Yan Restoran
7.32K subscribers
7.61K photos
58 videos
3.5K links
Самый полезный канал о ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга от обозревателя Robb Report, Сноб и Night2Day
Вопросы и пожелания - @yancherepanov
Download Telegram
Какие открытия ждут нас на этой неделе:

13.07 в Камергерском переулке, 6/5 стр 3 (на месте Старбакс) откроется совместный проект Глена Баллиса и Аркадия Новикова - Moró

14.07 на месте Avocado Queen (Малая Бронная,20) откроется проект Аркадия Новикова, Антона Пинского и Вовы Чистякова - Queens с восточной кухней
Forwarded from Plan Restoran
13 ИЮЛЯ/ЧЕТВЕРГ

🍷Винный вечер в «Винном базаре».
Сеть баров запускает серию коллабораций с лучшими сомелье страны. Героем июля станет сомелье Евгений Усачев, который создал для проекта винную подборку. Первая встреча с сомелье будет посвящена всемирному дню шампанских вин - игристые с начала времен и до сегодняшних дней: история, методы, имена. Вместе с Евгением можно будет обсудить на конкретных примерах удивительные особенности и современные тенденции в мире игристых вин. Цена - 3500 руб. Начало в 19:30
📍Никитский б-р, 12

🎭 Ужин-спектакль в Community. Гостей ждет иммерсивный спектакль «Хазарский словарь». Среди блюд: лосось с креветками, гребешком и помело, булгур с черемшой и каперсами, палтус с форелью и нори, утка с корнем сельдерея и ежевикой, ягненок с чили и базиликом, ржаной бисквит с ряженкой. 
📍Космодамианская наб, 2

🌭Вечеринка в «Ладо». На дворе веранды пройдет вечеринка телеграм-канала «Аль Денте». В программе: bbq special меню (чизбургер, хот-дог и острая кукуруза на гриле), коктейли и настойки (щавелевая, малиновая, арбузная). Начало в 19:00
📍Кривоколенный пер, 9 стр 2 

🍸Гест в «Парке». Ресторан открывает серию гастролей от известных столичных баров. Первый - High Bar (56-й этаж башни в Москва-Сити). На веранде ресторана в парке «Красная Пресня» шеф-бармен Никита Хлопянов представит 4 футуристичных напитка, созданных с помощью нейросетей. За атмосферу вечера отвечает саксофонист и диджей с музыкой в стиле chillrave. Начало в 19:00
📍Мантулинская ул, 5 стр 8

🎂День рождения «Игристого». Гастробар отметит свое 4-летие эксклюзивной подборкой «Шампань» (около 30 этикеток) по специальным ценам. В этот вечер гости смогут испытать удачу в лото, выигрывая подарки от Erborian, депозиты в «Игристый», бутылки игристого и многое другое.
📍Пятницкая ул, 82/34с1

🍽️Вечеринка-закрытие фестиваля «На Гребне!» в Simach в Недальнем. В этот день за открытой кухней ресторана соберутся пять шефов из Москвы, Владивостока, Новосибирска с разной философией, подходом и направлением кухни, чтобы приготовить свои закуски из дальневосточного морского гребешка: Егор Анисимов (Zuma, Владивосток), Андрей Каплунов (Simach), Тарас Кириенко (Touché, Москва), Артем Мартиросов (КрабыКутабы, Москва) и Павел Коледин (Жан Хуан Лу, Новосибирск). Начало в 19:00
📍Тверской б-р, 15 стр 2
Выбираем лучшее новое заведение в Москве
Final Results
18%
Narnia
17%
CuttaCutta
2%
Мокпан
49%
Wontoneria
14%
City Beach Club
Forwarded from Plan Restoran
14 ИЮЛЯ/ПЯТНИЦА

🍽️Летний chef’s table в Drinks&Dinners.
В меню от шефа Евгения Михайлова: закуска из кальмара и гребешка, салат с жареным нектарином и томленой телятиной, корейка ягненка и шарлотка со сливой. Каждое блюдо сопровождается авторским коктейлем. Цена - 6500 руб. Начало в 20:30
📍Пятницкая ул, 46 стр 1

🇫🇷 День независимости Франции в Champ Bistro. По этому случаю заведение запускает тематические французские завтраки 15 и 16 июля. В пятницу гостей ждет Cecile Plaige своим DJ-сетом с французским акцентом. Начало в 20:00
📍Неглинная, 14

🎂День рождения MO friends bar&dining. Бар отмечает свое 2-летие. В программе: диджеи-резиденты, фотобудка и именинный торт чёрного цвета. Ставить танцевальные треки и задавать настроение будут Ksenia Dukalis, Katosina и Nika Kubrak. 
📍Петровские линии, 1

🎧Вечеринка в Bshushu. Во дворе ресторана пройдет музыкальный вечер от Dj Greg и Dj Vovash. Главный напиток - фирменные шоты. Начало в 21:00
📍3-я ул Ямского поля, 2к3

🎧Вечеринка «44 дня лета» в «Публике». Гостей ждет много музыки и ритмов под dj-сет Danilala. А еще всю пятницу будут раздавать особый чеклист с делами на остаток лета, в котором точно посоветуют сходить на вечерний кинопоказ, отправить любовное письмо и приготовить домашнее мороженое. Начало в 22:00
📍Старая Басманная, 18с4 
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На самой цветущей веранде в городе ресторана Wine&Crab подготовили специальное крабовое предложение.
Главный крабовый проект Москвы @wineandcrabmoscow предлагает заказывать 2 килограмма краба всего за 4900 рублей. Также всех гостей ждет комплимент от сомелье — бокал игристого! Акция действует с воскресенья по четверг

http://winecrab.ru
+7 (495) 621 53 29
+7 (495) 621 73 29
📍Никольская улица, 19-21/1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Главными инсайдами из мира гастрономии Москвы делятся коллеги Патрики Insider 🤩
Всегда первые проверяют новые модные места и неподкупны в своём вердикте.

В их телеграм канале Вы узнаете, какие места выбирают истинные гурманы, найдёте анонсы гастрономических вечеров, интересные подборки мест, вечеринок и блюд 💛

https://t.me/patrikiinsider
Forwarded from Plan Restoran
15 ИЮЛЯ/СУББОТА

🎂День рождения «Русалочки суши».
В честь 4го дня рождения японский двор превратится в арт-пространство с рыболовными сетями, жемчугом и ракушками. Гостей ждут welcome-drink, RAW-бар со свежайшими морскими ежами (210 руб.), устрицами (от 260 руб.) и гребешками (500 руб.) от бренд-шефа Анатолия Дю, коктейльный пейринг, бьюти-зона, в которой визажисты помогут создать русалочий образ, лунный пляж с бисероплетением, розыгрыш депозитов и тематических подарков от партнёров. За атмосферу события будут отвечать Антон Безносюк и DJ Tati и зададут правильный вайб с отборным японским диско. Начало в 14:00
📍Страстной б-р, 7 стр 3

🍴Гастрольный бранч в Folk. Дагестанский MuЯRad продолжает марафон этнических бранчей Folk. Самая удивительная и поэтическая шашлычная Махачкалы во главе с бренд-шефом Владимиром Максимовым приедет рассказать о многовековых традициях горского народа. В меню: хинкал с бараньим окороком и песто из трав (790 руб), тартар из говядины с можжевеловой горчицей (780 руб), баклажан на углях с сальсой из кинзы (600 руб), ромовая баба с вишней и смородиной (540 руб) и другое. Время: с 10 до 16
📍Цветной б-р, 2

🎂День рождения «Цирка». Гастробистро отмечает свое 4-летие: всех угощают тирамису, а самых пунктуальных - игристым. За музыкальное настроение отвечает Сесиль Плеже. Начало в 17:00
📍Цветной б-р, 21 стр 7

🍽️Latin Party в ENO bistro. В гостях у шефа Евгения Цыганова - Никанор Виейра, шеф-повар проекта Olluco. В зеленом саду ресторана гостей ждет ужин с необычными сочетаниями. В меню: авокадо с халуми (900 руб), тирадито из лосося с артишоками (850 руб), агуачили из гребешка с дыней (800 руб), рис с лангустинами и водорослями (1350 руб), говяжья корейка с перцем рамиро и чимичурри (1750 руб). 
📍Новая ул, 100 стр 5 (Сколково)

🎧Музыкальный вечер в «Публике». Гости смогут услышать романтические баллады, акустический дрим-поп, а также каверы на поп-хиты 90-х и 00-х. Начало в 20:00
📍Старая Басманная, 18с4

🍴Кавказский ужин в «Кочевниках».  Бренд-шеф ресторана Владимир Шамоян подготовил специальное предложение по меню из 5 курсов: баклажан с ореховым кремом и специями, долма с сырным муссом, кебаб из баранины с ферментированными овощами, галушки с томленым теленком, хлава с каймаком и черешней. Каждое блюдо сопровождает напиток. Цена - 5000 руб. Начало в 16:00
📍Сретенка, 5 стр 1

🎧Вечеринка «Винтажная лихорадка» в «Модниках». В гости ожидают неординарного коллекционера, культуролога, реставратора, исследователя моды ХХ века — Антона Больных. В легком формате с элементами стендапа он проведет лекцию «Дерматиновые грезы советского дизайна». А после встанет за пульт, но уже как DJ BASIC. Начало в 20:00
📍Маросейка, 9/2 стр 1

🧀Сырный день в «Петров и Васечка». Гостей ждет знакомство с новым шеф-поваром, который каждую субботу будет презентовать свои новые блюда в выбранной стилистике. В спецменю: сырный крем-суп и мак энд чиз. 
📍Цветной б-р, 24к1

🍜Азиатский бранч в Mandy’s Apothecary. Гостей ждет меню от популярного блогера Olepizzus: кацу сэндвич со свиным реберным мясом в цитрусово-сладком соусе^ гедза с пикантным соусом в двух вариациях - вареные и жареные, рамен на мясном бульоне с добавлением джема из бекона, френч-тост с беконом, сливочным муссом, кленовым сиропом и спелой клубникой. Время с 12:00 до 16:00
📍Кузнецкий мост, 19/1

🎧Экватор лета в Midsummer. Атмосферу вечера создадут Sharkeisha и Sasha Jake. Специальное предложение на разливное пиво: пенное из всех 8 кранов будут разливать в формате 1+1. Начало в 19:00
📍Мясницкий пр-д, 2/1 
#ОТКРЫТИЕ RA’MEN 

📍Пятницкая ул, 45 

В столице открылся 4-й рамен-бар от Михаила и Дениса Левченко. В меню фундаментальная Япония соседствует с западным casual, меню разбавляют дропы по мотивам актуальных игр и аниме, а за баром готовят необычные коктейли. Традиционно ежемесячно в RA’MEN запускаются новые ивенты и специальные меню с подарками, розыгрышами, аниме-стикерами и мерчем. 
Новый рамен-бар на Пятницкой отличился от своих собратьев сразу тремя этажами, один из которых предназначен для чайных церемоний. В меню RA’MEN добавили больше азиатского стритфуда. Цитаты: вафли тоторояки (320 руб), японская шаурма с креветкой, курицей или говядиной (от 390 руб), сэндвичи кацу сандо с курицей или тунцом (от 480 руб). 
В сети «Академия» представили новую коллекцию паст: карбонара с щекой гуачале, казарече с узбекскими томатами, папарделле с уткой конфи, феттучине с креветками и чипсами из пармы, фузили с охотничьими колбасками и другие.