#блюдодня Корделия, белые грибы, черный трюфель, 1350₽ — домашняя паста в Eva, ресторане современной греческой кухни с акцентом на мезе, дипах и блюдах из дровяной печи от шефа Бахтияра Шамсиева.

#блюдодня Десерт Белый шоколад и цитрусы, 450₽, от шеф-кондитера Елены Набиуллиной — в Sage. Тот редкий момент, когда не могу понять, что прекраснее: десерт или кондитер.

#блюдодня Крудо из форели и гребешка с соусом из водорослей и устричным листом от концепт-шефа ресторана «Рыба моя» — Владимира Девятайкина, 1190₽. Попробовать можно до 31 января, успевайте.

#блюдодня Медовые пышки с мороженым и грецким орехом — в Soma. Новый десерт на манер греческих лукумадес и шанс выиграть секретный коктейль. Всё просто: доедаете пышки, видите на тарелке клевер ☘️ и коктейль с фруктами, травами и кореньями — ваш.

#блюдодня В Sage шеф Дмитрий Голенин готовит карпаччо из говядины, дополняя его дрессингом из рукколы, 790₽. Рекомендую попробовать: это так же вкусно, как и красиво.

#блюдодня Тальолини с гребешком и трюфелем, 1150₽ — в Patriki. Домашнюю пасту готовят с обжаренным гребешком в соусе из сморчков.

#блюдодня Молочный ягненок с картофелем и чимичурри, 1700₽ — в Maya. Шеф Евгений Александров готовит его аргентинским способом в течение восьми часов. Перед подачей мясо прогревают в сотейнике с соусом и курдючным жиром.

#блюдодня Круассан с лососем и сливочным сыром, 790₽ — в Nаrnia. Освежает сочетание свежий огурец и шпинат. Классика, которая лично меня никогда не утомляет. А вас?

#блюдодня Пицца с грушей и горгондзолой, 1100₽ — в Rémy Kitchen Bakery. Неаполитанское тесто со сливочным соусом, моцареллой, горгондзолой и грушей. Готовят в дровяной печи.

#блюдодня 🥐 Круассан с маслом и вареньем из вишни, 290₽ — в Nаrnia. Признавайтесь: обмакиваете круассан в пенке капучино? Кстати, в комментариях можно делиться лучшими местами с круассанами. Я свой идеал еще не нашел.