مجله زیروبم ZirobamMag
151 subscribers
3.51K photos
1.58K videos
18 files
2.49K links
Download Telegram
#سیب_سرخ_کرده با #طعم_دارچین

#آشپزی
🔹️دسر سیب سرخکرده چیزی شبیه به خمیر سرخ شده و یا دونات است که به روشی ساده می‌توان در خانه تهیه کرد. این دسر پاییزی عالی با سیب‌های تازه نگینی شده و خمیر مخصوص درست می‌شود که در روغن حسابی سرخ و برشته می‌شوند. در انتها هم در دارچین و شکر غلطانده می‌شوند تا طعمی کامل داشته باشند.
برای درست کردن سیب سرخ شده راه‌های بسیاری پیش روی شماست. بعضی آن را به صورت اسلایس شده همراه با پوست داخل خمیر می‌اندازند و نوع دبگر هم سیب نگینی شده است که داخل خمیر ریخته می‌شوند. می‌توانید از مدل‌های پیچیده‌تری استفاده کنید که خمیر روی سیب‌های مکعبی تا شده سپس خمیر به صورت رشته یا مکعبی در می‌آید و سپس شکل داده می‌شود. گاهی اوقات سیب‌ها را از قبل می‌پزند تا کاملا نرم شوند در حالی که در بقیه موارد سیب‌ها خام و سفت هستند.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/rP6IO
مجله #زیروبم @zirobamonline
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍎 #سیب_سرخ_کرده

#خلاقیت_آشپزی
🔹️دسر سیب سرخکرده چیزی شبیه به خمیر سرخ شده و یا دونات است که به روشی ساده می‌توان در خانه تهیه کرد. این دسر عالی با سیب‌های تازه نگینی یا حلقه ای شده با خمیر مخصوص درست می‌شود که در روغن حسابی سرخ و برشته می‌شوند و در انتها هم با شکر و یا با شکلات آب شده طعمی کامل می تواند داشته باشد.

مواد لازم:👇
شکر سفید: ۱ پیمانه
پودر دارچین: ۲ و ۱/۲ قاشق چای‌خوری
آرد: ۱ و ۲/۳ پیمانه (۲۳۶ گرم)، اندازه گیری با سرتاس و ریختن در پیمانه
بیکینگ پودر: ۲ و ۱/۲ پیمانه
جوز: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
سیب: ۲ پیمانه (۲۳۲ گرم)، پوست و هسته گرفته و حلقه ای شده
آب سیب تصفیه نشده: ۲/۳ پیمانه یا آب سیب معمولی
تخم مرغ: ۲ عدد
کره: ۲ قاشق غذاخوری، ذوب شده
اسانس وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن مایع: ۶ پیمانه برای سرخ کردن

مجله #زیروبم @zirobamonline