ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
48.3K subscribers
5.01K photos
387 videos
1.95K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов @alexeypolikarpov про лучшие рестораны, бары и кофейни Москвы для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Спб
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
#москва #special Евгений Викентьев творит красоту в августовском меню «Белуги». Сплошь сезонные вкусы: крем из крапивы, пудра сушеной малины, гранита из базилика. Тартар из воронежской говядины теперь с медом, горчице и имбирем, а лосось слабой соли — с молодой кукурузой и крыжовником. На десерт — персики с соусом из южной дыни и кумина. Надо пробовать!
#москва #special 🍋Сицилийский вайб в OVO. Шеф повар Денис Степанов вдохновился кулинарными традициями Сицилии и выдал special меню, которое действет до конца августа.

С легкими салатами, домашней пастой, каре ягенка и бранзино — сибасом, приготовленным на морской соли. Сицилийский ужин невозможно представить без традиционных десертов: лимонного мусса с гранитой с ликёром лимончелло и хрустящих канноли. Ciao a tutti.
#weekend Если на этих выходных вы не уехали на Signal — не переживайте. Подготовил для вас афишу самых лучших московских событий. Включил туда не только тусовки, но и гастрономические места и культурные развлечения. Делюсь в Москвоведении.
#live Хороший сегодня выдался маршрут: обед в Linbistro, прогулка до ГЭС-2 за чашкой кофе, а сейчас добрался на ужин в Sage, где очень люблю коммунальный стол на улице. Публика тут всегда очень красивая, прям есть на кого посмотреть 😀 ГЭС-2 же стоит добавить в наш гид в категорию кофе, отличное место для беседы.
#москва #new В Сколково можно съездить без повода, а можно на новое меню Евгения Цыганова в загородном ENO Bistro. Сибас с абрикосом, гребешок с малиной, семга с календулой, тартар из мраморного стейка бавет.

🏴 Новая, 100с5
#москва #delivery Narnia теперь за каждой дверью. Из одноименного ресторана запустили доставку. Видимо для таких, как я, кому лень готовить. Роллы в стиле modern, вонтоны с лангустинами, лосось в банановых листьях — короче, полная Азия от Истомина и Лосева. Мне вот только интересно, как вся эта красота будет доезжать...ежедневно с 9:00 до 22:30, через Яндекс Ultima, «Яндекс. Еда», или Pinskiy&Co Delivery.