​​Рецепт крепкого новогоднего коктейля на виски, коньке и вермуте

От Айзека Шамуэйя из американского заведения San Rafael в Калифорнии

Ингредиенты:

• купажированный шотландский виски (20 мл)
• коньяк (20 мл)
• сладкий красный вермут (20 мл)
• амаретто (5 мл)
• ночино (2,5 мл)

Приготовление:

Все ингредиенты нужно смешать в стакане с добавлением льда, затем процедить в охлажденный бокал.

А если возможность, то можете украсить апельсиновой цедрой с коктейльной вишней на шпажке.

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​Ураган Шот🌪
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
● Виски;
● Сухой джин;
● Мятный ликер.
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Приготовления:

● Налей в стопку 20 мл мятного ликера;
● С помощью ложки уложи слоями 20 мл виски и 20 мл джина.

Готово✅

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​Медовый сауэр
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:
➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Апельсиновый фреш — 50 мл
Сок лимона — 15 мл
Биттер Ангостура — 2 мл
Белок — 20 мл
Алтайский мёд —15 мл
Бурбон — 50 мл

Готово✅

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​Убойный коктейль водка с энергетиком

Водка с энергетиком — необычный крепкий алкогольный коктейль для экстремальных людей.
Для приготовления напитка используется водка, энергетик Red Bull и лёд. Коктейль нравится многим из-за его быстрого действия.
Ингредиенты:

50 миллилитров водки Finlandia;
150 миллилитров энергетика Red Bull;
Долька лимона — 40 грамм;
180 грамм кубиков льда.
Приготовление следующее:

Высокий стакан (хайболл) наполнить кубиками льда доверху.
Налить 50 миллилитров водки Finlandia.
Добавить Red Bull доверху, тщательно размешать.
Украсить стакан долькой лимона.

Готово✅

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​На глубину

Абсент
Самбука
Водка
Спрайт
Гренадин

Bartenders:
В хайбол налить водку и спрайт.
В стопку гренадин, самбука, абсент.
Поджечь шот и погрузить в хайбол. Пить залпом.

Готово✅

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​Улицы Лондона

Джин — 30 мл
Ликёр апельсиновый — 20 мл
Сок грейпфрута — 30 мл
Сок апельсина — 30 мл
Яичный белок — 1 шт.

Приготовление:
Все ингредиенты смешать в шейкере со льдом, перелить через стрейнер в бокал.

Готово✅

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​Что то с текилой

Ингредиенты:

Текила 60 мл
Сок лайма 30 мл
Фреш апельсина 30 мл
Фреш ананаса 30 мл
Сироп маракуйя 20 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш апельсин.


Готово✅

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​Лимончелло

Ингредиенты:

Средний лимон — 5–6 шт.
Сахар — 450 г
Спирт (96%) — 500 мл
Вода (бутилированная, родниковая, очищенная) — 600 мл

Приготовление:

1. Подготовить лимоны к использованию. Хорошо вымыть, почистить щеткой. Снять цедру при помощи овощечистки. Стараться снимать только желтую часть (это важно).
2. Сложить цедру в стеклянную банку. Залить спиртом. Закрыть плотно крышкой и оставить настаиваться на 10–15 дней. За время настаивания встряхнуть несколько раз (6–7).
3. Лимонный спирт процедить через марлю или сито.
4. Приготовить сироп: нагреть воду, всыпать сахар и, помешивая, варить 3–4 минуты до полного его растворения. Сироп остудить. Влить процеженный спирт в сироп, перемешать.
5. Разлить по бутылкам (чистым). Настаивать еще 5–7 дней. Подавать охлажденным и в замороженных рюмках (положить рюмки в морозильник). Хранить в холодильнике.

Готово✅

🍺Типичный бармен | #Коктейль #Рецепт

​​🍓Непорочная 🔞
➖➖➖➖➖➖➖
Ингредиенты:

◦ Aperol -30 ml
◦ Водка -20 ml
◦ Сироп Цветка Бузины-15 ml
◦ Фреш Грейпфрута-25 ml
◦ Фреш лимона-5 ml
◦ Белок яичный- 15 ml
➖➖➖➖➖➖➖
Метод приготовления:

Смешать все ингредиенты в шейкере, хорошо встряхнуть со льдом, затем убрать лёд и ещё раз хорошо встряхнуть. Перелить через стренер и сито в охлаждённый коктейльный бокал, украсить презервативом на прищепке.

#Рецепт
🍓Типичный бармен

​​Коктейль Кузнечик 🙈
➖➖➖➖➖➖➖
Состав:
◦Ликер Creme de cacao - 30 мл.
◦Ликер мятный зеленый - 30 мл.
◦Сливки - 30 мл.
➖➖➖➖➖➖➖
Метод приготовления:

Взбейте в шейкере и отфильтруйте в коктейльную рюмку.
➖➖➖➖➖➖➖
История:

Родиной коктейля «Grasshopper» считается американский Новый Орлеан, точнее, бар во французском квартале этого города, а наибольшей популярностью коктейль пользовался в США в 50-60 годах ХХ века.

Изначально «Кузнечик» относился к категории rainbow, то есть был слоеным: в бокал со льдом фраппе сначала аккуратно наливали слой белого кофейного ликера (Creme de cacao), затем – мятный ликер и последний слой – сливки (все в равных пропорциях)

#Рецепт
🤟Типичный бармен