#ОТКРЫТИЕ новая точка Burger Heroes открылась в «ДНИ»: Дом Независимых Искусств.
На первом этаже бургерная встречает фирменными бургерами. На втором этаже работает галерея, где экспозиция обновляется каждые 3 недели. Тут будут появлятся специальные позиции в меню и арт-фуд-пейринги.
Пространство задумано как место для встреч, вечеринок и регулярных музыкальных событий. По пятницам здесь будет проходить «неклубный» формат с легкой музыкой. По субботам команда будет чередовать диджей-сеты с камерными live-выступлениями. Четверг станет днем искусства: куратор вместе с художниками будет организовывать перформансы, артист-токи и медиации.
📍Нижняя Сыромятническая, 1/4с3
На первом этаже бургерная встречает фирменными бургерами. На втором этаже работает галерея, где экспозиция обновляется каждые 3 недели. Тут будут появлятся специальные позиции в меню и арт-фуд-пейринги.
Пространство задумано как место для встреч, вечеринок и регулярных музыкальных событий. По пятницам здесь будет проходить «неклубный» формат с легкой музыкой. По субботам команда будет чередовать диджей-сеты с камерными live-выступлениями. Четверг станет днем искусства: куратор вместе с художниками будет организовывать перформансы, артист-токи и медиации.
📍Нижняя Сыромятническая, 1/4с3
❤1🔥1
По будням до конца месяца в «Сыроварнях» (кроме ресторанов в Парке Горького, ТЦ Океания и в аэропортах) действует 50% скидка на блюда с домашними сырами: запеченный халлуми, фокачча с бурратой, пицца со страчателлой, сырники из рикотты и тд. Также скидка действует на покупку сыров с собой в местной лавке.
👍1
Полезную акцию запустили в Forte Bello Vegas Сити и Forte Bello-Zafferano-Эдоко Vegas Кунцево: при чеке от 3000 руб дарят сертификат на гостевой визит в Crocus Fitness (7 клубов на выбор).
❤1🔥1
Forwarded from Plan Restoran
23 АПРЕЛЯ/ЧЕТВЕРГ
🍷Ужин «Что едят на винодельне» в Urban Winery. Вместе с бренд-шефом Ариной Журавлевой на кухне готовит Александр Русаков (6pm bread kitchen). В меню: лепешка с мангольдом и сулугуни, салат с яблоком и козьим сыром, пирог с ягненком и тд. В винном пабе в этот же вечер принимают в гостях “Медные трубы” — бар из Нижнего Новгорода. Начало в 19:00
📍Спартаковская ул, 3с1
🎂День рождения «Коробка». В программе гостевая смена Хироясу Каямы (BenFiddich, Токио). Формат вечера - компактное меню, собранное под событие: 2 дижестива и 3 коктейля. Каждый напиток - ограниченный тираж: по 100 порций. Начало в 19:00
📍Большая Дмитровка, 7/5, корп.2
🍽️Гастроли в Centrale bistro. В гостях - Максим Любимов, шеф ростовского ресторана Leo Wine&Kitchen. Гостям представят сет из 7 курсов: спаржа со сморчками, пончик с черной икрой, ягненок с соленьями и др. Цена - 9 тыс руб. Начало в 19:00
📍Вознесенский пер, 14
🍽️Гастроли в BURO TSUM. В гостях - Джозеф Корсон, член престижного клуба Club des Chefs des Chefs. Вместе с Егором Макаровым он приготовит специальный ужин: сибас с сумахом и лабне, фаршированные цукини с ягненком, кебаб из карпа с кремом из печеной свеклы, кнафе с сыром и фисташковым мороженым и другое. Начало в 20:00
📍Петровка, 2
🍽️Гастрольный ужин в «Сирена». Ужин пройдет в рамках серии «Новая волна» с шефами из ресторанов из разных уголков страны. В этот вечер на кухне готовит Антон Рубцов из ресторана «Гроза» (Кострома). В сете: тарталетки с икрой и тартаром из осетрины, сом с щавелем и хворостом из водорослей, кологривский гусь с гречкой и крыжовником и др. Цена - 9500 руб. Начало в 19:00
📍Большая Спасская ул, 15
🎤Концерт в Kaifuso. Главный гость - Михаил Шуфутинский. Вечер начнется с динамичных DJ-сетов: за пультом — Sergey Levitskiy и Cherocky. А за настроение будет отвечать Perfomance show. Начало в 19:00
📍Кузнецкий мост, 6/3с3
🍽️Nordic ужин в Lark Café. В меню: гребешок с кольраби и икрой морского ежа, вырезка оленя с моченым яблоком, седло ягненка со свеклой и алкогольное сопровождение. Цена - 7600 руб. Начало в 19:00
📍Невельского пр, 6к1
🍷Винный ужин в Zio Vini. Гостей ждет встреча с одним из ведущих отечественных виноделов Олегом Репиным. Сопровождать вина будут: салат с крабом, мафальде со сморчками, мясное карпаччо, тартар из говядины с костным мозгом, говяжье ребро с ризотто по-милански, итальянские десерты. Цена - 15 тыс руб. Начало в 19:00
📍Малая Пироговская, 8
🎤Гастро-стендап в Yauza Place. На ней соберутся популярные артисты Stand-Up с уникальным материалом. Начать предложат с приветственного напитка, а затем гостям подадут специальный сет. Билет - от 7 тыс руб. Начало в 19:30
📍Подколокольный пер, 16с4
🍽️Ужин в ЦДЛ. Гостей ждет ужин от первого шеф-повара Александра Попова. Вместе с бренд-шефом Федором Вериным они подготовили для гостей 9 курсов с винным сопровождением, собранных на основе этого меню и дополненных несколькими позициями, созданными специально для вечера. В меню: паштет с вишневым желе, террин из фуа-гра с ананасами, лосось слабой соли со взбитыми сливками, вырезка оленя с лазанья из феты, миндально-фисташковый торт с малиной. Цена - 12 тыс руб. Начало в 19:00
📍Поварская ул, 50/53с1
🍲Вьетнамский четверг в Meow. В баре вновь пройдет вечер Фо Бо с Хоангом. Кастрюля для супа будет еще больше, бульон наваристее, а атмосфера колоритнее. Подготовка к такому вечеру начнется практически за день – бульон будет вариться непрерывно более 8 часов. Начало в 19:00
📍Кузнецкий Мост, 19с1
🖼️ Открытие выставки в Soma. В ресторане новый арт-проект — коллаборация с галереей Deep List, которая запускает выставку Алины Утробиной «Эра Водолея» в честь своего дня рождения.
📍Петровский б-р, 14
🍷Ужин «Что едят на винодельне» в Urban Winery. Вместе с бренд-шефом Ариной Журавлевой на кухне готовит Александр Русаков (6pm bread kitchen). В меню: лепешка с мангольдом и сулугуни, салат с яблоком и козьим сыром, пирог с ягненком и тд. В винном пабе в этот же вечер принимают в гостях “Медные трубы” — бар из Нижнего Новгорода. Начало в 19:00
📍Спартаковская ул, 3с1
🎂День рождения «Коробка». В программе гостевая смена Хироясу Каямы (BenFiddich, Токио). Формат вечера - компактное меню, собранное под событие: 2 дижестива и 3 коктейля. Каждый напиток - ограниченный тираж: по 100 порций. Начало в 19:00
📍Большая Дмитровка, 7/5, корп.2
🍽️Гастроли в Centrale bistro. В гостях - Максим Любимов, шеф ростовского ресторана Leo Wine&Kitchen. Гостям представят сет из 7 курсов: спаржа со сморчками, пончик с черной икрой, ягненок с соленьями и др. Цена - 9 тыс руб. Начало в 19:00
📍Вознесенский пер, 14
🍽️Гастроли в BURO TSUM. В гостях - Джозеф Корсон, член престижного клуба Club des Chefs des Chefs. Вместе с Егором Макаровым он приготовит специальный ужин: сибас с сумахом и лабне, фаршированные цукини с ягненком, кебаб из карпа с кремом из печеной свеклы, кнафе с сыром и фисташковым мороженым и другое. Начало в 20:00
📍Петровка, 2
🍽️Гастрольный ужин в «Сирена». Ужин пройдет в рамках серии «Новая волна» с шефами из ресторанов из разных уголков страны. В этот вечер на кухне готовит Антон Рубцов из ресторана «Гроза» (Кострома). В сете: тарталетки с икрой и тартаром из осетрины, сом с щавелем и хворостом из водорослей, кологривский гусь с гречкой и крыжовником и др. Цена - 9500 руб. Начало в 19:00
📍Большая Спасская ул, 15
🎤Концерт в Kaifuso. Главный гость - Михаил Шуфутинский. Вечер начнется с динамичных DJ-сетов: за пультом — Sergey Levitskiy и Cherocky. А за настроение будет отвечать Perfomance show. Начало в 19:00
📍Кузнецкий мост, 6/3с3
🍽️Nordic ужин в Lark Café. В меню: гребешок с кольраби и икрой морского ежа, вырезка оленя с моченым яблоком, седло ягненка со свеклой и алкогольное сопровождение. Цена - 7600 руб. Начало в 19:00
📍Невельского пр, 6к1
🍷Винный ужин в Zio Vini. Гостей ждет встреча с одним из ведущих отечественных виноделов Олегом Репиным. Сопровождать вина будут: салат с крабом, мафальде со сморчками, мясное карпаччо, тартар из говядины с костным мозгом, говяжье ребро с ризотто по-милански, итальянские десерты. Цена - 15 тыс руб. Начало в 19:00
📍Малая Пироговская, 8
🎤Гастро-стендап в Yauza Place. На ней соберутся популярные артисты Stand-Up с уникальным материалом. Начать предложат с приветственного напитка, а затем гостям подадут специальный сет. Билет - от 7 тыс руб. Начало в 19:30
📍Подколокольный пер, 16с4
🍽️Ужин в ЦДЛ. Гостей ждет ужин от первого шеф-повара Александра Попова. Вместе с бренд-шефом Федором Вериным они подготовили для гостей 9 курсов с винным сопровождением, собранных на основе этого меню и дополненных несколькими позициями, созданными специально для вечера. В меню: паштет с вишневым желе, террин из фуа-гра с ананасами, лосось слабой соли со взбитыми сливками, вырезка оленя с лазанья из феты, миндально-фисташковый торт с малиной. Цена - 12 тыс руб. Начало в 19:00
📍Поварская ул, 50/53с1
🍲Вьетнамский четверг в Meow. В баре вновь пройдет вечер Фо Бо с Хоангом. Кастрюля для супа будет еще больше, бульон наваристее, а атмосфера колоритнее. Подготовка к такому вечеру начнется практически за день – бульон будет вариться непрерывно более 8 часов. Начало в 19:00
📍Кузнецкий Мост, 19с1
🖼️ Открытие выставки в Soma. В ресторане новый арт-проект — коллаборация с галереей Deep List, которая запускает выставку Алины Утробиной «Эра Водолея» в честь своего дня рождения.
📍Петровский б-р, 14
❤1
2 #коллаборации в ресторанах
AMI CHAISE и BIOBALANCE. До 3 мая в ресторанах действует специальное меню: боул из зеленой гречки с песто, холодная матча на банановом молоке с клубникой, матча клаудс с кокосовой водой, колд-брю со сливочной пеной и цедрой апельсина. При заказе сета (боул и напиток) гость получает скретч-карту с гарантированным призом от турецкого бренда космецевтики или сертификат на тренировку в студии пилатеса Rejoice (club).
Pasta Queen и The U. До 11 мая в ресторанах гостей ждут цветочные пасты: равиоль с рикоттой, равиоль с говяжьими щечками и томатным соусом, тальятелле с креветками. При сумме чека от 4500 руб гости получают бьюти-комплимент от бренда натуральной косметики.
AMI CHAISE и BIOBALANCE. До 3 мая в ресторанах действует специальное меню: боул из зеленой гречки с песто, холодная матча на банановом молоке с клубникой, матча клаудс с кокосовой водой, колд-брю со сливочной пеной и цедрой апельсина. При заказе сета (боул и напиток) гость получает скретч-карту с гарантированным призом от турецкого бренда космецевтики или сертификат на тренировку в студии пилатеса Rejoice (club).
Pasta Queen и The U. До 11 мая в ресторанах гостей ждут цветочные пасты: равиоль с рикоттой, равиоль с говяжьими щечками и томатным соусом, тальятелле с креветками. При сумме чека от 4500 руб гости получают бьюти-комплимент от бренда натуральной косметики.
На предоткрытии гастропространства «Ино» от органической фермы M2 и сети «М2 Органик Клуб»
❤2
В LIMÉ Cafe запустили такое вот красивое летнее меню:
Десерт «Шоколад – карамель – соль» на основе соленой карамели, шоколадного ганаша и фундучного кранча.
Пирожное «Шоколад – кокос» — кокосовый и шоколадный ганаш, шоколадный
мусс и кокосовое пралине.
Освежающий напиток на основе кокосовой воды и голубой матчи с пенкой из крем-чиза
Муссовые десерты «Малина – роза» с малиновым конфитюром, «Манго – кокос» с кокосовым ганашем, «Банан – арахис – шоколад» на основе бананового бисквита и арахисового кранча, а также
«Медовик» с медовым муссом.
📍LIMÉ Cafe в ГУМе и ТЦ «Павелецкая Плаза».
Десерт «Шоколад – карамель – соль» на основе соленой карамели, шоколадного ганаша и фундучного кранча.
Пирожное «Шоколад – кокос» — кокосовый и шоколадный ганаш, шоколадный
мусс и кокосовое пралине.
Освежающий напиток на основе кокосовой воды и голубой матчи с пенкой из крем-чиза
Муссовые десерты «Малина – роза» с малиновым конфитюром, «Манго – кокос» с кокосовым ганашем, «Банан – арахис – шоколад» на основе бананового бисквита и арахисового кранча, а также
«Медовик» с медовым муссом.
📍LIMÉ Cafe в ГУМе и ТЦ «Павелецкая Плаза».
#ОТКРЫТИЕ МЯТА PLATINUM
📍Василия Ланового ул, 5
Новый проект в ЖК «Событие» — лаунж-бар, вдохновлённый африканской культурой.
Дизайном проекта занимались Анастасия Золотарёва и студия One Two Home. Весь интерьер состоит из натуральных материалов. Барная стойка выполнена из стекла ручной работы, запечённого в печи.
Меню бренд-шефа Алексея Галдина («Турандот», Mr.Lee) - comfort food, адаптированный под формат лаунж. Цитаты: поке с разнообразными начинками, борщ с телятиной и копчёной олениной, лимонное орзо с креветками, смэш-бургер и яблочный тарт с карамелью и ванильным мороженым.
Барная карта разработана концепт-миксологом Кириллом Сенча, известным по проектам NOA и Sartoria Lamberti, и бар-менеджером Александром Колесником. Каждый из коктейлей связан с конкретным африканским образом или местом.
📍Василия Ланового ул, 5
Новый проект в ЖК «Событие» — лаунж-бар, вдохновлённый африканской культурой.
Дизайном проекта занимались Анастасия Золотарёва и студия One Two Home. Весь интерьер состоит из натуральных материалов. Барная стойка выполнена из стекла ручной работы, запечённого в печи.
Меню бренд-шефа Алексея Галдина («Турандот», Mr.Lee) - comfort food, адаптированный под формат лаунж. Цитаты: поке с разнообразными начинками, борщ с телятиной и копчёной олениной, лимонное орзо с креветками, смэш-бургер и яблочный тарт с карамелью и ванильным мороженым.
Барная карта разработана концепт-миксологом Кириллом Сенча, известным по проектам NOA и Sartoria Lamberti, и бар-менеджером Александром Колесником. Каждый из коктейлей связан с конкретным африканским образом или местом.