🍞 #بروسکتای_سیر، #نانی #خوشمزه و #خاص
#آشپزی
🔹️بروسکتا (به ایتالیایی: Bruschetta، تلفظ: [brusˈketta]) نام یک نوع #پیش‌غذای ایتالیایی است که در نواحی مرکزی #ایتالیا تهیه می‌شود و منشأ و تاریخچهٔ آن به ناحیهٔ #توسکانی و سدهٔ پانزدهم می‌رسد. برای تهیهٔ این اشتهاآور، نان را #گریل کرده و روی آن‌را سیر می‌مالند، سپس روغن زیتون کاملاً بکر، فلفل و نمک را بر روی آن می‌ریزند. همچنین در انواع مختلف امروزی آن ممکن است رویش را با #فلفل_قرمز تند، گوجه فرنگی، #سبزیجات، انواع لوبیا، #گوشت دودی و/یا پنیر بپوشانند. برای تهیهٔ پرطرفدارترین نوع بروسکتا در خارج از ایتالیا نیز از ریحان، گوجه فرنگی تازه، سیر و پیاز یا پنیر موتزارلا استفاده می‌شود. بروسکتا معمولاً به عنوان #اسنک یا اشتهاآور سرو می‌شود.
🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇
🌐http://lish.ir/1g91
مجله #زیروبم @zirobamonline
#آشپزی
🔹️بروسکتا (به ایتالیایی: Bruschetta، تلفظ: [brusˈketta]) نام یک نوع #پیش‌غذای ایتالیایی است که در نواحی مرکزی #ایتالیا تهیه می‌شود و منشأ و تاریخچهٔ آن به ناحیهٔ #توسکانی و سدهٔ پانزدهم می‌رسد. برای تهیهٔ این اشتهاآور، نان را #گریل کرده و روی آن‌را سیر می‌مالند، سپس روغن زیتون کاملاً بکر، فلفل و نمک را بر روی آن می‌ریزند. همچنین در انواع مختلف امروزی آن ممکن است رویش را با #فلفل_قرمز تند، گوجه فرنگی، #سبزیجات، انواع لوبیا، #گوشت دودی و/یا پنیر بپوشانند. برای تهیهٔ پرطرفدارترین نوع بروسکتا در خارج از ایتالیا نیز از ریحان، گوجه فرنگی تازه، سیر و پیاز یا پنیر موتزارلا استفاده می‌شود. بروسکتا معمولاً به عنوان #اسنک یا اشتهاآور سرو می‌شود.
🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇
🌐http://lish.ir/1g91
مجله #زیروبم @zirobamonline