Вино? Why No! 🥂
14.5K subscribers
1.59K photos
116 videos
1 file
591 links
Анастасия Палферова о вине и не только (18+)🍷

Расписание дегустаций здесь

https://t.me/+uJrLkEStta82OWIy

По вопросам сотрудничества ассистент Даниэла @danielamaskaleva
Download Telegram
Forwarded from Simple Wine News
Сегодня для сомелье-трендсеттера не поставить в карту топовые российские позиции — просто моветон. К счастью, в этом плане уже есть, где разбежаться так, чтобы не повторяться в подборках.

Редакция Simple Wine News выпустила гид «Москва—Петербург» — это подборка ресторанов с отличными винными картами из разных регионов России. Сохраняйте и делитесь с друзьями!

А полный «зелёный гид» SWN Большое русское вино в печатной версии с маршрутами и идеями путешествий по России вы уже можете найти в винотеках SimpleWine.

@simple_wine_news
Вот сет на сегодня;) пишите в личку, кто хочет:)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Думаете, угадывать вино вслепую легко?

А если еще и с закрытыми глазами и носом? Что скажут ваши вкусовые сосочки?;)
Это было одним из развлечений на вечеринке сети винотек «Винная республика» и крымского хозяйства Domaine de la Vivandiere


Мы пробовали новые вина Вивандьеров (теперь не только крымские, но и донские;), и СТМ Wine Republic (очень классная Сира Gavras и удивительно элегантный Красностоп от Vinabani:)

Вина представляли Влада Лесниченко и Патрис Ле Ланн, винодел Domaine de la Vivandiere, и дегустация превратилась в настоящее шоу ♥️ Да, у Вивандьеров просто офигенные летние розе, особенно Сенсо и Красностоп;)

А Художники Юляша Срульнег-Бариева и Николай Копейкин познакомили гостей со своими картинами на винную тему. Юляша Срульнег-Бариева творит в стиле мультреализма. Без наива, детского, незамутненного, веселого и задорного восприятия нельзя воспринимать ни вино, ни творчество.

Я всегда говорю, что вино и искусство - это единое целое:) и в этот раз так и получилось;)
Вчера дегустировали российские автохтоны:))

Получилось в узком кругу, камерно, но от этого не менее классно;)

Цимлянский черный от Дзитоева прекрасен и вне конкуренции, из белых всеобщий фаворит - Кокур от Бельбека.

Но! Отдельно хочется отметить Достойный от Собер Баш. Вот я никогда ничего интересного не ожидаю от сортов советской селекции - они создавались для массовости, а не для того, чтобы из них крутые вина делать. А получилось действительно достойно, красные ягоды, черный перец, ощутимые танины и хорошая кислотность. По стилю похоже на приличную Барберу с бочкой🍷
А следующая дегустация у меня будет по… Просекко 🥂

Вот говорят, что просекко – очень простое игристое

Это не совсем так, и применимо только к базовым Просекко. А есть же еще Asolo, Cogneliano-Valdobbiadene, всевозможные Rive и, конечно, Cartizze. Их и попробуем, с меня краткая лекция по географии и истории. Со слайдами и визуалом, я же сейчас книгу на эту тему пишу, будет интересно🥂

Вот сет:
1. Nino Franco Rustico Prosecco Di Valdobbiadene
2. Corvezzo Asolo Prosecco DOCG
3. Maschiо dei Cavalieri Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo
4. Nino Franco Valdobbiadene Superiore Di Cartizze
5. Conte Emo Capodilista Prosecco Rose
6. Corvezzo Shake me Extra Brut (Col Fondo)

Когда: 31.07
Во сколько: в 19:30
Где: Бар «Blush»
Стоимость: 4 500₽, включены легкие закуски

Билеты здесь, всего 14 мест ⬇️
🎟️ Билеты: https://events.nethouse.ru/msk/104447/
Как угадать текущую и бывшую профессии мамы художника?:)