1️⃣. Ингредиенты:
Огурцы — 2 шт. (нарезаем тонкими слайсами, чтобы хрустеть эстетично)
Редис — 5–6 шт. (тоже в слайсы, чтобы острота не сбивала с ног, а ласкала)
Зернистый творог в сливках — 3–4 ст. ложки (ну пусть будет «порция кальция»)
Соль — по вкусу (а вкус у вас, надеюсь, есть)
Специи — черный перец, немного сушёного чеснока или что-нибудь, что вы найдёте в недрах своего шкафа
Зелёный лук — пучок или хотя бы намёк на него (нарезать щедро, будто вы кулинар, а не студент на последней лапше)

2️⃣. Вкусная закуска из хрустящего картофеля с куриной грудкой

• картофель желательно крупный 800 гр
• куриная грудка 250 гр ( можно заменить на
говядину)
• лук 1/2 часть ( много не нужно)
• болгарский перец 1 шт (150-200 гр)
• чеснок 3 зуб
• соль 0,5 чл ( в конце можно добавить еще по
вкусу)
• черный перец 1/3 чл
• кориандр 1/2 чл
• соевый соус 2 ст л
• паприка по вкусу
• растительное масло 80 мл
• острый перец по вкусу
• зелень

По желанию можно добавить уксус. Если добавите уксус, но нужно еще немного сахар, для баланса!
🤌🏼 Главное не переварить картофель. Он должен быть хрустящий, упругий и в то же время без запаха сырого картофеля!

3️⃣. Рецепт отбитой (нет, не на всю голову) маринованной редиски:

Ингредиенты:
редиска — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
укроп свежий — 1 пучок;
уксус яблочный 6% — 1 ст. л.;
масло растительное — 2 ст. л.
соль — 1 ч. л. без горки;
молотый кориандр, сушеный базилик и копчёная паприка — на кончике ножа.

Автор видео: vkusny_content6