ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.3K subscribers
5.17K photos
398 videos
2.01K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов @alexeypolikarpov про лучшие рестораны, бары и кофейни Москвы для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Спб
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
#москва #delivery Вы очень просили пост про доставку, поэтому сделал для вас свою подборку. В ней — доставка из моих любимых московских ресторанов. Это то, что я буду пробовать в ближайшее время и рассказывать вам. О доставках Петербурга будет совсем скоро.

▫️ Северяне и Жирок — Попробую легендарные блюда Трояна теперь и в доставке. Вчера заказал завтрак из Cеверян, уже сегодня будет обзор.

▫️13 и Avocado Queen — У ресторатора Пинского все огранизовано удобно, есть скидка по карте Visa, можно копить баллы. Прямо сейчас везут мой завтрак-обед.

▫️ Горыныч и She — Точно попробую завтрак и обед от моей любимой семейки WRF.

▫️ Mina и Maritozzo — Рестораны Арама Мнацаканова люблю за домашнюю атмосферу, но не меньше — за их кухню. Доставку пока можно заказать по телефону, скоро и на сайте.

▫️ Flor — Заслуженно тоже попадает в список рекомендаций, но мой дом находится вне радиуса доставки. Сделать заказ и уточнить возможность доставки можно по телефону: 📞+7 915 277 53 44

▫️ Gentle и Remy Kitchen Bakery — Сделать из заказ можно через Яндекс.Еду.

▫️ Grace Bistro — На Патрики пока не выбраться, а вот поддержать Володю Чистякова — запросто.

▫️ Eva и Loro — И там и там заказ через общий сайт Lucky Group. Обязательно «загляну» на ужин.

У большинства ресторанов есть акции на самовывоз. Как правило, это скидка или комплимент в виде блюда.

После каждой доставки я буду делиться мини-обзором с фото. Что учитываю: качество того, как доехал заказ, время доставки и экологичность упаковки.

❤️ Помните, что поддержка сейчас очень важна вашим любимым местам.
#москва #delivery

CЕВЕРЯНЕ / 7 из 10 / ₽₽₽

Время доставки: около 1 часа, я живу в пределах ТТК

Что заказал?
• Гречка с пармезаном, 490₽
• Хот-дог с пастрами, 560₽
• Порадовало и творожное кольцо, 390₽.

Экологичность упаковки
Часть блюд привезли в пластике P1, он перерабатывается, часть — в смешанной упаковке ♻️ 80-99, которую в России практически невозможно переработать.

В первом комментарии фотографии упаковки и блюд. Рекомендую доставку Северян на завтрак. Они доступны к заказу с 9:00 до 16:00.

🏴 Большая Никитская, 14/2с7
📞 +7 967 270 93 72
▪️ Заказать на сайте
#москва #delivery

РЕСТОРАН №13 / 7 из 10 / ₽₽

Заказ подтвердили сразу, в пределах ТТК доставили за 1:10

Что попробовал?
• Сырники, клубничное конфи, сметана, 540₽
• Лепешка с авокадо, чили, томаты, эдамаме, яйцо пашот, 780₽
• Сосиски, скрембл, картофель, камамбер, 1580₽

До 12:00 можно заказать только завтрак. Минимальный заказ = 2000₽, для одного многовато. Только если брать ещё и на обед.

Экологичность упаковки — низкая. Есть лишняя упаковка в виде фольги и пакета. Наверняка это для того, чтобы не остыло, но все-таки для этой цели можно использовать специальные боксы.

Блюда доехали хорошо, сырники вкусные, лепёшка не очень понравилась. Фотографии в первом комментарии.

🏴 Малая Бронная, 13
📞+ 7 965 105 11 15
️Заказать здесь
#москва #delivery

GRACE / 8 из 10 / ₽₽₽

Заказ подтвердили сразу, в пределах ТТК доставили за 50 мин. Не уточнили насчет приборов. Вместо этого привезли 4 набора пластиковых вилок-ножей и вкладышей-салфеток. Ощущение, что мне негде помыть дома руки, да еще и живу без вилок при заказе в 6500₽. Кстати, доставка при заказе на такую сумму платная, 800₽.

Что попробовал?
• Картофельный гратен с трюфелем и пармезаном, 780₽
• Сырники со сметаной и земляничным вареньем, 840₽
• Халву с розой и фисташками, 650₽
• Спаржу с харисой и греческим йогуртом, 950₽
• Салат из овощей с жареным халлуми, 650₽
• Пате из фуа-гра с кремом из айвы и жареной бриошью, 1890₽

Еда доезжает красиво: лаконичный вид упаковки, хорошее качество продукта. Все блюда теплые.

Экологичность упаковки — часть блюд привезли в перерабатываемом пластике P1, часть — в смешанной упаковке ♻️ 80-99, которую в России практически не переработать. Еще было много брендированных наклеек.

В первом комментарии фотографии упаковки и блюд. Если не обращать внимание на цены и стоимость доставки, рекомендую исключительно из-за еды.

🏴 Спиридоновка, 25/20 c1
📞 +7 495 900 10 61
▪️ Заказать здесь
#москва #delivery

LORO / 8 из 10 / ₽₽

Заказ в пределах ТТК доставили за 45 мин. Оплата Яндекс.курьера только переводом: все вежливо, с подтверждением через WhatsApp.
Блюда доехали отлично, еще теплыми. Удобно подписаны соусы.

Что попробовал?
• Бриошь, инжир, 450₽
• Сырники, ягоды, 590₽
• Зеленый салат, авокадо, яйцо пашот, козий сыр, 650₽

Экологичность упаковки как всегда оставляет желать лучшего: лотки из неперерабатываемого материала.

В первом комментарии оставил фотографии упаковки и блюд. Пока Loro — одна из лучших доставок, которые успел попробовать.

🏴 Большая Никитская, 21/18
📞 +7 495 818 98 18
▪️ Заказать здесь
#москва #delivery

FLØR / 7 из 10 / ₽₽

Заказ принимают только по телефону. Это не очень удобно, но компенсируется почти молниеносной доставкой. Привезли за 25 минут. Если живете рядом, советую попробовать (заказывали в высотку на Котельнической). Блюда доехалих орошо: еще теплые и в нормальном виде. Кажется, стейк дошел в процессе доставки.

Что попробовал?
• Хлеб с маслом, 190₽
• Не просто салат, 650₽
• Зеленый салат, 440₽
• Стейк мясника, 1200₽
• Ореховый из детства, 490₽

Экологичность упаковки сводится к лоткам из P80, я искренне не понимаю, почему рестораторы так любят неперерабатываемые материалы.

В первом комментарии оставил фотографии упаковки и блюд. Доставка FLØR — находка для всех резидентов района и тех, кто живет недалеко от центра. Быстрая и хорошая еда оказалась на пороге в рекордные полчаса.

🏴 Чистопрудный бульвар, 23
📞+7 915 277 53 44
▪️Меню здесь
#москва #delivery

SPACE SUSHI (ex. NINJA SUSHI) / 9 из 10 / ₽₽

Лучшая и моя любимая доставка суши, хоть и не из ресторана. Минимальная сумма заказа 1500₽. Привозят в течение часа. Заказ в отличном состоянии: свежая рыба, щедрые порции.

Что попробовал?
• Филадельфию с лососем, 755₽
• Нигири тунец, 200₽
• Нигири лосось, 175₽
• Нигири угорь, 210₽
• Нигири креветка, 185₽

Экологичность упаковки — высокая. Почти все материалы можно переработать. Оцените качество блюд на фото в первом комментарии. Заказать можно на сайте, там удобно выделены топ-позиции, или в приложении. Суши бизнес-класса, но они того стоят.

📞 +7 (499) 673-23-22
▪️ Заказать здесь
#москва #delivery

AVOCADO QUEEN / 6 из 10 / ₽₽

Доставка не из быстрых: 1 час 25 минут в пределах ТТК. Бесплатно, но есть минимальный заказ — 2000₽. После путешествия блюда потеряли вид, хоть и были теплыми.

Что попробовал?
• Бриошь, ягоды, крем авокадо, 500₽. Оказалась хуже, чем в Loro.
• Баклажан-шакшука, 600₽. Ожидал большего, но совершенно зря.
• Авокадо, яйцо, зеленый микс, 500₽.
• Сырники, сметана, варенье из лесных ягод, 490₽. Их удалось заказать, но по факту их не было. Пришлось заменить на чизкейк из батата.
Фото — в первом комментарии.

Экологичность упаковки — провал. Попросил минимум лишней упаковки и никаких приборов. В итоге — 4 пластиковых набора и мое твердое решение выдать рекомендацию «Как улучшить свою доставку». После недели тестирования доставки из моих любимых мест у меня есть что сказать. Новый пост про это — уже сегодня. И кажется, на этом с #delivery все. Ура!

🏴 Малая Бронная, 20с1
📞 +7 965 105 11 15
▪️ Заказать здесь
#delivery Что и откуда заказывать на праздничный стол? Сохраняйте подборку, чтобы осталось только загадать желание, а не бегать за оливье.

Selfie | оливье с крабом и икрой кижуча, плечо ягнёнка с молодым картофелем, баскский чизкейк и другие блюда от Анатолия Казакова до 29 декабря включительно.
Северяне | киллограмовые мимоза с лососем и оливье с крабом или пастрами + подарок к каждому заказу от 5000₽. Заказы принимаются за сутки.
Китайская грамота | утка по-пекински, свинина в апельсиновом соусе, салат из битых огурцов и другая классика китайской кухни из обоих ресторанов «Китайской грамоты". Скидка 30% при самовывозе.
Mushrooms | 2 новогодних сета, а также отдельно блюда на компанию до 31 декабря.
Wine&crab | полная организация новогоднего ужина — от салатов до авторских десертов.
№13 | меню на доставку от Глена Баллиса, от цыпленка с трюфелем и патэ ан крут (фуа-гра на гренке) до оливье с говяжьим языком и черной икрой
Ribambelle | В салатах — уход от фуршетной банальности, на горячее — ягнёнок, утка, палтус, лосося и теленок.

🧁Отдельно сделаю продолжение подборки с новогодними десертами.
Stay tuned!
#москва #delivery Тут классный апдейт по музыке и доставке одновременно. Оказывается, если заказать пиццу из Горыныча, то ее привезут в такой коробке. На ней — qr-код на плейлист, играющий в ресторане. По-моему, это стиль. Кому уже привозили сию музыкально-аппетитную шкатулку?
#москва #delivery Помнится, меня просили в комментариях рассказать про доставку — это особенно актуально для тех, кто не ходит сейчас в рестораны. Было время, когда я писал обзоры на доставку из московских ресторанов, оценивая и качество еды, и скорость, и экологичность упаковки. Для удобства сохраняю ссылки в одном месте:
Avocado Queen
Ресторан №13
Северяне
Grace
Loro
Space Sushi (ex. Ninja Sushi)
Flor
*cписок обновляется
#delivery На неделе прошла новость, что «Сбермаркет» планирует запустить собственную доставку еды из ресторанов. Это поможет компании остаться в сегменте, при условии, что «Яндекс» обменяет «Дзен» и «Новости» на Delivery Club. Я человек простой, смотрю на это со стороны пользователя: судя по всему, прибыльная схема работы нового агрегатора доставки будет иной, чем в Delivery и Яндексе, возможно, на первых этапах предложат меньшую комиссию рестораторам. Интересно, как это отразится на выборе и сервисе, ведь за пандемию многие рестораны запустили свою доставку. Будем наблюдать. Вы где сейчас чаще заказываете?
#москва #delivery Яндекс Еда запустила доставку из премиальных ресторанов Ultima Яндекс Еда. Сервис доставляет более чем из 40 авторских ресторанов, например, Ugolёk, Северяне, Grace Bistro, Maritozzo, La Bottega Siciliana. Часть ресторанов в доставке — впервые.
Блюда будут привозить самые опытные курьеры-партнёры в новой форме, а еда будет упакована в особую термоупаковку. Плюс есть выделенная поддержка, которая внимательно следит за каждым заказом. Пока сервис работает только в центральных районах Москвы.
#москва #delivery Теперь можно звать гостей на лахмаджуны с печеными овощами, с бараниной и джонджоли — все потому что Folk запустил доставку. Теперь чакапули со сливой или лепешку из дровяной печи бережно упаковывают, подписывают и привозят домой или в офис. Это время отправлять вместо цветов десерты, а вместо подарков — ужины. Надеюсь, блюда будут нормально переживать доставку. Маякните в комментариях, если уже попробовали.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#москва #delivery Ultima Яндекс Еда добавили новую зону доставки из премиальных ресторанов. Теперь блюда привозят и в район Трубной, не только в центр, на Арбат и в Сити. К списку из нескольких десятков отменных ресторанов присоединились новые модные заведения столицы, среди них фьюжн-ресторан WRF «Горыныч», Folk Антона Пинского и Владимира Чистякова, писк последних сезонов Soma и легендарный ресторан Арама Мнацаканова Probka.
#delivery Антон Пинский и Владимир Чистяков запустили доставку из Rocky2. Можно лежать под одеялом, лениво звать домой друзей, одной рукой заказывая итамеши: рыбу эсколар, вителло тоннато кимчи, утку с чатни из чернослива, знаменитую перчатку на десерт и еще половину меню. Заказ привезут курьеры Pinskiy Delivery, достаточно нажать на кнопку. Мне только интересно, в каком виде это будет доезжать и много ли будет экологичных материалов в упаковке.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#москва #delivery Возможно, вы думаете, что получили уже все подарки, но это не так: в Ultima Яндекс Еде появились подборки завтраков на новогодние каникулы. На ленивое постпраздничное утро в пижаме можно заказать, например, боул с хумусом тоннато с тунцом и анчоусами из Champ Bistro, круассан с индейкой из Ugolёk, чиа-пуддинг из «Горыныча».
#москва #delivery Премьера января в Amber — японский тунец и расширенный raw бар с суши, сашими и хэнд роллами из дальневосточного гребешка, ставриды, хамачи, креветок и фарерского лосося. Все это теперь не только в ресторане, но и с доставкой по городу. Можно объединять в одном заказе блюда из японского Amber и соседнего ресторана Folk. Кажется, на Цветном бульваре есть чем заняться в ближайшую неделю.
 
🏴 Цветной б-р, 2
#москва #delivery Narnia теперь за каждой дверью. Из одноименного ресторана запустили доставку. Видимо для таких, как я, кому лень готовить. Роллы в стиле modern, вонтоны с лангустинами, лосось в банановых листьях — короче, полная Азия от Истомина и Лосева. Мне вот только интересно, как вся эта красота будет доезжать...ежедневно с 9:00 до 22:30, через Яндекс Ultima, «Яндекс. Еда», или Pinskiy&Co Delivery.