#москва #new Знакомьтесь, новый проект Аркадия Новикова — китайский ресторан Mr. Lee в городской усадьбе Соллогуба. Над интерьером работал Алексей Пенюк (Sage, 345, Recolte), отсюда стиль и ненавязчивая ориентальная эстетика. Шеф-поваром стал Ли Чжан, который начинал свой путь в ресторанах Китая, а затем переехал в Россию («Турандот», GQ bar, Zodiac, «Недальний восток»). На баре — премиальный сакэ, байцзю, сётю, соджу, китайские виноградные вина, рисовое вино и другие специалитеты. Я еще не был, но еще не вечер. Надеюсь, место попадет в наш гид, ведь классных азиатских концепций не бывает много.
#москва #new В Patriki — летние обновления. Выбор ингредиентов, как всегда, по сезону. Утиную грудку сервируют со спаржей и черешней, салат — с клубникой и гребешками, ризотто и тальолини — с лисичками. Если потянет на холодный суп, то в меню найдется гаспачо с креветками и перцем рамиро. Кстати, место заслуженно входит в гид Вкусономики.
#live #москва Ужинаю в любимом мною Eva. На столе, как всегда, греческий, а вот цыпленка в этот раз заменил на утиную ножку, хотя договориться с собой было сложно 😂 В итоге не разочаровался — вкусно, оценку на ужин повысил до 8 из 10 ингредиентов 🖤
#москва #new Рано или поздно это должно было произойти: Глен Баллис отрыл собственный ресторан на Патриарших. В меню — comfort food и много Австралии, где шеф прожил 27 лет. Чистые вкусы, не перегруженные соусами — все, как я люблю, так что обязательно загляну попробовать. Ресторан называется CuttaCutta cave, что в переводе — «пещера, где спят звезды». Кстати, произносится: КаттаКатта. Не благодарите, теперь вы сможете правильно поддержать светскую беседу. И...дождаться обзора 🖤
🏴 Большой Козихинский пер.,10
🏴 Большой Козихинский пер.,10
#петербург #коктейль Не верится, но очередная коктейльная неделя Saint-Petersburg Cocktail Week 2023 продолжается в Петербурге до 16 июля. Это значит, что внушительная программа (в том числе неофициальная) объединят лучших ремесленников, крафтсменов, поваров и бартендеров. Главное — работает единый поп-ап от концептуальных баров страны и проходят легендарные вечеринки. Выходные близко, так что присмотритесь к расписанию, самое время.
#москва Чтобы утро рабочего дня началось хорошо, нужно непременно выпить кофе и съесть булочку с маком. В столице есть нетипичные места, где это блюда делают особенно вкусным. Вот здесь, в медиа «Открытая кухня» от Яндекс Еды, отыскали булки с добавлением рома, с ванильным соусом или пропитанные сахарным сиропом.
Сохраняйте подборки в их канале: там много обзоров на новые места, а ещё необычные рецепты и интервью с именитыми поварами про блюда за которые им стыдно. Подписаться тоже советую: @otkrytaya_kuhnya ✍🏻
Сохраняйте подборки в их канале: там много обзоров на новые места, а ещё необычные рецепты и интервью с именитыми поварами про блюда за которые им стыдно. Подписаться тоже советую: @otkrytaya_kuhnya ✍🏻
#петербург #new Где обновление завтраков, там и ужинов. В «Мечтателях» день начинается с гранолы и фермерского йогурта, с рикоттой, орехами и медовой карамелью, а заканчивается зеленым хумусом с мятой и кукурузной лепешкой или тартаром из гребешка. В обед есть шанс застать холодный суп из вишни с олениной и брокколи или пасту со сморчаками. Лето, что уж тут!
✍🏻 отзывы на Яндекс
✍🏻 отзывы на Яндекс