♻️#رژیم #غذایی سالم برای #طول #عمر: رژیم غذایی #اکیناوایی

#Healthy #aging #diets other than the #Mediterranean: A focus on the #Okinawan diet

پژوهشگران دانشگاه بین المللی اکیناوا 🇯🇵، دانشگاه هاوایی 🇺🇸، مرکز پزشکی کواکینی 🇺🇸، و دانشگاه مولیسه 🇮🇹 در یک بررسی مروری به بررسی تاثیرات رژیم غذایی اکیناوایی در افزایش طول عمر پرداختند.

1️⃣ تغییرات در رژیم غذایی بویژه کاهش دریافت کالری به میزان 30-40 درصد در روز منجر به کاهش #استرس #اکسیدواتیو، بیماری ها و در نتیجه کندشدن فرآیند پیری می شود.

2️⃣رژیم های غذایی مطرح در حوزه افزایش طول عمر شامل رژیم #مدیترانه ای، اکیناوایی، #DASH و #پورتفولیو هستند.

3️⃣این رژیمهای غذایی به میزان زیادی شامل #صیفی جات، #سبزیجات، #حبوبات (#بنشن)، و غذاهای #دریایی هستند.

4️⃣رژیم غذایی اکیناوایی به میزان بسیار زیادی دارای مولفه های دریایی و #فیتو، #کربوهیدرات های فرآوری نشده، سطح متوسط #پروتیئن با تاکید بر سبزیجات/صیفی جات/ بنشن (سیب زمینی شیرین؛ صیفی جات سبز و زرد؛ غذاهای سویایی؛ گیاهان دارویی)، #ماهی، #گوشت بدون چربی، و چربی های سالم (سرشار از #امگا3، سطح بالای چربی های اشباع نشده، سطح بسیار نازل چربی های اشباع شده)، #میوه، چاشنی و ادویه های دارویی، چای سبز (جاسمین)، #فعالیت #بدنی متوسط به بالای روزانه، و تا جای ممکن اجتناب از مصرف #الکل و #تنباکو است که از نظر #داروشناسی ارزشمند و مهمند.

5️⃣مولفه های موجود در رژیم غذایی اکیناوایی به میزان بالایی در فرآیندهای #ضدپیری پیام دهی #انسولین و مسیرهای #ضدالتهابی تاثیر مثبت دارند. همچنین مصرف چربی های سالم افزون بر کاهش التهاب، منجر به بهبود سطح #کلسترول (کاهش #LDL و افزایش #HDL) می شود. چنین رژیمی به طور کلی منجر به کاهش بیماری و کاهش سرعت روند پیری در افراد شده و نقش مهمی در طول عمر دارد.

Abstract
The #traditional #diet in #Okinawa is anchored by #root #vegetables (principally #sweet #potatoes), #green and #yellow #vegetables, #soybean-based foods, and #medicinal plants. #Marine #foods, #lean #meats, #fruit, medicinal #garnishes and #spices, #tea, #alcohol are also moderately consumed. Many characteristics of the traditional Okinawan diet are shared with other healthy dietary patterns, including the traditional #Mediterranean diet, #DASH diet, and #Portfolio diet. All these dietary patterns are associated with reduced risk for #cardiovascular disease, among other age-associated diseases. Overall, the important shared features of these healthy dietary patterns include: high intake of #unrefined #carbohydrates, moderate #protein intake with emphasis on #vegetables/legumes, #fish, and lean meats as sources, and a healthy fat profile (higher in #mono/polyunsaturated #fats, lower in #saturated fat; rich in #omega-3). The healthy fat intake is likely one mechanism for reducing #inflammation, optimizing #cholesterol, and other risk factors. Additionally, the lower #caloric density of plant-rich diets results in lower caloric intake with concomitant high intake of #phytonutrients and #antioxidants. Other shared features include low #glycemic load, less inflammation and oxidative stress, and potential modulation of aging-related biological pathways. This may reduce risk for chronic age-associated diseases and promote healthy aging and #longevity.

لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.mad.2014.01.002

✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).

📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
@DrAmirMohammadShahsavarani

♻️شیوه های #پیشگیری از #ضعف #عقلانی در #پیری

Poor #cognitive #ageing: #Vulnerabilities, #mechanisms and the impact of #nutritional #interventions

پژوهشگران دانشگاه لیدز، دانشگاه رادبود، دانشگاه کارولینای شمالی، انستیتو سلامت و رشد هلند،انستیتو بین المللی علوم زندگی اروپا، دانشگاه کاتانیا، دانشگاه اوپسالا، دانشگاه کورک، دانشگاه آمستردام، دانشگاه بوردو، دانشگاه آنتورپ، دانشگاه کلرمون، دانشگاه اوترخت، انتستیتو کارولینسکا، دانشکاه آنگلیا، دانشگاه تولوز، دانشگاه نورث اومبریا، دانشگاه داندی ندرگیت، و دانشکده علوم اقتصادی و سیاسی لندن در پژوهشی بین المللی به بررسی ابعاد #سالمندی و چگونگی تحلیل #مغزی #شناختی در آن پرداختند.

📚در این پژوهش مشخص شد:
1️⃣پیری فرآیندی بسیار پیچیده است که ریشه آن #استرس #اکسیداتیو بوده که بویژه در دوران #کودکی (#ES)، تاثیرات بسیار بدی بر مغز در سالمندی دارد.

2️⃣استرس دوران کودکی بر #میکروب های #روده در بزرگسالی تاثیر منفی داشته و با تغییر مکانیزمهای فعالیت آنها، آسیب های جدی به مغز وارد می آورد (بویژه کاهش سطح #BDNF #کرتکس و #هیپوکامپ).

3️⃣دو فرآیند فوق منجر به بیماریهای #غیرواگیر همچون #چاقی، #دیابت نوع 2، بیماری های #قلبی و #متابولیک و در نهایت بیماری های #نورودژنراتیو (#دمانس، #آلزایمر، #هانتینگتون، #MS) می شود.

4️⃣عوامل #محیطی و #اپی‌ژنتیک نیز منجر به افزایش التهاب و تخریب بافت های مغزی در سالمندی می شوند.

5️⃣مهمترین عامل ضعف عقلانی و شناختی در سالمندی، تخریب در کرتکس و هیپوکامپ است.

6️⃣بهترین شیوه مقابله با #تخریب مغزی #رژیم #غذایی #مدیترانه‌ای و #اکیناوایی هستند که شامل مقادیر زیادی #امگا3 (n-3 #PUFAs)، #تیروزین (پیش‌ساز #کاته‌کولامینها بخصوص #دوپامین)، #فنیل‌آلانین، #تریپتوفان (پیش‌ساز #سروتونین و #ملاتونین)، #پلی‌فنول‌ها، و ترکیب #اتصال #فورتاسین (#یوریدین، #اسید #دوکوساهگزااِکونیک، اسید #آیکوساپنتائنوئیک، #کولین، #فسفولیپیدها، #اسیدفولیک، #ویتامین #B12، #B6، #C، #E، و #سلنیوم) می باشند.


Highlights
🔑#Cognitive #decline is linked with #obesity, #stress, #gut #microbiome and #epigenetics.
🔑Putative mechanisms involve #neurogenesis, #protein #clearance, #miRNAs and #cellular stress.
🔑Cognitive decline can be attenuated by appropriate #nutrition and #dietary interventions.
🔑#Longitudinal research should control for #early-life effects and impacts at older age.

لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.arr.2017.12.004

✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).

📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
https://t.me/DrAmirMohammadShahsavarani

♻️تاثیر #مشاوره (#آموزش‌روانی) و #رژیم‌های #تغذیه‌ای بر سلامت در طول #زندگی

Effect of #Dietary #Counseling on a Comprehensive #Metabolic #Profile from #Childhood to #Adulthood

پژوهشگران دانشگاه تورکو🇫🇮، دانشگاه اولو🇫🇮، دانشگاه بریستول🇬🇧، دانشگاه فنلاند شرقی🇫🇮، و دانشگاه موناش🇦🇺، در پژوهشی که گزارش آن به تازگی منتشر شده است به برسی تاثیرات درازمدت مشاوره توامان #روانی‌تغذیه‌ای بر افراد پرداختند.

🔬در این پژوهش #طولی که از نوزادی تا 19 سالگی بر 554 نفر صورت گرفته است، از 9 سالگی تا 19 سالگی بصورت دوسالانه سنجش‌های #روانی و #زیستی بر داوطلبان صورت گرفت.

📊نتایج نشان دادند:
1️⃣مداخلات توامان روانی‌تغذیه‌ای منجر به کاهش مصرف #چربی‌های #اشباع، کاهش دریافت #انرژی روزانه، و افزایش چربی‌های #اشباع‌نشده می شود.

2️⃣مشاوره‌های روانی‌تغذیه‌ای منجر به افزایش #اسیدهای چرب اشباع‌نشده #خون (بویژه #امگا3 و #امگا6) و کاهش اسیدهای چرب اشباع‌شده خون می شود.

3️⃣مشاوره‌های روانی‌تغذیه‌ای منجر به کاهش سطح #لیپوپروتیئن‌های با #چگالی کم (#LDL) و چگالی متوسط (#MDL) در خون می شود.

4️⃣مشاوره‌های روانی‌تغذیه‌ای مستمر منجر به بهبود رفتارهای تغذیه‌ای در افراد (بویژه #مردان) می شود.

5️⃣لازم است مشاوره‌های تغذیه‌ای همراه با آموزش‌های روانی باشند تا نتایج پایدار و مطلوب در حوزه سلامت حاصل شوند.

لینک منبع پیشنهادی برای مطالعه بیشتر 👇🏻(further reading)👇🏻
https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2017.11.057

✅(در صورت جذابیت و علاقمندی به موضوع، مطلب را برای دیگران نیز بازنشر فرمایید).

📢کانال #دکترامیرمحمدشهسوارانی
🍃🌹🌸💐🌸🌹🍃
https://t.me/DrAmirMohammadShahsavarani