🤤 سالاد یا چیزبرگر؟ تاثیر همکاران بر انتخاب غذایی یکدیگر
محققین بیمارستان عمومی ماساچوست (MGH) در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند زمانی که افراد در محل کار و در جمع همکاران وعده غذایی میل می کنند بیش از هرچیز تحت تاثیر سلیقه یکدیگر قرار می گیرند. در این پژوهش توصیه شده است چنانچه در محل کار #غذا مصرف می کنید بهتر است در جمع همکارانی باشد که #تغذیه سالم تری دارند.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
💠 https://www.massgeneral.org/news/press-release/Salad-or-cheeseburger-your-co-workers-shape-your-food-choices
محققین بیمارستان عمومی ماساچوست (MGH) در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند زمانی که افراد در محل کار و در جمع همکاران وعده غذایی میل می کنند بیش از هرچیز تحت تاثیر سلیقه یکدیگر قرار می گیرند. در این پژوهش توصیه شده است چنانچه در محل کار #غذا مصرف می کنید بهتر است در جمع همکارانی باشد که #تغذیه سالم تری دارند.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
💠 https://www.massgeneral.org/news/press-release/Salad-or-cheeseburger-your-co-workers-shape-your-food-choices
Massachusetts General Hospital
Salad or cheeseburger? Your co-workers shape your food choices
گیاهخواری یا گوشتخواری؟
انجمن مطالعات چاقی اروپا به تازگی مارکرهای زیستی گیاهخواران را با گوشتخواران مقایسه کرده است. مزیت های زیر در رژیم های گیاهخواری دیده شده است: سطح پایین تر کلسترول و LDL (موسوم به کلسترول بد) آپولیپوپروتین A و B , AST , IGF1 , اورات و کراتینین. در مقابل معایب زیر در #رژیم های مذبور در مقایسه با رژیم های گوشتخواری دیده شده است: سطح پایین تر HDL (کلسترول خوب) کلسیم و ویتامین D و سطح بالتر چربی (تری گلیسیرید) و سیستین C.
در مجموع به نظر می رسد که رژیم های گیاهخواری از منظر بیومارکرها سالم تر باشند.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
▶️ https://easo.org/vegetarians-have-healthier-biomarker-profiles-than-meat-eaters/
#غذا #تغذیه
انجمن مطالعات چاقی اروپا به تازگی مارکرهای زیستی گیاهخواران را با گوشتخواران مقایسه کرده است. مزیت های زیر در رژیم های گیاهخواری دیده شده است: سطح پایین تر کلسترول و LDL (موسوم به کلسترول بد) آپولیپوپروتین A و B , AST , IGF1 , اورات و کراتینین. در مقابل معایب زیر در #رژیم های مذبور در مقایسه با رژیم های گوشتخواری دیده شده است: سطح پایین تر HDL (کلسترول خوب) کلسیم و ویتامین D و سطح بالتر چربی (تری گلیسیرید) و سیستین C.
در مجموع به نظر می رسد که رژیم های گیاهخواری از منظر بیومارکرها سالم تر باشند.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
▶️ https://easo.org/vegetarians-have-healthier-biomarker-profiles-than-meat-eaters/
#غذا #تغذیه
EASO
Vegetarians have healthier biomarker profiles than meat eaters - EASO
Research presented at this year’s ECO shows that vegetarians appear to have a healthier biomarker profile than meat-eaters. This applies to adults of any age and weight, and is also unaffected by smoking and alcohol consumption, according to a new study in…
❇️ رژیم غذایی مناسب در آلزایمر
محققان آلمانی در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند تا حدودی از ایجاد رسوبات پروتینی و تشکیل پلاک های آمیلوییدی در مغز (در جریان بیماری #آلزایمر) پیشگیری نموده. روند کاهش بافت مغز و کاهش حافظه در این بیماری را کند نماید. #رژیم_غذایی مدیترانه ای غنی از ماهی سبزیجات و روغن زیتون می باشد.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
🔷 https://www.dzne.de/en/news/press-releases/press/dzne-alzheimers-study-a-mediterranean-diet-might-protect-against-memory-loss-and-dementia/
#غذا
محققان آلمانی در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند تا حدودی از ایجاد رسوبات پروتینی و تشکیل پلاک های آمیلوییدی در مغز (در جریان بیماری #آلزایمر) پیشگیری نموده. روند کاهش بافت مغز و کاهش حافظه در این بیماری را کند نماید. #رژیم_غذایی مدیترانه ای غنی از ماهی سبزیجات و روغن زیتون می باشد.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
🔷 https://www.dzne.de/en/news/press-releases/press/dzne-alzheimers-study-a-mediterranean-diet-might-protect-against-memory-loss-and-dementia/
#غذا
DZNE
DZNE Alzheimer's study: A Mediterranean diet might protect against memory loss and dementia
This diet which contains fish, vegetables and olive oil, may slow brain aging.
⚠️ تکانشگری از علل چاقی کودکان
یک تیم پژوهشی متشکل از محققان علوم #روانشناسی و #تغذیه از دانشگاه بوفالو به این نتیجه رسیده اند #کودکان تکانشگر سریع تر #غذا می خورند که این موضوع می تواند خطر #چاقی در آنان را افزایش دهد. تحریک پذیری و عدم توانایی در کنترل احساسات منفی مانند #خشم و #ترس و #ناراحتی از مصادیق #تکانشگری در این پژوهش در نظر گرفته شده است.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
👉 http://www.buffalo.edu/news/releases/2021/07/005.html
یک تیم پژوهشی متشکل از محققان علوم #روانشناسی و #تغذیه از دانشگاه بوفالو به این نتیجه رسیده اند #کودکان تکانشگر سریع تر #غذا می خورند که این موضوع می تواند خطر #چاقی در آنان را افزایش دهد. تحریک پذیری و عدم توانایی در کنترل احساسات منفی مانند #خشم و #ترس و #ناراحتی از مصادیق #تکانشگری در این پژوهش در نظر گرفته شده است.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
👉 http://www.buffalo.edu/news/releases/2021/07/005.html
www.buffalo.edu
Impulsiveness tied to faster eating in children, can lead to obesity
The research sought to uncover the relationship between temperament and eating behaviors in early childhood. The findings are critical because faster eating and greater responsiveness to food cues have been linked to obesity risk in children.
🔶 تنهایی غذا نخورید
تحقیقات اخیر پژوهشگران ایالات متحده نشان می دهد تنهایی #غذا خوردن در طولانی مدت خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این موضوع عمدتا به تمایل افراد به صرف سریع تر غذا (در زمان تنهایی) و در نتیجه افزایش وزن، افزایش فشار خون و سطح چربی های خون نسبت داده شده است.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
http://www.menopause.org/docs/default-source/press-release/eating-alone-associated-with-cvd.pdf
#تغذیه #قلب #چاقی #فشارخون
تحقیقات اخیر پژوهشگران ایالات متحده نشان می دهد تنهایی #غذا خوردن در طولانی مدت خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این موضوع عمدتا به تمایل افراد به صرف سریع تر غذا (در زمان تنهایی) و در نتیجه افزایش وزن، افزایش فشار خون و سطح چربی های خون نسبت داده شده است.
علاقه مندان می توانند جهت مطالعه بیشتر درباره این خبر (به زبان اصلی) به آدرس زیر مراجعه نمایند:
http://www.menopause.org/docs/default-source/press-release/eating-alone-associated-with-cvd.pdf
#تغذیه #قلب #چاقی #فشارخون