✔️گروه های غذایی توصیه شده در این رژیم شامل سبزیجات به ویژه سبزیجات برگ سبز ، مغزها ، حبوبات ، غلات کامل ، ماهی ، مرغ ، روغن زیتون و بری ها مانند بلوبری است.
✔️گروه های غذایی محدود شده شامل گوشت قرمز ، کره ، پنیر ، فست فود و غذاهای سرخ شده و کیک و شیرینی است.
✅ فاکتور های مثبت در رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر که می توانیم وارد رژیم غذایی خود کنیم:🫡ویتامین E (روغن های گیاهی ، مغزها و دانه ها )
🤫ویتامین C ( مرکبات ، بروکلی ، فلفل ها ، بری ها )
🫠ویتامین های گروه B ( مغزها ، دانه ها ، غلات کامل )
🥵اسید چرب با چند باند دوگانه PUFAs ( ماهی و غذاهای دریایی ، مغزها )
🫢پلی فنول ها ( انگور ، چای سبز ، بری ها )
❌فاکتور های منفی رژیم غذایی جهت ابتلا به بیماری آلزایمر:🫡اسید چرب های ترانس ( گوشت ، چربی لبنیات و چربی های نیمه هیدروژنه )
🤫چربی های اشباع ( چربی های حیوانی ، روغن پالم و غذاهای فرآوری شده )
🫠قند ساده ( شکر ، شیرینی و آب‌نبات )
🥵غذاهای دارای احتمال آلودگی با سموم و فلزات سنگین
✨ MIND = Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay diet
#آلزایمر📌گردآورنده: محدثه کریم منصور دانشجوی ترم ۶ تغذیه/ علوم و تحقیقات
💻اینستاگرام☑️ @NeuroNut_tums➖➖➖➖➖➖➖ 