Новое место: L’eclat
Смотрите, какая любопытная ресторанная концепция появилась на улице Пестеля:
Через оформление двух залов гостям рассказывают историю декабриста. Мифически-фантазийную.
Декабрист засыпает в поезде, в императорском вагоне. Закроем глаза на то, что первый пассажирский состав для всех появился в 1837 году. Это же фантазия, почти сказка!
Молодой человек спит. Его сны, мечты о прекрасном будущем, изображены на стенах в розово-фиолетовых тонах и чем-то напоминают работы сюрреалистов :)
Возможно, что оформление зала покажется вам слегка наивным, но общее впечатление от качества проработки блюд-интерьера остаётся приятным. При мне ещё несколько гостей хвалили кухню места.
🍴Вот что я рекомендовала бы вам попробовать в ресторане:
🥟 Ржаные пельмени из говядины с грибным дюкселем (510 рублей)
Дюксель — это грибы, измельчённые и обжаренные в сливочном масле с чесноком и луком. Пельмени лепят самостоятельно. Внутри стейк чак ролл (верхняя часть спиной мышцы), тесто делают из смеси ржаной и пшеничной муки.
Деликатное тесто, яркий соус и начинка. Одни из лучших пельменей города :)
🐟 Оригинальное блюдо из лосося (990 рублей)! Его подают в сладковатой малиновой глазури на подушке из цукини с мятой, заправляют кисленьким цитрусовым соусом с добавлением сельдерея и икры пальтуса. Дополняют муссом из брокколи и эстрагона.
🍽 Экстрапряную утку с брусничным соусом (810 рублей). Утка маринуется в корице и кориандре, в брусничном соусе те же пряности. Спутница утки — интересная разновидность перловки, голландская крупа. Она более гладкая, нежная и быстрее готовится.
🥄Тыквенный чизкейк с облепиховым соусом (390 рублей)
Деликатно сладкий, в балансе. Состоит из бисквита, песочного теста, крем-чиза (сыр), тыквенного пюре, сгущёнки, бисквита и облепихового мусса. Оригинальный состав, правда?
🍷 С подачей вина есть некоторые заминки, надеюсь пофиксят. Не хватает блюдечка для пробки и продуманной системы для охлаждения бутылки.
🧾 Средний чек: 1500-2000 рублей на человека. Хорошая изобретательная кухня. Может чуть мудреная, однако всё же исполненная на пятерку.
Летом у ресторана работала живописная терраса. Возможно вы помните её по этому посту.
📍Пестеля, 1/12
#ужинвПетербурге
Смотрите, какая любопытная ресторанная концепция появилась на улице Пестеля:
Через оформление двух залов гостям рассказывают историю декабриста. Мифически-фантазийную.
Декабрист засыпает в поезде, в императорском вагоне. Закроем глаза на то, что первый пассажирский состав для всех появился в 1837 году. Это же фантазия, почти сказка!
Молодой человек спит. Его сны, мечты о прекрасном будущем, изображены на стенах в розово-фиолетовых тонах и чем-то напоминают работы сюрреалистов :)
Возможно, что оформление зала покажется вам слегка наивным, но общее впечатление от качества проработки блюд-интерьера остаётся приятным. При мне ещё несколько гостей хвалили кухню места.
🍴Вот что я рекомендовала бы вам попробовать в ресторане:
🥟 Ржаные пельмени из говядины с грибным дюкселем (510 рублей)
Дюксель — это грибы, измельчённые и обжаренные в сливочном масле с чесноком и луком. Пельмени лепят самостоятельно. Внутри стейк чак ролл (верхняя часть спиной мышцы), тесто делают из смеси ржаной и пшеничной муки.
Деликатное тесто, яркий соус и начинка. Одни из лучших пельменей города :)
🐟 Оригинальное блюдо из лосося (990 рублей)! Его подают в сладковатой малиновой глазури на подушке из цукини с мятой, заправляют кисленьким цитрусовым соусом с добавлением сельдерея и икры пальтуса. Дополняют муссом из брокколи и эстрагона.
🍽 Экстрапряную утку с брусничным соусом (810 рублей). Утка маринуется в корице и кориандре, в брусничном соусе те же пряности. Спутница утки — интересная разновидность перловки, голландская крупа. Она более гладкая, нежная и быстрее готовится.
🥄Тыквенный чизкейк с облепиховым соусом (390 рублей)
Деликатно сладкий, в балансе. Состоит из бисквита, песочного теста, крем-чиза (сыр), тыквенного пюре, сгущёнки, бисквита и облепихового мусса. Оригинальный состав, правда?
🍷 С подачей вина есть некоторые заминки, надеюсь пофиксят. Не хватает блюдечка для пробки и продуманной системы для охлаждения бутылки.
🧾 Средний чек: 1500-2000 рублей на человека. Хорошая изобретательная кухня. Может чуть мудреная, однако всё же исполненная на пятерку.
Летом у ресторана работала живописная терраса. Возможно вы помните её по этому посту.
📍Пестеля, 1/12
#ужинвПетербурге
Мы сейчас на Бали, где все достаточно неравномерно в плане качества сервиса/продукта. Где-то бывает очень классно, а где-то так, что хочется развидеть/расчувствовать этот опыт.
Петербургу в этом плане повезло: в городе большая конкуренция, хорошие специалисты и высокий уровень сервиса в ресторанах со средним чеком в 1000-1500 рублей.
Не первый раз рекомендую ресторан Butcher&Banker. Это демократичное место, однако изобретательное в плане оформления, с продуманной кухней и россыпью сезонных акций. Например, можно взять себе винный безлимит за 1390 рублей или пивной за 1000. А может просто интересно поужинать говяжьими щечками с тыквенным ризотто (740 рублей), уткой конфи с капустным штруделем и вишнёвым демиглясом (540 рублей) или местным бестселлером — цыплёнком на гриле с запеченным картофелем (880 рублей).
📍Большая Морская, 22
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Петербургу в этом плане повезло: в городе большая конкуренция, хорошие специалисты и высокий уровень сервиса в ресторанах со средним чеком в 1000-1500 рублей.
Не первый раз рекомендую ресторан Butcher&Banker. Это демократичное место, однако изобретательное в плане оформления, с продуманной кухней и россыпью сезонных акций. Например, можно взять себе винный безлимит за 1390 рублей или пивной за 1000. А может просто интересно поужинать говяжьими щечками с тыквенным ризотто (740 рублей), уткой конфи с капустным штруделем и вишнёвым демиглясом (540 рублей) или местным бестселлером — цыплёнком на гриле с запеченным картофелем (880 рублей).
📍Большая Морская, 22
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Ловите совет:
Если судьба заведёт вас на улицу Рубинштейна в свободное время, не важно, вечером или с утра, первым делом рекомендую зайти в бистро Flor, вдохновленное Португалией и Средиземноморской кухней.
📝 Вот чек-лист того, что здесь обязательно стоит заказать:
🍮 Сладкие чашечки-малышки паштель де ната (250 рублей)
Заготовки для сладостей везут из Франции! Раньше можно было съесть десерт на месте, а теперь его ещё и нарядно пакуют с собой в подарочные коробки на 3 и 6 штучек.
🥣 Раньше мои любимым блюдом с завтрака здесь был скрэмбл со страчателлой и красной икрой — ну просто богическое сочетание (680 рублей).
Но теперь в меню ворвались 3 новёхоньких вида драников-хэшбраунов, и, кажется, на пьедестале фаворитов намечается революция..)
🥄 В закусках выделю португальские пирожки бакаляу с соусом беарнез (490 рублей), его нежнейшество — паштет с вишней и трюфелем на бриоши (480 рублей), угольный картофель со сметаной и икрой (450 рублей).
🍽 Основные блюда пол девизом «срочно нужно съесть»: сытная и очень сливочная домашняя паста с лангустином и соусом бермонте (690 рублей), ювелирно приготовленная треска с припущенными сезонными овощами и сливочным соусом на основе сыворотки из йогурта (660 рублей).
🍞 Уйти из ресторана без дегустации местной булочки с корицей (280 рублей) на сковороде — гастрономическое злодейство. Не упустите шанс личного знакомства 🙂
📍Рубинштейна, 14
#завтраквПетербурге #ужинвПетербурге
Если судьба заведёт вас на улицу Рубинштейна в свободное время, не важно, вечером или с утра, первым делом рекомендую зайти в бистро Flor, вдохновленное Португалией и Средиземноморской кухней.
📝 Вот чек-лист того, что здесь обязательно стоит заказать:
🍮 Сладкие чашечки-малышки паштель де ната (250 рублей)
Заготовки для сладостей везут из Франции! Раньше можно было съесть десерт на месте, а теперь его ещё и нарядно пакуют с собой в подарочные коробки на 3 и 6 штучек.
🥣 Раньше мои любимым блюдом с завтрака здесь был скрэмбл со страчателлой и красной икрой — ну просто богическое сочетание (680 рублей).
Но теперь в меню ворвались 3 новёхоньких вида драников-хэшбраунов, и, кажется, на пьедестале фаворитов намечается революция..)
🥄 В закусках выделю португальские пирожки бакаляу с соусом беарнез (490 рублей), его нежнейшество — паштет с вишней и трюфелем на бриоши (480 рублей), угольный картофель со сметаной и икрой (450 рублей).
🍽 Основные блюда пол девизом «срочно нужно съесть»: сытная и очень сливочная домашняя паста с лангустином и соусом бермонте (690 рублей), ювелирно приготовленная треска с припущенными сезонными овощами и сливочным соусом на основе сыворотки из йогурта (660 рублей).
🍞 Уйти из ресторана без дегустации местной булочки с корицей (280 рублей) на сковороде — гастрономическое злодейство. Не упустите шанс личного знакомства 🙂
📍Рубинштейна, 14
#завтраквПетербурге #ужинвПетербурге
Этим летом на месте «На Вина» на Казанской открылось небольшое и элегантное бистро «Mio» от основателя Grecco Марка Лапина с шефом Франческо Брабато (ресторан Franseco — его проект).
Мое сугубо субъективное мнение — это хороший вариант для аперитива перед театром или другим светским событием. Я бы пригласила сюда маму или подругу. Другой подходящий сценарий, в который идеально вписалось бы заведение — прогулка по городу, которую приятно было бы завершить здесь, за столиком с видом на Казанский собор.
🍴Что пробовать:
🫖 Во-первых, здесь прелестно формируют чайную церемонию. Хотя ресторан итальянский, сервировка все же в русском стиле: с посудой от ЛФЗ. Порции пирожных небольшие, на мой взгляд, это плюс — можно заказать разных сладостей на компанию, поделить их между собой и не переживать за чрезмерное количество сахара в тарелке.
На фото: трубочки cannolo (290 рублей), ром-баба (к сожалению, её вывели из меню). Любой чай в чайничке стоит 450 рублей.
🍽 Чрезвычайно деликатно интегрированы вкусы в филетто россини с чёрным трюфелем и лесными ягодами (1890 рублей)
Пёстрые ягодно-грибные наряды очень идут филе миньону. Он, кстати, подаётся с фуа-гра и соусом демигляс. Но имейте в виду, что блюдо небольшое. Чтобы насытиться, нужно будет взять что-то ещё.
🍝 Вкус пасты тальолини с чёрным трюфелем представить довольно легко (750 рублей). Яркий сливочно-грибной. Пасту готовят тут же. Понятная позиция, без сюрпризов. Порция небольшая.
🍸Отдельный рекомендасьон — коктейль Rossini Extravagance (650 рублей). У него жизнерадостный состав с приветиком из лета: просекко, земляника и ревень. Ловите, пока он есть в наличии :)
Место, кстати, не пафосное, атмосфера приятная. Однако если размер порций для вас принципиален, держите в голове, что акцент здесь сделан на локации, сервисе и авторском стиле шефа. Ну и если вам было хорошо во Franseco, то понравится и здесь.
🧾 Средний чек: 2000 рублей на человека
📍Казанская, 3
#ужинвПетербурге
Мое сугубо субъективное мнение — это хороший вариант для аперитива перед театром или другим светским событием. Я бы пригласила сюда маму или подругу. Другой подходящий сценарий, в который идеально вписалось бы заведение — прогулка по городу, которую приятно было бы завершить здесь, за столиком с видом на Казанский собор.
🍴Что пробовать:
🫖 Во-первых, здесь прелестно формируют чайную церемонию. Хотя ресторан итальянский, сервировка все же в русском стиле: с посудой от ЛФЗ. Порции пирожных небольшие, на мой взгляд, это плюс — можно заказать разных сладостей на компанию, поделить их между собой и не переживать за чрезмерное количество сахара в тарелке.
На фото: трубочки cannolo (290 рублей), ром-баба (к сожалению, её вывели из меню). Любой чай в чайничке стоит 450 рублей.
🍽 Чрезвычайно деликатно интегрированы вкусы в филетто россини с чёрным трюфелем и лесными ягодами (1890 рублей)
Пёстрые ягодно-грибные наряды очень идут филе миньону. Он, кстати, подаётся с фуа-гра и соусом демигляс. Но имейте в виду, что блюдо небольшое. Чтобы насытиться, нужно будет взять что-то ещё.
🍝 Вкус пасты тальолини с чёрным трюфелем представить довольно легко (750 рублей). Яркий сливочно-грибной. Пасту готовят тут же. Понятная позиция, без сюрпризов. Порция небольшая.
🍸Отдельный рекомендасьон — коктейль Rossini Extravagance (650 рублей). У него жизнерадостный состав с приветиком из лета: просекко, земляника и ревень. Ловите, пока он есть в наличии :)
Место, кстати, не пафосное, атмосфера приятная. Однако если размер порций для вас принципиален, держите в голове, что акцент здесь сделан на локации, сервисе и авторском стиле шефа. Ну и если вам было хорошо во Franseco, то понравится и здесь.
🧾 Средний чек: 2000 рублей на человека
📍Казанская, 3
#ужинвПетербурге
Мерцающая яркими цветами новость: у ресторана «Мона» наконец-таки обновилось меню 🎈
И чтобы отпраздновать это событие, команда решила подарить всем будущим гостям, читающим этот пост, бокал игристого при заказе любой из новинок. Приходите до конца ноября, подмигиваете и говорите, что читаете «Кофе и билеты». Вас поймут 😎
А появилось вот что (внимание на фото):
🥣 Ньокки со страчателлой и чёрным трюфелем (850 рублей)
🐙 Осьминог с печеными томатами и острым соусом харриса (1900 рублей)
🥪 Брускетта с муссом из пармезана, бычьим хвостом и луком фри (490 рублей)
🐟 Тартар из лосося с айоли из манго и красной икрой (750 рублей)
🍬 Карамелле (это паста в форме карамелек) с крабом и рикоттой (990 рублей)
🍲 Утиная ножка и ньокки (950 рублей)
🍝 Папарделле с пармезаном и черным трюфелем (890 рублей)
Если у вас, как у меня, разбегаются глаза, можно наугад ткнуть пальцем в новое меню или взять несколько блюд с друзьями и разделить их на компанию. Мы так частенько делаем с приятелями гастро-энтузиастами, это настоящий аттракцион ;)
*давнишний бонус тоже все еще работает: по промокоду «KOFEEK» -15% до конца ноября при заказе на mona.rest (новинки тоже уже там, машут вам рукой).
#дружескаярекомендация #ужинвПетербурге
И чтобы отпраздновать это событие, команда решила подарить всем будущим гостям, читающим этот пост, бокал игристого при заказе любой из новинок. Приходите до конца ноября, подмигиваете и говорите, что читаете «Кофе и билеты». Вас поймут 😎
А появилось вот что (внимание на фото):
🥣 Ньокки со страчателлой и чёрным трюфелем (850 рублей)
🐙 Осьминог с печеными томатами и острым соусом харриса (1900 рублей)
🥪 Брускетта с муссом из пармезана, бычьим хвостом и луком фри (490 рублей)
🐟 Тартар из лосося с айоли из манго и красной икрой (750 рублей)
🍬 Карамелле (это паста в форме карамелек) с крабом и рикоттой (990 рублей)
🍲 Утиная ножка и ньокки (950 рублей)
🍝 Папарделле с пармезаном и черным трюфелем (890 рублей)
Если у вас, как у меня, разбегаются глаза, можно наугад ткнуть пальцем в новое меню или взять несколько блюд с друзьями и разделить их на компанию. Мы так частенько делаем с приятелями гастро-энтузиастами, это настоящий аттракцион ;)
*давнишний бонус тоже все еще работает: по промокоду «KOFEEK» -15% до конца ноября при заказе на mona.rest (новинки тоже уже там, машут вам рукой).
#дружескаярекомендация #ужинвПетербурге
Посмотрите на эти 14 горячих слов с мотивацией выйти за пиццей прямо сейчас: неделю назад на Садовой улице открылся новый итальянский ресторан от Анатолия Хацкевича (Saporid’Italia) — NonnaItalia 🍕
Команда проекта рекомендует знакомиться с кухней ресторана по такой схеме: с утра приходите за завтраком и берёте, скажем, поленту с яйцом пашот и огуречным салатом (390 рублей).
Если хватает места и аппетита, тут же пробуете один из десертов из собственной пекарни — скажем, ромовую бабу, канноли или наборчик домашнего печенья 6 видов (280-290 рублей). А вечером возвращаетесь на второй этаж за вневременной классикой — пастой, ризотто или пиццей; одной пасты и ризотто тут 15 видов, есть что поизучать!
🧾 Средний чек: 1300 рублей на человека
📍Садовая, 39-41
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Команда проекта рекомендует знакомиться с кухней ресторана по такой схеме: с утра приходите за завтраком и берёте, скажем, поленту с яйцом пашот и огуречным салатом (390 рублей).
Если хватает места и аппетита, тут же пробуете один из десертов из собственной пекарни — скажем, ромовую бабу, канноли или наборчик домашнего печенья 6 видов (280-290 рублей). А вечером возвращаетесь на второй этаж за вневременной классикой — пастой, ризотто или пиццей; одной пасты и ризотто тут 15 видов, есть что поизучать!
🧾 Средний чек: 1300 рублей на человека
📍Садовая, 39-41
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Раскрываю перед вами альбом с декоративно-прикладным…, ой, нет, с актуальным меню от ресторана Faces cafe.
Перед гостями раскатали скатерть-самобранку с осенними блюдами: печеным баклажаном с угрем и луковым муссом, тунцом Веллингтон с черным трюфелем, тыквенным пирогом, каштановым кремом с гелем из грейпфрута.
Появились и свеженькие завтраки, причем ради некоторых стоит менять режим дня: пшеничка (так и пишут) с запеченной тыквой, орехом пекан и манго (450 рублей) и овсянка с жареным сулугуни и сладким черным чаем (350 рублей), а также запеченный камамбер с пармой (550 рублей) сами себя не изучат ;)
🧾 Средний чек ужина — 1500 рублей, завтрака — 700/800 рублей.
🕰 Завтрак готовят с 8:30-13:00, ужин — с 13 до 23:00
📍Морской пр., 29
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Перед гостями раскатали скатерть-самобранку с осенними блюдами: печеным баклажаном с угрем и луковым муссом, тунцом Веллингтон с черным трюфелем, тыквенным пирогом, каштановым кремом с гелем из грейпфрута.
Появились и свеженькие завтраки, причем ради некоторых стоит менять режим дня: пшеничка (так и пишут) с запеченной тыквой, орехом пекан и манго (450 рублей) и овсянка с жареным сулугуни и сладким черным чаем (350 рублей), а также запеченный камамбер с пармой (550 рублей) сами себя не изучат ;)
🧾 Средний чек ужина — 1500 рублей, завтрака — 700/800 рублей.
🕰 Завтрак готовят с 8:30-13:00, ужин — с 13 до 23:00
📍Морской пр., 29
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
А вот идея для обеда/ужина в паназиатском стиле в Петербурге 🍍
В своём меню ресторан Gaijin рассказывает съедобные истории о современных трендах тайской, китайской и японской кухни в собственном прочтении. Акцент сделали на экспериментах с текстурами и не самых привычных для Петербурга сочетаниях вкусов.
Здесь можно попробовать оригинальный ролл без риса «Авокадо Фиш», тайский «Као Пад» в половинке ананаса или согревающий «Королевский Том Ям» с обилием морепродуктов 🥣
Присмотритесь к интерьерам ресторанов сети — флагманском (главном месте) на Среднем проспекте В.О, 16 и проекте на Оптиков, 34к1.
Лично мне больше нравится место на Ваське: во-первых, это такой оазис в районе Василеостровской (если вы не стремитесь в сторону ВО рынка). Во-вторых, это симпатичный пример камерного локального ресторана на паназиатскую тему: тут интересная кухня и ненатужная атмосфера.
🥢 Обязательно попробуйте (я тестировала, мне эти блюда понравились):
🍲 Утку по-пекински в соусе хойсин (1900 рублей) или утиную ножку по-гонконгски с пюре из корнеплодов и трюфельным соусом (860 рублей).
🌮 Теплый тако-ролл с угрём (580 рублей за 4 штучки)
🥣 Цыпленка по-гонконгски (540 рублей)
🥣 Том-ям в праздничной подаче на компанию (1500-1800 рублей)
🥢 Пад-тай с креветками (680 рублей)
Всем, кто дочитал эту простынку текста, бонус — скидка 10 % на первый заказ по промокоду GJ10 (бонус бессрочный)
🧾 Средний чек: 1500 рублей на человека. Доставку блюд домой можно заказать здесь: delivery.gaijin.rest
На мой взгляд, это одно из лучших и сбалансированных мест на Ваське :)
📍Средний проспект ВО, 16
📍Оптиков, 34/1
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
В своём меню ресторан Gaijin рассказывает съедобные истории о современных трендах тайской, китайской и японской кухни в собственном прочтении. Акцент сделали на экспериментах с текстурами и не самых привычных для Петербурга сочетаниях вкусов.
Здесь можно попробовать оригинальный ролл без риса «Авокадо Фиш», тайский «Као Пад» в половинке ананаса или согревающий «Королевский Том Ям» с обилием морепродуктов 🥣
Присмотритесь к интерьерам ресторанов сети — флагманском (главном месте) на Среднем проспекте В.О, 16 и проекте на Оптиков, 34к1.
Лично мне больше нравится место на Ваське: во-первых, это такой оазис в районе Василеостровской (если вы не стремитесь в сторону ВО рынка). Во-вторых, это симпатичный пример камерного локального ресторана на паназиатскую тему: тут интересная кухня и ненатужная атмосфера.
🥢 Обязательно попробуйте (я тестировала, мне эти блюда понравились):
🍲 Утку по-пекински в соусе хойсин (1900 рублей) или утиную ножку по-гонконгски с пюре из корнеплодов и трюфельным соусом (860 рублей).
🌮 Теплый тако-ролл с угрём (580 рублей за 4 штучки)
🥣 Цыпленка по-гонконгски (540 рублей)
🥣 Том-ям в праздничной подаче на компанию (1500-1800 рублей)
🥢 Пад-тай с креветками (680 рублей)
Всем, кто дочитал эту простынку текста, бонус — скидка 10 % на первый заказ по промокоду GJ10 (бонус бессрочный)
🧾 Средний чек: 1500 рублей на человека. Доставку блюд домой можно заказать здесь: delivery.gaijin.rest
На мой взгляд, это одно из лучших и сбалансированных мест на Ваське :)
📍Средний проспект ВО, 16
📍Оптиков, 34/1
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Любознательная у ресторана Gods концепция:
Шеф ресторана изучает рецепты прошлого — и преобразует их в актуальные блюда настоящего 🍮🍲🥂
Сейчас в меню французская классика, твисты на известные во всем мире блюда и просто оригинальные закуски и десерты.
Про твисты — речь об улитках с тремя видами соусов, филе миньон с фуа-гра и муссом из пармезана (1740 рублей), тартаре из мраморной говядины с трюфельной соленой карамелью (760 рублей) и тунце в соусе ремулад (690 рублей).
Если решите по-настоящему удивить родных или друзей, закажите эклер с камчатским крабом (1790 рублей), лавандовый камамбер (690 рублей) или что-то из зимних специалитетов — десерт Caviar (790 рублей) или оливье à la francaise в чрезвычайно неожиданном формате (блюдо из предыдущего поста, 750 рублей).
🍬 Gods — один из немногих ресторанов, в меню которого есть конфеты собственного производства. Имейте в виду, если собираетесь в гости.
Вкусы в наборе такие: банан/чили, апельсин/базилик, матча/клубника, бекон/кленовый сироп, трюфель/карамель, груша/горгонзолла.
🎁 И ещё кое-что. Все каникулы у ресторана действует акция: с 12 до 17 часов любое блюдо разукрашивают бонусным глинтвейном или бокалом просекко.
📱Телефончик для брони: 8 (981) 821-08-88
📍Рубинштейна, 16 (да, это одно из немногих дельных заведений на Рубинштейна)
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Шеф ресторана изучает рецепты прошлого — и преобразует их в актуальные блюда настоящего 🍮🍲🥂
Сейчас в меню французская классика, твисты на известные во всем мире блюда и просто оригинальные закуски и десерты.
Про твисты — речь об улитках с тремя видами соусов, филе миньон с фуа-гра и муссом из пармезана (1740 рублей), тартаре из мраморной говядины с трюфельной соленой карамелью (760 рублей) и тунце в соусе ремулад (690 рублей).
Если решите по-настоящему удивить родных или друзей, закажите эклер с камчатским крабом (1790 рублей), лавандовый камамбер (690 рублей) или что-то из зимних специалитетов — десерт Caviar (790 рублей) или оливье à la francaise в чрезвычайно неожиданном формате (блюдо из предыдущего поста, 750 рублей).
🍬 Gods — один из немногих ресторанов, в меню которого есть конфеты собственного производства. Имейте в виду, если собираетесь в гости.
Вкусы в наборе такие: банан/чили, апельсин/базилик, матча/клубника, бекон/кленовый сироп, трюфель/карамель, груша/горгонзолла.
🎁 И ещё кое-что. Все каникулы у ресторана действует акция: с 12 до 17 часов любое блюдо разукрашивают бонусным глинтвейном или бокалом просекко.
📱Телефончик для брони: 8 (981) 821-08-88
📍Рубинштейна, 16 (да, это одно из немногих дельных заведений на Рубинштейна)
#рекламаполюбви #ужинвПетербурге
Есть вещи нетленные.
Ну, для меня лично. Выпить чашку кофе на Литейном или Фонтанке, в Кофе на кухне/ Подписных; забежать в Бертгольд за сырниками в Stim или зайти в Новую Голландию или на Казанскую за роллами: в Ronnybistro или Gills (в двух этих местах я была, наверное, не меньше 50 раз).
У последних — перемены, и, судя по тому, что я вижу, — это шаг широкий и интересный: блюда изменились, а цены либо остались на месте, либо подвинулись в крайне аккуратном диапазоне.
Что я бы обязательно здесь попробовала, из нового:
🍱 Ролл с тунцом «Бигай». А там внутри, помимо тунца: лосось, дорадо и авокадо (890 рублей), он обернут в нори и слайсы маринованного дайкона, подается с красной икрой и соусом кавьяр. Сверху — кислица. Если вы пробовали в детстве щавель, то понимаете о чем я :)
🍤 Креветки темпура с лёгкой соей и авокадо кремом (650 рублей) не новые, но вечнолюбимые. Попробуйте!
🍱 Точно знаю, что основатели Ronny/Gills умеют работать с текстурами роллов. Всегда это выходило удачно.
🥒 Тунец «Бигай» (650 рублей) с соусом лемонграсс в огурце и опаленный лосось с креветкой и авокадо-кремом (890 рублей) выглядят особенно завлекательно.
🍛 Утку с грибами и луковым соусом (750 рублей). Мало кто делает утку в Петербурге интересно. Ребятам из Gills я доверяю в этом вопросе. Надеюсь, не подведут 🙏🏻
🥂 И ещё кое-что. Отличная гастропара к роллам — холодная кава. Если у вас есть опыт получше, расскажите о нём не откладывая.
🕰️ 12-23
🧾 Средний чек: 1700 рублей на человека
📍 Казанская, 8-10
📞 Столик можно занять заранее. Если вы очень ответственный человек, звоните сюда: +7(921)907-36-11
#ужинвПетербурге #рекламаполюбви
Ну, для меня лично. Выпить чашку кофе на Литейном или Фонтанке, в Кофе на кухне/ Подписных; забежать в Бертгольд за сырниками в Stim или зайти в Новую Голландию или на Казанскую за роллами: в Ronnybistro или Gills (в двух этих местах я была, наверное, не меньше 50 раз).
У последних — перемены, и, судя по тому, что я вижу, — это шаг широкий и интересный: блюда изменились, а цены либо остались на месте, либо подвинулись в крайне аккуратном диапазоне.
Что я бы обязательно здесь попробовала, из нового:
🍱 Ролл с тунцом «Бигай». А там внутри, помимо тунца: лосось, дорадо и авокадо (890 рублей), он обернут в нори и слайсы маринованного дайкона, подается с красной икрой и соусом кавьяр. Сверху — кислица. Если вы пробовали в детстве щавель, то понимаете о чем я :)
🍤 Креветки темпура с лёгкой соей и авокадо кремом (650 рублей) не новые, но вечнолюбимые. Попробуйте!
🍱 Точно знаю, что основатели Ronny/Gills умеют работать с текстурами роллов. Всегда это выходило удачно.
🥒 Тунец «Бигай» (650 рублей) с соусом лемонграсс в огурце и опаленный лосось с креветкой и авокадо-кремом (890 рублей) выглядят особенно завлекательно.
🍛 Утку с грибами и луковым соусом (750 рублей). Мало кто делает утку в Петербурге интересно. Ребятам из Gills я доверяю в этом вопросе. Надеюсь, не подведут 🙏🏻
🥂 И ещё кое-что. Отличная гастропара к роллам — холодная кава. Если у вас есть опыт получше, расскажите о нём не откладывая.
🕰️ 12-23
🧾 Средний чек: 1700 рублей на человека
#ужинвПетербурге #рекламаполюбви
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM