#открытия #коктейль В отеле Marco Polo появился камерный винный бар «Воробушек» от основателей лейбла Leveldva и дуэта Geju. Пространство с винтажной мебелью, картинами, большим ковром на полу и винилом. В винной карте от шеф-сомелье Лизы Грачевой — дикие и натуральные вина, а еще редкая классика от небольших европейских хозяйств. Делюсь на случай, если вы еще не выбрали место для встречи пятницы. Кто уже был?

🏴 Спиридоньевский пер., 9

#коктейль В Москве стало на один бар больше — на Покровке открылся Hanky 3/7. Камерное пространство с виниловым проигрывателем, гонконгскими фильмами, мелькающими на стенах, и chef’s table. В барной карте — классические коктейли и авторские варианты, а в меню — азиатские закуски, лапша, китайские пельмешки. Похоже, любите Карвая и винила заняты в эту пятницу.

🏴 Покровка, 3/7с1

#коктейль В Sage обратились к миксологической фантастике и запустили Soul of the Cocktail – проект, в котором вокруг напитков созданы виртуальные Вселенные. Пять коктейлей имеют карточки-руны, каждая расписана своим художником. Нужно просканировать QR-код, тогда картинка оживет в формате видео. Обещают, что так можно разглядеть ту душу коктейля. Ну и видимо, еще немного цветочного джина и пало санто, если повезет, конечно. Коктейль можно выбрать по обложке, без рассекречивания ингредиентов. Вы любите такие барные иносказания или предпочитаете наоборот, чтобы место мистики занимала конкретика?

🏴 1-ая Тверская-Ямская, 21

#special #коктейль Барная команда Sangre Fresca делает понедельники лучше — в ресторане запустили «агавовые» понедельники в лучших традициях Мексики. На протяжении месяца гостей будут знакомить с культурой напитков на основе агавы. Обещают много интересного: от уникального сета закусок к коктейлям до совместного бранча с секретным партнером в честь дня мексиканской гордости. По себе знаю, что коктейли здесь отменные, агавовые наверняка тоже.

🏴 Ермолаевский пер., 10/7

#коктейль Пятница — хоть и выходной, но все-таки время барных новостей. До 21 мая в московском 0.75 please вспоминают лучшие фильмы Кевина Спейси (неожиданно) и миксуют ретроспективные коктейли. От «Красоты по-американски» с грейпфрутовым джином и розой до «Карточного домика» с цитрусовым ликером, сухим вермутом и гранатом. А вместо дижестива – возможность выиграть билеты на премьеру «Шпиона на всю голову». Кинематографично — не то слово 🎬

🏴 Ермолаевкий пер., 7

#коктейль Модные коктейльные новости прямо к пятнице — в Sartoria Lamberti запустили «Подиумную пятерку» по мотивам недели моды. MiuMiu Girl на дистилляте из жвачки Love is, Триада в цвете Green Prada, BabyCat как дань уважения Ив Сен Лорану, газированный Drop, посвященный бренду Bottega Veneta, и Le chouchou — нитро-коктейль на основе дистиллята из зизифоры, напоминающий о показе Симона Порт Жакмюса в Версальском дворце. Кажется, я знаю, где искать главных модников Москвы на этих выходных.

🏴 Тверская, 3

#коктейль Специально к пятнице (ну и лету) — новая коктейльная карта бара-аптеки Mandy’s Apothecary. Шеф-бартендер Евгений Мальцев вдохновился концепцией самого заведения, приближением тепла и кинематографом. Вместо китайской нумерации у каждого коктейля появилось свое название: в разделе Homeopathy найдутся спритцы, в Elixirs — лонги, сауэры — в разделе Antidepressants, а крепкие коктейли — в Psychotropic.

🏴 Кузнецкий мост, 19/1

#коктейль Какой сезон танцев без новых коктейлей? Soma запустили cвою летнюю коллекцию Neo Pop Classic. Шеф-бармен Миша Пугачев вдохновился классическими коктейлями нулевых, поэтому «белый русский» трансформировался в сочетание водки, колд брю, банановой воды, ягод и лимонного крема. А пина колада получилась со свежим ананасом, пряным джином, клубничным соджу и кокосовой водой. Словом, ностальгия и что-то новенькое 🍸

🏴 Петровский бульвар, 14

#коктейль Коктейли и искусство объединились в Tilda. До конца месяца в ресторане — выставка работ художницы KSENWI. Каждой картине шеф-бартендер Александр Мерков посвятил свой коктейль: аперитив на игристом с базиликовым кордиалом, сауэр на основе джина, щавеля и лайма, микс грушевой ракии с абрикосовым ликером и ликером мараскино.

🏴 Сытинский тупик, 5

#коктейль Коктейльная новость будет немного с французским акцентом абсентом. Geraldine запустили коллаборацию с баром Silencio. Сфокусировались на главных напитках Франции: абсенте, кальвадосе, малиновом ликере Шамбор и сидре. Так, можно попробовать спритц Absinth Absinth с абсентом, содовой и пикантным вкусом имбиря. Или твист на Негрони, с бренди, белым биттером и травянистой горчинкой чабреца. На кальвадосе смешивают L'aventure Calvados с вишней и послевкусием. Ну а для любителей креман готовят Death in the afternoon в бокале с абсентом.