В Своей Комнате — «Свое море», клубнично-красное. Кисло-сладкие волны омывают берега зажаристого творожника, прикрытого снежной сметанной шапкой. Всем, кому как и мне вечно не хватает топингов в подаче — эта история как раз для нас. Не сырник с джемом, а джем с сырником
Конструкция вопреки ожиданиям не сшибает с ног сладостью — сам сырничек очень умеренно сахаристый, сметанная верхушка и вовсе полностью нейтральная, так что весь фокус на яркую игристую кислинку клубничного соуса. Получилось очень свежо, по-летнему легко и задорно, благодаря «улыбчивой» подаче.
Творожник в этой истории хоть и один, но по своим габаритам не уступает паре, а то и тройке привычных малышей. Но в целом порция получилась умеренной плотности, скорее для легкого завтрака или в качестве десертной пары к чему-то более основательному.
#завтраквПетербурге
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На булочной витрине Ivory Garden поспела морошка 🌸
Редкий северный спешл объединился со сладкой царицей сезонного меню, клубникой.
Получился уникальный тандем: обе ягодки достаточно сладкие и равнозначно яркие, при этом они совершенно не спорят друг с другом.
Вместо традиционного творога, внутрь положили шелковистый ванильный кремом — на его фоне особенно выигрышно звучит морошка, будто она и была задумана для сливочных пейрингов.
Сама сдоба как и во всех булочках Ivory нежнейшая и мягонькая, с игриво похрустывающей сахарной обсыпкой бортов.
Тонкое донышко едва справляется с массой и сочностью кремово-ягодного наполнения — подача с вилкой и ножом меня поначалу удивила, но уже с первого кусочка стало понятно, что приборы тут совсем не лишние
С большей вероятностью застать сладкий спешл можно в первой половине дня (но не раньше 10:30).
▫️ 450Р
📁 8-я Советская улица, 9-13
☕️ Тася
Редкий северный спешл объединился со сладкой царицей сезонного меню, клубникой.
Получился уникальный тандем: обе ягодки достаточно сладкие и равнозначно яркие, при этом они совершенно не спорят друг с другом.
Вместо традиционного творога, внутрь положили шелковистый ванильный кремом — на его фоне особенно выигрышно звучит морошка, будто она и была задумана для сливочных пейрингов.
Сама сдоба как и во всех булочках Ivory нежнейшая и мягонькая, с игриво похрустывающей сахарной обсыпкой бортов.
Тонкое донышко едва справляется с массой и сочностью кремово-ягодного наполнения — подача с вилкой и ножом меня поначалу удивила, но уже с первого кусочка стало понятно, что приборы тут совсем не лишние
С большей вероятностью застать сладкий спешл можно в первой половине дня (но не раньше 10:30).
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кофе и билеты (в Петербурге)
Самый полезный розыгрыш на канале — дарим услуги по уходу за зубами от моего постоянного врача Лауры 👄 Чтобы принять участие, подписывайтесь на канал Лауры https://t.me/aboutdentalhygiene — и жмите на кнопку под этим постом :) Можно выиграть один из трёх…
🎉 Результаты розыгрыша:
Победители:
1. Алена (@mdmsll_a)
2. Brain (@brain_dain)
3. Юля (@jtikhonova)
Проверить результаты
Победители:
1. Алена (@mdmsll_a)
2. Brain (@brain_dain)
3. Юля (@jtikhonova)
Проверить результаты
Спорт для меня — не просто хобби или рутина. Это единственно возможный вариант чувствовать себя хорошо и не болеть, получать удовольствие от движения и (простите) иметь безболезненный цикл.
Я бы даже сказала, что спорт — настоящая привилегия.
3 месяца назад я неудачно упала, получила травму ребра, и не могла вернуться в нормальный режим. Пришлось проходить курс реабилитации, справляться с болью в спине, а затем потихоньку возвращать себе привычный ритм занятий.
И хотя я не впервые возвращаюсь к тренировкам после вынужденных перерывов, могу точно сказать, что возможность заниматься пилатесом, танцами, растяжкой, в конце концов просто бегом в зале — настоящее счастье. Самочувствие после сбалансированных тренировок + 100 очков любому дню, особенно в летнем сезоне.
Это реклама сервиса Фитмост, однако этот сервис очень тесно связан с моей жизнью: и в Москве и в Петербурге я с удовольствием хожу на занятия студий Rock the cycle, Topstretching и Fitnoteca, в планах зайти также в йога-студию Ubud в Петербурге и открытый бассейн «Чайка» в Москве.
Больше всего я ценю в Фитмосте систему, в которой можно выбрать тренировки самой разной направленности и азарт от процесса и результата. Это действительно здорово — получать удовольствие от занятия и постепенно наблюдать, как твое тело меняется к лучшему :)
В общем, если вы пока ещё не пробовали заниматься с Фитмостом — рекомендую подарить себе первый абонемент, исследовать студии в вашем городе и понять, что нравится именно вам. И используйте скидку, конечно, по моему промокоду KOFFEEK это -20 % на покупку первого абонемента.
Телеграм-канал проекта находится тут, а приложение здесь, ныряйте по ссылкам :)
Я бы даже сказала, что спорт — настоящая привилегия.
3 месяца назад я неудачно упала, получила травму ребра, и не могла вернуться в нормальный режим. Пришлось проходить курс реабилитации, справляться с болью в спине, а затем потихоньку возвращать себе привычный ритм занятий.
И хотя я не впервые возвращаюсь к тренировкам после вынужденных перерывов, могу точно сказать, что возможность заниматься пилатесом, танцами, растяжкой, в конце концов просто бегом в зале — настоящее счастье. Самочувствие после сбалансированных тренировок + 100 очков любому дню, особенно в летнем сезоне.
Это реклама сервиса Фитмост, однако этот сервис очень тесно связан с моей жизнью: и в Москве и в Петербурге я с удовольствием хожу на занятия студий Rock the cycle, Topstretching и Fitnoteca, в планах зайти также в йога-студию Ubud в Петербурге и открытый бассейн «Чайка» в Москве.
Больше всего я ценю в Фитмосте систему, в которой можно выбрать тренировки самой разной направленности и азарт от процесса и результата. Это действительно здорово — получать удовольствие от занятия и постепенно наблюдать, как твое тело меняется к лучшему :)
В общем, если вы пока ещё не пробовали заниматься с Фитмостом — рекомендую подарить себе первый абонемент, исследовать студии в вашем городе и понять, что нравится именно вам. И используйте скидку, конечно, по моему промокоду KOFFEEK это -20 % на покупку первого абонемента.
Телеграм-канал проекта находится тут, а приложение здесь, ныряйте по ссылкам :)
🥙🧆 Фалафель-новинка на Петроградке
Речь пойдёт о местечке «В горох», где можно взять себе фалафель в разнообразном овощном аплуа; авторскую комбучу и черный кофе, заваренный в кемексе.
🧆 Пробуем позицию «Фалафель в чаше» с овощами [380₽] — на тарелке 3 шарика фалафеля с запечёными овощами, хумусом, грецким орехом, соусом харвест и чипсами.
Мне понравилось, как сочетается с содержимым моей тарелки запеченая свекла и морковь, но можно рассмотреть и другой вариант сервировки — с брокколи и тофу на гриле.
Ребята также пакуют фалафель в рожке, в кулёчке с собой и на блюде — в общем, раздают шарики всеми возможными способами!
Порция блюда достаточна для полноценного обеда. Внутри шариков — сочная и пряная бобовая основа, поэтому они ничуть не пресные и не сухие.
Также отмечу выверенный баланс специй — они не перетягивают внимание, а лишь подчеркивают основной вкус нута.
Я даже не подозревала, каким вкусным может быть фалафель!
🫖 Теперь про кофе :)
Кофемашины у ребят нет — поэтому напиток заваривают в кемексе (редкий тип альтернативного заваривания), на зерне от обжарщиков «Нефть» (Казань).
Я выбрала Колумбию Ягодку мытой обработки — она вызвала неоднозначные эмоции.
В напитке проявилась кислотность и намёк на ягодный вкус, но мне показалось, что ребята ошиблись с помолом. Кофе был пыльноват, нужно немного подкрутить рецепт!
Вывод у меня такой: фалафельная история — хороший повод зайти сюда на завтрак или обед. Можно прийти посидеть на террасе в тихом колодце дома или взять с собой на прогулку по Петроградке. В кофейной части — ждём доработок и обновлений.
📌 Каменоостровский пр-т, 29
🌸 Викулик
Речь пойдёт о местечке «В горох», где можно взять себе фалафель в разнообразном овощном аплуа; авторскую комбучу и черный кофе, заваренный в кемексе.
Мне понравилось, как сочетается с содержимым моей тарелки запеченая свекла и морковь, но можно рассмотреть и другой вариант сервировки — с брокколи и тофу на гриле.
Ребята также пакуют фалафель в рожке, в кулёчке с собой и на блюде — в общем, раздают шарики всеми возможными способами!
Порция блюда достаточна для полноценного обеда. Внутри шариков — сочная и пряная бобовая основа, поэтому они ничуть не пресные и не сухие.
Также отмечу выверенный баланс специй — они не перетягивают внимание, а лишь подчеркивают основной вкус нута.
Я даже не подозревала, каким вкусным может быть фалафель!
Кофемашины у ребят нет — поэтому напиток заваривают в кемексе (редкий тип альтернативного заваривания), на зерне от обжарщиков «Нефть» (Казань).
Я выбрала Колумбию Ягодку мытой обработки — она вызвала неоднозначные эмоции.
В напитке проявилась кислотность и намёк на ягодный вкус, но мне показалось, что ребята ошиблись с помолом. Кофе был пыльноват, нужно немного подкрутить рецепт!
Вывод у меня такой: фалафельная история — хороший повод зайти сюда на завтрак или обед. Можно прийти посидеть на террасе в тихом колодце дома или взять с собой на прогулку по Петроградке. В кофейной части — ждём доработок и обновлений.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Приятная ежегодная традиция: летняя терраса «Цунами» на Лиговском, 39 🌊 🌊 ☀️
💫 Мимолетная, яркая, солнечная. В этом году команда обновила свой амфитеатр — там сейчас можно идиллически расслабляться на лежаках в свои выходные дни и часы.
По бокалам сервируют больше 10 коктейлей — например, кактусовый коктейль с джином на каффирском лайме с игристым и лаймовым сорбетом или безградусный сакура сауэр с пеной из личи и фиалки🍸
С этой недели ребята запустили сезонное меню: в палочках гостей будут замечены гёдза с лисичками (ах!) и севиче из лангустинов, а в красочных тарелках — лисички в темпуре с трюфелем и гаспачо из томатов с креветками. На десерт — моти с земляникой🍮 ! (за которым я обязательно загляну отдельно).
📱 Записывайте номер для брони, чтобы приземлиться в удобное для вас время и без очередей: +7(981)101-00-39
По бокалам сервируют больше 10 коктейлей — например, кактусовый коктейль с джином на каффирском лайме с игристым и лаймовым сорбетом или безградусный сакура сауэр с пеной из личи и фиалки
С этой недели ребята запустили сезонное меню: в палочках гостей будут замечены гёдза с лисичками (ах!) и севиче из лангустинов, а в красочных тарелках — лисички в темпуре с трюфелем и гаспачо из томатов с креветками. На десерт — моти с земляникой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Традиционный обмен фотками сегодняшних завтраков — в комментариях к этому посту 🌼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM