🍞 #بروسکتای_سیر، #نانی #خوشمزه و #خاص
#آشپزی

🔹️بروسکتا (به ایتالیایی: Bruschetta، تلفظ: [brusˈketta]) نام یک نوع #پیش‌غذای ایتالیایی است که در نواحی مرکزی #ایتالیا تهیه می‌شود و منشأ و تاریخچهٔ آن به ناحیهٔ #توسکانی و سدهٔ پانزدهم می‌رسد. برای تهیهٔ این اشتهاآور، نان را #گریل کرده و روی آن‌را سیر می‌مالند، سپس روغن زیتون کاملاً بکر، فلفل و نمک را بر روی آن می‌ریزند. همچنین در انواع مختلف امروزی آن ممکن است رویش را با #فلفل_قرمز تند، گوجه فرنگی، #سبزیجات، انواع لوبیا، #گوشت دودی و/یا پنیر بپوشانند. برای تهیهٔ پرطرفدارترین نوع بروسکتا در خارج از ایتالیا نیز از ریحان، گوجه فرنگی تازه، سیر و پیاز یا پنیر موتزارلا استفاده می‌شود. بروسکتا معمولاً به عنوان #اسنک یا اشتهاآور سرو می‌شود.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐http://lish.ir/1g91
مجله #زیروبم @zirobamonline

🍝 #سرو #اسپاگتی در #ایتالیا داستان متفاوتی دارد!
#آشپزی

🔹️وقتی به غذاهای ایتالیایی فکر می‌کنید، چه چیزی به ذهنتان می‌آید؟ لابد یک ظرف بزرگ اسپاگتی که روی آن سس گوشت دلچسب و کوفته‌های گوشتی قرار دارد. متاسفانه، این تصویر کوچکترین غرابتی با اسپاگتی اصل ایتالیا ندارد. شاید رستوران‌های دیگر کشورها آن را این‌گونه سِرو کنند ولی در خود ایتالیا داستان متفاوتی دارد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/QCr6z
مجله #زیروبم @zirobamonline

🗺 #جاذبه_های_گردشگری و #توریستی #ایتالیا

#گردشگری
🔹️اطلاعات عمومی
موقعیت و وسعت:
وسعت 301338 کیلومترمربع
زبان رسمی: ایتالیایی
واحد پول: یورو
شهرهاي مهم: میلان، ناپل، تورین، پالرمو، جنووا، پولونیا، فلورانس، باري، ونیز، مسینا، ورونا

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/gqwtci
مجله #زیروبم @zirobamonline