#live Тем временем я в аэропорту Петербурга. Приехал проверить как тут местная гастрономия, посещу пару новых мест и проверю правильность рейтинга старых в нашем рестораном гиде.

#live Поужинал в Osteria Alma, что открылась на месте моего любимого Ante. Не люблю пустые места, а это именно тот случай — три стола гостей на весь ресторан.

И вот вопрос к петербуржцам: Почему локация у Alma это вроде как далеко (отсылка к количеству гостей), а Juan, что в 20 мин пешком, уже норм? Мне как жителю столицы не понять 🤷🏽‍♂️

Как я понял, изначально ребрендинг и смена меню были надеждой, что Alma станет местом на районе, но не уверен, что получится. И я очень расстроен, так как место очень достойное. Предлагаю поддержать ребят звонком и последующим бронированием 🖤 Удачи команде 🤞🏽

#москва #завтрак

👉🏻 LЕ PIGEON / 8 из 10 / ₽₽₽

Ресторан авторства Антона Ковалькова и Георгия Трояна вместе с Антоном Пинским. Микс французского ресторан с хулиганским бистро. В меню — французская классика и авторские твисты. В дизайне — белые скатерти, роспись на потолке, шахматная плитка на полу. В 12:00 субботы застали полную посадку, веранда добавляет шансов застать свободный стол. Завтраки с 9:00 до 14:00.

Что попробовали?
• Картофель «Каре», шпинат, домашняя салями, яйцо пашот и воздушный голландский соус, 790₽. Идеально сваренный пашот, картофель с шкварками и припущенным шпинатом. Похоже, на плотный похмельный завтрак. При всей калорийности и насыщенности вкуса, место для других блюд остается.
• Теплый сэндвич с вяленой уткой, козьим сыром и корнишонами, 850₽. Жирно в буквальном смысле: хлеб пропитан маслом, да еще и в компании сочной утки. Не решились бы повторить, но на утро после вечеринки тянет на guilty pleasure.
• Сырники с ванильной сметаной и компоте из ягод, 590₽. Идеальный баланс: много творога, мало теста, подходящий соус.
• Манная каша с клубникой и ванильным мороженым, 450₽. Внутри пломбир, ягоды и кранч из орешков. Фаворит Вкусономики, лучше выбрать на десерт.

Обслуживание на завтраке чуть медленнее, чем на обеде, но все такое же внимательное. Меню завтрака выгодно отличается от привычного Бенедикта с лососем — содержанием и подачей. Завтрак на случай, если хочется попробовать чего-то нового и окунуться в атмосферу Франции в центре Москвы. Кстати, место dog-friendly.

🏴 Цветной бульвар, 2
📞 +7 495 098 04 04

#live #петербург Joli пока самое приятное место за эту поездку — светлое классное пространство, публика приятная, надеюсь по еде не подведут и в таком случае велик шанс попасть в наш ресторанный гид.

#live #петербург Ну какой прекрасный человечек у нас сегодня на видео. Володя признаюсь тебе в любви, дружим 10 лет. Надеюсь, что и меню в новом ресторане Veter тоже признаюсь в обзоре 🖤

#live #перербург Позавтракал рано в Futurist и жду уже такси в аэропорт. Лечу обратно в столицy, с собой захватил четыре обзора, но лишь три места попадут в ресторанный гид.

#event #петербург Чем заняться в северной столице и рядом? Вкусономика выделила несколько классных гастрономических событий:

— Огненный ужин за городом с Маya
Сегодня, 8 июля, московская Maya отправляется в гости в загородный клуб WE LODGE недалеко от Петербурга. Вечер начнется с special-аперетива Maya Fizz и знакомств у гриля. Дальше — прогулка на катере на дикий остров для сбора растений и ингредиентов для ужина. Успеете прогуляться по оранжерее за свежей зеленью, а там уже и 8 подач, среди которых устрицы методом фламбаду и десерты на огне и углях. Стоимость гастропутешествия: 15 000₽. Старт в 17:00.

— Японская еда и винтажный listening bar на Новой Голландии
Здесь, справа от главного входа в «Кузню», около сквозного прохода от Бутылки к Травяному саду, открылся летний изакая-бар JOONジュン. Это новый поп-ап проект от Kuznyahouse, музыкальный listening bar с аналоговой саунд-системой. Работает каждый с 14:00, идеально заглянуть на коктейль в азиатском стиле, японскую еду от Руслана Закирова и музыку, конечно.

— Блюда по старинным рецептам в последнюю неделю белых ночей
13 июля в ресторане «Блок» шеф-повар Евгений Зубов («Блок») и бренд-шеф Алексей Городничев (MOST) проведут ужин в 4 руки. Меню ужина состоит из 6 курсов, которые построены вокруг русского фольклора, старинных кулинарных книг и рассказов охотников. В коктейлях — Русь и хвойные иголки, корнеплоды, дикие северные ягоды, огородные травы. Стоимость ужина без алкогольного сопровождения: 6500₽. Начало в 19:30.

*cписок событий обновляется

#live #москва С друзьями завтракаю в Patriki, который входят в мой ресторанный гид. Бронная вчера вечером и сегодня утром это два разных мира. Первый из них просто отвратительный.

#москва #коктейли Бранч перестанет быть томным, если вспомнить, что на веранде Selfie появились сезонные коктейли. «Утро в сосновом лесу» — это не то, что вы подумали, а водка на какао и сливочном ликере с ванильным кордиалом. Спойлерить остальные коктейли нет смысла, уж лучше сразу пробовать.