미국 ‘대체 단백질’ 시장이 그리는 지속 가능한 미래-디트로이트무역관 송소영 2024-05-23
#미국 #단백질 #식품 #푸드테크 #바이오 #유제품 #안보 #식량
#요약
-항공 산업 탄소 배출 95% 감축 효과, 대체 단백질이 답이다!
-미국 친환경 소비자의 대세 ‘대체 우유’

1. 인구 증가, 식량 자원에 대한 도전
2. 지금은 ‘대체 단백질’ 시대
3. Beyond Meat과 Impossible Foods와 같은 기업들은 식물 기반 대체육을 통해 시장 성장을 견인 중

#시사점
1. 지난 몇 년간 미국 대체 단백질 시장은 빠르게 성장했다. GFI 자료에 따르면, 2017년 미국 소매 시장에서 식물 기반 대체 식품 시장의 규모는 39억 달러였으나, 2023년에는 81억 달러로 두 배 이상 확대

2. 닐슨(Nielsen)에 따르면, 미국에서 식물 기반 대체육을 구매하는 사람들의 98%가 동시에 전통적인 고기 제품도 구매하고 있다. Impossible Foods와 Beyond Meat 역시 자사 제품을 소비하는 고객의 90% 이상이 동물성 제품도 함께 소비한다고 보고

#같이보기
식물성 우유는 이제 식상하다? 실리콘밸리는 젖소 없는 진짜 우유, 비-동물성 우유 개발 열풍 -실리콘밸리무역관 이지현
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식재료부터 서빙까지, 미국 식품 산업에 스며든 푸드테크-시카고무역관 이준섭 2024-05-21
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오태광의 바이오 산책 <75> 미래 수산물 먹거리를 책임지는 스마트 양식 -240423 오태광
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FAO opens Global Forum for Animal Feed and Feed Regulators -231114 유엔식량농업기구
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이스라엘, 세계 최초 배양 소고기 상업화 승인-텔아비브무역관 김지화 2024-05-22
#이스라엘 #푸드테크 #식품 #바이오 #식량 #안보 #코셔 #할랄
#요약
-혁신적인 식품 기술 개발로 경제력 강화
-글로벌 대체 단백질 식품에 대한 관심 및 미래 수요 점증 전망

*GFI Israel(Good Food Institute Israel)이 제공한 최초로 배양육 기업의 데이터를 기반으로 한 연구 결과에 따르면 가축과 비교하여 세포에서 고기를 재배하면 △기후에 미치는 영향을 최대 92%까지△대기 오염을 최대 94%까지 줄일 수 있고 △토지를 최대 90% 적게 사용할 수 있다는 이점이 있는 것으로 나타났다. 이는 기존 2030년을 목표로 육류의 탄소 배출량을 15%(쇠고기), 26%(돼지고기), 53%(닭고기)까지 줄일 수 있다는 축산업계의 전망과 비교되며, 현재의 평균적인 환경 영향과 비교하면, 배양육의 이점은 훨씬 더 크다는 분석

#시사점
1. 약 10년 안에 우유, 닭고기 및 대체육 세계 시장 규모는 약 1400억 달러가 될 것이며 육류 대체품은 이 시장의 약 절반을 차지할 것이라고 업계는 전망

2. 각 대륙 및 국가에서는 대체 식품에 대한 서로 다른 규제를 적용하고 전 세계적으로 장기적인 기회가 주어지겠지만, 개인적으로 미국과 아시아 국가가 시장 성장의 주요 영역이 될 것이로 전망

말레이시아 방산 전시회 DSA(Defence Services Asia) 2024 참관기-쿠알라룸푸르무역관 정의현 2024-05-21
#말레이시아 #방산 #안보 #인도태평양 #신냉전
#요약
-DSA 2024 전시회의 성공적 개최
-한국 방산기업의 활약과 현지 반응

*한국방위산업진흥회(KDIA)와 가연메세가 협업하여 총 10개의 한국 기업들로 구성한 한국관(Korean Pavilion)이 큰 주목을 받았으며, 이 외에도 엘아이지넥스원, 한국항공우주산업(KAI), 한화에어로스페이스, 풍산으로 대표되는 기업들이 개별 부스 혹은 현지 파트너 기업과의 공동 부스를 운영하며 최신 기술과 제품을 선보이며 많은 방문객들에게 한국의 기술력에 대한 깊은 인상을 남겼다

#시사점
인터뷰 3: Destini Group

실제로 이번 행사에서 한국 기업과 MOU를 체결한 바 있는 Destini Group의 수석 매니저 에크 싱 느웡 중령은. "한국 안티드론 기술과 해양 방위 시스템은 말레이시아 해양 산업에도 큰 도움이 될 수 있다”며, 양 국 간의 긴밀한 협력을 통해 미래 지향적인 방위 산업 생태계를 구축할 수 있을 것"이라고 전했다.

#같이보기
말레이시아 최대 방위산업 전시회 LIMA 2023 전시 참관기 -쿠알라룸푸르무역관 신승옥 2023-06-13
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미국 샌프란시스코 정보보안 전시회(RSAC 2024) 참관기-실리콘밸리무역관 이지현 2024-05-23
#미국 #안보 #사이버보안 #해킹 #방산 #인공지능
#요약
-올해 33주년 맞이한 북미 최대 정보보안 전시회 RSA Confernece 2024
-토니 블링컨 국무부장관 키노트 발표, ‘미국 국제사이버 공간 디지털정책전략’ 일부 공개
-한국관 운영 및 참가기업 사후간담회 등 행사 개최해 미국 및 글로벌 시장 진출 지원

*RSAC 2023에서는 AI 기술이 방어 전략에 긍정적인 영향을 줄 기대가 있었다. 그러나 RSAC 2024에서는 이전의 기대와는 달리, 인공지능 기술 새로운 공격 벡터로 부상했다는 의견이 다분했다. 이러한 동향을 살펴 RSAC 2024는 사이버 보안 분야에서 새로운 위협에 대응하기 위한 비전통적인 접근 방식, 실용적인 기술 응용, 그리고 실질적인 전략을 한층 더 구체적으로 탐구하는 것에 집중

#시사점
1. 이 외에도 안랩, 위즈코리아, 지니언스, 코소시스, 모니터랩, 잉카엔트웍스, 샌즈랩을 포함한 7개의 한국을 선도하는 보안 기업이 독립적인 부스를 통해 참가했으며, 국제 시장을 겨냥한 다양한 사이버 보안 솔루션을 선보였다.

2. RSAC에 10년째 꾸준히 참여하고 있는 지니언스는 올해 '통합 보안 접근(Unified Secure Access)'이라는 주제로 부스를 운영했으며, 잉카엔트웍스는 ‘appsealing’이라는 제품 브랜드명으로 참가해 모바일 App 보안 SaaS 솔루션을 소개했다. 이 밖에도 지난해 한국 공동관으로 참여했다가 RSAC 2024에서는 별도의 독립부스를 마련해 참가한 위즈코리아는 부스에서 내부 위협 관리 플랫폼에 대한 상세한 설명과 함께 별도의 강연 세션도 진행

#같이보기
미국 'RSAC 2023' 참관기 -실리콘밸리무역관 박성우 2023-05-11
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캐나다 비건 전문가가 알려주는 현지 비건 식품 시장 트렌드와 진출 팁-밴쿠버무역관 이성은 2024-05-23
#캐나다 #비건 #식품 #푸드테크 #식량 #안보
#요약
-비건 식품 시장, 최근 몇 년간 식물 기반 제품 중심으로 급격한 성장세
-일상에서 먹는 음식과 동일한 맛과 품질을 구현하는 대체 식품이 가장 높은 인기
-제품 개발 시 현지 다양성을 이해하고 알레르기, GMO 재료 등 성분에도 주의해야

*2017년부터 2021년 사이 연평균성장률은 무려 441.8%에 달한 것으로 나타났다. 2026년까지의 식물 기반 식품의 예상 연평균 성장률은 502.8%로, 시장 규모가 3180만 달러에 이를 것으로 전망

#시사점
Q4. 현지 비건 시장의 최근 트렌드는 무엇인가요?
A4. 비건 식품 시장에서 가장 두드러진 트렌드는 대체 식품입니다. 채식을 선호하는 사람들도 항상 야채나 과일만 먹는 것을 넘어서 다양하고 맛있는 음식을 원합니다. 햄버거, 피자, 치킨 같은 음식을 식물 기반 대체품으로 재창조한 제품들이 인기가 많고 그만큼 경쟁도 매우 치열

Q5. 현재 운영 중인 비건 레스토랑에서는 어떤 채식 메뉴를 판매하고 있나요?
A5. 비건 재료를 사용하면서도 피자, 파스타, 햄버거 등 현지인들이 일상생활에서 먹는 서구식 식단과 동일한 메뉴를 제공

[르포]AI가 최전방 지킨다... '인구절벽'에 병력 부족한 軍의 실험[문지방] -240525 한국 김형준
#방산 #안보 #인공지능 #로봇 #인구

AI 시범사업, 왜 5사단인가

5사단은 서부(경기도)와 동부(강원도) 철책의 중간 지점입니다. ①5사단 관할 GOP의 절반가량은 산악, 나머지는 평지라서 다양한 경우에 대한 AI 학습 및 데이터베이스를 구축할 수 있고 ②레일로봇이 설치된 열쇠전망대 주변은 북한의 감시초소(GP)와 GOP를 가장 많이 볼 수 있는 곳인 데다 ③서울에서의 접근성(차량으로 2시간 이내)도 나쁘지 않은 편이라 장비 운용에 조금 더 수월

https://n.news.naver.com/mnews/hotissue/article/469/0000803199?cid=2000602&type=series&cds=news_media_pc

푸젠호 항모 시동 걸었지만… 미 제해권 도전까진 '첩첩산중' -240526 주간조선 최유식
#중국 #방산 #안보 #신냉전 #인도태평양

푸젠호 역시 과도기의 시험용 항모에 불과하고, 배수량 10만t급의 핵 항모가 될 것으로 보인 네 번째 항모가 중국 해군의 최종 목표라는 분석이 나온다. 푸젠호는 이 항모를 위해 전자식 캐터펄트 운용 경험을 축적하고 함재기 조종사를 대량으로 양성하는 것이 주된 목적이라는 것이다. 미국 항모와 대적하기는 어렵더라도 남중국해와 동중국해에서 영유권 분쟁이 있는 상대 국가를 위협하는 용도로는 사용될 수 있다.

중국이 항모 전단 구축에 열을 올리는 가장 큰 목표는 현재 미국이 장악한 서태평양 해역의 제해권이라는 게 전문가들의 판단

전문가를 통해 알아보는 2024 UAE 농업 분야 트렌드-두바이무역관 최유빈 2024-06-07
#UAE #할랄 #농업 #식량 #안보 #스마트팜 #농기계
#요약
-2024년 UAE 농업 시장 규모 약 33억 1천만 달러로 추산, 연평균 성장률은 4.3%
-UAE 정부, COP28 이후 기후 변화 대응을 위한 다양한 프로젝트 발표

*UAE는 2022년 세계 식량안보지수(Global Food Security Index)에서 113개국 중 23위를, 중동·북아프리카 지역에서는 1위를 기록했다. UAE 정부는 2025년까지 세계 식량안보지수 상위 15위 진입과 2051년까지 1위 달성을 목표로 다양한 정책과 이니셔티브를 발표하고 있다.

#시사점
1. 최근에는 대형 유통망을 비롯하여 스타트업, 교육기관 등 다양한 분야에서 식량 안보 강화를 위해 노력 중이다.

2. 현지 컨설턴트는 또한, 현재 가장 수요가 높은 스마트팜 관련 품목은 LED 재배 조명과 비료 투여 시스템이며, 두 제품 모두 현지 기업에서는 가격 경쟁력이 중요하고 사전에 현지 농장에서 필요로 하는 기술에 대한 정보를 파악하여 보유 기술이나 설루션에 대한 POC를 확보하는 것이 주요 진출 방안이라고 말했다. 예시로는 열 차단 필름 및 시트, 온실가스를 줄일 수 있는 기술과 에너지를 적게 사용할 수 있는 쿨링 시스템, 그리고 실내 농장에서 인삼과 같은 새로운 식물 재배할 수 있는 기술 등을 언급

#같이보기
식량안보 정책에 따른 UAE 스마트팜 확대 트렌드-두바이무역관 박미진 2023-10-13
https://t.me/twozaga/6832

우리 집의 작은 스마트팜, UAE 스마트 홈 가드닝 트렌드-두바이무역관 이정모 2023-09-25
https://t.me/twozaga/6643

인도네시아 사이버 보안 시장 현황-자카르타무역관 김희수 2024-06-07
#인도네시아 #사이버보안 #IT #보안 #안보 #통신
#요약
-인터넷 사용시간 전 세계 1위, 하루 평균 약 8시간 인터넷에 접속하는 인도네시아
-사이버 보안지수는 176개국 중 49위, 세계에서 3번째로 가장 사이버 공격을 많이 받는 국가

*부디 장관은 인도네시아의 인터넷 속도가 타 동남아 국가인 필리핀, 캄보디아, 라오스보다 낮음을 언급하며 현재 5~10Mbps로도 제공되고 있는 고정 광대역 서비스의 최소 수준을 올려 100Mbps 수준의 서비스가 제공되도록 할 것이라 밝혔다.

#시사점
1. 2023년 인도네시아의 국가 사이버 보안 지수(NCSI)는 100점 만점에 63.64점으로 176개국 중 49위, 아세안 국가 중 5위에 해당한다. 2022년 개인정보보호법이 시행 이후, 사이버 보안 지수가 기존 38.96점에서 약 2배 가까이 상승한 것이다. 하지만, 연이어 발생한 대규모 사이버 테러 사태와 최근 선거관리위원회 사이트에서 고정유권자명부가 해킹당하는 사건 등이 발생함에 따라 여전히 인도네시아는 사이버 위험에 노출된 것으로 우려

2. 세계 인구 대국 4위인 인도네시아의 절반 이상은 1990년대 초반 ~ 2000년대 초반에 태어난 MZ 세대이며, 이들에게 인터넷, 디지털은 필수적인 존재이다. 또한, 인도네시아 경제가 발전함에 따라 인터넷의 사용 범위는 지속해서 확대될 것이며, 동시에 사이버 보안에 대한 중요성은 더욱 강화될 것으로 보인다.

2024년 6월 26일 #수요일
#데일리

워싱턴서 6·25 74주년 행사…美참전용사 "언제든 함께 싸울것" 240626 연합 조준형
#한국 #미국 #안보 #방산 #영웅

주미대사 "참전용사 헌신이 한국의 자유·평화·번영 기반"