ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.3K subscribers
5.17K photos
398 videos
2.01K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов @alexeypolikarpov про лучшие рестораны, бары и кофейни Москвы для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Спб
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
#петербург Гастрономическое путешествие на выходные — очередная классная идея, как провести свободное время. И чтобы вам было проще сорваться в Петербург, собрал главные отельные находки: от апартаментов на самой барной улице до петербургской коммуналки с атмосферой Франции. Ниже делюсь подробностями. Сохраняйте и отправляйте гурманам-путешественникам 👇🏻
GLINZ HOTEL — стильные номера на Петроградской стороне. Здесь особенно аристократично: спокойная цветовая гамма, дополненная ароматами от Zielinski & Rozen.

WYNWOOD — довольно часто останавливаюсь именно здесь. Особенно рекомендую, если вы редкий гость в Петербурге — рядом все главные достопримечательности города.

SPB.PLACE — Хорошие апартаменты с удобным расположением в центре города. Есть несколько вариантов дизайна интерьера.

THE FACES — отели в лучших локациях Петербурга. Лаконичный интерьер с отличными видами. Всего в отеле 35 номеров разных категорий, в том числе и двухуровневый люкс.

POINT BY ACADEMIA — 12 дизайнерских номеров на Васильевском острове, среди которых есть interconnected room, если вдруг вы путешествуете большой компанией.

КАЛЕЙДОСКОП — место для вас, если вы давно хотели пожить на самой барной улице Петербурга. Хорошее соотношение цены и качества, приятный интерьер.

SANDS ROOMS — в петербургскую коммуналку вдохнули атмосферу Франции. Сохранили все атрибуты старого фонда: потолки, лепнину, окна и столетний дубовый паркет.

WAWELBERG — дорого, но со вкусом. Рекомендую для тех, кто хочет провести время с шиком.

ГАММА — бутик-отель в центре делового Петербурга. Просторный атриум, смелые дизайнерские и архитектурные решения в интерьере номеров.

АСТОРИЯ — идеальное расположение с видом на Исаакиевский собор, роскошные интерьеры и спокойная камерная атмосфера.

FOUR SEASONS — отель в историческом здании дворца XIX века. Одно из самых фешенебельных мест в городе с отличным сервисом.

INDIGO — отель премиум-класса в историческом центре Петербурга. Номера с аутентичной атмосферой и прекрасными видами на город.

LOTTE — пятизвездочный отель в историческом особняке на Исаакиевской площади.

БУТИК 59 — свежий дизайнерский отель в самом центре города, в историческом здании XIX века. Есть пять типов номеров: от сингла до полулюкса и люкса.

Другие подборки:

• Лучшие отели в Москве
Классные отели Подмосковья
• Уютные глэмпинги Подмосковья

Лучшие отели Петербурга
Классные отели Ленобласти
Уютные глэмпинги Ленобласти

Лучшие отели Н.Новгорода
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ужин #рекомендую

🅱️ PADRON / 8 из 10 / ₽₽₽
👉🏽 Другие места для ужинов >

Испано-португальский
концепт от Folk Team. Кухню возглавляет Адриан Кетглас, обладатель звезды Michelin за ресторан Adrian Quetglas. В меню — comfort food и пиренейская кухня. Чувствуется акцент на мясо, тем более что многие позиции готовят на огне. В дизайне — эстетика Гауди с деревом и каменной кладкой. Вечером место превращается в по-южному гудящий ресторан.

Что пробовал?
Португальский овощной суп, 690₽ — суп-пюре с сельдереем, картофелем и морковью. Подают в глубокой миске для боула вместе с зеленью и семечками. Без восторга.
Хлеб — пекут сами в печи и подогревают перед подачей. Сухая корочка не добавляет ощущения, что это свежий хлеб, хотя его просто чуть просушили.
Почки кролика в соусе «Pedro Ximenez», пюре из сельдерея, 1240₽ — пожалуй, мой фаворит в меню. Рекомендация — не бояться субпродуктов, а пробовать смело, чтобы не упустить действительно гастрономичное сочетание.
Цыпленок пири пири, 1690₽ — нежное мясо дополнено жгучим перечным соусом. Получается просто, но выразительно.
Стейк из тыквы, 720₽ — скромная порция украшена листьями шпината. Такое разнообразие вкусов, что теряется главное. Чувствуется только «винегрет» из тыквы, обжаренной в овощном демигласе, с цитрусами и орехами. Подача, по впечатлениям, намного изящнее сути.
Эспрессо, 290₽ — завершил обед вкусным кофе.

Padron — однозначно место именно для ужина. Вечерняя атмосфера с отсылками к Лиссабону или Барселоне. Приятный персонал и скорое обслуживание. Меню, хоть и привлекает оригинальным содержанием, все-таки нуждается в доработке. Как и сервировка: высокие борты тарелок мешают пользоваться приборами и оставляют впечатление неуместного стиля вместо банального удобства. Место попадает в наш ресторанный гид, оценка 8 пока все же авансом.

📞 8 (495)189 80 88
🏴 Страстной бульвар, 7, стр. 1

♥️
— классное место
😐 — я был, мне не очень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#личное Утро началось с поста про дружбу в личный блог. Благо в каких местах разделить ужин с друзьями вы у меня знаете. Доброе!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак Вместо блюда дня — сразу несколько вариаций завтраков в CuttaCutta 🌚. Их подают каждый день до 14:00. Большой раздел тостов, лепешек из дровяной печи с морепродуктами, сыром и зеленью. Например, австралийский завтрак подают с жареным беконом, куриной сосиской и глазуньей, а бургер — с курицей и авокадо. Кофе только в больших кружках, прямо как в детстве шефа Глена Баллиса. Мой обзор на местные завтраки, не теряйте.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#live #веранды Пока открываются панорамные окна, а террасы заполняются зеленью и пледами, вопрос (точно не сегодня, но сезон все же начался) — где ваши любимые веранды в городе? Делитесь, не жадничайте, можете даже прошлогодние инсайты вспомнить. Признаюсь, для меня это шанс наконец-то сделать подборку. Ну или must-visit-list, тут уже как посмотреть 👀
Завтраки в Phantom как минимум выглядят небанально. Нужно зайти попробовать, возможно место попападет в наш ресторанный гид 🅱️ в соответсвующей категории. Уже успели попробовать?

🏴 М. Никитская, 24с2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#коктейль Пятница — хоть и выходной, но все-таки время барных новостей. До 21 мая в московском 0.75 please вспоминают лучшие фильмы Кевина Спейси (неожиданно) и миксуют ретроспективные коктейли. От «Красоты по-американски» с грейпфрутовым джином и розой до «Карточного домика» с цитрусовым ликером, сухим вермутом и гранатом. А вместо дижестива – возможность выиграть билеты на премьеру «Шпиона на всю голову». Кинематографично — не то слово 🎬

🏴 Ермолаевкий пер., 7
#выходные Культурная афиша, которая никогда не бывает лишней: австралийский завтрак, четыре новых выставки, а на ужин — знакомство с испано-португальской кухней. Звучит как план? Cохрняйте подробности.