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「孚聲」是一份美孚區報,是我們一班美孚街坊義工創立。「孚聲」是關於美孚的事,也是關於香港的事,願「孚聲」成為大家於混瀆世代中一把鏗鏘的聲音。
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😋紫薯西米露 (3-4人份量)

材料:
西米 80g
紫薯 5舊
椰漿 1包 35g
椰奶 5湯匙
片糖 1片
水 半煲

1. 把水煮滾後,放入西米,用🔥中火煮10分鐘,然後離火。(連煲蓋靜置15分鐘)
2. 用💧水沖西米數次,令西米不再連在一起
3. 將紫薯去皮,切細塊,把一半紫薯放入中火煮10分鐘至熟透後,再用叉將壓成泥
4. 煲滾水後,放進餘下紫薯,煮10-15分鐘至軟身
5. 然後加入🥣冰糖、椰汁和紫薯泥拌勻,煮2分鐘
6. 最後放入西米拌勻
7. 完成

作者:廚C媽媽👩🏻‍🍳

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#孚聲 #美孚 #香港 #紫薯 #紫薯西米露 #廚師媽媽 #甜品 #冬天
🐶毛孩保暖五部曲》

凜冬將至,跟著以下五部曲,即能判斷毛孩是否感覺冷❄️,並為毛孩做好保暖的工作。

1)毛孩冬天愛睡覺💤正常嗎?
犬貓作為哺乳類動物,在冬季愛睡覺是正常的。只要在醒來時能保持活潑的狀態,就不用擔心。但若發生精神萎靡、食量下降等的情況,則需要進一步檢查它們是否病🤒了。

2)毛孩睡覺需要蓋被🛏嗎?
室內應保持常溫25度左右。你可以在狗床或貓窩放張棉被,為它們保溫。在睡覺前,關好門窗。🌞白天時,把床放在有陽光及背風的地方,這樣就不用擔心毛孩睡覺時會被凍著。

3)毛孩需要穿衣服👗嗎?
如果會帶貓狗外出,或居住的地區較冷,就要觀察毛孩的狀態。如果它們常瑟縮成一團,這說明它很冷🥶,可以為它們穿上衣服。但如果它能一如既往活潑好動,則沒必要。犬貓具有可調節體溫的體質,如果長期都穿上厚厚的衣物,這可能會影響它們自身的調節恆溫能力。因此,建議每天都要為寵物脫下衣服😜

4)可以幫它們洗澡🛁嗎?
只要在洗澡後為它們及時吹乾,那就沒問題。但如果不吹乾毛髮,濕冷的身體會讓犬貓失去熱量😖。忽冷忽熱的情況,很容易導致寵物感冒。

5)可以用暖爐🔥嗎?
有些寵物喜歡在電暖爐面前趴著休息,長時間如此,有可能會燙傷皮膚。如果家中使用電暖爐,請留意🔋電暖爐擺放的位置,當心毛孩燙傷。

最後,寒冬也可能會奪取流浪小動物的生命。如果家中有多出的棉被或糧食🧫,不妨聯絡「山上貓狗協會」,由義工帶上山⛰️,幫助浪浪度過漫長的冬季。


筆者:惠比特

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#孚聲 #美孚 #香港 #冬天 #毛孩 #狗 #貓 #睡覺 #洗澡 #暖爐 #保溫
這次筆者為大家介紹另一個在🇨🇦加拿大最為香港人熟悉的城市——溫哥華。溫哥華是一個沿海🌊城市,位於加拿大最西邊的英屬哥倫比亞省。和大多倫多的概念一樣(可以參考前兩期介紹多倫多的文章),我們常聽到的溫哥華,是一個大都會,正式應該稱為大溫哥華地區或溫哥華都會區。

大溫哥華地區包含了不同城市例如北溫哥華、西溫哥華、溫哥華、列治文、素里、本拿比和高貴林等等。這裡的👤人口約二百五十萬,華人比例佔約百份之十。相比加拿大其他城市,溫哥華的❄️冬天氣候比較暖和,較少機會下雪;也因為地理位置關係,從香港乘坐飛機✈️前往溫哥華的航程比前往多倫多少4個小時;所以當年香港移民潮,大批香港人移民加拿大,而大部分香港人都會選擇溫哥華作為定居📍的城市,當中有不少巨星🎤如張國榮、沈殿霞和鄭丹瑞等等,當時不少人笑說,在溫哥華遇到香港明星比在香港更容易。

另外,溫哥華國際機場座落於列治文市,環境跟當年香港的九龍城非常相似,抬頭就能望到飛機升降🛫,也許因為這份情懷,所以列治文市當年最受香港人歡迎,時至今日,也一直成為華人聚居的區域。說到生活水平,雖然同樣是加拿大的城市,但在溫哥華,不管是房價,💰油價和物價都比多倫多的要高,而且工作機會比多倫多少(畢竟多倫多是加拿大的金融中心),很多年輕人大學學業🎓後便會離開溫哥華尋找更好的工作機會,所以溫哥華也會被稱為一個比較適宜退休居住的城市。

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#孚聲 #美孚 #香港 #加拿大 #溫哥華 #列治文 #素里 #本拿比 #高貴林 #機場 #冬天 #飛機 #張國榮 #沈殿霞 #鄭丹瑞 #退休 #旅遊
【孚玩加拿大🇨🇦

踏入2022年,全加拿大都已經進入❄️冬季了。很多剛到埗的朋友都在埋怨加拿大的冬天到處冷冰冰,沒什麼好去處,日子很難過😫。但其實只要學會了怎樣享受加拿大的冬天,在冬季裏也可以過得很開心、很有趣的。在加拿大有一些冬季的運動🎿,滑雪便是其中一種。因為香港幾乎是不會下雪的,所以滑雪這項運動對香港人來說可能會比較陌生🤥

滑雪大致可以分為兩種,第一種是雙板滑雪(Ski)⛷️,而第二種是單板滑雪(Snowboard)🏂,兩者使用的器材和技巧都各有不同。在加拿大各地都有不少滑雪的場地,有些滑雪場在天然氣候條件不足的情況下,會製造人造雪☃️來維持整個冬天的營運。相比其他運動,滑雪可算是比較高消費的運動了。

滑雪場的門票🎫,一般在加幣五十元至九十元不等,視乎雪場的規模和設施。有些比較著名的雪山,例如2010年冬奧主辦場地——位於溫哥華附近的威士拿,那裡的門票價格每天不同,像酒店一樣的📈浮動價格,一天的票價更可高達加幣二百元。這些還只是滑雪場門票的價格,如果沒有自己的滑雪器材,租賃器材又是另一筆費用了💰

其實滑雪場也是一門生意,他們一年裡就只營業數個月,除了需要聘用大量的員工,也需要不少工具和器材,🧰纜車的保養維修等等;由此可見雪場的營運開支也真的很高昂。所以雪場門票價格偏高是可以理解的,畢竟沒有人會願意做虧本生意的。如果愛上滑雪,可以選擇購買季票,加上一次性投資自己的滑雪器材,往後便可更經濟的享受這項冬天運動了😜

投稿:Facebook 多倫多黃色經濟兵團

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#孚聲 #美孚 #香港 #加拿大 #移民 #運動 #滑雪 #ski #snowboard #冬天 #奧運
💡家居小知識💡

今次與大家分享的是一種完全不顯眼的家居小電器🔋。估計每人家中至少有一個;每天你也在使用中;而你時時刻刻都需要它但卻不容易察覺的,它就是——拖板。

拖板的功能除了可以增加插座數量以外,更可以把固定插座位置伸延,方便接駁多種電器產品同時使用。⚠️使用拖板時需要注意以下事項:

1. 使用大功率(W)電器時要避免使用拖板,因為拖板其實也是電阻⚡️,大電流流經時會產生熱力,浪費能源,也會令產品折舊速度加快;
2. 總使用功率(W)不可超出拖板上限;
3. 插上插頭時需要緊貼,如接觸不良會產生火花,有機會引起火燭🔥
4. 最好購買有獨立開關掣款式的插座🔌,能避免拔除插頭時產生火花,也可關掉不需使用的,節省能源;
5. 要使用有安全認證,如有CE或BS標誌的;
6. 有防雷功能更好,在行雷時可減低感應電流對電器的影響📟

只是一個拖板,不必如此多顧慮吧?在此要同大家分享一則小故事:朋友A隨意買了一個拖板,期間用著用著沒什麼問題,到了冬天❄️,臨睡前就在拖板插上暖爐🎚(是大功率用量),不一會後發現拖板著火。幸運地當時朋友還未入睡,及時發現而沒有造成太大損失,所以大家購買及使用拖板時要小心注意!

為何筆者會強調一定要買有認證的拖板,因為認證☑️,代表產品經過檢驗及測試,確認外殼、五金線材用料、接駁方式及可靠性都符合安全標準,減低使用時發生意外的風險👍🏻

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#孚聲 #美孚 #香港 #電器 #家居小知識 #電阻 #拖板 #冬天 #五金舖 #安全標籤
🌴樹眼

穴居的日子,多了時間到樓下公園散步🚶🏻,在這裏,不用瘋搶囤積,只要你喜歡,🦜鳥語花香陽光雨露隨着季節更迭無限量免費放送。

某個傍晚,走在小徑上👣,這時被一隻深邃的眼睛吸引了我,和它對視了一會兒,圓圓的,中間有一個洞,周圍佈滿了條紋,靠近細看,原來是樹眼👀

🪵據說樹眼是大樹的枝椏被折斷之後,物轉星移,傷痛隨時間的流逝而消逝,癒合成一個像眼睛的傷疤,樹木結疤的地方也是樹幹最堅硬的地方💪🏻

🍃春花秋月何其美,孤藤老樹也別有一番味道。樹眼,是自然凝鍊的符號,是生生不息的奇蹟,從植物身上,我們更能感受到生命的奧秘🤫

It’s ok to be not ok,誰沒有受傷過?跌倒了,揮一揮衣袖的塵土,繼續上路,這種人,好型。🙆🏻

投稿:菲比

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