#детское_меню
Супчик с овсяными хлопьями
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹хлопья овсяные – 0,5 стакана
🔸вода – 1,8-2 литра
🔹лук репчатый – 1 шт.
🔸морковь – 1 шт.
🔹картофель – 8-10 шт.
🔸соль, черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Овсянку замочить в воде на пару часов, потом добавить воды и поставить на огонь.
2. После закипания воды добавить мелко нарезанные овощи. Лук можно не резать, а натереть на крупной терке. Варим 10 минут.
3. Затем добавить лавровый лист и мелко нарезанный укроп. Варить еще 5 минут и дать настояться после выключения плиты под крышкой минут 10-15.
Приятного аппетита 😋
🌺 Простые ВидеоРецепты
Супчик с овсяными хлопьями
#от1года #обед #суп
Ингредиенты:
🔹хлопья овсяные – 0,5 стакана
🔸вода – 1,8-2 литра
🔹лук репчатый – 1 шт.
🔸морковь – 1 шт.
🔹картофель – 8-10 шт.
🔸соль, черный перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Овсянку замочить в воде на пару часов, потом добавить воды и поставить на огонь.
2. После закипания воды добавить мелко нарезанные овощи. Лук можно не резать, а натереть на крупной терке. Варим 10 минут.
3. Затем добавить лавровый лист и мелко нарезанный укроп. Варить еще 5 минут и дать настояться после выключения плиты под крышкой минут 10-15.
Приятного аппетита 😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✨НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ✨
✅ Нажимайте на нужный тег
1️⃣ способ: справа снизу экрана появятся стрелочки вверх вниз, ими можно листать все посты вверх вниз по данному тегу
2️⃣ способ: слева внизу экрана увидите цифры! Нажимаете на них, в отдельном окне откроются все посты по данному тегу
ТЕГИ
#завтрак
#обед
#ужин
#десерт
#перекус
#первоеблюдо
#пирог
#суп
#суши
#гарнир
#закуска
#салат
#рыба
#напитки
#выпечка
#соус
#идеи
#курица
#мангал
#меню_на_день
#юмор
#полезные_советы
#праздничный_стол
#консервация
✅ Нажимайте на нужный тег
1️⃣ способ: справа снизу экрана появятся стрелочки вверх вниз, ими можно листать все посты вверх вниз по данному тегу
2️⃣ способ: слева внизу экрана увидите цифры! Нажимаете на них, в отдельном окне откроются все посты по данному тегу
ТЕГИ
#завтрак
#обед
#ужин
#десерт
#перекус
#первоеблюдо
#пирог
#суп
#суши
#гарнир
#закуска
#салат
#рыба
#напитки
#выпечка
#соус
#идеи
#курица
#мангал
#меню_на_день
#юмор
#полезные_советы
#праздничный_стол
#консервация
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырный куриный суп🍲🧀
Ингредиенты:
💛 Куриное филе - 1 шт.
💛 Лук - 1 шт.
💛 Морковь - 1 шт.
💛 Картофель - 3 шт.
💛 Вермишель - 2 ст.л.
💛 Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок - по вкусу
💛 Лавровый лист 🍃- 3 шт.
💛 Сыр плавленый - 2 ст.л.
💛 Зелень любая
💛 Вода (кипяток) - 2 литра
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#суп
Ингредиенты:
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#суп
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Суп с жареным яйцом 💥
Ингредиенты:
💛 Куриное бедро
💛 Лук
💛 Морковь
💛 Картофель
💛 Яйца
💛 Соль,перец
💛 Зелень
Способ приготовления:
✅ Отвариваем мясо минут 30,затем добавляем картофель и варим до готовности.
✅ В это время жарим яичный блин и убираем его остыть. В этой же сковороде обжариваем лук с морковью несколько минут.
✅ Отправляем обжаренные овощи и яичный блин в кастрюлю,варим пару минут,затем добавляем зелень.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп #первое
Ингредиенты:
Способ приготовления:
✅ Отвариваем мясо минут 30,затем добавляем картофель и варим до готовности.
✅ В это время жарим яичный блин и убираем его остыть. В этой же сковороде обжариваем лук с морковью несколько минут.
✅ Отправляем обжаренные овощи и яичный блин в кастрюлю,варим пару минут,затем добавляем зелень.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп #первое
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тыквенный крем-суп
⠀
Нам нужно:
✔ Тыква - 800 гр
✔ Картошка - 2-3 шт небольшие
✔ Морковь - 1шт
✔ Луковица
✔ Болгарский перец - 1 шт
✔ Цветная капуста - 4-5 соцветий
✔ Чеснок - 2 зубчика
✔ Куриный бульон - 1 л
✔ Сливки 20% - 150мл
✔ Соль, перец
✔ Сливочное масло⠀
⠀
Отдельно сварить бульон.
Все овощи нарезать крупными кубиками.
Растопить в толстостенной кастрюле немного сливочного масла, отправить туда овощи и чеснок, потушить минут 5, помешивая, чтобы не пригорало.
Залить бульоном, чтобы покрыло овощи, посолить и варить до готовности.
Переложить овощи в другою кастрюлю, добавить немного бульона и перемолоть блендером.
Добавить сливки, довести до кипения, добавить специи и досолить если нужно.⠀
⠀
Подавать можно с сухариками, любимыми семечками, обжаренным беконом и даже креветками.⠀
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп
⠀
Нам нужно:
✔ Тыква - 800 гр
✔ Картошка - 2-3 шт небольшие
✔ Морковь - 1шт
✔ Луковица
✔ Болгарский перец - 1 шт
✔ Цветная капуста - 4-5 соцветий
✔ Чеснок - 2 зубчика
✔ Куриный бульон - 1 л
✔ Сливки 20% - 150мл
✔ Соль, перец
✔ Сливочное масло⠀
⠀
Отдельно сварить бульон.
Все овощи нарезать крупными кубиками.
Растопить в толстостенной кастрюле немного сливочного масла, отправить туда овощи и чеснок, потушить минут 5, помешивая, чтобы не пригорало.
Залить бульоном, чтобы покрыло овощи, посолить и варить до готовности.
Переложить овощи в другою кастрюлю, добавить немного бульона и перемолоть блендером.
Добавить сливки, довести до кипения, добавить специи и досолить если нужно.⠀
⠀
Подавать можно с сухариками, любимыми семечками, обжаренным беконом и даже креветками.⠀
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп
Томатный суп с треской
Нам нужно:
✔ 1,5 ст.л. оливкового масла
✔ 1 небольшая луковица
✔ 50 мл белого вина
✔ 500 мл измельченных помидоров (протертая мякоть)
✔ 3 зубчика чеснока
✔ 1/2 ч.л. сушеного чили
✔ морская соль по вкусу
✔ 1 л рыбного бульона
✔ 300 гр филе рыбы (трески, окуня)
✔ тимьян
Для рыбного бульона:
✔ голова, хвост, плавники трески или лосося (или любой другой рыбы)
✔ 1 лавровый лист
✔ 8–10 шт. перца горошком
✔ 1/2 ст.л. соли (по вкусу)
✔ 1,5 л воды
Рецепт напишу в комментариях 👇
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп
Нам нужно:
✔ 1,5 ст.л. оливкового масла
✔ 1 небольшая луковица
✔ 50 мл белого вина
✔ 500 мл измельченных помидоров (протертая мякоть)
✔ 3 зубчика чеснока
✔ 1/2 ч.л. сушеного чили
✔ морская соль по вкусу
✔ 1 л рыбного бульона
✔ 300 гр филе рыбы (трески, окуня)
✔ тимьян
Для рыбного бульона:
✔ голова, хвост, плавники трески или лосося (или любой другой рыбы)
✔ 1 лавровый лист
✔ 8–10 шт. перца горошком
✔ 1/2 ст.л. соли (по вкусу)
✔ 1,5 л воды
Рецепт напишу в комментариях 👇
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп
Осеннее ненастье на дворе - повод не для грусти, а для вкусного супа. Сегодня предлагаю приготовить луковый суп с лесными грибами и гренками с сыром. A знаете, что самое главное в супе из лука? Время - не торопитесь , дайте луку карамелезироваться на слабом огне до состояния золотистого мармелада и не дайте ему подгореть .
🍂Луковый суп с лесными грибами🍂
6 столовых ложек соленого масла
6 средних луковиц, тонко нарезанных
1,5 стакана сухого белого вина
3 измельченных или натертых зубчика чеснока
0,5 л лесных грибов, нарезанных ломтиками
2 столовые ложки свежих листьев тимьяна
1 чайная ложка меда
около 1,8 л куриного или овощного бульона
2 лавровых листа
соль и черный перец по вкусу
1/2 стакана жирных сливок
6 ломтиков французского хлеба
2 чашки тертого сыра
1. Растопите масло, добавьте лук и мед . Готовьте на среднем, ближе к слабому огне, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, золотистым, на это может уйти около 20-25 минут. Постепенно, в несколько заходов добавьте 1стакан вина, каждый раз давая ему полностью впитаться в лук, готовьте пока лук не станет карамелизированным.
2. Добавьте чеснок, грибы, тимьян . Приправить солью и перцем, готовьте еще 3-4 минуты. Добавьте бульон , оставшееся вино, лавровый лист . Увеличьте огонь до среднего и доведите суп до кипения, добавьте сливки, попробуйте на соль и перец, и варите еще 5 минут.
3. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов .
4. Разлейте суп по тарелкам, пригодным для использования в духовке. Добавьте в каждую по ломтику хлеба и равномерно посыпьте сыром. Поместите каждую суповую тарелку на противень и отправьте в духовку, запекайте до румяности сыра, около 3-5 минут. Сверху посыпьте свежим тимьяном. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп
🍂Луковый суп с лесными грибами🍂
6 столовых ложек соленого масла
6 средних луковиц, тонко нарезанных
1,5 стакана сухого белого вина
3 измельченных или натертых зубчика чеснока
0,5 л лесных грибов, нарезанных ломтиками
2 столовые ложки свежих листьев тимьяна
1 чайная ложка меда
около 1,8 л куриного или овощного бульона
2 лавровых листа
соль и черный перец по вкусу
1/2 стакана жирных сливок
6 ломтиков французского хлеба
2 чашки тертого сыра
1. Растопите масло, добавьте лук и мед . Готовьте на среднем, ближе к слабому огне, периодически помешивая, пока лук не станет мягким, золотистым, на это может уйти около 20-25 минут. Постепенно, в несколько заходов добавьте 1стакан вина, каждый раз давая ему полностью впитаться в лук, готовьте пока лук не станет карамелизированным.
2. Добавьте чеснок, грибы, тимьян . Приправить солью и перцем, готовьте еще 3-4 минуты. Добавьте бульон , оставшееся вино, лавровый лист . Увеличьте огонь до среднего и доведите суп до кипения, добавьте сливки, попробуйте на соль и перец, и варите еще 5 минут.
3. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов .
4. Разлейте суп по тарелкам, пригодным для использования в духовке. Добавьте в каждую по ломтику хлеба и равномерно посыпьте сыром. Поместите каждую суповую тарелку на противень и отправьте в духовку, запекайте до румяности сыра, около 3-5 минут. Сверху посыпьте свежим тимьяном. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #суп