#آموزش
#معرفی_کتاب
🔴 The Growth Strategies of Hotel Chains
🔹 چگونه گروه‌های هتل‌های زنجیره‌ای بزرگ مانند Accor ، Cendant ، Choice Hotels International ، Marriott و Hilton به بزرگترین هتل‌های زنجیره‌ای در جهان تبدیل شدند و از چه راهکارهایی برای ادامه توسعه خود استفاده می‌کنند؟
🔹 این کتاب، استراتژی‌های توسعه هتل‌های زنجیره‌ای را تشریح می‌کند.
🔹 این کتاب توضیح می‌دهد که چگونه بزرگترین هتل‌های زنجیره‌ای در سراسر جهان به چنین وضعیتی در سطح بین‌الملل دست یافته‌اند و نشان می‌دهد که چگونه می‌توان پیشرفت‌های آینده را پیش‌بینی کرد.
🔹 نمونه‌های معتبر بین‌المللی در هر فصل همراه با مفاهیم نظری مورد توجه قرار گرفته است.
🔹 استراتژی‌ها در سیزده فصل تشریح شده‌اند و هر یک به دو بخش تقسیم می‌شوند.
🔹 بخش اول در هر فصل به تئوری موجود در استراتژی‌های توسعه در این هتل‌های زنجیره‌ای می‌پردازد.
🔹 بخش دوم هر فصل، این استدلال‌های نظری را با مثال‌های خاص در واقعیت، تشریح می‌کند.
🔹 نمودارها، جداول و ارقام موجود در داده‌ها، درک مطالب این کتاب را بسیار آسان می‌سازد.
https://t.me/HotelNewsEA
#معرفی_کتاب
🔴 The Growth Strategies of Hotel Chains
🔹 چگونه گروه‌های هتل‌های زنجیره‌ای بزرگ مانند Accor ، Cendant ، Choice Hotels International ، Marriott و Hilton به بزرگترین هتل‌های زنجیره‌ای در جهان تبدیل شدند و از چه راهکارهایی برای ادامه توسعه خود استفاده می‌کنند؟
🔹 این کتاب، استراتژی‌های توسعه هتل‌های زنجیره‌ای را تشریح می‌کند.
🔹 این کتاب توضیح می‌دهد که چگونه بزرگترین هتل‌های زنجیره‌ای در سراسر جهان به چنین وضعیتی در سطح بین‌الملل دست یافته‌اند و نشان می‌دهد که چگونه می‌توان پیشرفت‌های آینده را پیش‌بینی کرد.
🔹 نمونه‌های معتبر بین‌المللی در هر فصل همراه با مفاهیم نظری مورد توجه قرار گرفته است.
🔹 استراتژی‌ها در سیزده فصل تشریح شده‌اند و هر یک به دو بخش تقسیم می‌شوند.
🔹 بخش اول در هر فصل به تئوری موجود در استراتژی‌های توسعه در این هتل‌های زنجیره‌ای می‌پردازد.
🔹 بخش دوم هر فصل، این استدلال‌های نظری را با مثال‌های خاص در واقعیت، تشریح می‌کند.
🔹 نمودارها، جداول و ارقام موجود در داده‌ها، درک مطالب این کتاب را بسیار آسان می‌سازد.
https://t.me/HotelNewsEA
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
2⃣ دمای شیر در بدست آوردن یک لاته مناسب چقدر باید باشد؟
الف ) ۵۵
ب ) ۶۵
ج ) ۷۵
د ) ۸۵
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
2⃣ دمای شیر در بدست آوردن یک لاته مناسب چقدر باید باشد؟
الف ) ۵۵
ب ) ۶۵
ج ) ۷۵
د ) ۸۵
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
3⃣ کدامیک از نوشیدنی‌های زیر موجب کاهش فشار خون، کلسترول و تری‌گلیسیرید می‌شود؟
الف ) نوشیدنی کرفس
ب ) نوشیدنی انار
ج ) دیتاکس
د ) نوشیدنی لیمو
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
3⃣ کدامیک از نوشیدنی‌های زیر موجب کاهش فشار خون، کلسترول و تری‌گلیسیرید می‌شود؟
الف ) نوشیدنی کرفس
ب ) نوشیدنی انار
ج ) دیتاکس
د ) نوشیدنی لیمو
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#میزبانی
🔴 در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به بررسی نکاتی راجع به میزبان می‌پردازیم.
💫 نکات کاربردی راجع به شغل میزبانی ( بخش بیستم و پنجم )
🔺 تاریخچه مختصری از سرویس میز غذا
🔹 ۹ اصل اساسی هتلداری و ارائه خدمت که تاکنون برای شما ذکر شد، ممکن است ساده به نظر برسد اما این قوانین همیشه حرفه‌ای و بدین صورت نبوده‌اند.
🔹 سرویس میز به شکل کنونی در واقع یک حرفه جدید است اما سابقه‌ای طولانی و متفاوتی داشته و با توجه به این سابقه طولانی و اتفاقات متنوع، شکل گرفته است.
🔹 سرویس میز با توجه به تغییر در ساختار اجتماعی، معماری و نوع غذایی که سرو می‌شد، تکامل یافت.
🔹 با مقایسه غذاها و شیوه‌های غذاخوردن اجداد ما به ویژه در زمان ضیافت و آداب و رسوم خودمان، عادات غذا خوردن امروزی در رستوران‌های رسمی، خانوادگی یا غیر رسمی، می‌توان به سادگی این قوانین و خدمات را درک کرد.
🔹 بدین صورت است که حتی برخی از اصطلاحات عجیب و غریب استفاده شده در آشپزخانه‌ها و رستوران‌های امروز که در‌گذشته ریشه دارند به سادگی قابل درک و تحلیلی می‌شوند.
https://t.me/HotelNewsEA
#میزبانی
🔴 در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به بررسی نکاتی راجع به میزبان می‌پردازیم.
💫 نکات کاربردی راجع به شغل میزبانی ( بخش بیستم و پنجم )
🔺 تاریخچه مختصری از سرویس میز غذا
🔹 ۹ اصل اساسی هتلداری و ارائه خدمت که تاکنون برای شما ذکر شد، ممکن است ساده به نظر برسد اما این قوانین همیشه حرفه‌ای و بدین صورت نبوده‌اند.
🔹 سرویس میز به شکل کنونی در واقع یک حرفه جدید است اما سابقه‌ای طولانی و متفاوتی داشته و با توجه به این سابقه طولانی و اتفاقات متنوع، شکل گرفته است.
🔹 سرویس میز با توجه به تغییر در ساختار اجتماعی، معماری و نوع غذایی که سرو می‌شد، تکامل یافت.
🔹 با مقایسه غذاها و شیوه‌های غذاخوردن اجداد ما به ویژه در زمان ضیافت و آداب و رسوم خودمان، عادات غذا خوردن امروزی در رستوران‌های رسمی، خانوادگی یا غیر رسمی، می‌توان به سادگی این قوانین و خدمات را درک کرد.
🔹 بدین صورت است که حتی برخی از اصطلاحات عجیب و غریب استفاده شده در آشپزخانه‌ها و رستوران‌های امروز که در‌گذشته ریشه دارند به سادگی قابل درک و تحلیلی می‌شوند.
https://t.me/HotelNewsEA
Telegram
HOTEL ACADEMY CENTRE
گروه آموزشى هتل نيوز؛
ببينيد، بخوانيد، بشنويد و بروز شويد...
CRM ; @HotelNewsCRM
ببينيد، بخوانيد، بشنويد و بروز شويد...
CRM ; @HotelNewsCRM
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
4⃣ میزبان با چه زاویه‌ای و از چه سمتی باید سینی غذا را حمل کند؟
الف ) ۴۰ درجه - سمت راست
ب ) ۴۰ درجه - سمت چپ
ج ) ۴۵ درجه - سمت راست
د ) ۴۵ درجه - سمت چپ
🔺 گزینه د صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
4⃣ میزبان با چه زاویه‌ای و از چه سمتی باید سینی غذا را حمل کند؟
الف ) ۴۰ درجه - سمت راست
ب ) ۴۰ درجه - سمت چپ
ج ) ۴۵ درجه - سمت راست
د ) ۴۵ درجه - سمت چپ
🔺 گزینه د صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_کتاب
🔴 Management and Technology in Knowledge, Service, Tourism and Hospitality
🔹 کتاب "مدیریت و فناوری در دانش، خدمات، هتلداری و گردشگری" شامل مقالاتی است که طیف گسترده‌ای از موضوعات در زمینه دانش و مدیریت خدمات، هوش وب، گردشگری و هتلداری را در بر می‌گیرد.
🔹 این بررسی اجمالی از وضعیت فعلی و تحولات پیش‌بینی شده، مورد توجه پژوهشگران، کارآفرینان و دانشجویان قرار خواهد گرفت.
🔹 مقالات مطرح شده در این کتاب، جزو برترین مقالات در حوزه‌های هتلداری و گردشگری هستند.
🔹 این کتاب حتی می‌تواند منبع خوبی برای دانشجویان ارشد در حوزه‌های ذکر شده باشد.
https://t.me/HotelNewsEA
#معرفی_کتاب
🔴 Management and Technology in Knowledge, Service, Tourism and Hospitality
🔹 کتاب "مدیریت و فناوری در دانش، خدمات، هتلداری و گردشگری" شامل مقالاتی است که طیف گسترده‌ای از موضوعات در زمینه دانش و مدیریت خدمات، هوش وب، گردشگری و هتلداری را در بر می‌گیرد.
🔹 این بررسی اجمالی از وضعیت فعلی و تحولات پیش‌بینی شده، مورد توجه پژوهشگران، کارآفرینان و دانشجویان قرار خواهد گرفت.
🔹 مقالات مطرح شده در این کتاب، جزو برترین مقالات در حوزه‌های هتلداری و گردشگری هستند.
🔹 این کتاب حتی می‌تواند منبع خوبی برای دانشجویان ارشد در حوزه‌های ذکر شده باشد.
https://t.me/HotelNewsEA
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
5⃣ در تجربه فضای عمومی هتل و مدیریت حواس پنج‌گانه میهمان، ایجاد خطوط تمیز و منظم موجب برانگیختگی کدام حس می‌شود؟
الف ) چشایی
ب ) لامسه
ج ) بینایی
د ) علاقه به نظم
🔺 گزینه ج صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
5⃣ در تجربه فضای عمومی هتل و مدیریت حواس پنج‌گانه میهمان، ایجاد خطوط تمیز و منظم موجب برانگیختگی کدام حس می‌شود؟
الف ) چشایی
ب ) لامسه
ج ) بینایی
د ) علاقه به نظم
🔺 گزینه ج صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
1⃣ در حوزه مدیریت استراتژیک یک هتل، جهت‌گیری برنامه‌ریزی استراتژیک چه تفاوتی با برنامه‌ریزی بلندمدت دارد؟
الف ) سودآور است.
ب ) عملیاتی است.
ج ) زود بازده است.
د ) فرد محور است.
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
1⃣ در حوزه مدیریت استراتژیک یک هتل، جهت‌گیری برنامه‌ریزی استراتژیک چه تفاوتی با برنامه‌ریزی بلندمدت دارد؟
الف ) سودآور است.
ب ) عملیاتی است.
ج ) زود بازده است.
د ) فرد محور است.
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
♦️ آموزش اصول تشریفات
▫️ قسمت ۴
🎥 هنر درست گوش دادن
🔸 ارائه شده توسط استاد "علی‌محمد بیدارمغز"
🆔 @HotelNewsEA
▫️ قسمت ۴
🎥 هنر درست گوش دادن
🔸 ارائه شده توسط استاد "علی‌محمد بیدارمغز"
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#میزبانی
🔴 در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به بررسی نکاتی راجع به میزبان می‌پردازیم.
💫 نکات کاربردی راجع به شغل میزبانی ( بخش بیستم و ششم )
🔺 تاریخچه مختصری از سرویس میز غذا
💫 جهان باستان: یونان
🔹 اولین توصیفات نوشته شده از صحنه‌های غذاخوری غربی در عهد عتیق و در اُدیسه هومر و ایلیاد یافت می‌شود.
🔹 در خواندن این گزارش‌ها، بدیهی است که وضعیت افرادی که غذا می‌خورند، مورد بحث قرار گرفته است.
🔹 حتی تا دوران معاصر نیز نویسندگان در بیشتر موارد درباره زندگی عادی و روزمره چیزی نمی‌نوشتند.
🔹 آنها برای ثروتمندان و قدرتمندان و در مورد مجالس ضیافت و مناسبت‌های ویژه‌ای می‌نوشتند که افراد حاضر در آنها دارای موقعیت اجتماعی خوبی بودند.
🔹 تا سال ۴۰۰ قبل از میلاد، ضیافت یونان با ساختاری ثابت برای غذاهای سرو شده و روش تهیه آنها، استاندارد قابل قبول محسوب و ثبت شد.
🔹 ضیافت‌ها معمولاً در خانه‌های خصوصی برگزار می‌شد زیرا یونانیان مکان‌های عمومی بسیار کمی جهت خوردن غذا داشتند.
🔹 اتاق‌های ناهارخوری کوچک بودند و برای نشستن میهمانان، نیمکت‌هایی قرار داده می‌شد.
🔹 این اتاق‌ها دارای تعدادی کاناپه نیز بودند.
🔹 این میهمانی‌ها معمولاً در یک اتاق با پنج کاناپه برگزار می‌شد که میز کوچکی در جلوی هر کاناپه قرار داشت.
https://t.me/HotelNewsEA
#میزبانی
🔴 در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به بررسی نکاتی راجع به میزبان می‌پردازیم.
💫 نکات کاربردی راجع به شغل میزبانی ( بخش بیستم و ششم )
🔺 تاریخچه مختصری از سرویس میز غذا
💫 جهان باستان: یونان
🔹 اولین توصیفات نوشته شده از صحنه‌های غذاخوری غربی در عهد عتیق و در اُدیسه هومر و ایلیاد یافت می‌شود.
🔹 در خواندن این گزارش‌ها، بدیهی است که وضعیت افرادی که غذا می‌خورند، مورد بحث قرار گرفته است.
🔹 حتی تا دوران معاصر نیز نویسندگان در بیشتر موارد درباره زندگی عادی و روزمره چیزی نمی‌نوشتند.
🔹 آنها برای ثروتمندان و قدرتمندان و در مورد مجالس ضیافت و مناسبت‌های ویژه‌ای می‌نوشتند که افراد حاضر در آنها دارای موقعیت اجتماعی خوبی بودند.
🔹 تا سال ۴۰۰ قبل از میلاد، ضیافت یونان با ساختاری ثابت برای غذاهای سرو شده و روش تهیه آنها، استاندارد قابل قبول محسوب و ثبت شد.
🔹 ضیافت‌ها معمولاً در خانه‌های خصوصی برگزار می‌شد زیرا یونانیان مکان‌های عمومی بسیار کمی جهت خوردن غذا داشتند.
🔹 اتاق‌های ناهارخوری کوچک بودند و برای نشستن میهمانان، نیمکت‌هایی قرار داده می‌شد.
🔹 این اتاق‌ها دارای تعدادی کاناپه نیز بودند.
🔹 این میهمانی‌ها معمولاً در یک اتاق با پنج کاناپه برگزار می‌شد که میز کوچکی در جلوی هر کاناپه قرار داشت.
https://t.me/HotelNewsEA
Telegram
HOTEL ACADEMY CENTRE
گروه آموزشى هتل نيوز؛
ببينيد، بخوانيد، بشنويد و بروز شويد...
CRM ; @HotelNewsCRM
ببينيد، بخوانيد، بشنويد و بروز شويد...
CRM ; @HotelNewsCRM
#آموزش_تصویری
#معرفی_مجله
#شماره_جدید
🔴 Backpacker
🔺 در جدیدترین شماره از نشریه بین‌المللی "کوله پشتی" که برای فصل پاییز سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛
🔹 پانزده شیوه برای خلاصی یافتن از جمعیت
🔹 مسیرهایی که بکرتر هستند
🔹 مقاصد قدیمی سفر در دوران پاندمی
🔹 سرزمینی برای هیچ کس
🔹 تغذیه در طبیعت
🔹 ماجراجویی
🔹 صبر خود را در سفر افزایش دهید
🔹 سرآشپز در مسیر
🔹 زنده بمانید
🔹 ساحل گمشده
🔹 پارک ملی یلواستون
🔹 تجربه هایکینگ
🔹 رودخانه بوفالو
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص گردشگران، تور اپراتورها، آژانس‌های گردشگری، راهنمایان و علاقه‌مندان به صنعت گردشگری می‌باشد.
🆔 @HotelNewsEA
#معرفی_مجله
#شماره_جدید
🔴 Backpacker
🔺 در جدیدترین شماره از نشریه بین‌المللی "کوله پشتی" که برای فصل پاییز سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛
🔹 پانزده شیوه برای خلاصی یافتن از جمعیت
🔹 مسیرهایی که بکرتر هستند
🔹 مقاصد قدیمی سفر در دوران پاندمی
🔹 سرزمینی برای هیچ کس
🔹 تغذیه در طبیعت
🔹 ماجراجویی
🔹 صبر خود را در سفر افزایش دهید
🔹 سرآشپز در مسیر
🔹 زنده بمانید
🔹 ساحل گمشده
🔹 پارک ملی یلواستون
🔹 تجربه هایکینگ
🔹 رودخانه بوفالو
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص گردشگران، تور اپراتورها، آژانس‌های گردشگری، راهنمایان و علاقه‌مندان به صنعت گردشگری می‌باشد.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
2⃣ در قهوه ترکیبی موکاپرسو، چه چیزی قابل توجه است؟
الف) تلخی زیاد
ب) زمان دم آوری
ج) چرخش طعم قهوه
د) میزان ترکیب با شیر
🔺 گزینه ج صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
2⃣ در قهوه ترکیبی موکاپرسو، چه چیزی قابل توجه است؟
الف) تلخی زیاد
ب) زمان دم آوری
ج) چرخش طعم قهوه
د) میزان ترکیب با شیر
🔺 گزینه ج صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
3⃣ در قهوه ترکیبی موکاپرسو، چه چیزی قابل توجه است؟
الف ) تلخی زیاد
ب ) زمان دم‌آوری
ج ) چرخش طعم قهوه
د ) میزان ترکیب با شیر
🔺 گزینه الف صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
3⃣ در قهوه ترکیبی موکاپرسو، چه چیزی قابل توجه است؟
الف ) تلخی زیاد
ب ) زمان دم‌آوری
ج ) چرخش طعم قهوه
د ) میزان ترکیب با شیر
🔺 گزینه الف صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#مفاهیم_هتلداری
💎 تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری به منظور آشنایی با مهمترین عبارات و اصطلاحات این صنعت
🔴 مدیریت نظرسنجی
🔹 در نهایت، نظر مثبت میهمانان منجر به بهبود نرخ تبدیل می‌شود.
🔹 در واقع هنگامی که دو هتل کالای مشابه را ارائه می‌دهند، یکی از آنها با نظرسنجی مثبت توسط مشتریان انتخاب می‌شود.
🔹 به همین دلیل برای به حداکثر رساندن درآمد، مهم است که یک استراتژی جامع مدیریت نظرسنجی و بازخورد داشته باشید.
🔹 این روش به معنای تلاش برای ارائه یک تجربه عالی به مشتری، ترغیب میهمانان به نظرسنجی و بازخورد ارسال شده در سایت‌های رسانه‌های اجتماعی است.
🔹 به حداکثر رساندن درآمد در صنعت هتلداری وابسته به اجرای راهکارهای مناسب قیمت‌گذاری است که بخش مهمی از استراتژی مدیریت درآمد شماست.
🔹 به طور معمول، این امر نیاز به استفاده از پیش‌بینی برای تقاضا و همچنین تنظیم نرخ اتاق به صورت استراتژیک، استفاده از تکنیک‌های متقابل فروش و مدیریت بازخورد آنلاین مشتری دارد.
https://t.me/HotelNewsEA
#مفاهیم_هتلداری
💎 تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری به منظور آشنایی با مهمترین عبارات و اصطلاحات این صنعت
🔴 مدیریت نظرسنجی
🔹 در نهایت، نظر مثبت میهمانان منجر به بهبود نرخ تبدیل می‌شود.
🔹 در واقع هنگامی که دو هتل کالای مشابه را ارائه می‌دهند، یکی از آنها با نظرسنجی مثبت توسط مشتریان انتخاب می‌شود.
🔹 به همین دلیل برای به حداکثر رساندن درآمد، مهم است که یک استراتژی جامع مدیریت نظرسنجی و بازخورد داشته باشید.
🔹 این روش به معنای تلاش برای ارائه یک تجربه عالی به مشتری، ترغیب میهمانان به نظرسنجی و بازخورد ارسال شده در سایت‌های رسانه‌های اجتماعی است.
🔹 به حداکثر رساندن درآمد در صنعت هتلداری وابسته به اجرای راهکارهای مناسب قیمت‌گذاری است که بخش مهمی از استراتژی مدیریت درآمد شماست.
🔹 به طور معمول، این امر نیاز به استفاده از پیش‌بینی برای تقاضا و همچنین تنظیم نرخ اتاق به صورت استراتژیک، استفاده از تکنیک‌های متقابل فروش و مدیریت بازخورد آنلاین مشتری دارد.
https://t.me/HotelNewsEA
Telegram
HOTEL ACADEMY CENTRE
گروه آموزشى هتل نيوز؛
ببينيد، بخوانيد، بشنويد و بروز شويد...
CRM ; @HotelNewsCRM
ببينيد، بخوانيد، بشنويد و بروز شويد...
CRM ; @HotelNewsCRM
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
4⃣ ظروف و یا سینی غذا در رستوران باید:
الف ) با هر دو دست حمل شوند.
ب ) با دست راست حمل شوند.
ج ) با دست چپ حمل شوند.
د ) متناسب با موقعیت، با دست چپ یا راست حمل شوند.
🔺 گزینه ج صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
4⃣ ظروف و یا سینی غذا در رستوران باید:
الف ) با هر دو دست حمل شوند.
ب ) با دست راست حمل شوند.
ج ) با دست چپ حمل شوند.
د ) متناسب با موقعیت، با دست چپ یا راست حمل شوند.
🔺 گزینه ج صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_کتاب
🔴 Research Methods in Tourism, Hospitality & Events Management
🔹 در کتاب "روش‌های تحقیق در مدیریت گردشگری، هتلداری و رویدادها" نویسندگان از یک رویکرد گام به گام برای راهنمایی دانشجویان در کل فرایند تحقیق، از ایده‌های اولیه تا نوشتن و ارائه یافته‌ها استفاده می‌کنند.
🔹 پوشش اینترنت و محیط دیجیتال به عنوان فضایی برای انجام تحقیقات انتخاب شده است و استفاده از فناوری در تجزیه و تحلیل‌هایی مانند SPSS ، NVivo و Qualtrics در کنار روش‌های سنتی‌تر به صورت دستی، پوشش داده شده است.
🔹 نکات، تمرینات و همچنین مطالعات موردی در پایان فصل نشان‌دهنده چالش‌های واقعی و مثال‌های عملی از انواع مختلف موقعیت‌ها برای کمک به دانش‌آموزان در درک چگونگی مدیریت و ارائه تحقیقات خود است.
🔹 این کتاب با نمونه‌هایی از مقاصد گردشگری اسپانیا، سوئیس، ایتالیا و هند و مجموعه‌ای از اسلایدهای پاورپوینت برای اساتید، تکمیل شده است.
🔹 مطالب این برای دانشجویان مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد مناسب است که در حال انجام یک پروژه تحقیقاتی در زمینه گردشگری، هتلداری یا مدیریت رویدادها هستند.
https://t.me/HotelNewsEA
#معرفی_کتاب
🔴 Research Methods in Tourism, Hospitality & Events Management
🔹 در کتاب "روش‌های تحقیق در مدیریت گردشگری، هتلداری و رویدادها" نویسندگان از یک رویکرد گام به گام برای راهنمایی دانشجویان در کل فرایند تحقیق، از ایده‌های اولیه تا نوشتن و ارائه یافته‌ها استفاده می‌کنند.
🔹 پوشش اینترنت و محیط دیجیتال به عنوان فضایی برای انجام تحقیقات انتخاب شده است و استفاده از فناوری در تجزیه و تحلیل‌هایی مانند SPSS ، NVivo و Qualtrics در کنار روش‌های سنتی‌تر به صورت دستی، پوشش داده شده است.
🔹 نکات، تمرینات و همچنین مطالعات موردی در پایان فصل نشان‌دهنده چالش‌های واقعی و مثال‌های عملی از انواع مختلف موقعیت‌ها برای کمک به دانش‌آموزان در درک چگونگی مدیریت و ارائه تحقیقات خود است.
🔹 این کتاب با نمونه‌هایی از مقاصد گردشگری اسپانیا، سوئیس، ایتالیا و هند و مجموعه‌ای از اسلایدهای پاورپوینت برای اساتید، تکمیل شده است.
🔹 مطالب این برای دانشجویان مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد مناسب است که در حال انجام یک پروژه تحقیقاتی در زمینه گردشگری، هتلداری یا مدیریت رویدادها هستند.
https://t.me/HotelNewsEA
#آموزش
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
5⃣ عبارت Lose-It-Rate به چه معناست؟
الف ) نرخ فروش اتاق در پائین‌ترین قیمت
ب ) نرخ رها کردن اتاق بدون فروش
ج ) نرخ رقابتی برای فروش اتاق
د ) نرخ اتاق خارج از سرویس
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA
🔴 پاسخ سوالات هتل کوئیز
🔻 هر شب؛ يک سوال | يک پاسخ🔻
5⃣ عبارت Lose-It-Rate به چه معناست؟
الف ) نرخ فروش اتاق در پائین‌ترین قیمت
ب ) نرخ رها کردن اتاق بدون فروش
ج ) نرخ رقابتی برای فروش اتاق
د ) نرخ اتاق خارج از سرویس
🔺 گزینه ب صحیح است.
🆔 @HotelNewsEA