HOTEL ACADEMY CENTRE
1.53K subscribers
1.86K photos
428 videos
21 files
1.37K links
گروه آموزشى هتل نيوز؛
ببينيد، بخوانيد، بشنويد و بروز شويد...


CRM ; @HotelNewsCRM
Download Telegram
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Easy Cook

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "آشپزی آسان" که در تابستان سال ۲۰۲۰ منتشر شد، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 برگرهای بی‌نظیر، سالادهای مخصوص و دسرهای عالی برای تابستان

🔹 ۱۰ ایده بی‌نظیر برای غذاخوردن در بیرون از خانه

🔹 شام خانوادگی

🔹 چای بعدازظهر

🔹 گاردن پارتی

🔹 پروژه‌های تعطیلات برای کودکان

🔹 مرغ برشته همراه با آبلیمو

🔹 شام‌های سبک و سالم

🔹 دستور پخت ذرت اسپایسی، لوبیای سیاه و سالاد فتا

🔹 چطور بستنی درست کنیم؟

🔹 شام اسپانیایی

🔹 دسر میوه‌ای

🔹 ترد و شیرین

🔹 به اندازه جیب خود خرج کنیم.

🔹 میهمانی باربکیو

🔹 سالم غذا بخورید

🔹 کاسه‌های اسموتی

🔹 سالادهای تابستانی

🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص آشپزها و علاقه‌مندان به صنعت غذا در هتل‌ می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Food Heaven: Bread

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "غذای بهشتی: نان" که در ماه آگوست سال ۲۰۲۰ منتشر شد، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 راهنمای ساده برای پخت یک نان
🔹 نان سودا
🔹 نان جو
🔹 نان باگت
🔹 نان بدون گلوتن و نان سبزیجات
🔹 نان گردو
🔹 نان خوشمزه پنیری
🔹 سیب زمینی پیتزایی
🔹 نانهای کوچک برای صبحانه
🔹 حلقه خوشمزه با طعم رزماری
🔹 نان چدار با طعم پاپریکا
🔹 نان با طعم سیر، فلفل قرمز و پنیر پارمزان
🔹 پیتزای قارچ و اسفناج
🔹 پیتزای مینی
🔹 فوکاسیا
🔹 پستوی آسان
🔹 استولین چیست؟
🔹 کیک لاردی
🔹 دونات همراه با سس سیب
🔹 پرتزل سیب و کشمش
🔹 عسل همراه با غنچه های پرتقال

🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص آشپزها و علاقه‌مندان به صنعت غذا و نان در هتل‌ می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Recipe Journal

🔺 در مجله "دستور پخت" که اولین نسخه از آن در سال جاری میلادی به چاپ رسیده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 معرفی مجله
🔹 مبانی ضروری در اصول رسپی‌ها
🔹 مطالب پایه در اصول رسپی‌ها
🔹 ابداعات
🔹 رسپی‌های منتشر شده در این شماره
🔹 اطلاعات مفید مختص آشپزها
🔹 چگونه مهارت‌های خود را بهبود ببخشید
🔹 از تجربیات خود لذت ببرید
🔹 معرفی ابزار آشپزی
🔹 تخته خردکن و فواید آن
🔹 کاربرد انواع چاقوها
🔹 نمک و فلفل
🔹 سیر و پیاز
🔹 مهارت‌های آشپزی

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Easy Food

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "غذای آسان" که در ماه سپتامبر سال ۲۰۲۰ منتشر شد، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 مافین‌های خوشمزه
🔹 غذای فصل
🔹 برنامه‌ریزی منوی هفتگی
🔹 از دید یک قصاب
🔹 سالاد راتاتویل
🔹 آشپزی برای سرگرمی
🔹 اسمورها
🔹 بله سرآشپز!
🔹 غذای سالم درست کنیم
🔹 راه‌های جدید در بسته‌بندی غذا
🔹 قدرت آرد
🔹 جوجه مارینه شده
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص سر آشپزها و علاقه‌مندان به صنعت غذا در هتل‌ می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Food Network

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "شبکه غذا" که در ماه اکتبر سال ۲۰۲۰ منتشر شد، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 تشنه تغییر
🔹 اخبار غذا
🔹 یادداشت‌های روزانه یک ستاره
🔹 همه چیز درباره قهوه Dalgona
🔹 همراه با "تد آلن" در خانه
🔹 تست IQ غذا در اینستاگرام
🔹 ۱۲ روش برای فود استایلیست بودن
🔹 ایده‌های بی‌نظیر
🔹 کیک‌های اینستاگرام
🔹 شام شب
🔹 در داخل یک آشپزخانه چه می‌گذرد؟
🔹 غذای کودک
🔹 کتاب آشپزی
🔹 تاریخ ساز شوید
🔹 یک سفر خوشمزه
🔹 طعم غذای مامان
🔹 پارتی هالوین
🔹 کیک کدو حلوایی
🔹 ساندویچ‌های متحده آمریکا!
🔹 ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص سر آشپزها و علاقه‌مندان به صنعت غذا در هتل‌ می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Conde Nast Traveler

🔺 در این مجله که از معروف‌ترین مجلات در حوزه گردشگری بین‌المللی است و جدیدترین شماره آن در ماه اکتبر سال ۲۰۲۰ منتشر شده، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 شیوع کرونا و راهکارهای موثر در کشورها و هتل‌ها

🔹 چرا به سفر می‌رویم؟

🔹 سفری به مونتانا

🔹 نیاز به ارتباط مجدد انسان‌ها

🔹 راهکار درمانی جدید در سلامتی

🔹 داستان سفر

🔹 مصاحبه با یک اپراتور

🔹 به ساحل برزیل بیایید

🔹 داستان هیمالیا و زندگی مشترک انسان و طبیعت

🔹 ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص گردشگران، تور اپراتورها، آژانس‌های گردشگری، راهنمایان و علاقه‌مندان به صنعت گردشگری می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Cooking with Paula Deen

🔺 در جدیدترین شماره از نشریه بین‌المللی "آشپزی همراه با پاولا" که در ماه سپتامبر سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 بیستکوئیت با طعم شیر
🔹 غذای ساده
🔹 ساندویچ‌های فرانسوی
🔹 کلوچه‌های شکلاتی
🔹 پنج نکته همراه با پاولا
🔹 بابی آشپزی می‌کند
🔹 میز آشپزی جیمی
🔹 سفر به ویرجینیای غربی
🔹 ضمیمه رسپی‌ها
🔹 صبحانه‌های خوشمزه

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Cooks Country

🔺 در جدیدترین شماره از نشریه بین‌المللی "کشور سرآشپزها" که در ماه نوامبر سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹میان‌برهای آشپزی
🔹 آنچه باید بدانیم
🔹 طبقه سر آشپز
🔹 سوسیس ایتالایی همراه با لوبیا سفید
🔹 آشپزی برای دو نفر
🔹 نودل جوجه
🔹 کیک خامه شکلاتی
🔹 ماهی تن
🔹 سینه بوقلمون پر شده
🔹 سالاد سیب‌زمینی شیرین
🔹 اسپاگتی
🔹 کتلت جوجه همراه با سس رومسو
🔹 چیزکیک
🔹 دستورالعمل کوبی منچوریان

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش_تصویری
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Eating Well

🔺 در جدیدترین شماره از این مجله که در ماه اکتبر سال ۲۰۲۰ منتشر شده، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹غذای سالم
🔹 تسترهای غذا
🔹 رسپی‌های سالم
🔹 جهان مزه
🔹 از سیب تا سیب
🔹 سالادهای روز
🔹 زندگی سالم
🔹 خوش پخت
🔹 غذاهای هدف‌دار
🔹 غذای خوشمزه و سریع

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش_تصویری
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Cooking with Paula Deen


🔺 در جدیدترین شماره از نشریه بین‌المللی "آشپزی همراه با پاولا" که برای ماه نوامبر سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 رسپی‌های آسان برای کریسمس و روز شکرگذاری
🔹 بوقلمون رست شده کلاسیک
🔹 تزئین با نان ذرت
🔹 پنج رسپی هفتگی پاولا
🔹 بابی آشپزی میکند
🔹 پنیر گریل شده
🔹 پودینگ شکلات
🔹 کیک شکلاتی آلمانی
🔹 سفر به ساحل Orange Beach
🔹 ضمیمه رسپی‌ها
🔹 شیرین مثل پای

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش_تصویری
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Backpacker

🔺 در جدیدترین شماره از نشریه بین‌المللی "کوله پشتی" که برای فصل پاییز سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 پانزده شیوه برای خلاصی یافتن از جمعیت
🔹 مسیرهایی که بکرتر هستند
🔹 مقاصد قدیمی سفر در دوران پاندمی
🔹 سرزمینی برای هیچ کس
🔹 تغذیه در طبیعت
🔹 ماجراجویی
🔹 صبر خود را در سفر افزایش دهید
🔹 سرآشپز در مسیر
🔹 زنده بمانید
🔹 ساحل گمشده
🔹 پارک ملی یلواستون
🔹 تجربه هایکینگ
🔹 رودخانه بوفالو
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص گردشگران، تور اپراتورها، آژانس‌های گردشگری، راهنمایان و علاقه‌مندان به صنعت گردشگری می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش_تصویری
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Easy Keto Desserts

🔺 در اولین شماره از نشریه بین‌المللی "دسر آسان" که برای فصل پائیز سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 کربوهیدرات‌ها
🔹 ۱۰ نکته برتر در پخت و پز
🔹 پخت با استفاده از آرد
🔹 چطور از شیرینی‌ها لذت ببریم
🔹 کیک شکلاتی
🔹 کیک قهوه و گردو
🔹 کیک لیمو
🔹 سوئیس رول
🔹 براونی
🔹 کوکی‌ها
🔹 وافل‌ها
🔹 شیرینی پای
🔹 تارت وانیل
🔹 تارت بِیکوِل
🔹 کاپ کیک پودینگ کدو حلوایی
🔹 چیزکیک
🔹 براونی چیزکیک
🔹 تیرامیسو
🔹 پودینگ خامه و شکلات
🔹 کارامل خامه
🔹 بستنی
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی و رسپی دیگر که مختص آشپزان، قنادان، مدیران میانی، دانشجویان و علاقمندان به صنعت هتلداری و گردشگری می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Bon Appetit

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "نوش جان" که در ماه جولای سال ۲۰۲۰ منتشر شده است، موارد زیر را می‌توانید مطالعه کنید؛

🔹 استیک برتر
🔹 سه سرآشپز
🔹 همه چیز در مورد نوشیدنی در تابستان
🔹 مثل Brad گریل کنید
🔹 انواع بستنی‌ها
🔹 یک قصاب به آزمایشگاه گوشت وارد می‌شود.
🔹 ما اینچنین دوست داریم
🔹 همه چیز درباره بادمجان
🔹 کلارا آشپزی می‌کند.
🔹 غذای خانوادگی
🔹 در این غذا چه چیزی هست؟
🔹 و ده‌ها مطلب خواندنی دیگر که مختص آشپزان رستوران‌ها و هتل‌ها و علاقه‌مندان به صنعت غذا و آشپزی می‌باشد.

🆔 @HotelNewsEA
#آموزش
#معرفی_مجله
#شماره_جدید

🔴 Food Network

🔺 در جدیدترین شماره از مجله "شبکه غذا" که در ماه نوامبر سال ۲۰۲۰ منتشر شد، می‌توانید موارد زیر را مطالعه کنید؛

🔹 سس کلاسیک کنربری تهیه کنید
🔹 اخبار غذا
🔹 یک روز از زندگی سانی
🔹 در آشپزخانه کلی چه می‌گذرد؟
🔹 ایده‌هایی برای دکوراسیون میز غذا
🔹 درست پر
🔹 پیش غذاها
🔹 به روش خودت
🔹 غذای ماه
🔹 در درون یک آشپزخانه تست غذا چه می‌گذرد؟
🔹 تاریخچه مختصری از نان ذرت
🔹 دسرها
🔹 روز شکرگزاری
🔹 کباب روز شکرگزاری
🔹 یک پای فراموش نشدنی
🔹 آشپزخانه رویایی برای اجاره
🔹 رسپی‌های این شماره

🆔 @HotelNewsEA