Mousse de requeijão com geleia de goiaba
#mousse #geleia #goiaba

Mousse de Leite Ninho
#receita #mousse #leiteninho
@vocemaravilhosa

​​Mousse de Leite Condensado com Sonho de Valsa

Ingredientes

▫️1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
▫️1/2 xícara de chá de leite
▫️1 lata de leite condensado
▫️1ata de creme de leite sem soro
▫️bombons Sonho de Valsa picados

Preparo

▪️Em uma tigela, polvilhe a gelatina no leite e deixe descansar por 5 minutos.
▪️Dissolva a gelatina em banho-maria e bata no liquidificador com o leite condensado e creme de leite.
▪️Despeje em uma travessa e leve à geladeira por 30 minutos.
▪️Retire o mousse da geladeira e misture os bombons picados (reserve alguns para decorar).
▪️Leve à geladeira por 4 horas.
▪️Antes de servir, decore com bombons.

#receita #mousse #sonhodevalsa
@vocemaravilhosa

​​Mousse de Chocolate

Ingredientes

▫️ 1 lata de creme de leite
▫️1 tablete de chocolate (tipo Classic)
▫️3 colheres (sopa) de açúcar
▫️Raspa de chocolate para decorar

Preparo

▪️ Aqueça em banho-maria o creme de leite e o chocolates até que fique um creme bem homogêneo.
▪️Reserve.
▪️Bata as claras em neve firme. ▪️Adicione aos poucos o açúcar.
▪️Misture levemente ao creme de chocolate.
▪️Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
▪️Decore com raspas de chocolate.

#receita #mousse #chocolate
@vocemaravilhosa

Mousse de Maracujá

Ingredientes

◽️1 lata de leite condensado
◽️1 lata de suco de maracujá (medida pela lata de leite condensado)
◽️1 lata de creme de leite sem soro

Preparo

◾️No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá.
◾️Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

🔺 Caso queira fazer uma calda, é só misturar
◽️1 xícara de polpa de maracujá com
◽️1/2 xícara de açúcar.

◾️Leve à uma panela, em fogo baixo, mexa bem e deixe ferver.
◾️Mexa mais um pouco até ficar em ponto de calda.
◾️Depois é só levar à geladeira junto com a mousse.

#mousse #maracuja
@vocemaravilhosa

​​Bolo Mousse de Leite Ninho
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Ingredientes

Mousse
(recheio e cobertura)

◽️1 lata de leite condensado;
◽️2 xíc. (chá) de leite em pó;
◽️500 ml de creme de leite fresco;
◽️2 col. (chá) de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem.

Massa

◽️4 ovos separados;
◽️3 col. (sopa) de Leite em pó;
◽️2 xíc. (chá) de açúcar;
◽️2 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo;
◽️1 xíc. (chá) de água fervendo;
◽️1 col. (sopa) de fermento em pó

Calda

◽️1/2 xíc. (chá) de água;
◽️2 col. (sopa) de leite em pó;
◽️1 col. (sopa) de açúcar.

Preparo

Mousse

◾️Na batedeira adicione o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite.
◾️Bata até ficar com consistência de chantilly.
◾️Prepare a gelatina incolor e adicione aos outros ingredientes. Bata mais um pouco para misturar.
◾️Leve à geladeira enquanto prepara a massa.

Massa

◾️Bata as claras em neve e reserve.
◾️Bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume.
◾️Junte o leite em pó e a água fervendo.
◾️Acrescente a farinha de trigo e as claras em neve.
◾️Por fim junte o fermento e misture.
◾️Leve para assar em uma forma alta de 20 cm de diâmetro em forno preaquecido em 180º até dourar na superfície.
◾️Deixe esfriar, desenforme e divida a massa em 3 discos.
🔸Aproveita e adota esse pão-de-ló para a vida!!!

Calda

◾️Misture todos os ingredientes.

Montagem

◾️Coloque um dos discos de massa na forma e regue com a calda.
◾️Espalhe uma camada da mousse.
◾️Repita essas camadas e finalize com mais um disco de massa também molhado com a calda.
◾️Mantenha o bolo na geladeira por pelo menos 4 horas, mas o ideal são pelo menos 24h.
◾️Guarde o restante da mousse na geladeira para a decoração final.
🔸Você pode simplesmente cobrir com a mousse, usar chocolate branco ralado, morangos, usar um bico de confeitar, enfim, como preferir.

🔸Esse bolo pode ser feito com 2 dias de antecedência de quando for ser servido, ele fica ainda mais gostoso!

#mousse #ninho
@QuemFazBolo

Mousse de Inhame
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Ingredientes

◽️3 inhames ou cará (aproximadamente 500g)
◽️500 ml de leite de castanha de caju
◽️3 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou de coco
◽️1 colher (sopa) de cacau em pó

Preparo

◾️Pique o inhame em rodelas e cozinhe em água fervendo até amolecer bem.
◾️Ainda quente, bata no liquidificador.
◾️Vá adicionando o leite de castanha de caju e, quando estiver um creme uniforme, junte o açúcar e o cacau.
◾️Bata por mais 5 minutos.
Distribua em potinhos e levar à geladeira por 2 horas.

#mousse #inhame
@QueSejaDoce

Bolo Mousse de Chocolate Gelado
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Ingredientes

◽️4 ovos (claras e gemas separadas)
◽️10 colheres de sopa de açúcar
◽️4 colheres de sopa de farinha de trigo
◽️2 colheres de chocolate em pó
◽️2 xícaras de chá de chocolate meio amargo picado
◽️1 xícara de chá de creme de leite fresco
◽️Raspas de chocolate ao leite e morangos para decorar

Preparo

◾️Na batedeira, bata as claras em neve.
◾️Adicione, aos poucos, 4 colheres de sopa do açúcar,
sem parar de bater.
◾️Junte as gemas, uma a uma, e bata mais um pouco.
◾️Misture a farinha peneirada com o chocolate em pó delicadamente com uma colher.
◾️Despeje em uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
◾️Retire do forno, espere esfriar, desenforme e coloque em um prato.
◾️Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e reserve.
◾️Bata o creme de leite fresco com o açúcar restante na batedeira até obter um chantilly.
◾️Misture delicadamente ao chocolate derretido.
◾️Coloque o aro da forma ao redor da massa no prato, cubra com o chantilly de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.
◾️Retire o aro com cuidado e decore o bolo com raspas de chocolate e morangos.
◾️Sirva.

#mousse #chocolate #gelado
@QuemFazBolo

Mousse de Leite Ninho e Nutella

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de Leite Ninho em pó
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 envelope de gelatina em pó incolor (12 g), hidratada e dissolvida em 3 colheres (sopa) de água
1 pote pequeno de Nutella
Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Preparo

Comece batendo o leite condensado com o Leite Ninho e o creme de leite em um liquidificador por aproximadamente 2 minutos, ou até que a mistura esteja homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida (ainda quente) ao liquidificador e bata até que tudo esteja bem incorporado.
Distribua essa mistura em taças ou potes individuais – a escolha é sua!
Depois, é só levar à geladeira até que o mousse esteja firme. Esse processo pode levar algumas horas, mas garantimos que a espera vale a pena!
Quando seu mousse estiver firme, é hora de adicionar a Nutella.
Espalhe uma quantidade generosa sobre o mousse e finalize com raspas de chocolate meio amargo para um toque extra de sabor e elegância.

#facil #economica #mousse #leiteninho #nutella
@quemfazbolo