ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.1K subscribers
4.85K photos
375 videos
1.92K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов про лучшие рестораны, бары, кофейни, пабы и кафе Москвы и Питера для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Петербург
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
#москва #коктейли Бранч перестанет быть томным, если вспомнить, что на веранде Selfie появились сезонные коктейли. «Утро в сосновом лесу» — это не то, что вы подумали, а водка на какао и сливочном ликере с ванильным кордиалом. Спойлерить остальные коктейли нет смысла, уж лучше сразу пробовать.
#москва #new Знакомьтесь, новый проект Аркадия Новикова — китайский ресторан Mr. Lee в городской усадьбе Соллогуба. Над интерьером работал Алексей Пенюк (Sage, 345, Recolte), отсюда стиль и ненавязчивая ориентальная эстетика. Шеф-поваром стал Ли Чжан, который начинал свой путь в ресторанах Китая, а затем переехал в Россию («Турандот», GQ bar, Zodiac, «Недальний восток»). На баре — премиальный сакэ, байцзю, сётю, соджу, китайские виноградные вина, рисовое вино и другие специалитеты. Я еще не был, но еще не вечер. Надеюсь, место попадет в наш гид, ведь классных азиатских концепций не бывает много.
#москва #new В Patriki — летние обновления. Выбор ингредиентов, как всегда, по сезону. Утиную грудку сервируют со спаржей и черешней, салат — с клубникой и гребешками, ризотто и тальолини — с лисичками. Если потянет на холодный суп, то в меню найдется гаспачо с креветками и перцем рамиро. Кстати, место заслуженно входит в гид Вкусономики.
#live #москва Ужинаю в любимом мною Eva. На столе, как всегда, греческий, а вот цыпленка в этот раз заменил на утиную ножку, хотя договориться с собой было сложно 😂 В итоге не разочаровался — вкусно, оценку на ужин повысил до 8 из 10 ингредиентов 🖤
#москва #new Рано или поздно это должно было произойти: Глен Баллис отрыл собственный ресторан на Патриарших. В меню — comfort food и много Австралии, где шеф прожил 27 лет. Чистые вкусы, не перегруженные соусами — все, как я люблю, так что обязательно загляну попробовать. Ресторан называется CuttaCutta cave, что в переводе — «пещера, где спят звезды». Кстати, произносится: КаттаКатта. Не благодарите, теперь вы сможете правильно поддержать светскую беседу. И...дождаться обзора 🖤

🏴 Большой Козихинский пер.,10