По адресу Большой Патриарший, 12 стр.1 на следующей неделе открывается кофейня под названием Babka (не спрашивайте😁). Вывеска появилась сегодня, 27 января.
Подробности уже скоро на «СН».

#эксклюзив #открытие #патрикиwatcher

UPD. Это будет не кофейня в чистом виде, а bistro & cooperative- такая надпись появилась на двери заведения в воскресенье, 29 января.
UPD2. Владельцем babka оказался А. Чапарян (ex- «Котлета по-киевски») - за эту информацию спасибо каналу «Открытия и закрытия ресторанов»

Поужинал накануне в новом «Шануаре» А. Деллоса (легендарные «Пушкинъ», «Турандот», etc), который, собственно, вчера и открылся. Открылся он, правда, без особого PR-сопровождения (и пока даже без вывески),- и, судя по характерной пустоте в поздний прайм-тайм, об открытии нового французского гранд-кафе знают пока что единицы. Вообще, конечно, чертовски странно, когда в первый официальный день открытия ресторан стоит пустой, а оглушительную тишину разбавляет разве что французский шансон (и ещё почему-то советские песни).
И прямо сейчас «Шануар», наверное, одно из лучших мест для приватных переговоров рядом с Патриаршими учитывая непривычно большие (после ресторанов вокруг Пруда) расстояния между столами и отсутствие аншлага.
И это пока что единственное его неоспоримое достоинство.
Воздержусь пока от оценок кухни: пока слишком рано,- ну и много позиций «в стопе» (о’кей, тар-тар из говядины, скажем, неплохой на вкус, но к подаче есть вопросы).
Ну и интерьер на фотографиях кажется наряднее, чем вживую. А вот бар при входе ок, да. Но опять-таки,- выпивать за стойкой желания не возникает.
В общем, лучше пока на бокал к г-ну Деллосу в старый-добрый «Пушкинъ» по соседству. Особенно по старой памяти утром после баров.

#рестораны #открытие #мнение

Добрался накануне до свежего ресторана Jane в отеле Marco Polo на Патриарших. И если к Late Checkout Bar (от той же команды DFF) за стенкой есть немало вопросов, то Jane получился на удивление симпатичным рестораном с приятным интерьером.
С кухней сложнее: я довольно спокойно, скажем так, отношусь к кулинарным талантам Антона Ковалькова. В Jane попробовал драник с осетриной и икрой - и остался при своём мнении: совсем не моё.
И, надо сказать, что в Jane сейчас «Русские сезоны» (меню будет обновляться регулярно) - так что, как поётся в известном хите, пресловутая «рюмка водки на столе» будет вполне уместна 😉
Про интерьер ребята, кстати, ещё отдельно подчёркивают, что всё в соответствии с трендами- максимально бережное отношение к (сомнительному на мой личный взгляд, правда) наследию гостиницы Marco Polo, минимум новых материалов в отделке интерьера, максимум философии ресайклинга, etc.
Работал бы ещё ресторан до 2.00 хотя бы (как тот же бар LCO)- вообще было бы отлично
#рестораны #открытие #патрикиwatcher

Тем временем в нескольких шагах от Remy на Малой Бронной открылась внешне довольно странная кофейня Moris Brew. #открытие

Сегодня наконец-то официально открылся долгожданный - в прямом смысле - ресторан CuttaCutta Глена Баллиса & Co с простой и понятной (но не без приятных твистов) едой на каждый день; сложно было обойти вниманием и не зайти.
В меню тар-тары (они идут в формате small plates), карпаччо говядина / осьминог, аргентинские креветки bites, летний гаспачо с крабом, etc. Всё и правда буквально на пару укусов (что честно указано в меню), но это удобно: можно сразу попробовать многое и выбрать лучший для себя фудпейринг. Есть забавный деконструированный как бы салат с крабом из раздела large plate. Но, правда, даже блюда из large plates не такие уж large.
Крепкий выбор вин по бокалам, в частности, игристых, что особенно приятно (меню/ винная карта - см. фото в комментариях).
Ну и удивительно слаженно - тем паче для первого дня - работающий сервис: всё по делу, но с располагающим вниманием.
Если совсем коротко, то зайти в CuttaCutta на бокал вина или лёгкий ужин - милое дело: симпатичное место на каждый день для резидентов Патриарших (и не только) отлично, кажется, подходит для того, чтобы скоротать пару-другую летних вечеров.

Фотографии в комментариях.
#открытие #прямосейчас #коротко