✋Я понимаю, что январь, а это #DryJanuary, то есть «нiт алкоголю весь месяц»! И даже если вы тоже примкнули к этому движению, вообще не значит, что нужно забыть про самообразование.
🧐Намедни продегустировала красное вино с острова Сицилия. И не простое, а вулканическое! Возможно, кто-то уже понял, что я сейчас намекаю на образец с вулкана Этна. Сегодня такие вина весьма популярны и на то есть несколько причин.
🍇Причина первая – нетипичные сорта. В состав вин входят такие автохтоны, как красные Нерелло Маскалезе, Нерелло Капучо, белые Карриканте, Катаррато.
🇮🇹Причина вторая – возрождение Сицилии. Так как долгое время остров был оплотом балкового вина, такого рода «золотые слитки» очищают его реноме. Да, до сих пор только около 20% вин разливают в бутылки. Остальное идёт балком в северные регионы Италии или вообще в другие страны.
✨Причина третья – первоклассный стиль. Красные вина с Этны нередко сравнивают с двумя самыми аристократичными и культовыми экземплярами – Неббиоло из Пьемонта (Бароло) и Пино Нуар из Бургундии.
🧑🌾Причина четвёртая – сбор урожая в ноябре. Возможно, для кого-то эта станет открытием, но на Сицилии виноград собирают с конца июля по начало ноября. И вот как раз Этна готова принять туристов в последний осенний месяц и продемонстрировать рождение ̶т̶р̶а̶г̶е̶д̶и̶и̶ ̶и̶з̶ ̶д̶у̶х̶а̶ ̶м̶у̶з̶ы̶к̶и̶ уникального вина.
👑Причина пятая – громкие имена. Производством вина с Этны занимаются компании и виноделы, которым можно доверять на все 100%: Planeta, Benanti, Pietradolce, Donnafugata.
👻В этом посте я хотела написать о своих впечатлениях от Нерелло Маскалезе винодельни Planeta. Но оставлю это на следующий раз. Если вы уже захотели попробовать такое чудо, тогда вперёд и с песней! Всё-таки праздники ещё не закончились!
Cheers 🥂
🧐Намедни продегустировала красное вино с острова Сицилия. И не простое, а вулканическое! Возможно, кто-то уже понял, что я сейчас намекаю на образец с вулкана Этна. Сегодня такие вина весьма популярны и на то есть несколько причин.
🍇Причина первая – нетипичные сорта. В состав вин входят такие автохтоны, как красные Нерелло Маскалезе, Нерелло Капучо, белые Карриканте, Катаррато.
🇮🇹Причина вторая – возрождение Сицилии. Так как долгое время остров был оплотом балкового вина, такого рода «золотые слитки» очищают его реноме. Да, до сих пор только около 20% вин разливают в бутылки. Остальное идёт балком в северные регионы Италии или вообще в другие страны.
✨Причина третья – первоклассный стиль. Красные вина с Этны нередко сравнивают с двумя самыми аристократичными и культовыми экземплярами – Неббиоло из Пьемонта (Бароло) и Пино Нуар из Бургундии.
🧑🌾Причина четвёртая – сбор урожая в ноябре. Возможно, для кого-то эта станет открытием, но на Сицилии виноград собирают с конца июля по начало ноября. И вот как раз Этна готова принять туристов в последний осенний месяц и продемонстрировать рождение ̶т̶р̶а̶г̶е̶д̶и̶и̶ ̶и̶з̶ ̶д̶у̶х̶а̶ ̶м̶у̶з̶ы̶к̶и̶ уникального вина.
👑Причина пятая – громкие имена. Производством вина с Этны занимаются компании и виноделы, которым можно доверять на все 100%: Planeta, Benanti, Pietradolce, Donnafugata.
👻В этом посте я хотела написать о своих впечатлениях от Нерелло Маскалезе винодельни Planeta. Но оставлю это на следующий раз. Если вы уже захотели попробовать такое чудо, тогда вперёд и с песней! Всё-таки праздники ещё не закончились!
Cheers 🥂
