#петербург #new Знакомьтесь, гастробар Cette, открывшийся недавно на Жуковского. Здесь два зала: open kitchen для проведения мероприятий и больших компаний, видовой зал с барной зоной и столами у окна. В меню замечен сasual dining с петухом по-бургундски и креветками Пиль-Пиль на сковороде от шефа Андрея Вайтовича (ex «Ф.М. Достоевский», Bella Leone, La Culla).
🏴 Жуковского, 59-61
🏴 Жуковского, 59-61
#петербург На месте петербургской Mama Tuta сейчас Da Manu, пиццерия от Арама Мнацаканова с Мануэлем Сурачи в качестве бренд-шефа. Заглянул, попробовал, и мне есть, что сказать. Спойлер: идеальные тальолини с креветками и цукини под бокал Salento Primitivo.
#петербург Еще одно открытие, запланировано на 15 декабря — ресторан KOI от Антонио Фреза и Глена Баллиса. Фото и подробности.
#петербург Обзор на ресторан Veter уже готов. На палубу «Летучего Голландца» точно стоит зайти ради панорамных видов на Неву. Как минимум, к кухне есть вопросы: гратен оказался холодным, а рыбный суп не понравился ни по вкусу, ни визуально. Мой зимний визит явно проиграл летнему, и вот почему.
#петербург Завтрак в Joli Grand Bistrot — гарантия лучшего утра в Петербурге. Много света, понятная еда и моя однозначная рекомендация. Подробностями поделился в новом обзоре 🍳
#петербург 145 лет назад в Петербурге существовал ресторан «Медведь». Культовое место, конца XIX века и начала XX столетия. Оно находилось в здании ресторана Goose Goose на Большой Конюшенной. Именно «Медведь» и его история вдохновили команду проекта на создание специального рождественского меню. До конца января можно попробовать холодец из бычьих хвостов, оливье с крабом и икрой, утку с соусом из квашеной капусты и вишнёвым демигласом, есть даже коктейли по аутентичным рецептам начала XX века. Также в качестве новогоднего подарка в ресторане можно приобрести конфеты ручной работы с тремя вкусами на выбор: грильяж, трюфель с вермутом и шишка.
#петербург Harvest вот уже пятилетие — флагманский ресторан команды Duoband. Что происходит с хорошим рестораном со временем? Cпойлер: он все так же хорош и неуязвим, а я пробую утиную грудку с грушей и рассказываю вам впечатления в новом обзоре.
#петербург Новое зимнее меню ресторана Gods интегрирует в себя вкус и богатство русских продуктов. Гостей ждут бутерброд с черной икрой, тартар из оленя, оливье с крабом и лангустинами и др. интересные позиции.
Зимнее Special Menu коктейлей перенесет в разнообразие наших краёв — «императорский коктейль» с черной икрой, «северное сияние» и «морской коктейль» с икрой ежа. Зимнее меню уже доступно, а это повод побывать на каникулах в Gods.
🏴 Рубинштейна, 16
Зимнее Special Menu коктейлей перенесет в разнообразие наших краёв — «императорский коктейль» с черной икрой, «северное сияние» и «морской коктейль» с икрой ежа. Зимнее меню уже доступно, а это повод побывать на каникулах в Gods.
🏴 Рубинштейна, 16
#петербург Теперь официально: Вкусономика расширяется до отдельного канала про рестораны Петербурга. Прошу любить и жаловать! Здесь все о гастрономической жизни северной столицы, как всегда с актуальными новостями и непредвзятыми обзорами. Спасибо вам за доверие и добро пожаловать во Вкусономика | Петербург
#петербург Уверен, что многие из вас нередко выбирают Петербург, когда планируют путешествие. Чтобы больше не задаваться вопросом «куда сходить», подписывайтесь на мой телеграм-канал Парадная. Там делюсь самым интересным: выставками, кинопоказами, кофейнями, спектаклями, небанальными локациями и многим другим. Присоединяйтесь!