Химия Пищи/Биохакинг/ А.Родионова
12.3K subscribers
1.73K photos
83 videos
23 files
438 links
Нутрициолог, микробиолог, преподаватель УОМ, МИИН, исследователь, Анастасия Родионова
Для Связи - Лиза https://t.me/eliza_alesh
Курсы
https://food-biochemistry.ru
Download Telegram
В продолжении темы 👇🏻
Что может облегчить ПМС?
1. Масло вечерней примулы - нормализует баланс эстроген/прогестерон
2. Магний (600 мг) можно пить в обед и вечером с витамином В6
3. Теанин - успокаивает, но в редких случаях может бодрить, повышает дофамин
4. Травы: дудник, пион, мята, семена пажитника
5. Ароматерапия: лаванда, реган, мелисса

Пить во время и перед ПМС 🫶🏻
На днях разбирали тему прикорма, оказалось, что она не менее актуальна чем ПМС
#дети
Поэтому, что развиваем дальше?
Anonymous Poll
77%
ПМС/гормоны
23%
Дети - прикорм
По опросу ПМС победил.
Так вот все таки питание, нутрициология очень важная роль и в развитии ПМС и в его терапии.

Нутрициология и питание напрямую влияют на состояние в ПМС.

По-видимому, обеспеченность алиментарными веществами или не обеспеченность может усугублять течение ПМС.
✔️ Витамин Д,
✔️Железо (ПМС чаще обнаруживается при железодефиците)
✔️Витамины группы В, особенно В1 и В2
👇👇
Было очень длительное исследование, которое показало, что женщины, которые принимали больше рибофлавина и тиамина, реже страдали от ПМС, в целом, у них был более низкий риск его развития.
Этому исследованию, кстати, уже больше 10 лет.

Состояние ЖКТ, а также гепатобилиарной системы (желчный-печень = детокс эстрогенов, в том числе) также влияет на то есть ли ПМС, а также как проходит🩸🩸
Если есть проблемы желчного пузыря, запор - ПМС сильнее.

Наоборот, после очередного детокса мне отписываются что намного легче мес проходят.

Поэтому корректируя питание, в том числе по дням циклов, добавляя нутрицевтики, работая с кишечником, желчным, печенью - вполне можно снизить проявление ПМС.

Летом, думаю, может в конце - проведу очередной детокс по-научному

Про то что пить в ПМС - писала выше.
#гормоны
🌱Бурачник, или огуречная трава — Borago officinalis

Масло бурачника - это натуральнй источник гамма-линолевой кислоты (15-22%). Эта необычная жирная кислота является промежуточным продуктом незаменимых в организме соединений, таких как простагландин E1 и его производные.

Бурачник содержит:
• молочную, уксусную, яблочную и лимонную кислоту;
• дубильные вещества;
• флавоноиды;
• калий, цинк, железо, магний, кальций;
• жирные кислоты омега-6;
• минеральные соли.

Масло семян огуречника используется как эффективное средство для лечения:

ревматоидного артрита
атопического дерматита
диабетической невропатии симптомов, связанных с менопаузой
уменьшает воспаление
улучшает здоровье костей
оказывает благотворное влияние на функцию кожи и на регуляцию липидного обмена.

🌱ГЛК способствуют поддержанию нормального уровня эстрогена и активно используются для борьбы с проблемами, связанными с менструациями и менопаузой, включая предменструальный синдром и приливы.  По содержанию ГЛК масло бурачника можно сравнить с маслом вечерней примулы.

🌱Нашла даже исследование Пятигорского медико-фармацевтического института. 👇🏻
• Масло семян бурачника ускоряет срок заживления ран на 47,1 % относительно контроля и на 24,0 % больше масла облепихи.

• Проявляет антимикробную активность по отношению к «грам+» и спорообразующим микро-организмам (штаммам стафилококков и бацилл);

🌱Масло бурачника, кстати, при атопич. дерматите. Как раз были вопросы по детям, атопич.дерматиту, аллергии.
Результаты

Найти листья бурачника не составляет никаких проблем. Яндекс маркет предлагает и доставку микрозелени и наборы для самостоятельного выращивания.
#добавки
Это супер рецепт для мягкой стимуляции желчного) и очень круто для микробиоты!!!!
Замочу сегодня нут и сделаю
Forwarded from Leonov chef
IMG_3958.MOV
24 MB
Свекольный фалафель:
нут - 220 г. Замочить на ночь, но не варить. Используем промытый, замоченный, сырой‼️
лук репчатый - 45
чеснок свежий - 5
свекла сырая - 100
тахини -20
зелень-20 (петрушка, базилик, кинза)
соль-6
кумин молотый - 4
нутовая мука-30
Хотите эфир по прикорму детскому?
Anonymous Poll
50%
да
42%
другая тема
12%
очень нужен!
Карнитин,депрессия и детские травмы. Обязательно принимайте карнитин при депрессии!

Карнитин нежно люблю, принимаю, рекомендую, потому что он безопасен и не спорен как, кстати, многие аминокислоты, а еще она - супер УНИВЕРСАЛЬНАЯ.
Карнитин - очень важная аминокислота для нашего организма. При этом карнитин считается ЗАМЕНИМОЙ аминокислотой, потому что она синтезируется в организме из ЛИЗИНА и МЕТИОНИНА.
Для Эндогенного биосинтеза L-карнитина нужны помимо 2х аминокислот (а значит нормальный уровень белка в организме) нужны кофакторы для реакций:
✔️железо (Fe2+),
✔️витамин B6,
✔️ниацин в форме естественно NAD
✔️витамин С..
Кстати, Один из самых ранних симптомов дефицита витамина С – усталость, является проявлением снижения синтеза L-карнитина
Поэтому помним о нутрициологии и коррекции дефицитов👌

🔻Основная ее роль - транспорт жиров через клеточные мембраны (карнитиновый челнок), но на самом деле ее роль огромна именно в клеточном метаболизме:

🔻вывод токсичных орг.кислот и продуктов метаболизма из клетки (челнок в обратную сторону
🔻улучшение обеспеченности энергией клеток сердечной мышцы (применение в кардиологии), увеличение синтеза NO, возможное улучшение эндотелиальной функции.
🔻Улучшение утилизации жирных кислот, поэтому его пиарят как жиросжигатель, но если честно тут спорно: без достаточной аэробной нагрузки карнитин ВООБЩЕ не сработает.

🔸Хотя выяснилось что экзогенные производные карнитина играют важную роль в окислении глюкозы и могут улучшать резистентность к инсулину, так что при инсулинрезистентности - обязательно вместе с таурином.

🔻Работает как антиоксидант во многих клетках организма! Поэтому он улучшает состояние при ЛЮБЫХ метаболических нарушениях:от диабета, метаболического синдрома, до младенческих энцефалопатий, гипоксии и тд.


🆘Я хочу обратить внимание возможность АНТИДЕПРЕССАНТНОГО эффекта карнитина и как возможного помощника в терапии антидепрессантами (если она происходит в данный момент)

🔻Ацетил карнитин в случае с депрессией по-видимому, работает как антиоксидант в мозге, а также повышает BDNF фактор роста нейронов.Прямое 👀влияние на нейрональную дифференциацию прогениторных нейронов в гиппокампе.


👀Оказалось что люди имеющие БОльшое депрессивное расстройство имеют более низкие концентрации ацетил карнитина статья
Более того, расширили поиск и тут еще уточнилось что наименьший пул внутреннего карнитина имеют:

❗️Те люди которые не имеют хорошего отклика на антидепрессанты.
❗️люди у которых депрессия началась в более раннем возрасте.
❗️чаще -женщины

‼️А вот еще как вам?
"Детская травма и эмоциональное пренебрежения (только у женщин) могут быть использованы в качестве факторов для прогнозирования концентрации LAC (свободного карнитина) у пациентов с рефрактерной депрессией..." то есть, по-хорошему все психиатры, работающие с пациентами в целом с постравматическим стрессом необходимо датировать карнитин!👇
Карнитин улучшает энергообеспеченность мозга,
влияет на уровень нейромедиаторов,
необходим для нормализации кортизола,
повышает BDNF - который снижен при депрессии,


📌А теперь предвещая самые распространенные вопросы:
🔸Лучше усваивается ацетил-карнитин.
🔸Карнитин лучше усваивается с едой, потому что инсулинногенные аминокислоты и вообще инсулин (еда) улучшают усвоение.
🔸Можно мин за 15 до еды.
🔸взрослая дозировка от 1000 до 3000 мг в день
🔸больше всего карнитина в говядине и субпродуктах, даже в остальном мясе его очень не много.

Формы
✔️Карнитин тартрат, фумарат - примерно одинокого не плохо усваиваются. Все это орг.кислоты. Фумарат - участник цикла Кребса, поэтому в целом хорош для улучшения продукции энергии. Тартрат - так называемая "мышечная" форма, производители утверждают что лучше для спорта, но тут сказать сложно
✔️Ацетил - карнитин лучше чем просто l-карнитин. Уже ацилированная форма. То есть на 1 шаг ближе к цели, чем просто l-карнитин.
✔️L-карнитин, просто обычная форма аминокислоты.

Делитесь вашими мыслями по поводу карнитина.👇👇👇👇👇
#добавки #аминокислоты
#депрессия
Формы которые я юзала лично:
MRM - люблю и дешево (но Iherb)
Фумарат от д-р Бест - вау эффекта не заметила, в целом эффект как от ацетилкарнитина
Тартрат сама лично не пробовала.
Ацетил карнитин от макслер - пью больше дозу
Элькар - хорошый вариант для деток