Forwarded from نوحه لکی
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
گوشه ای از مراسم عزاداری شب عاشورا
هیئت عزاداری " لک های #خزل_نهاوند " مقیم #اسلامشهر
" سَر هِیزدَه بابا خَلپان وَ خُوینِم
سَر هِیزده بابا آلوده خُوینم"
کانال نوحه لکی
👇
@nohelak
هیئت عزاداری " لک های #خزل_نهاوند " مقیم #اسلامشهر
" سَر هِیزدَه بابا خَلپان وَ خُوینِم
سَر هِیزده بابا آلوده خُوینم"
کانال نوحه لکی
👇
@nohelak
اِتحاد وَ سَربَرزی دورودفرامان🇮🇷
(انالله واناالیه راجعون)🏴🏴🏴 اعلامیه ترحیم زنده یاد مشهدی علی عسگر خزایی پدر #فعال_فرهنگی_قوم_لک_علی_خزایی مدیر کانال خزل لکستان روحش شاد و یادش گرامیباد تسلیت به خانوادههای خزایی و سایر بستگان @lakstan_khezell @Doroodfaraman
(انالله واناالیه راجعون)🏴🏴🏴
#فعال_فرهنگی_قوم_لک جناب آقای علی خزایی درگذشت پدر بزرگوارتان را تسلیت میگوییم، مصیبت وارده را به شما، خانواده #خزایی و ایل #خزل_لکستان تسلیت عرض میکنیم روحش قرین دریای رحمت الهی قرارگیرد.
از طرف: #گودرز_جیحونیپور
@Doroodfaraman
#فعال_فرهنگی_قوم_لک جناب آقای علی خزایی درگذشت پدر بزرگوارتان را تسلیت میگوییم، مصیبت وارده را به شما، خانواده #خزایی و ایل #خزل_لکستان تسلیت عرض میکنیم روحش قرین دریای رحمت الهی قرارگیرد.
از طرف: #گودرز_جیحونیپور
@Doroodfaraman
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
♦️انعکاس، دیدار دیروز فرمانده نیروی زمینی ارتش با عشایر غرب(لکستان ایلات #خزل و #کلهر) و جنوب در بخشهای مختلف خبری سیما
@Doroodfaraman
@Doroodfaraman
« خوراک »
در زبان لکی همانند دیگر زبانها و گویشهای ایرانی برای آنچه مایهی حیات است و زندگی انسانها به آن بستگی دارد، نام و نشانی شایسته موجود است.
در این زبان غذا را خوراک میگویند. گاهی هم از آن به عنوان« نو حویرشد»
(نان خورش) یاد میکنن.
مردمان لک خوراکهای مخصوص و منحصر به فرد دارند همچنین خوراکهایی درست میکنند که مکن است با خوراکهای دیگر اقوام ایرانی و همسایه مشترک باشد.
این حقیر همه ی خوراکهای لکستانی را همراه موارد مصرف و طرز تهیه در کتاب فر هنگ عامهی لکی گردآوری کردهام.
از آنجاییکه فرهنگ لکی آیتمهای فراوانی دارد و فقط ترانه و موسیقی نیست، در اینجا به یکی از آنها اشاره می شود.
«غذای لکی / حسننی / hasnani» »
یکی از غذاهای لکستانی «حسننی /حسنوندی» است. مایهی اصلی آن گوشت سفید یا قرمز میباشد.
ترجیحاً گوشت گوسفند برای درست کردن این غذای مقوی و خوشمزه، مقداری گوشت را در قابلمه تفت میدهیم و به ترتیب موارد دیگر را به آن اضافه میکنیم. ابتدا مقداری آرد نخود و در پی آن فلفل و زردچوبه و «داری کوی»(ادویه ی لکی) شامل سمسا، مفراح، ازبوئه، کاله، جوشن، مرزه و.....را به آن اضافه میکنیم.
سپس پیاز، هویج، رب گوجه، نمک و سیب زمینی داخل آن میریزیم. برای طعم بیشتر مقداری آلو به آن افزوده میشود. وقتی که این مواد با هم تفت داده شدند، به اندازهی کافی به آن آب اضافه میکنیم. صبر میکنیم تا بر روی حرارت ملایم جا بیفتد و قوام پیدا کند.
(خوب خل و خس شود)
#مهدی_زینی
http://telegram.me/farhangelakI
چپرا #زبان_لکی #بزران #لکستان #فرهنگ_لکی #ترانه_لکی #آهنگ_لکی #الشتر_دلفان #سلسله #کوهدشت #ایلام #کرمانشاه #همدان #خرماباد #تئویسرکان #دورودفرامان #وناویل #هلیلان #بیرانشهر #زاغه #هرو #بروجرد #فرهنگ_لکی #نهاوند #خزل #تویسرکان #شعرکودکانه #دکلمه_لکی #لروند #رد_پای_پیشینیان #ورینجه #کژاوه #هویر
در زبان لکی همانند دیگر زبانها و گویشهای ایرانی برای آنچه مایهی حیات است و زندگی انسانها به آن بستگی دارد، نام و نشانی شایسته موجود است.
در این زبان غذا را خوراک میگویند. گاهی هم از آن به عنوان« نو حویرشد»
(نان خورش) یاد میکنن.
مردمان لک خوراکهای مخصوص و منحصر به فرد دارند همچنین خوراکهایی درست میکنند که مکن است با خوراکهای دیگر اقوام ایرانی و همسایه مشترک باشد.
این حقیر همه ی خوراکهای لکستانی را همراه موارد مصرف و طرز تهیه در کتاب فر هنگ عامهی لکی گردآوری کردهام.
از آنجاییکه فرهنگ لکی آیتمهای فراوانی دارد و فقط ترانه و موسیقی نیست، در اینجا به یکی از آنها اشاره می شود.
«غذای لکی / حسننی / hasnani» »
یکی از غذاهای لکستانی «حسننی /حسنوندی» است. مایهی اصلی آن گوشت سفید یا قرمز میباشد.
ترجیحاً گوشت گوسفند برای درست کردن این غذای مقوی و خوشمزه، مقداری گوشت را در قابلمه تفت میدهیم و به ترتیب موارد دیگر را به آن اضافه میکنیم. ابتدا مقداری آرد نخود و در پی آن فلفل و زردچوبه و «داری کوی»(ادویه ی لکی) شامل سمسا، مفراح، ازبوئه، کاله، جوشن، مرزه و.....را به آن اضافه میکنیم.
سپس پیاز، هویج، رب گوجه، نمک و سیب زمینی داخل آن میریزیم. برای طعم بیشتر مقداری آلو به آن افزوده میشود. وقتی که این مواد با هم تفت داده شدند، به اندازهی کافی به آن آب اضافه میکنیم. صبر میکنیم تا بر روی حرارت ملایم جا بیفتد و قوام پیدا کند.
(خوب خل و خس شود)
#مهدی_زینی
http://telegram.me/farhangelakI
چپرا #زبان_لکی #بزران #لکستان #فرهنگ_لکی #ترانه_لکی #آهنگ_لکی #الشتر_دلفان #سلسله #کوهدشت #ایلام #کرمانشاه #همدان #خرماباد #تئویسرکان #دورودفرامان #وناویل #هلیلان #بیرانشهر #زاغه #هرو #بروجرد #فرهنگ_لکی #نهاوند #خزل #تویسرکان #شعرکودکانه #دکلمه_لکی #لروند #رد_پای_پیشینیان #ورینجه #کژاوه #هویر
Telegram
attach 📎