🍪شیرينی نان قندی

مواد لازم:
▫️آرد سفید‌ 500گرم
▫️پودر قند 250گرم
▫️روغن جامد 250گرم
▫️بکینگ پودر 1ق م
▫️پودر هل 1ق م
▫️وانیل 1/4ق چ

طرز تهیه:
روغن جامد و پودر هل را باهم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
پودر قند را کم کم اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم تا صاف و یکدست شود. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط كرده، کم کم اضافه ميكنيم و خوب ورز می‌دهیم‌.
خمیر آماده شده را در نايلوني ميپيچيم و ۴ ساعت در محیط آشپزخانه استراحت می‌دهیم. بعد از استراحت کمی ورز می‌دهیم و به اندازه یک فندق از خمیر برداشته در دست گرد می‌کنیم و در سینی فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتيگراد به مدت ۱۵ دقیقه طبقه وسط قرار می‌دهیم تا زیر شیرینی ها طلایی شود.

👩🏻‍🍳دستور از زهرا_ج

#وگان #پخته #شیرينی_نان_قندی #عید

@AshpaziVegan