🍵 #دمنوش_عناب_و_زرشک

#عطاری
🔹️دمنوش‌ها یه دنیای جدید تو نوشیدنی‌های گرم هستن و تنوع مزه شون خیلی خیلی زیاده و میتونیم انواع مختلف دمنوش رو به راحتی خودمون تهیه کنیم و از مزه و خواصشون استفاده کنیم.
در این مطلب طرز تهیه دمنوش عناب و زرشک رو براتون میذارم که سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ث هستش و برای نوشیدن در افطار هم خیلی مناسبه، چون هضم کننده غذا و کاهش دهنده فشار خونه و خلاصه برای بعد از یک وعده سنگین که کلی مواد قندی و به نسبت پرحجم و سنگین بهمون رسیده خیلی مناسبه.

🔹️مواد لازم و طرز تهیه:👇

🌐https://is.gd/X7Ln1
مجله #زیروبم @zirobamonline

راهنمای استفاده از #ادویه در #غذاها

#عطاری
🔹️به یاد داشته باشید، مصرف به اندازه ادویه علاوه بر خوش‌عطر و طعم کردن خوراک، فواید زیادی برای بدن دارد که تسهیل در هضم غذا، تنظیم قندخون و ... از آن دسته‌اند.
جوز هندی - غریبه معطر
درباره جوز هندی: از آن دسته ادویه های وارداتی است که در مدتی اندک به آرامی جای خود را در آشپزی ایرانی باز کرده است.
ادویه نگاری: جوز هندی هسته میوه‌ای هلو مانند است که در اندونزی عمل می‌آید. بیشترین عطر و خاصیت آن در پوسته این هسته است، اما معمولا کل هسته در آشپزی به کار می‌رود.
ویژگی‌های پزشکی: تاثیر ویژه جوزهندی در هضم غذا و تسکین درد‌های روماتیسمی است.
نمره مثبت: جوزهندی از آن دست ادویه‌هایی است که علاوه‌بر عطر، طعم نیز دارد. معمولا در تهیه دسر‌ها یا دستور‌ها غذایی ویژه‌ای که از هند یا کشور‌های عربی به آشپزی ایرانی راه پیدا کرده استفاده می‌شود.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/m3vse
مجله #زیروبم @zirobamonline

#فواید_خاکشیر

#عطاری
🔹️قصد داریم در رابطه با یکی از دانه های پرخاصیت که خوردن آن از گذشته تا کنون توسط بزرگتر ها و همچنین پزشکان به ما توصیه شده است صحبت کنیم. از خواص اولیه ی خاکشیر می توان به خاصیت صفرا بر بودن درمان عطش اشاره کرد.
همه ما از مادربزرگ ها یا قدیمی های فامیل درباره خواص صفرابر و ضدعطش خاکشی (که عموم مردم آن را به نام خاکشیر می شناسند) مطالبی را شنیده ایم و نسخه های خانگی و کاربردی را می شناسیم اما تعداد کمی از ما با دیگر خاصیت های این دانه های ریز و خوش تراش سرخ رنگ آشنایی داریم. دانه هایی که نه تنها برای درمان برخی بیماری ها کاربرد دارند بلکه می توانند کیفیت زندگی ما را از این رو به آن رو کنند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/ERtvD
مجله #زیروبم @zirobamonline

8 روش طبیعی #درمان_گلو_درد

#عطاری
🔹️سرماخوردگی، آنژین، لارنژیت و... از بیماری‌های شایع فصل سرما محسوب می‌شود. اگر سرما خورده‌اید و گلویتان درد می‌کند و وقت دکتر رفتن ندارید یا اهل دارو و به خصوص آمپول زدن نیستید نگاهی به این مقاله بیندازید. ما 8 روش کاملاً طبیعی برای حل مشکلتان ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید:👇

🌐https://is.gd/s0xqq
مجله #زیروبم @zirobamonline

#مارچوبه و خواص آن

#عطاری
🔹️مارچوبه گياهي است علفي و چند ساله كه ارتفاع آن تا چند متر مي رسد و داراي شاخه هاي نسبتا چوبي و صاف مي باشد.
مارچوبه بصورت وحشي در اكثر نقاط دنيا مي رويد برگهاي آن فلسي شكل بوده كه از كنار آنها شاخه هايي باريك و دراز و سبز رنگ بصورت دسته هاي 3 تا 8 تائي خارج مي شود.
بعلت زيبا بودن اين گياه را بصورت تزئيني در باغچه ها مي كارند مار چوبه را در اوائل پائيز مي چينند.
اين گياه از قديم الاايام مورد استفاده بشر بوده است و حتي در اهرام ثلاثه مصر نقاشي هايي وجود دارد كه مارچوبه را نشان مي دهد.
مارچوبه را مي توان بصورت مختلف مصرف كرد. بايد مارچوبه را با كمي آب و حرارات كم در ظرف هاي ضد زنگ پخت و تقريبا نيمه خام آنرا برداشت. آب مارچوبه را دور نريزيد و از آن براي سوپ استفاده كنيد زيرا داراي ويتامين و املاح مي باشد. وقتيكه مارچوبه مي خريد دقت كنيد تازه باشد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/zK4h3
مجله #زیروبم @zirobamonline

#بیدمشک و خواص آن

#عطاری
🔹️بیدمِشک با نام علمی salix aegyptiaca گیاهی از نژاد بید که اندازه آن از بید معمولی کوچک تر است ولی سنبله های آن دارای اسانس معطری هستند. گل های آن قبل از برگ ها ظاهر می شوند. اسانسی از این گیاه گرفته می شود به نام عرق بید مشک که هم برای معطر کردن شربت و هم دارای خواص درمانی بالا است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/sJijR
مجله #زیروبم @zirobamonline

#درمان_طبیعی #سردرد

#عطاری
🔹️اکثر انسان‌ها در سراسر جهان به علل مختلف مانند کار زیاد، فشار خون، کم خوابی، عصبانیت، استرس، خستگی، افسردگی و دلایل دیگری به سردرد مبتلا می شوند اما این سردردهای غیر قابل تحمل را می‌تواند به راحتی با گیاهان طبیعی درمان کرد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/Uvltn
مجله #زیروبم @zirobamonline

#دمنوش_آویشن

#عطاری
🔹️آویشن که ما از آن استفاده می کنیم در علم گیاه شناسی با عنوان «آویشن باغی» شناخته می شود. این گیاه پیشینه ای کهن دارد و از گذشته های بسیار دور در زمینه های دارویی و آشپزی از آن استفاده می شده است.
شاید این روزها آویشن را از فروشگاه ها بخریم اما در گذشته های دور، این گیاه در باغ ها و باغچه های خانه ها به ثمر می نشسته و مصرف می شده است. اما داستان آویشن و قدمت تاریخی اش چیزی نیست که به راحتی بتوان از کنار آن عبور کرد.
وقتی به مباحث تاریخی گیاهان دارویی می رسیم، درمی یابیم که نام آویشن با شجاعت عجین شده است. می دانید چرا؟ چون زنان قرون وسطایی زمانی که همسران شوالیه خود را برای نبرد در میدان های جنگ بدرقه می کرده اند یک دمنوش آویشن به عنوان عصاره ای از قدرت و انرژی به ایشان می داده اند تا با نوشیدن آن برای جنگ بنیه لازم را داشته باشد.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/m4pmc
مجله #زیروبم @zirobamonline

☕ #تقویت_حافظه با #چای_گلپر

#عطاری
🔹️اگر حافظه ضعیفی دارید چای گلپر بنوشید.

علت کم‌حافظگی غلبه سردی به مغز است که گلپر باعث از بین رفتن این غلبه سردی شده و به‌طور محسوسی حس خواهید کرد که حافظه‌تان بهتر شده است.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/szoui
مجله #زیروبم @zirobamonline

#سنا گیاهی برای #لاغری و #درمان_یبوست

#عطاری
🔹️سنا گیاهی است که بیشتر به شکل بوته‌‌ای بوده، برگ آن خواص دارویی فراوانی دارد. این گیاه بومی آفریقا و هندوستان بوده و به صورت وحشی و کشت شده یافت می‌شود، گونه‌‌ای از گیاه سنا در جنوب ایران و در حوالی خلیج ‌فارس می‌روید، ولی به دلیل نیاز زیاد به این گیاه، عمده آن وارداتی است.
سنا خاصیت ملین کنندگی دارد و برای درمان یبوست توصیه می شود. این گیاه توسط سازمان غذایی و دارویی آمریکا به عنوان ملینی خانگی و گیاهی تایید شده است. با این حال چای سنا برای لاغری و  عاملی برای پاک سازی سموم از بدن  بکار می رود.
چای سنا بوسیله دم کردن برگ گیاه سنا تهیه می شود. گیاه سنا دارای گل ها و غلاف زرد رنگ است. این گیاه در مناطق بیابانی رشد می کند.

🔹️ادامه مطلب:👇

🌐https://is.gd/NptzB
مجله #زیروبم @zirobamonline