중국 냉동만두 시장 동향-창사무역관 한려화 2022-09-27
#중국 #냉동 #식품 #HMR #만두
#요약
소비자들이 즐겨 찾는 냉동식품 브랜드 중 산췐(三全, 27%), 스녠(思念 20%), 룽펑(龙凤 12%), 완자이마타우(湾仔码头 11%)의 시장점유율이 가장 높았고 기타 브랜드들이 나머지 30%를 차지하고 있다.
2OMind의 데이터에 따르면 선전 지역 3월 코로나19로 인한 봉쇄 기간 동안 냉동식품을 구비해 두는 소비자가 늘어났는데 비비고의 3월 수입은 전달 대비 106% 가까이 늘어났다. 또한 기사에 따르면 올해 618세일절에서 비비고와 풀무원은 만두 및 국수 부분 가각 2위, 5위를 차지하였다. 최근 9월 중순 기준 비비고 왕교자 버섯 삼선과 왕교자 배추 돼지고기 제품은 허마셴성(盒马鲜生) 판매량이 가장 많이 상승한 밀쌀 제품 부분 1,2위를 차지하였다.
#중국 #냉동 #식품 #HMR #만두
#요약
소비자들이 즐겨 찾는 냉동식품 브랜드 중 산췐(三全, 27%), 스녠(思念 20%), 룽펑(龙凤 12%), 완자이마타우(湾仔码头 11%)의 시장점유율이 가장 높았고 기타 브랜드들이 나머지 30%를 차지하고 있다.
2OMind의 데이터에 따르면 선전 지역 3월 코로나19로 인한 봉쇄 기간 동안 냉동식품을 구비해 두는 소비자가 늘어났는데 비비고의 3월 수입은 전달 대비 106% 가까이 늘어났다. 또한 기사에 따르면 올해 618세일절에서 비비고와 풀무원은 만두 및 국수 부분 가각 2위, 5위를 차지하였다. 최근 9월 중순 기준 비비고 왕교자 버섯 삼선과 왕교자 배추 돼지고기 제품은 허마셴성(盒马鲜生) 판매량이 가장 많이 상승한 밀쌀 제품 부분 1,2위를 차지하였다.
중국 냉동 간식 소비 트렌드-창사무역관 2023-11-28
#중국 #냉동 #식품 #HMR #소비
#요약
-2022년 시장규모 191억3000만 위안, 2025년 395억 위안 예측
-건강하고 칼로리가 낮은 제품, 원재료의 신선함 추구
*2022년 중국 냉동 간식 시장규모는 191억3000만 위안에 달했으며 오는 2025년에는 353억 위안에 달할 것
#시사점
1. 중국 냉동 간식 산업은 식품 소비의 증가, 콜드체인 물류의 발전, 라이브커머스 활용 마케팅 등 여러 요소로 인해 빠르게 성장
2. 건강과 영양에 대한 인식이 제고됨에 따라 냉동 간식도 단순 맛이 아닌 저칼로리, 영양성분을 갖춘 냉동 간식에 대한 수요도 증가되고 있다. 이에 관련 제품의 중국 진출 및 홍보 시 건강, 웰빙 특징을 두드러 내는 것도 중요한 홍보방식인 것으로 판단
#같이보기
중국 동결건조 식품 시장동향 -칭다오무역관 이맹맹 2023-02-28
https://t.me/twozaga/3495
[중국] 中 국가급 핵심 콜드체인 물류기지 66개로 늘어나 -베이징무역관 이가기 2023-06-13
https://t.me/twozaga/5313
#중국 #냉동 #식품 #HMR #소비
#요약
-2022년 시장규모 191억3000만 위안, 2025년 395억 위안 예측
-건강하고 칼로리가 낮은 제품, 원재료의 신선함 추구
*2022년 중국 냉동 간식 시장규모는 191억3000만 위안에 달했으며 오는 2025년에는 353억 위안에 달할 것
#시사점
1. 중국 냉동 간식 산업은 식품 소비의 증가, 콜드체인 물류의 발전, 라이브커머스 활용 마케팅 등 여러 요소로 인해 빠르게 성장
2. 건강과 영양에 대한 인식이 제고됨에 따라 냉동 간식도 단순 맛이 아닌 저칼로리, 영양성분을 갖춘 냉동 간식에 대한 수요도 증가되고 있다. 이에 관련 제품의 중국 진출 및 홍보 시 건강, 웰빙 특징을 두드러 내는 것도 중요한 홍보방식인 것으로 판단
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중국 동결건조 식품 시장동향 -칭다오무역관 이맹맹 2023-02-28
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[중국] 中 국가급 핵심 콜드체인 물류기지 66개로 늘어나 -베이징무역관 이가기 2023-06-13
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인기 상품으로 급부상한 즉석발열식품-정저우무역관 2023-12-29
#중국 #식품 #HMR #유통 #소비
#요약
-중국식품공업협회(中国食品工业协会)의 데이터에 따르면 현재 중국 즉석발열식품 시장 규모는 약 40~50억 위안으로, 연평균 성장률은 약 7%이며 2023년에는 시장 규모가 50억 위안을 초과할 것으로 예상
1. 중국 즉석발열식품 기업 중 싼취엔식품, 솽후이발전(双汇发展)을 비롯한 주요 생산 업체는 중국 허난성과 쓰촨성에 주로 소재하고 있다. 상장기업 중 중량제당(中粮糖业)은 신장웨이우얼(新疆維吾爾)에, 광저우주쟈(广州酒家), 톈홍주식(天虹股份) 등은 광동성(廣東省)에 소재
2. 그러나 산업 밸류 체인 전체를 따져보면 역시 상하이(上海), 절강성(浙江省) 등 1선 도시 지역에 집중
#시사점
다양한 종류의 제품과 브랜드가 혼재해 경쟁이 매우 치열한 편 제품의 품질은 물론, 브랜드 이미지와 마케팅이 소비자들의 선택에 가장 큰 영향을 끼치고 있음을 감안해야 한다. 한국 기업이 중국 즉석발열식품 시장 진출 시 초기부터 자사 브랜드 이미지 구축과 효과적인 마케팅 전략 수립에 집중해야 한다
#같이보기
중국 냉동 간식 소비 트렌드-창사무역관 2023-11-28
https://t.me/twozaga/7503
커지는 중국 간편식품 시장 속 인기상품 및 수요 트렌드-난징무역관 2023-09-26
https://t.me/twozaga/6654
#중국 #식품 #HMR #유통 #소비
#요약
-중국식품공업협회(中国食品工业协会)의 데이터에 따르면 현재 중국 즉석발열식품 시장 규모는 약 40~50억 위안으로, 연평균 성장률은 약 7%이며 2023년에는 시장 규모가 50억 위안을 초과할 것으로 예상
1. 중국 즉석발열식품 기업 중 싼취엔식품, 솽후이발전(双汇发展)을 비롯한 주요 생산 업체는 중국 허난성과 쓰촨성에 주로 소재하고 있다. 상장기업 중 중량제당(中粮糖业)은 신장웨이우얼(新疆維吾爾)에, 광저우주쟈(广州酒家), 톈홍주식(天虹股份) 등은 광동성(廣東省)에 소재
2. 그러나 산업 밸류 체인 전체를 따져보면 역시 상하이(上海), 절강성(浙江省) 등 1선 도시 지역에 집중
#시사점
다양한 종류의 제품과 브랜드가 혼재해 경쟁이 매우 치열한 편 제품의 품질은 물론, 브랜드 이미지와 마케팅이 소비자들의 선택에 가장 큰 영향을 끼치고 있음을 감안해야 한다. 한국 기업이 중국 즉석발열식품 시장 진출 시 초기부터 자사 브랜드 이미지 구축과 효과적인 마케팅 전략 수립에 집중해야 한다
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중국 냉동 간식 소비 트렌드-창사무역관 2023-11-28
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커지는 중국 간편식품 시장 속 인기상품 및 수요 트렌드-난징무역관 2023-09-26
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중국 PB상품 시장, 우리기업 진출기회는? -상하이무역관 2024-01-31
#중국 #소비 #식품 #pb #밀키트 #hmr
#요약
-중국 PB상품 시장은 소비자 인지도가 제고되며 다양화·세분화·시리즈화 추세
-중국 유통망의 브랜드파워를 활용한 현지화 제품 개발 및 진출 필요
1. '2022년 중국 PB상품 블루오션 전략 백서'에 따르면 2022년 중국에서 PB상품에 대한 인지도가 크게 향상
2. 2022년 PB상품 공급액은 32억3700만 위안으로 전년 동기 대비 28.6% 증가
3. 중국기업 공급액은 21억2200만위안, 해외기업 11억1500만 위안으로 각각 26.9%, 31.8% 증가하면서 해외기업의 PB상품 공급 규모가 빠르게 성장
#시사점
1. 최근 중국에서 PB상품에 대한 인지도가 높아지면서 90%에 가까운 소비자가 PB상품 구매 의향을 보이고 있다. 조사 대상 중 PB상품의 개념을 이해하는 소비자가 2019년 74%에서 2021년 92%로 증가
2. 중국 소비자가 식품 안전 및 건강에 대한 관심이 높아지면서 식품 PB상품 선택 시 원료, 원료 함량 등의 정보가 중요
3. 이마트는 중국 유명 중고가 스낵 브랜드인 LYFEN과 함께 소시지 PB상품을 공동개발했다. LYFEN은 2015년부터 글로벌 유명 식품과 중국 소비자를 연결하는 가교 역할을 하며 PB브랜드 용미(Youngme)를 출시했으며 전 세계 20여 개 국가의 44개 프리미엄 제품과 PB상품 제휴 중
#같이보기
인기 상품으로 급부상한 즉석발열식품-정저우무역관 2023-12-29
https://t.me/twozaga/7946
#중국 #소비 #식품 #pb #밀키트 #hmr
#요약
-중국 PB상품 시장은 소비자 인지도가 제고되며 다양화·세분화·시리즈화 추세
-중국 유통망의 브랜드파워를 활용한 현지화 제품 개발 및 진출 필요
1. '2022년 중국 PB상품 블루오션 전략 백서'에 따르면 2022년 중국에서 PB상품에 대한 인지도가 크게 향상
2. 2022년 PB상품 공급액은 32억3700만 위안으로 전년 동기 대비 28.6% 증가
3. 중국기업 공급액은 21억2200만위안, 해외기업 11억1500만 위안으로 각각 26.9%, 31.8% 증가하면서 해외기업의 PB상품 공급 규모가 빠르게 성장
#시사점
1. 최근 중국에서 PB상품에 대한 인지도가 높아지면서 90%에 가까운 소비자가 PB상품 구매 의향을 보이고 있다. 조사 대상 중 PB상품의 개념을 이해하는 소비자가 2019년 74%에서 2021년 92%로 증가
2. 중국 소비자가 식품 안전 및 건강에 대한 관심이 높아지면서 식품 PB상품 선택 시 원료, 원료 함량 등의 정보가 중요
3. 이마트는 중국 유명 중고가 스낵 브랜드인 LYFEN과 함께 소시지 PB상품을 공동개발했다. LYFEN은 2015년부터 글로벌 유명 식품과 중국 소비자를 연결하는 가교 역할을 하며 PB브랜드 용미(Youngme)를 출시했으며 전 세계 20여 개 국가의 44개 프리미엄 제품과 PB상품 제휴 중
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인기 상품으로 급부상한 즉석발열식품-정저우무역관 2023-12-29
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중국, 밀키트에 방부제 사용 불가-충칭무역관 2024-03-28
#중국 #밀키트 #식품 #HMR #규제
#요약
-밀키트 재료, 전처리 과정, 저장 및 판매 요건, 제품 범위 등에 대한 기준 제시
-중국 시장에서 밀키트 판매 및 유통 위해서는 안전관리 기준 따라야
*밀키트 산업의 건전한 발전을 촉진하고 식품 안전을 보호하기 위해 밀키트에 대한 규제를 강화한 것으로 중국 내에서 밀키트를 제조, 유통하기 위해서는 이 기준에 부합해야만 한다.
① 생산자 책임 강화
② 생산허가 관리 강화
③ 모니터링 강화
#시사점
1. 이번 '통지'에서 밀키트에 방부제 사용 금지가 명기됐다는 점이 주목할 만하다. 향후 밀키트 제품에 방부제 사용이 불가해지고, 밀키트의 생산.유통 관리가 엄격해짐에 따라 일부 밀키트는 시장에서 퇴출되거나 제품 재조정이 필요할 것
2. 특히, 생산 및 가공, 냉장 및 냉동, 콜드 체인 물류를 개선해 중국의 식품안전 기준을 충족해야 하며, 밀키트의 용어, 라벨링, 제품 분류 및 기타 품질 관련 기준을 충족하도록 해야 할 것
#같이보기
중국 PB상품 시장, 우리기업 진출기회는? -상하이무역관 2024-01-31
https://t.me/twozaga/8267
중국 밀키트 산업 시장 동향 -칭다오무역관 이맹맹 2023-06-14
https://t.me/twozaga/5328
#중국 #밀키트 #식품 #HMR #규제
#요약
-밀키트 재료, 전처리 과정, 저장 및 판매 요건, 제품 범위 등에 대한 기준 제시
-중국 시장에서 밀키트 판매 및 유통 위해서는 안전관리 기준 따라야
*밀키트 산업의 건전한 발전을 촉진하고 식품 안전을 보호하기 위해 밀키트에 대한 규제를 강화한 것으로 중국 내에서 밀키트를 제조, 유통하기 위해서는 이 기준에 부합해야만 한다.
① 생산자 책임 강화
② 생산허가 관리 강화
③ 모니터링 강화
#시사점
1. 이번 '통지'에서 밀키트에 방부제 사용 금지가 명기됐다는 점이 주목할 만하다. 향후 밀키트 제품에 방부제 사용이 불가해지고, 밀키트의 생산.유통 관리가 엄격해짐에 따라 일부 밀키트는 시장에서 퇴출되거나 제품 재조정이 필요할 것
2. 특히, 생산 및 가공, 냉장 및 냉동, 콜드 체인 물류를 개선해 중국의 식품안전 기준을 충족해야 하며, 밀키트의 용어, 라벨링, 제품 분류 및 기타 품질 관련 기준을 충족하도록 해야 할 것
#같이보기
중국 PB상품 시장, 우리기업 진출기회는? -상하이무역관 2024-01-31
https://t.me/twozaga/8267
중국 밀키트 산업 시장 동향 -칭다오무역관 이맹맹 2023-06-14
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건강과 맛 모두 챙기는 간편한 한 끼 식사! 2024 호주 간편 조리 식품 트렌드-시드니무역관 이정아 2024-04-23
#호주 #식품 #밀키트 #hmr #웰니스
#요약
-최저임금 인상 및 건강식 수요 증가에 따라 성장 기대
-저칼로리 고단백질의 건강한 간편 조리 식품 성행
-온라인 구독제 및 유명 요리사 초빙으로 고객경험(UX) 개선
*호주의 간편 조리 식품 시장은 2021년 코로나 19의 여파로 16.8% 급성장을 경험한 이후 연평균 5.8%의 성장률
1. 호주는 왜 간편 조리 식품으로 눈을 돌리는가? – 외식물가 및 최저임금 인상
2. 호주는 어떤 간편 조리 식품으로 눈을 돌리는가? – 건강한 식사 인식 강화
3. 저칼로리, 고단백질, 높은 영양점수의 건강한 간편 조리 식품의 부상
4. 간편 조리에서 간편 구매까지, 온라인 구독제 실시
5. 집에서도 간편하게 유명 요리사의 요리를 즐기다
#시사점
한국의 간편조리 식품도 활발하게 호주시장에서 유통되고 있다. 그는 이러한 생산량 증가에 따라 제품 공급을 확대할 예정
#같이보기
호주 식품 프랜차이즈 시장 동향과 성장하는 K-Food-멜버른무역관 유영환 2023-10-17
https://t.me/twozaga/6869
호주 최대 국제 전시, 2023 Fine Food Australia 참관기-시드니무역관 나윤지 2023-09-22
https://t.me/twozaga/6658
#호주 #식품 #밀키트 #hmr #웰니스
#요약
-최저임금 인상 및 건강식 수요 증가에 따라 성장 기대
-저칼로리 고단백질의 건강한 간편 조리 식품 성행
-온라인 구독제 및 유명 요리사 초빙으로 고객경험(UX) 개선
*호주의 간편 조리 식품 시장은 2021년 코로나 19의 여파로 16.8% 급성장을 경험한 이후 연평균 5.8%의 성장률
1. 호주는 왜 간편 조리 식품으로 눈을 돌리는가? – 외식물가 및 최저임금 인상
2. 호주는 어떤 간편 조리 식품으로 눈을 돌리는가? – 건강한 식사 인식 강화
3. 저칼로리, 고단백질, 높은 영양점수의 건강한 간편 조리 식품의 부상
4. 간편 조리에서 간편 구매까지, 온라인 구독제 실시
5. 집에서도 간편하게 유명 요리사의 요리를 즐기다
#시사점
한국의 간편조리 식품도 활발하게 호주시장에서 유통되고 있다. 그는 이러한 생산량 증가에 따라 제품 공급을 확대할 예정
#같이보기
호주 식품 프랜차이즈 시장 동향과 성장하는 K-Food-멜버른무역관 유영환 2023-10-17
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호주 최대 국제 전시, 2023 Fine Food Australia 참관기-시드니무역관 나윤지 2023-09-22
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급성장 중인 스페인 즉석식품 시장, 우리 기업의 진출 기회는 어디에 있나-마드리드무역관 이성학 2024-05-13
#스페인 #유럽 #식품 #HMR
#요약
-스페인 1인 가정을 중심으로 즉석식품 판매 호황
-스페인 소비자들의 입맛에 익숙하며 편리하고 영양가 높은 제품이 각광을 받음
*근 지속적인 경제성장 둔화와 가파른 물가 상승이 즉석식품 소비 확대로 이어지는 것으로 파악된다. 이는, 지갑 사정이 어려워진 소비자들이 외식을 줄이고 집에서 식사를 하는 횟수를 늘렸기 때문이다. 더군다나, 1~2인 가정의 경우 식자재를 구입해 직접 요리를 하는 것보다 즉석식품을 구매하는 것이 비용적인 부담이 덜해, 결과적으로 즉석식품 시장이 가파른 성장을 이어갈 수 있는 가장 큰 원인이 된 것으로 해석
#시사점
1.스페인의 즉석식품 시장 규모는 2018년 10.1억 유로에서 2022년 14.9억 유로로 동 기간 중 47.5% 성장했으며, 2023년에는 전년 대비 13.4% 증가한 16.8억 유로를 기록
2. 스페인 식품기업들이 가장 중점을 두고 있는 부분은 ‘신선함’과 ‘건강함’이다. 특히, 최근 현지 시장에서 각광받고 이는 제품은 ‘샐러드 보울’로, 간편하고 맛있게 신선한 채소와 삶은 닭고기, 크루통 또는 냉 파스타, 치즈 등을 즐길 수 있어, 학생이나 직장인들이 점심 식사로 애용하고 있다.
#스페인 #유럽 #식품 #HMR
#요약
-스페인 1인 가정을 중심으로 즉석식품 판매 호황
-스페인 소비자들의 입맛에 익숙하며 편리하고 영양가 높은 제품이 각광을 받음
*근 지속적인 경제성장 둔화와 가파른 물가 상승이 즉석식품 소비 확대로 이어지는 것으로 파악된다. 이는, 지갑 사정이 어려워진 소비자들이 외식을 줄이고 집에서 식사를 하는 횟수를 늘렸기 때문이다. 더군다나, 1~2인 가정의 경우 식자재를 구입해 직접 요리를 하는 것보다 즉석식품을 구매하는 것이 비용적인 부담이 덜해, 결과적으로 즉석식품 시장이 가파른 성장을 이어갈 수 있는 가장 큰 원인이 된 것으로 해석
#시사점
1.스페인의 즉석식품 시장 규모는 2018년 10.1억 유로에서 2022년 14.9억 유로로 동 기간 중 47.5% 성장했으며, 2023년에는 전년 대비 13.4% 증가한 16.8억 유로를 기록
2. 스페인 식품기업들이 가장 중점을 두고 있는 부분은 ‘신선함’과 ‘건강함’이다. 특히, 최근 현지 시장에서 각광받고 이는 제품은 ‘샐러드 보울’로, 간편하고 맛있게 신선한 채소와 삶은 닭고기, 크루통 또는 냉 파스타, 치즈 등을 즐길 수 있어, 학생이나 직장인들이 점심 식사로 애용하고 있다.