#петербург #new Лисички, кабачки, брокколини и ягоды — все по-летнему серьезно. В эти выходные ФУТУРА бистро представляет свои обновленные бранчи, с 10.00 до 16.45. Придумали турецкое яйцо с йогуртом, пряным маслом и молодыми кабачками, на десерт вернули френч-тосты. Оба бранча подают с теплой слоеной лепешкой роти. Кстати, кроме бранчей, можно заглянуть на завтраки: тост с форелью, сладкими томатами и кремом из йогурта и зеленый завтрак с молодым горошком, брокколини, картофелем, яйцом и анчоусами.
#москва #new Глен Баллис неутомим хотя бы потому, что одновременно с открытием собственного ресторана, пережил открытие нового проекта вместе с Аркадием Новиковым. В Камергерском переулке появился Moró (с греческого – «малыш»), камерный ресторан с миксом из гастрономических направлений Средиземноморья и Ближнего Востока. Автора дизайна можно угадать с двух фото: проект от Евгении Ужеговой (Loro, Eva, Insider и др.). В меню обнаружил всевозможные мезедес, сувлаки, греческую лазанью, а из печи вынимают пиде. Уже открыта терраса, для тех, кто в городе, а не на пляжах Миконоса.
🏴 Камергерский пер. 6/5c3
🏴 Камергерский пер. 6/5c3
#live Был сегодня на бизнес встрече в Sapiens. Откровенно говоря не очень понравилось — еда посредственная, интерьер необычный, но не уютно, по крайне мере днем, обслуживание при этом было неплохим.
Но уже с друзьями в Le Pigeon и на веранде прям кайф 🖤 Сижу и думаю, что нужно с собой мезим носить иначе тяжело 😅
Но уже с друзьями в Le Pigeon и на веранде прям кайф 🖤 Сижу и думаю, что нужно с собой мезим носить иначе тяжело 😅
#москва #new Если Чистяков сидит в окружении кебабов и улыбается, значит на Патриарших отрылся Queens, его новый проект вместе с Антоном Пинским и Аркадием Новиковым. Колоритный Ближний Восток, где слова фаттуш, лабне, матбуха, креплах и басбуса что-то значат. Шеф Queens Илья Бучкин тартар подает с хумусом и рассольным сыром, карпаччо – с мятным песто и дуккой/ Разумеется, есть открытый огонь, а значит и шашлык из говяжьей вырезки, и ливанский завтрак. Я все еще не оставляю шансов попробовать лично.
🏴 Малая Бронная, 20, стр. 1
🏴 Малая Бронная, 20, стр. 1
🔥 Скоро Вкусономике исполнится 3 года. Проект вырос из рубрики в моем личном аккаунте, успел стать заметным каналом, ресторанным гидом и... скоро превратится в полноценное медиа, журнал о гастрономии и людях в этой динамичной отрасли. Давайте дружить! Если чувствуете возможность и желание появиться на страницах, а главное — сотрудничать в числе первых, делиться новостями, интервью и другим контентом — дайте знать. Рестораторы, шефы и их маркетинговые отделы, смело пишите в личку, @polikarpovme.