#live Пообедал сегодня с Димой Романовым из FolkTeam и узнал, что ребята запустили продажу франшизы для проектов Folk и Anchovy’s, оба проекта входят в ресторанный гид 🅱️ .
Anchovy’s, как мне кажется, идеальный формат для франшизы и явно может хорошо пойти в том числе и в регионах. Если у кого-то будет интерес смело пишите мне @polikarpovme познакомлю вас с Дмитрием и Вениамином.
Anchovy’s, как мне кажется, идеальный формат для франшизы и явно может хорошо пойти в том числе и в регионах. Если у кого-то будет интерес смело пишите мне @polikarpovme познакомлю вас с Дмитрием и Вениамином.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Пообедал сегодня в Bagebi, мнение настолько неоднозначное, что сначала интересно услышать ваше. А еще поделитесь в комментариях вашими любимыми местами с грузинской кухней.
#live Вкусно поужинал с друзьями в Eva Хамовники 🅱️ Единственное реко не забывать брать обратную связь. Мне всегда есть, что сказать 😂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live Пообедал в Folk — не перестаю хвалить ребят, за очень достойное меню и качество 🖤 Радует, что место в топе ресторанного гида 🅱️ уже несколько лет — значит «держат марку» ☝🏽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live Пообедал в Max’s Beef for Money, было немного грустно, от того, что внутри я был единственным гостем. Мясо здесь готовить умеют — спору нет, но есть нюансы.
Как всегда поделюсь в обзоре подробностями, но только через две недели, потому что в ближайший вторник напишу о Nothing fancy.
Интересно ваше мнение об обоих местах, как думаете какое из них попадет в ресторанный гид?
Как всегда поделюсь в обзоре подробностями, но только через две недели, потому что в ближайший вторник напишу о Nothing fancy.
Интересно ваше мнение об обоих местах, как думаете какое из них попадет в ресторанный гид?
#live Завтракал в Mamie 🅱️ , передаю привет тому, кто пытался закрыть мой счет, но еще раз подчеркну я ем всегда только за свои. Но ваше внимание конечно было приятным, спасибо.
Обедал в Афине🅱️ , курс на средиземноморскую кухню пошел месту на пользу, как мне кажется. Хорошо, что команда готова и на довольно радикальные шаги, а не пытается «отстаивать» изначальный концепт.
Сейчас уже ужинаю в Folk🅱️ , как всегда своим любимым зеленым салатом, и даже не знаю как я отказался от соблазна в оредной раз взять шашлык из говяжьего языка, можно сказать, что заставил себя все же попробовать что-то другое.
Вам хороших наступающих выходных, делитесь кто куда собирается? И не забудте забронировать место заранее. Наш рестораный гид вам в помощь.
Обедал в Афине
Сейчас уже ужинаю в Folk
Вам хороших наступающих выходных, делитесь кто куда собирается? И не забудте забронировать место заранее. Наш рестораный гид вам в помощь.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Обедаем с друзьями в Salone pasta&bar — любимый Петербург ворвался в столицу. Очень все достойно по концерту и деталям. Действительно вкусная Италия, единственно очень долгое ожидание блюд, надеюсь исправят в ближайшее время 🖤
#live Пришел на поздний обед в Self Edge Japanese, что недавно открылся прямиком напротив Eva, к сожалению еще не успел добавить место в раздел «новые», но скоро исправлюсь. Атмосфера очень нравится, явный претендент на попадание в гид.
А изначально я приехал в район белорусской в Ku: Рамен Изакая бар, думал, что может попасть в категорию «кафе», но на входе меня никто не встретил, в помещении плохо пахло (мягко сказано) — решил перейти дорогу и не пожалел.
А изначально я приехал в район белорусской в Ku: Рамен Изакая бар, думал, что может попасть в категорию «кафе», но на входе меня никто не встретил, в помещении плохо пахло (мягко сказано) — решил перейти дорогу и не пожалел.
#live Тут конкуренты подъехали! 😂
«В России появится государственный рейтинг ресторанов. С такой инициативой выступило Минэкономразвития… Оценка заведений появится в открытом доступе в интернете, ее также можно наклеить на входную дверь. Выставлять баллы будет инспектор Роспотребнадзора, правда, не в ходе проверки, а при профилактическом визите» - сообщает Коммерсантъ. Как вам инициатива?
«В России появится государственный рейтинг ресторанов. С такой инициативой выступило Минэкономразвития… Оценка заведений появится в открытом доступе в интернете, ее также можно наклеить на входную дверь. Выставлять баллы будет инспектор Роспотребнадзора, правда, не в ходе проверки, а при профилактическом визите» - сообщает Коммерсантъ. Как вам инициатива?
#live В Москве явно не становится меньше ресторанов. Новые концепции появляются почти каждую неделю, несмотря на новости. Рынок перенасыщен, однако, столик в некоторых местах приходится бронировать сильно заранее. Как вы думаете, бум когда-то закончится? Почему? Обсуждаем в комментариях 🌚
#live 💭«Кто кормит Москву?» Ровно так звучит название нового проекта о звездах гастрономии на телеканале «Москва 24». Документальный сериал объединил четырех шефов: они рассказали о своей Москве, о том, какие сейчас вкусы у москвичей. Главное — что сегодня в топе: мясо или рыба, кто задает тренды на еду, мужчины или женщины? Короче, без спойлеров, но в первой серии Артем Лосев. Пошел смотреть!
#live В контексте вчерашнего гастросрача, могу сказать лишь одно: «О конкурентах или хорошо или никак». Правило работает всегда во всех сферах бизнеса, особенно в рестораном☝🏽😎
#live Я, конечно, люблю планировать, но не ресторан за 3 недели. Чаще бронирую как раз наоборот, в стиле: можно приехать через 30 минут? Не нравится обжигаться по факту, когда мест нет, но и сложно приучить себя бронировать сильно заранее. Как у вас с этим? ☝🏻
#live Завтракал сегодня в 0.75 please Moscow, много что попробовал, скоро поделюсь впечатлениями, мнение очень неоднозначное, а в ближайший вторник ждите обзор на Self Edge Japanese — небольшой тизер атмосфера просто 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live Любимому кофейному бренду Rockets 🚀 сегодня 10 лет. Поздравляю Егора Невейкина и всех причастных 🖤 — особенно Юлю Сусову PR всея Руси и автора канала @hedonistcats
#live Пришли в ГЭС-2 посмотреть новые экспозиции. Решили перед тренировкой по падел-теннису поужинать на месте (не ресторан, кафе в основном холле) — завышеных ожиданий не было изначально, но все совсем не очень. Уверен, что идеальный метч у этого пространства случился бы, конечно, с Кофеманией. Но кофе вкусный 👌🏽
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#live Завтракал сегодня в Muse — как всегда овсяная каша и халуми с медом отличное начало дня, яичницу же приготовить достойно не смогли, но из счета убрали. Важно заместить, что на почти полную посадку явно не хватило персонала 😎
#live Удивительно устроено: ресторанов становится больше, но выбор это не облегчает. Наоборот, кто-то предпочитает новым открытиям — проверенные концепции. Вот вы, например, каким образом выбираете ресторан? Что, кроме рекомендаций, влияет на ваш выбор?
#live Сегодня День Рождения у Володи Перельмана. Душевно поздравляю, поднимаю бокал любимого Dewar’s и желаю и дальше олицетворять гармоничность и теплоту. Удачи в бизнесе и новых значимых открытий 🖤