مجله زیروبم ZirobamMag
151 subscribers
3.51K photos
1.58K videos
18 files
2.49K links
Download Telegram
#باقلا_قاتق

#آشپزی
🔹️باقلا قاتق اصلتا خورشتی شمالی است و به شهر‌های گیلان و رشت تعلق دارد. باقلا قاتق به نام‌های باقالی خورشت و خورشت گل در چمن نیز معروف است. پس اگر جایی نام مستعار این غذا به گوشتان خورد، تعجب نکنید!جالب است بدانید در ترکیب این غذا برخلاف نامش از باقلا استفاده نمی‌شود، بلکه از نوعی لوبیا استفاده می‌شود که در گویش شمالی پاچ باقلا نام دارد و در زبان عامه نیز همان لوبیای کشاورزی است. همان‌قدر که خورشت قورمه سبزی و طرز تهیه آن بین همه ایرانی‌ها محبوب است، 
این خورشت هم میان شمالی‌ها طرفداران زیادی دارد. با ما و طرز تهیه خورشت باقلا قاتق همراه باشید. خورشتی که با مواد زیر درست می‌شود حدودا برای دو نفر کافیست. پس اگر قصد درست کردن باقلا قاتق برای افراد بیشتری دارید، به همین نسبت مواد را زیاد کنید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/neRLR
مجله #زیروبم @zirobamonline
#کیک_شربتی یا #کیک_باقلوا

#آشپزی
🔹️کیک شربتی از آن کیک‌های ساده و خوشمزه با بافتی نرم و لذیذ است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. علیرغم اینکه اصول درست کردن کیک شربتی تقریبا در همه‌ی شهر‌ها یکی است، اما کیک شربتی مشهور به شیرازی و قزوینی هم داریم.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/lua8e
مجله #زیروبم @zirobamonline
#ماسک_زیبایی #طبیعی برای #لطافت_پوست

#بهداشت_و_زیبایی
🔹️ماسک زیبایی ماده ای است که معمولا از محصولات طبیعی تهیه می شود و برای پاکیزه کردن، خروج مواد زائد از منافذ پوستی، نرم کردن و لطیف کردن، افزایش جریان خون و تغذیه پوست به کار می رود. هر ماسک را باید به مدت بیست دقیقه بر روی پوست قرار داد و سپس آن را به وسیله شستوی کامل با آب پاک کرد. 

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/vW3ns
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #تاریخچه_ساز_گوسلی

#موسیقایی
🔹️ساز گوسلی در طبقه‌بندی سازهای كوردوفون یا زهي زخمه‌اي قرار می‌گیرد. ساز گوسلي يكي از قديمي‌ترين سازهاي زهي زخمه‌اي چند سيمه است.
تاريخچه دقيق تولید و ساخت اين ساز مشخص نيست. ممكن است اين ساز از نوعي از كيتار(kythare) يوناني از بيزانس باشد كه كيتار خود نيز از لير باستاني گرفته شده است.
سازهاي بسياري مشابه با گوسلي در نقاط مختلف دنيا وجود دارد: كانتله (kantele) در فنلاند، كانل (kannel) در استوني، كانكله (kankles) يا كوكله (kokle) در ليتواني و لاتويا.
علاوه بر اين قانون (kanun) در كشورهاي عربي و آتوهارپ (autoharp) در آمريكا نيز به اين ساز شباهت دارند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/m33K9
مجله #زیروبم @zirobamonline
#زبان_خوراكی_ها - اسم من #بابونه است

#تغذیه
🔹️اسم من بابونه است. من، معده را تقويت مى كنم. گل من ضدعفونى كننده است. برگم غذا را لطيف و زود هضم مى كند.
اعصاب را قوى كرده، سم را از بدن دفع مى كنم. تنگی نفس را شفا داده، سنگ هاى مثانه را از بين مى برم. اسم من بابونه است و اعراب آن را معرب كرده و بابونج گويند. داراى انواع و اقسام مى باشم.
بطورى كه علاوه بر بانونه ى معمولى و اقحوان يك نوع ديگر من به نام بابونه ى رومى است كه در ايران تاكنون كاشته نشده و خواصى را كه بعضى از مترجمين به من نسبت داده اند مخصوص آن نوع مى باشد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/u0d3f
مجله #زیروبم @zirobamonline
#بزرگترین_آکواریوم_های_جهان

#گردشگری
🔹️رایج ترین اندازه ظرف آکواریوم خانگی حدود ۲۹ یا ۳۰ گالون آب است، ولی آکواریوم هایی با ظرفیت چند هزار گالون نیز در جهان ساخته شده اند.
آکواریوم های عمومی می توانند به شکل قابل توجهی بزرگتر از آکواریوم های خانگی باشند. ولی تنها چند تا از آن ها به اندازه ای بزرگ هستند که در لیستی که ما از بزرگترین آکواریوم های جهان آماده کرده ایم، قرار بگیرند.
این نوع آکواریوم ها می توانند کوسه نهنگ ها و سفره ماهی های دیو را در خود جای دهند. در واقع برای جای دادن چنین مخلوقات دریایی، نیاز به تنگ بسیار بزرگی است.
به منظور مقایسه این آکواریوم های بزرگ، سایز بزرگترین تُنگ آن ها (در واحد گالون) را بررسی کرده ایم. اکثر این آکواریوم ها چندین تُنگ آب دارند و حجم مجموع آب می تواند بسیار بیشتر باشد ولی بزرگترین تُنگ آکواریوم را حساب کرده ایم.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/rIVfy
مجله #زیروبم @zirobamonline
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👟🎨 با #نقاشی روی #کفش_های_ساده خود آنها را #شگفت_انگیز کنید
🔹️خریدن کفش سفید و ساده جذابیت خودش را دارد، اما ممکن است گاهی خسته کننده شود یا اینکه شما برای ست کردن تیپ خود، کفش مناسبی پیدا نکنید. با #طراحی_های_زیبا با #رنگ_روغن #کفش_هایی_استثنایی و هماهنگ با لباس های خود داشته باشید.

#ایده_و_خلاقیت
مجله #زیروبم @zirobamonline
🍸 #شربت_سکنجبین با #طعمی_گوارا

#آشپزی
🔹️شربت سکنجبین یکی از شربت های بسیار خوشمزه در طب سنتی می باشد که دارای فواید درمانی بسیاری است. با مصرف شربت سکنجبین می توانید مشکلات ادراری، نفخ شکم و درد معده را رفع کنید.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/ohz1Q
مجله #زیروبم @zirobamonline
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#آلبوم_عکس_سه_بعدی با #مکعب_های_۳_بعدی

🔹️با این ایده می توانید با عکس هایتان خاطره بازی کنید.
🔹️تا حالا از این مکعب ها درست کردید؟؟؟

#ایده_ای_خلاقانه
مجله #زیروبم @zirobamonline
🎼 #معرفی_دستگاه_های_موسیقی_سنتی

#موسیقایی
🔹️دستگاه ماهور
دستگاه ماهور یکی از گسترده ترین دستگاه های موسیقی ایران است و در ردیفهای گوناگون در حدود 50 گوشه دارد. دستگاه ماهور به علت حالت و ملودی روانی که دارد اغلب به صورت موسیقی شاد در جشن ها و اعیاد نواخته می شود. این دستگاه دارای گوشه های متنوعی است که با مقام های کاملاً متفاوت در سه بخش بم، میانی و زیر اجرا می شود. ناگفته نماند تمام گوشه ها به وسیله فرود به درآمد رجعت می کنند.
🔹️ماهور«دو»
ماهور دو، ماهوری است که گام آن از دو شروع می شود. یعنی نت شاهد آن دو می باشد و در تار و سه تار با کوک «دو-سل-دو» نواخته می شود. در ماهور دو همه پرده ها هم نام نت ها هستند یعنی به ترتیب دو-ر-می-فا-سل-لا-سی-دو. به بیان دیگر ماهور دو همانند گام ماژور دو در موسیقی کلاسیک است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/usk48
مجله #زیروبم @zitobamonline
#کوکتل_قهوه

#آشپزی
🔹️به ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل (به انگلیسی: Cocktail) گفته می‌شود. کوکتل‌ها شامل دو دستهٔ الکلی و غیرالکلی (ماکتل) هستند. امروزه هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی‌ها، آب‌وهوا و ذائقهٔ هر منطقه درست شده‌اند و بعضی از آنها کم‌کم جای خود را در بین مردم مناطق دیگر باز کرده و جهانی شده‌اند. به‌طور مثال، کوکتل موهیتو (Mojito) یک کوکتل کوبایی است که امروزه در اکثر نقاط جهان ازجمله امریکا طرفداران بسیاری دارد

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/wVVT6
مجله #زیروبم @zirobamonline
#سوپ_بادام_زمینی

#آشپزی
🔹️سوپ بادام زمینی یکی از سوپ‌های مورد استفاده در کشور مراکش است. البته که این سوپ در کشور بولیوی نیز علاقه‌مندان زیادی دارد. این سوپ را می‌توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/qWSC9
مجله #زیروبم @zirobamonline
#زبان_خوراكی_ها - من #زيره هستم

#تغذیه
🔹️من زيره هستم. من سوغات كرمان زيره هستم. در فارسى به من زيره، در عربى به من سنوت مى گويند و در كتاب هاى گياه شناسى قديم كمون خوانده شده ام و در زبانهاى اروپايى نام من با كمى تغيير از كمون گرفته شده است.
زادگاه اوليه نوع سياه من كرمان است واينكه بعضى از مولفين اروپايى و مترجمين ايرانى منشا مرا مصر عليا نوشته اند صحيح نيست. فقط نوعى از ما كه به كمون نبطى معروف است از قديم در سواحل رودخانه نيل خاكسترى است فرق بسيار است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/MzCMj
مجله #زیروبم @zirobamonline
همه چیز درباره #تغذیه_و_سلامتی- بخش دوم

#تغذیه
🔹️به وزن طبیعی خود دست یابید
هنگام ارزیابی وزن مناسب برای خود، باید عوامل متعددی را در نظر داشته باشید. تخمین وزن مناسب، تنها راه رسیدن به وزن طبیعی و کسب سلامت نیست. هم چنین تنها میزان چربی های بدن، که مهم ترین عامل بروز بیماری های مختلف است را مشخص نمی کند. بلکه میزان چربی، محل های تجمع آن در بدن و وجود مشکلات ناشی از وزن در بدن را نشان می دهد.
روش های تخمین دیگری نیز وجود دارد که برای تعیین وزن مناسب استفاده می شود. برخی از آن ها، بر اساس قد و وزن و برخی بر اساس میزان چربی بدن استوارند. اما هدف کلی تمام آن ها، مشخص کردن این نکته است که آیا وزن فرد می تواند به بروز بیماری خاصی بیانجامد و در این صورت برای پیشگیری از این وضعیت چه اقداماتی باید انجام داد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/TswPw
مجله #زیروبم @zirobamonline