Минздрав Алтайского края
3.6K subscribers
7.26K photos
658 videos
1 file
850 links
Download Telegram
#праздник

24 апреля - День рождения газированной воды

🔬24 апреля 1833 года британец Джозеф Пристли запатентовал в США газированную воду. Когда произошло открытие, истории не известно. Однажды британский химик наблюдал за процедурой пивоварения. Его заинтересовали пузырьки, которые появились в процессе брожения напитка. Он пристроил над чаном с пивом емкость с водой. Через время, когда вода зарядилась пузырьками, Пристли попробовал ее. Он ощутил во рту приятный резкий вкус. Позже Пристли вывел формулу воды с пузырьками и приготовил первую порцию газированной воды.

💧В чистой газированной воде растворен углекислый газ (CO2), который и образует там пузырики. CO2 в воде может появляться природным путем, или же его добавляют специально. Газированную воду с удовольствием пьют и взрослые, и дети. Ее продают как в чистом виде, так и с различными добавками. Благодаря содержащимся в ней пузырькам газа она быстро утоляет жажду.

🦴Существует научная версия, что газировка способствует потере кальция в костных тканях — костях, зубах, там, где он крайне необходим. Предполагается, что фосфор, содержащийся в части газировок, мешает кальцию усваиваться организмом. Но чистая газировка не содержит фосфора. Так что эта опасность в отношении чистой газировки не проявляется.

🦷Газировки с сахаром вредят зубам. Но и чистая газированная вода, не важно, натуральная или созданная на предприятии, из-за содержания CO2 тоже способна спровоцировать разрушение зубов. Углекислота в ее составе повышает ее кислотность. И это смещение кислотно-щелочного баланса влияет на зубную эмаль.

🥤Газировку можно пить через коктейльную трубочку. Это существенно сокращает время контакта газированной воды с зубами, так как большая часть попадает прямо в горло.

Регулярное употребление подслащенных напитков может спровоцировать такие заболевания, как:
🔹ожирение;
🔹диабет 2 типа;
🔹болезни сердца;
🔹патологии почек;
🔹неалкогольная жировая болезнь печени;
🔹заболевания зубов;
🔹подагра.

🍒Так что питьевая чистая газировка намного полезнее остальных газированных напитков. Но на вкус она не такая приятная. Улучшить вкус воды можно:
добавив цитрусовые или огурец, фруктовый сок, ягоды или листья мяты. Это поможет разнообразить вкус и сделать напиток более полезным. Ведь он дополнительно обогащается витаминами и минералами.

#газировка #пользагазировки #вредгазировки #зож #питание #здоровье #МинздравАК #Алтайскийкрай