#блюдодня Cуши с горячим морским гребешком, 980₽ — в Lucky Izakaya 🅱️ . Подают в компании японского риса и васаби кидзами. Тот редкий случай, когда качество продукта ценится выше, чем вкус соуса или дополнительные ингредиенты.

🏴 Б. Никитская, 23/14/9

#блюдодня Картофельный гратен со сморчками, 950₽ — в Le Pigeon 🅱️ Новинка с трюфельным флером в ресторане шефов Антона Ковалькова и Георгия Трояна. Всегда считал место не только эстетичным, но и немного хулиганским бистро. В меню французская классика органично сочетается с авторскими твистами, вроде этого.

🏴 Цветной бульвар, 2

#блюдодня Крудо из сочных ломтиков тунца с травами, чили и каперсами с острова Пантеллерия, 1500₽ — в московской Мina 🅱️, итало-ливанском ресторане Арама Мнацаканова. Вы знали, что сrudo на испанском и итальянском языках значит сырое, неприготовленное? А буквально позавчера впервые я спустился в бар на -1 этаже, ребята там очень классно, прям рекомендую для коктейля. Добавлю в гид.

🏴 Малая Никитская, 16/5