#Меню_на_день😋
📌Шаверма с курицей
📌Фунчоза с курицей
📌Салат «Мимоза»
📌Кекс на кефире
Готовим:
📌Фунчоза с курицей
🔸Куриное филе нарезать полосками
🔸Лук полукольцами
🔸Морковь брусочками
🔸Перец болгарский соломкой
🔸Фунчозу залить кипятком на 5 минут, слить воду
🔸Соевый соус
🔸Масло растительное для жарки
🔸Огурец соломкой
🔸Семена кунжута
Морковь, лук, перец и куриное филе обжарить на растительном масле до готовности. Добавить готовую фунчозу и три столовые ложки соевого соуса, перемешать, оставить под крышкой на 3 мин. Выложить на готовое блюдо огурцы соломкой, посыпать кунжутом.
📌Салат «Мимоза»
🔸Консервы в масле (сайра, сардина, скумбрия) слить масло, размять вилкой
🔸Яйца 4 шт
🔸Плавленные сырки 3 шт
🔸Масло сливочное
🔸Лук
🔸Майонез
Выкладываем салат слоями:
🔸Консервы, лук, майонез
🔸Белки яиц на крупной тёрке
🔸Сливочное масло на крупной тёрке
🔸Сырки на мелкой тёрке, майонез
🔸Желтки на мелкой тёрке
📌Кекс на кефире
🔸Кефир 200 гр.
🔸Яйца 3 шт.
🔸Сахар 100 г.
🔸Ванильный сахар 10 гр.
🔸Сливочное масло 80 гр.
🔸Мука 270 гр.
🔸Разрыхлитель 10 гр.
Кефир, яйца, сахар, ванилин, соль, мягкое сливочное масло, муку, разрыхлитель соединить и все перемешать венчиком до однородности. Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 45-50 минут при 180. проверяем готовность зубочисткой.
📌Шаверма с курицей
🔸Куриное филе разрезать на отбивные, хорошо посолить, посыпать специями, обжарить на сильном огне до готовности.
🔸Помидор, огурец порезать соломкой
🔸Капусту мелко нашинковать
🔸Корейская морковка
🔸Соус: сметана, горчица, специи
🔸Начинку выложить слоями, завернуть в лаваш, обжарить на сухой сковороде.
Что больше всего понравилось?😋
😊 Простые ВидеоРецепты
📌Шаверма с курицей
📌Фунчоза с курицей
📌Салат «Мимоза»
📌Кекс на кефире
Готовим:
📌Фунчоза с курицей
🔸Куриное филе нарезать полосками
🔸Лук полукольцами
🔸Морковь брусочками
🔸Перец болгарский соломкой
🔸Фунчозу залить кипятком на 5 минут, слить воду
🔸Соевый соус
🔸Масло растительное для жарки
🔸Огурец соломкой
🔸Семена кунжута
Морковь, лук, перец и куриное филе обжарить на растительном масле до готовности. Добавить готовую фунчозу и три столовые ложки соевого соуса, перемешать, оставить под крышкой на 3 мин. Выложить на готовое блюдо огурцы соломкой, посыпать кунжутом.
📌Салат «Мимоза»
🔸Консервы в масле (сайра, сардина, скумбрия) слить масло, размять вилкой
🔸Яйца 4 шт
🔸Плавленные сырки 3 шт
🔸Масло сливочное
🔸Лук
🔸Майонез
Выкладываем салат слоями:
🔸Консервы, лук, майонез
🔸Белки яиц на крупной тёрке
🔸Сливочное масло на крупной тёрке
🔸Сырки на мелкой тёрке, майонез
🔸Желтки на мелкой тёрке
📌Кекс на кефире
🔸Кефир 200 гр.
🔸Яйца 3 шт.
🔸Сахар 100 г.
🔸Ванильный сахар 10 гр.
🔸Сливочное масло 80 гр.
🔸Мука 270 гр.
🔸Разрыхлитель 10 гр.
Кефир, яйца, сахар, ванилин, соль, мягкое сливочное масло, муку, разрыхлитель соединить и все перемешать венчиком до однородности. Выложить тесто в форму и отправить в духовку на 45-50 минут при 180. проверяем готовность зубочисткой.
📌Шаверма с курицей
🔸Куриное филе разрезать на отбивные, хорошо посолить, посыпать специями, обжарить на сильном огне до готовности.
🔸Помидор, огурец порезать соломкой
🔸Капусту мелко нашинковать
🔸Корейская морковка
🔸Соус: сметана, горчица, специи
🔸Начинку выложить слоями, завернуть в лаваш, обжарить на сухой сковороде.
Что больше всего понравилось?😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Меню_на_день от нашей подписчицы😋🔥
Солянка
Овощной салатик
Говяжьи котлеты
Гарнир рис+кукуруза
Что понравилось больше всего вам?
📍 Простые ВидеоРецепты
Солянка
Овощной салатик
Говяжьи котлеты
Гарнир рис+кукуруза
Что понравилось больше всего вам?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Меню_на_день 😋
1. Куриные шашлычки
2. Котлеты
3. Пюре
4. Салат
5. Пирог 🥧 яблочный
Суп-лапшу готовила накануне!
Приготовление:
1. Для котлет: смешиваю жирную свинину и курицу 2:1, картофель, лук, чеснок, замоченный хлеб . Пропускаю через мясорубку. Добавляю соль, перец, яйцо. Хорошо перемешать. Обжариваю, затем тушила.
2. Пюре: картофель, яйцо, молоко (теплое), масло.
3. Салат «Дружба»: 1 плавленый сырок, 1 крупная морковь (отварить), 3 яйца (отварить), консервированная фасоль красная, соль, чеснок 2 зубчика, майонез. Натираем на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавилку. Смешиваем и добавляем соль, майонез.
Всем приятного аппетита 😋
Что больше всего понравилось?
🍭 Простые ВидеоРецепты
1. Куриные шашлычки
2. Котлеты
3. Пюре
4. Салат
5. Пирог 🥧 яблочный
Суп-лапшу готовила накануне!
Приготовление:
1. Для котлет: смешиваю жирную свинину и курицу 2:1, картофель, лук, чеснок, замоченный хлеб . Пропускаю через мясорубку. Добавляю соль, перец, яйцо. Хорошо перемешать. Обжариваю, затем тушила.
2. Пюре: картофель, яйцо, молоко (теплое), масло.
3. Салат «Дружба»: 1 плавленый сырок, 1 крупная морковь (отварить), 3 яйца (отварить), консервированная фасоль красная, соль, чеснок 2 зубчика, майонез. Натираем на крупной тёрке, чеснок через чеснокодавилку. Смешиваем и добавляем соль, майонез.
Всем приятного аппетита 😋
Что больше всего понравилось?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Меню_на_день😋
- [ ] Крылышки запеченные в духовке
- [ ] Котлеты из говядины
- [ ] Брокколи в кляре
- [ ] Запеканка из творога
- [ ] Винегрет
- [ ] Пюре
Приготовление:
1. Крылышки 🔥: 1 кг крыльев замариновала в 1чл паприки, чеснок сухой 1/2чл,куркума 0,5чл,черный перец по вкусу, соль по вкусу, красный перец по вкусу, уксус 1ст л, вода 50 мл, петрушка пару веточек. Маринуем 30 минут и запекаем первые 220 градусов 20 минут, 180С еще 20 минут.
2. Брокколи в кляре: у меня были замороженные, сразу опустила в кипящую воду на 5-7 минут. Кляр: яйца 2 шт, мука 0,5 ст, соль, перец. Взбить. Обвалять в кляре Брокколи и обжарить на растительном масле.
3. Запеканка из творога: 400г творога в пачке 5%, яйца 3 шт, сахар по вкусу, ягоды. Все смешать. Форму смазать маслом 🧈, вылить творожную массу и запекать в духовке минут 40 при 180-200С. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита ❤️
Что больше всего понравилось?🤩
📱 Простые ВидеоРецепты
- [ ] Крылышки запеченные в духовке
- [ ] Котлеты из говядины
- [ ] Брокколи в кляре
- [ ] Запеканка из творога
- [ ] Винегрет
- [ ] Пюре
Приготовление:
1. Крылышки 🔥: 1 кг крыльев замариновала в 1чл паприки, чеснок сухой 1/2чл,куркума 0,5чл,черный перец по вкусу, соль по вкусу, красный перец по вкусу, уксус 1ст л, вода 50 мл, петрушка пару веточек. Маринуем 30 минут и запекаем первые 220 градусов 20 минут, 180С еще 20 минут.
2. Брокколи в кляре: у меня были замороженные, сразу опустила в кипящую воду на 5-7 минут. Кляр: яйца 2 шт, мука 0,5 ст, соль, перец. Взбить. Обвалять в кляре Брокколи и обжарить на растительном масле.
3. Запеканка из творога: 400г творога в пачке 5%, яйца 3 шт, сахар по вкусу, ягоды. Все смешать. Форму смазать маслом 🧈, вылить творожную массу и запекать в духовке минут 40 при 180-200С. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита ❤️
Что больше всего понравилось?🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Меню_на_день😊
- [ ] Борщ
- [ ] Бефстроганов
- [ ] Пюре
- [ ] Гамбургеры
- [ ] Салат из свеклы
Приготовление:
1. Борщ : отварила мясо. Свёклу нарезала мелкой соломкой, опустила в воду. Морковь нарезала мелкой соломкой , лук и болгарский перец нарезала мелко, картофель нарезала кубиками. Сделала зажарку (морковь, лук, свёклу и болгарский перец обжарила минут 5 и залила томатом(перетертые томаты варят и закручивают в банки 😁). Потушила пару минут. К мясу добавила картофель, когда сварится, добавляю зажарку. Капусту нашинковала, нарезала зелень и нарезала болгарский перец. Закипел борщ, проварила пару минут, добавила капусту, часть зелени и перец, соль, перец. Закипел, несколько минут варила, выключила. Добавила лаврой лист и оставшуюся зелень.
2. Бефстроганов: курицу нарезать кусочками, лук нарезать кубиками. Обжарить лук, добавить курицу, обжарить, добавить соль, перец, копчёную паприку(тут на свой вкус), добавила 3 ст л сметаны и 1/2 кружки воды. Перемешать и накрыть крышкой, тушить минут 10. Муку не добавляю,не нравится так.
3. Пюре: отварила картофель в подсоленной воде. Если есть молоко (лучше подогреть его, так вкуснее), то добавляю его , если нет, то картофельный отвар. Добавляю яйцо, масло. Хорошо размять толкушкой.
4. Гамбургеры: мясо и лук перекрутить в мясорубке, у меня около 600г получилось, ~100г котлета. Добавить соль, перец. Сформировать шарики, приплющить и обжарить с 2х сторон. Булочки разделить на 2 части, с внутренней стороны поджарила. Низ смазала кетчупом, мелко нарезала лук и добавляла по чуть-чуть, сверху солёный огурчик, котлета и верх
булочки.
5. Салат: свёклу отварить, натереть, добавила зубчик чеснока, соль и майонез.
Приятного аппетита ❤️
Что больше всего понравилось?😍
Спасибо за ваши❤️и обратную связь🤩
Простые ВидеоРецепты
- [ ] Борщ
- [ ] Бефстроганов
- [ ] Пюре
- [ ] Гамбургеры
- [ ] Салат из свеклы
Приготовление:
1. Борщ : отварила мясо. Свёклу нарезала мелкой соломкой, опустила в воду. Морковь нарезала мелкой соломкой , лук и болгарский перец нарезала мелко, картофель нарезала кубиками. Сделала зажарку (морковь, лук, свёклу и болгарский перец обжарила минут 5 и залила томатом(перетертые томаты варят и закручивают в банки 😁). Потушила пару минут. К мясу добавила картофель, когда сварится, добавляю зажарку. Капусту нашинковала, нарезала зелень и нарезала болгарский перец. Закипел борщ, проварила пару минут, добавила капусту, часть зелени и перец, соль, перец. Закипел, несколько минут варила, выключила. Добавила лаврой лист и оставшуюся зелень.
2. Бефстроганов: курицу нарезать кусочками, лук нарезать кубиками. Обжарить лук, добавить курицу, обжарить, добавить соль, перец, копчёную паприку(тут на свой вкус), добавила 3 ст л сметаны и 1/2 кружки воды. Перемешать и накрыть крышкой, тушить минут 10. Муку не добавляю,не нравится так.
3. Пюре: отварила картофель в подсоленной воде. Если есть молоко (лучше подогреть его, так вкуснее), то добавляю его , если нет, то картофельный отвар. Добавляю яйцо, масло. Хорошо размять толкушкой.
4. Гамбургеры: мясо и лук перекрутить в мясорубке, у меня около 600г получилось, ~100г котлета. Добавить соль, перец. Сформировать шарики, приплющить и обжарить с 2х сторон. Булочки разделить на 2 части, с внутренней стороны поджарила. Низ смазала кетчупом, мелко нарезала лук и добавляла по чуть-чуть, сверху солёный огурчик, котлета и верх
булочки.
5. Салат: свёклу отварить, натереть, добавила зубчик чеснока, соль и майонез.
Приятного аппетита ❤️
Что больше всего понравилось?😍
Спасибо за ваши❤️и обратную связь🤩
Простые ВидеоРецепты
#Меню_на_день😋
1)Мясо в духовке
2)Куриные отбивные
3)Тушёная капуста
4)Гороховое пюре
1)Мясо в духовке
На противень выложила картошку, нарезанную кружочками. Сверху мясо (у меня свинина, карбонад), которое нарезала на стейки и отбила. Далее распределила слой майонеза+сметаны, лук полукольцами и кружочки помидоров. Каждый слой немного солила и перчила. Запекала в духовке минут 50 при 180, в конце присыпала тёртым сыром и оставила в духовке минут ещё на 15 до румяной корочки (я вытащила пораньше для фотки и убрала назад).
2) Куриные отбивные
Куриное филе нарезала порционными кусочками и хорошо отбила. Добавила специи для курицы. Для кляра смешала 2 яйца соевый соус (1стл), соль, перец, муку до консистенции густой сметаны. Опускала филе в кляр и жарила с двух сторон по 3 минуты.
3)Тушёная капуста
Обжарила лук и морковь. Добавила нашинкованную капусту. Обжарила все вместе на сильной температуре. Добавила томатную пасту, соль, специи, сахар и уксус. А также немного воды. Тушила до мягкости. В конце закинула зелень и чеснок.
4)Гороховое пюре
Поставила его вариться в самом начале. Сняла пену после закипания. Добавила перец, соль и приправу-бульон. Варила до мягкости на медленном огне. Немного измельчила толкушкой в конце. Также можно добавить в него плавленный сыр, будет вкусно.
⠀
Что вы сегодня готовили или будете готовить?))
👆 Простые ВидеоРецепты
1)Мясо в духовке
2)Куриные отбивные
3)Тушёная капуста
4)Гороховое пюре
1)Мясо в духовке
На противень выложила картошку, нарезанную кружочками. Сверху мясо (у меня свинина, карбонад), которое нарезала на стейки и отбила. Далее распределила слой майонеза+сметаны, лук полукольцами и кружочки помидоров. Каждый слой немного солила и перчила. Запекала в духовке минут 50 при 180, в конце присыпала тёртым сыром и оставила в духовке минут ещё на 15 до румяной корочки (я вытащила пораньше для фотки и убрала назад).
2) Куриные отбивные
Куриное филе нарезала порционными кусочками и хорошо отбила. Добавила специи для курицы. Для кляра смешала 2 яйца соевый соус (1стл), соль, перец, муку до консистенции густой сметаны. Опускала филе в кляр и жарила с двух сторон по 3 минуты.
3)Тушёная капуста
Обжарила лук и морковь. Добавила нашинкованную капусту. Обжарила все вместе на сильной температуре. Добавила томатную пасту, соль, специи, сахар и уксус. А также немного воды. Тушила до мягкости. В конце закинула зелень и чеснок.
4)Гороховое пюре
Поставила его вариться в самом начале. Сняла пену после закипания. Добавила перец, соль и приправу-бульон. Варила до мягкости на медленном огне. Немного измельчила толкушкой в конце. Также можно добавить в него плавленный сыр, будет вкусно.
⠀
Что вы сегодня готовили или будете готовить?))
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Меню_на_день😋
📌Свинина с горшочках
📌Рыба в кляре
📌Салат с крабовыми палочками
📌Сырники
Готовим:
📌Свинина в горшочках
🔸Свинина 1 кг.
🔸Лук 3 шт крупные
🔸Сырки плавленные 4 шт.
🔸Майонез
🔸Соль, черный перец
Мясо порезать на маленькие отбивные, лук полукольцами, сырки натереть на мелкой тёрке.
В большой миске или кастрюле перемешать мясо, лук, сырки, майонез, посолить, поперчить.
Укладываем мясо в горшочки плотным слоем. Убираем в холодную духовку на 1,5 часа при 200 градусах.
Мясо будет кипеть в сырном соусе до мягкости. Это очень вкусно даже в холодном виде!!!
P.s. себе делала отдельно со сметаной, тоже 👍👍👍.
📌Рыба в кляре
🔸Филе белой рыбы
🔸Кляр:
Яйцо 1 шт.
Мука 4 столовых ложки
Вода 5 столовых ложек (холодная)
Соль щепотка
Жарить на сковороде на растительном масле.
📌Салат с крабовыми палочками
🔸Крабовые палочки 350 гр.
🔸Яйца вареные 4 шт.
🔸Кукуруза консервированная
🔸Лук сиреневый
🔸Рис 1 стакан (вареный)
🔸Майонез
📌Сырники
🔸Творог 5% 2 пачки
🔸Яйца 2 шт
🔸Мука рисовая 3 столовых ложки
🔸Соль на кончике ножа
Хорошо размять вилкой творог с яйцами, добавить соль, муку, перемешать, сформировать сырники. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Подавать со сметаной!
📌Приятного аппетита ☺️
Что больше всего понравилось?
❤️ Простые ВидеоРецепты
📌Свинина с горшочках
📌Рыба в кляре
📌Салат с крабовыми палочками
📌Сырники
Готовим:
📌Свинина в горшочках
🔸Свинина 1 кг.
🔸Лук 3 шт крупные
🔸Сырки плавленные 4 шт.
🔸Майонез
🔸Соль, черный перец
Мясо порезать на маленькие отбивные, лук полукольцами, сырки натереть на мелкой тёрке.
В большой миске или кастрюле перемешать мясо, лук, сырки, майонез, посолить, поперчить.
Укладываем мясо в горшочки плотным слоем. Убираем в холодную духовку на 1,5 часа при 200 градусах.
Мясо будет кипеть в сырном соусе до мягкости. Это очень вкусно даже в холодном виде!!!
P.s. себе делала отдельно со сметаной, тоже 👍👍👍.
📌Рыба в кляре
🔸Филе белой рыбы
🔸Кляр:
Яйцо 1 шт.
Мука 4 столовых ложки
Вода 5 столовых ложек (холодная)
Соль щепотка
Жарить на сковороде на растительном масле.
📌Салат с крабовыми палочками
🔸Крабовые палочки 350 гр.
🔸Яйца вареные 4 шт.
🔸Кукуруза консервированная
🔸Лук сиреневый
🔸Рис 1 стакан (вареный)
🔸Майонез
📌Сырники
🔸Творог 5% 2 пачки
🔸Яйца 2 шт
🔸Мука рисовая 3 столовых ложки
🔸Соль на кончике ножа
Хорошо размять вилкой творог с яйцами, добавить соль, муку, перемешать, сформировать сырники. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Подавать со сметаной!
📌Приятного аппетита ☺️
Что больше всего понравилось?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Меню_на_день😋
🌺 Ленивые голубцы
🌺 Картошка с индейкой
🌺 Салат
🌺 Медовик
🌺 Суп с брокколи 🥦
⠀
🥘 Ленивые голубцы
Смешала 500г фарша, добавила яйцо, немного риса и нашинкованную мелко капусту, копчёную паприку, соль, перец. Сначала обжарила, потом тушила с соусе из томатов в собственном соку и сметаны. Можно также запечь в духовке)
🍲 Суп с брокколи
Картошка, лук, морковь, брокколи и замороженная говядина в бульоне) для моего детеныша))
🥗 Салат
Вареная свекла на тёрке с чесноком)) можно добавить чернослив и грецкий орех - будет идеально)) заправлять - маслом, майонезом, сметаной)
🍛Картошка с индейкой
Обжарила филе индейки с луком, добавила морковь и картошку (порезала довольно крупно) и воду на 2/3 от объема ингредиентов, тушила до мягкости картофеля. Добавила соль, перец, в конце - зелень.
🍰 Медовик
Бисквит:
Мед 80г
Масло сливочное 100г
Сахар 100г
Яйца 2шт
Сода 1/2чл
Соль щепотка
Молоко 50мл
Мука ~220г
⠀
Крем:
Сметана 400г
Сахар 50г
⠀
❗лучше печь бисквит в двух круглых формах, либо просто на двух противнях на пергаменте, собирая потом прямоугольный торт, так будет проще и быстрей второй раз я бы так сделала)
⠀
Я пекла сразу все в одной форме 20см ~ 45 мин при 180°, серединку проверяем шпажкой на готовность)
⠀
Для бисквита в ковшике растопила мед и масло, добавила соду, соль. Масса побелеет, выключила и остудила. Яйца взбила в пену с сахаром, добавила остывшую массу, молоко и муку, все перемешала до однородности. Вылила в форму с пергаментом и выпекала до готовности)
Дала немного остыть, разрезала на 4 части (верхняя на посыпку). Слои смазала сметаной с сахаром, верх и бока - тоже и покрыла крошкой (верхнюю часть перемолола в измельчителе).
Слов много получилось, но торт делала ~1,20 часа с учётом выпекания коржа)) оставила пропитываться в холодильнике)
Что больше всего понравилось?😋
🌺 Простые ВидеоРецепты
⠀
🥘 Ленивые голубцы
Смешала 500г фарша, добавила яйцо, немного риса и нашинкованную мелко капусту, копчёную паприку, соль, перец. Сначала обжарила, потом тушила с соусе из томатов в собственном соку и сметаны. Можно также запечь в духовке)
🍲 Суп с брокколи
Картошка, лук, морковь, брокколи и замороженная говядина в бульоне) для моего детеныша))
🥗 Салат
Вареная свекла на тёрке с чесноком)) можно добавить чернослив и грецкий орех - будет идеально)) заправлять - маслом, майонезом, сметаной)
🍛Картошка с индейкой
Обжарила филе индейки с луком, добавила морковь и картошку (порезала довольно крупно) и воду на 2/3 от объема ингредиентов, тушила до мягкости картофеля. Добавила соль, перец, в конце - зелень.
🍰 Медовик
Бисквит:
Мед 80г
Масло сливочное 100г
Сахар 100г
Яйца 2шт
Сода 1/2чл
Соль щепотка
Молоко 50мл
Мука ~220г
⠀
Крем:
Сметана 400г
Сахар 50г
⠀
❗лучше печь бисквит в двух круглых формах, либо просто на двух противнях на пергаменте, собирая потом прямоугольный торт, так будет проще и быстрей второй раз я бы так сделала)
⠀
Я пекла сразу все в одной форме 20см ~ 45 мин при 180°, серединку проверяем шпажкой на готовность)
⠀
Для бисквита в ковшике растопила мед и масло, добавила соду, соль. Масса побелеет, выключила и остудила. Яйца взбила в пену с сахаром, добавила остывшую массу, молоко и муку, все перемешала до однородности. Вылила в форму с пергаментом и выпекала до готовности)
Дала немного остыть, разрезала на 4 части (верхняя на посыпку). Слои смазала сметаной с сахаром, верх и бока - тоже и покрыла крошкой (верхнюю часть перемолола в измельчителе).
Слов много получилось, но торт делала ~1,20 часа с учётом выпекания коржа)) оставила пропитываться в холодильнике)
Что больше всего понравилось?😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#Меню_на_день😋
Запечённые куриные голени
Блины
Клубничный компот 🍓
Тушеные кабачки
Овощная нарезка
Торт 🍰
Куриные голени в духовке
Ингредиенты:
Куриная голень-1 кг
(Крылышки,бедро)
Томатная паста-1 чл
Горчица зернистая-1 чл
Майонез-1 чл
Соль и перец/по вкусу
Чеснок сушёный-1 чл
Паприка-1 чл
Масло оливковое- 1 десерт. л
Способ приготовления:
Куриную голень промыть,обсушить.Добавить все выше перечисленные ингредиенты.
Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться минут 15.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать мясо примерно минут 15-20.Далее увеличить градус до 200 и выпекать до золотистой корочки.
Клубничный компот 🍓
Клубника - 1 Стакан
Вода - 3 Стакана
Сахар - 2-3 Ст. ложек
В холодную воду кладем сахар и клубнику
Доводим до кипения, провариваем буквально минутку, как только клубника отдаст цвет, можно выключать огонь.
Торт 🍰
Творог-500 г
Сыр творожный -1 пачка
Сахар/по вкусу
Ванильный сахар/по желанию
Желатин-25 грамм
Вода/пол стакана
Клубника-100 грамм+ украсить
Бананы-1 шт
Апельсин-1 шт
Пищевой краситель/по желанию
•
✔️Способ приготовления:
Желатин залить водой и оставить набухать.
В чаше смешать творог,сыр творожный,сахар,ванильный сахар.Всё хорошо взбить до однородной консистенции.
Желатин чуть разогреть в микроволновке и влить в творожную массу.
Творожную массу разделить на две равные части,в одну половину добавить пищевой краситель(это по желанию).Фрукты нарезать кубиками,пластинами,как хотите.
Берем форму (у меня 18 см.).Низ формы оборачиваем пищевой плёнкой (это нужно доя того,что в процессе застывания творожная масса не растеклась).Выкладываем всё слоями.Первый слой творога,далее фрукты и так чередуем.Убираем в холодильник на 4-5 часов минимум.Лучше на ночь.
С готового «торта» снимаем плёнку,украшаем и подаём к чаю или кофе👌🏻
Блины 🥞
700 мл тёплой воды
4 яйца
0,5 ч.л. Соли
2 столовые ложки сахара
2 стакана муки
замесить густое тесто
развести молоком до жидкой консистенции 1 литр
2 столовых ложки раст масла
Что больше всего понравилось?🤩
Запечённые куриные голени
Блины
Клубничный компот 🍓
Тушеные кабачки
Овощная нарезка
Торт 🍰
Куриные голени в духовке
Ингредиенты:
Куриная голень-1 кг
(Крылышки,бедро)
Томатная паста-1 чл
Горчица зернистая-1 чл
Майонез-1 чл
Соль и перец/по вкусу
Чеснок сушёный-1 чл
Паприка-1 чл
Масло оливковое- 1 десерт. л
Способ приготовления:
Куриную голень промыть,обсушить.Добавить все выше перечисленные ингредиенты.
Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться минут 15.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать мясо примерно минут 15-20.Далее увеличить градус до 200 и выпекать до золотистой корочки.
Клубничный компот 🍓
Клубника - 1 Стакан
Вода - 3 Стакана
Сахар - 2-3 Ст. ложек
В холодную воду кладем сахар и клубнику
Доводим до кипения, провариваем буквально минутку, как только клубника отдаст цвет, можно выключать огонь.
Торт 🍰
Творог-500 г
Сыр творожный -1 пачка
Сахар/по вкусу
Ванильный сахар/по желанию
Желатин-25 грамм
Вода/пол стакана
Клубника-100 грамм+ украсить
Бананы-1 шт
Апельсин-1 шт
Пищевой краситель/по желанию
•
✔️Способ приготовления:
Желатин залить водой и оставить набухать.
В чаше смешать творог,сыр творожный,сахар,ванильный сахар.Всё хорошо взбить до однородной консистенции.
Желатин чуть разогреть в микроволновке и влить в творожную массу.
Творожную массу разделить на две равные части,в одну половину добавить пищевой краситель(это по желанию).Фрукты нарезать кубиками,пластинами,как хотите.
Берем форму (у меня 18 см.).Низ формы оборачиваем пищевой плёнкой (это нужно доя того,что в процессе застывания творожная масса не растеклась).Выкладываем всё слоями.Первый слой творога,далее фрукты и так чередуем.Убираем в холодильник на 4-5 часов минимум.Лучше на ночь.
С готового «торта» снимаем плёнку,украшаем и подаём к чаю или кофе👌🏻
Блины 🥞
700 мл тёплой воды
4 яйца
0,5 ч.л. Соли
2 столовые ложки сахара
2 стакана муки
замесить густое тесто
развести молоком до жидкой консистенции 1 литр
2 столовых ложки раст масла
Что больше всего понравилось?🤩
✅ Нажимайте на нужный тег
ТЕГИ
#завтрак
#обед
#ужин
#десерт
#перекус
#первоеблюдо
#пирог
#суп
#суши
#гарнир
#закуска
#салат
#рыба
#напитки
#выпечка
#соус
#идеи
#курица
#мангал
#меню_на_день
#юмор
#полезные_советы
#праздничный_стол
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПОСТ «ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ»
Попросили меню на майские праздники с окрошкой и шашлыками 🙌
Мы в принципе на праздничные столы часто готовим шашлык и окрошку, даже зимой)🤭
Что можно приготовить еще?
Конечно, салаты, различные закуски: бутерброды, нарезки, фаршированные яйца, фаршированные помидоры, запеченные овощи и т.д.
А что готовите вы на майские праздники? Делитесь в комментариях, фото приветствуются) 🤗
Описания каждого стола оставлю в комментариях 👇
Кулинарный экстаз
#меню_на_день #праздничный_стол
Попросили меню на майские праздники с окрошкой и шашлыками 🙌
Мы в принципе на праздничные столы часто готовим шашлык и окрошку, даже зимой)🤭
Что можно приготовить еще?
Конечно, салаты, различные закуски: бутерброды, нарезки, фаршированные яйца, фаршированные помидоры, запеченные овощи и т.д.
А что готовите вы на майские праздники? Делитесь в комментариях, фото приветствуются) 🤗
Описания каждого стола оставлю в комментариях 👇
Кулинарный экстаз
#меню_на_день #праздничный_стол
Готовка за 1 час для всей семьи😍🔥
Сохраняйте пост, ставьте щедрый ❤️ и обязательно готовьте! А иначе для чего все это?😅
⠀
🥗Салат - 100 гр феты, 200 гр кукурузы, 1 большой или 6-8 помидорок черри, немного красного лука, 1 банка консервированного тунца в с/соку. Заправила маслом, соль и перец по вкусу. Идеальный ужин😍👌🏼
⠀
🥘Индейка, похожая на свинину: потушить 2 луковицы полукольцами до мягкости и золотистости. Нарезать филе индейки полосками толщиной 1 см и добавить к луку. Всыпать прованские травы, приправу для курицы, соль и перец по вкусу, все перемешать и обжаривать на среднем огне до легкого румянца индейки, периодически помешивая. Очень сочная и вкусная грудка получается🔥
⠀
🍝На гарнир просто отваренные макароны тсп, без масла
⠀
🥞блинчики 😋
Что больше всего понравилось? 😋Продолжать выкладывать такие меню?🤗
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
Сохраняйте пост, ставьте щедрый ❤️ и обязательно готовьте! А иначе для чего все это?😅
⠀
🥗Салат - 100 гр феты, 200 гр кукурузы, 1 большой или 6-8 помидорок черри, немного красного лука, 1 банка консервированного тунца в с/соку. Заправила маслом, соль и перец по вкусу. Идеальный ужин😍👌🏼
⠀
🥘Индейка, похожая на свинину: потушить 2 луковицы полукольцами до мягкости и золотистости. Нарезать филе индейки полосками толщиной 1 см и добавить к луку. Всыпать прованские травы, приправу для курицы, соль и перец по вкусу, все перемешать и обжаривать на среднем огне до легкого румянца индейки, периодически помешивая. Очень сочная и вкусная грудка получается🔥
⠀
🍝На гарнир просто отваренные макароны тсп, без масла
⠀
🥞блинчики 😋
Что больше всего понравилось? 😋Продолжать выкладывать такие меню?🤗
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
Меню на 1 день для всей семьи 🥰
- [ ] Борщ
- [ ] Курица на соли
- [ ] Пюре
- [ ] Мимоза
Приготовление:
1. Курица на соли: Курицу около 1.5 кг, натереть соль, перцем, паприкой. На противень высыпать 1 кг соли. Сверху разместить курицу, подставить в разогретую до 180С духовку на 1 час.
Если! Курица большая запекать дольше. Ещё мне очень нравится так запекать только части, а не целиком : бёдра, голень, крылья. Получаются с хрустящей корочкой 🔥
2. Мимоза: яйца, морковь и картофель отварить. Натереть все мелкой тёрке.
Слои: картофель, соль, перец, майонез, рыба консервированная ,в масле или собственном соку ( у меня горбуша), майонез, белки, соль, перец, майонез, морковь, соль, перец, майонез, желтки.
3. Борщ
отварила утку. Обжарила морковь, лук и свёклу, добавила томат, тушила минут 5. Картошку нарезала и закинула к утке вариться, отварилась картошка, добавила зажарку, через 5 минут капусту , лавровый лист , соль, перец. После закипания варила минуты 2-3.
Приятного аппетита ❤️
Что вы сегодня готовили?
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
- [ ] Борщ
- [ ] Курица на соли
- [ ] Пюре
- [ ] Мимоза
Приготовление:
1. Курица на соли: Курицу около 1.5 кг, натереть соль, перцем, паприкой. На противень высыпать 1 кг соли. Сверху разместить курицу, подставить в разогретую до 180С духовку на 1 час.
Если! Курица большая запекать дольше. Ещё мне очень нравится так запекать только части, а не целиком : бёдра, голень, крылья. Получаются с хрустящей корочкой 🔥
2. Мимоза: яйца, морковь и картофель отварить. Натереть все мелкой тёрке.
Слои: картофель, соль, перец, майонез, рыба консервированная ,в масле или собственном соку ( у меня горбуша), майонез, белки, соль, перец, майонез, морковь, соль, перец, майонез, желтки.
3. Борщ
отварила утку. Обжарила морковь, лук и свёклу, добавила томат, тушила минут 5. Картошку нарезала и закинула к утке вариться, отварилась картошка, добавила зажарку, через 5 минут капусту , лавровый лист , соль, перец. После закипания варила минуты 2-3.
Приятного аппетита ❤️
Что вы сегодня готовили?
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
Меню на день
📌Салат «Обжорка»
📌Котлеты
📌Блинчики
📌Суп-лапша
📌Салат «Обжорка»
🔸Лук и морковь пассеровать до готовности
🔸Куриное филе отварить, порезать кубиком
🔸Горошек консервированный
🔸Маринованные огурцы соломкой
🔸Варёные яйца 4 шт.
🔸Майонез или сметана + горчица
📌Блинчики:
🥞700 мл тёплой воды
🥞 4 яйца
🥞0,5 ч.л. Соли
🥞2 столовые ложки сахара
🥞2 стакана муки
🥞замесить густое тесто
🥞развести молоком до жидкой консистенции 1 литр
🥞2 столовых ложки растительного масла
Жарим блинчики с двух сторон
Идеально для несладкой начинки и со сладкими добавками!
📌Котлеты
🔸Свино-говяжий фарш 700 г.
🔸Лук 2 шт натереть на тёрке или мелко порезать
🔸Картофель 2 шт натереть на мелкой тёрке
🔸Соль, специи
🔸2 столовых ложки муки
🔸Хорошо вымесить фарш, мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
📌Приятного аппетита 😊
Что будете готовить?
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
📌Салат «Обжорка»
📌Котлеты
📌Блинчики
📌Суп-лапша
📌Салат «Обжорка»
🔸Лук и морковь пассеровать до готовности
🔸Куриное филе отварить, порезать кубиком
🔸Горошек консервированный
🔸Маринованные огурцы соломкой
🔸Варёные яйца 4 шт.
🔸Майонез или сметана + горчица
📌Блинчики:
🥞700 мл тёплой воды
🥞 4 яйца
🥞0,5 ч.л. Соли
🥞2 столовые ложки сахара
🥞2 стакана муки
🥞замесить густое тесто
🥞развести молоком до жидкой консистенции 1 литр
🥞2 столовых ложки растительного масла
Жарим блинчики с двух сторон
Идеально для несладкой начинки и со сладкими добавками!
📌Котлеты
🔸Свино-говяжий фарш 700 г.
🔸Лук 2 шт натереть на тёрке или мелко порезать
🔸Картофель 2 шт натереть на мелкой тёрке
🔸Соль, специи
🔸2 столовых ложки муки
🔸Хорошо вымесить фарш, мокрыми руками сформировать котлеты. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
📌Приятного аппетита 😊
Что будете готовить?
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
Скромный праздничный стол 👍
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
Рецепты в комментариях 👇
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#меню_на_день
Рецепты в комментариях 👇