스위스 슈퍼마켓, 한국산 식료품 다양화 -취리히무역관 김진희 2023-06-01
#스위스 #유럽 #식품 #라면
#요약
-스위스 슈퍼마켓에서 유통되는 한국 식재료 종류 늘고 있어
-복합식품 규정 등이 수출에 걸림돌로 작용
-대체육 활용 등 시장 개척 방안 고심 필요

1. 최근 몇 년간 비건(vegan) 라면 및 우동 등으로 판매 품목을 넓혀가고 있다.
2. 2023년부터 고추장, 불고기 소스, 잡채 양념 등 소스류를 비롯해 당면, 컵떡볶이, 강정 등 한국 식료품을 다양화시키는 중
3. 스위스의 한국 식료품 수입액도 해마다 증가하고 있다. 2018년 485만 달러이던 수입액이 해마다 늘어 2022년 1400만 달러 이상을 기록

#시사점
1. 스위스 내 한국 식료품 시장이 전체 아시아 식료품 시장에서 차지하는 비중은 아직 그리 높지 않다. 아래의 표에서 확인할 수 있듯이 아시아 국가 중 對스위스 식료품 수출액 1위는 베트남으로, 2022년 수출액 1억8000만 달러 이상으로 같은 해 한국 수출액의 10배 이상 수준이다.

2. 對스위스 한국 식재료 수출 증가의 또 다른 요인으로는 유럽 전역에서 한국 문화 콘텐츠의 인기가 상승하고 있는 점을 꼽을 수 있다.

3. 스위스에서 수출을 희망하는 업체들에는 여러 장벽이 존재한다. 대표적인 장벽으로는 복합식품에 관한 규정이 있다. 복합식품에 함유된 동물성 원료는 반드시 (1) EU의 가축 위생 및 식품 안전과 관련된 수입 조건과 (2) 국가 잔류물질 계획의 승인을 모두 충족시켜야 한다.

4. 이는 EU 및 스위스에서 유통되는 비비고 등 만두 브랜드가 독일 등 EU 회원국이 원산지인 육류를 사용, 현지에서 생산돼 유통되는 이유다.

방글라데시 인스턴트 라면 시장 트렌드 -다카무역관 김삼수 2023-06-01
#방글라데시 #라면 #할랄
#요약
-방글라데시 한국 매운 맛 라면 인기

*최근 방글라데시 인스턴트 라면 시장에서 중요한 변화 중 하나는 봉지라면에서 컵라면 시장이 매우 확대되었다는 것이다. 이는 젊은 층 인구의 증가와 함께 편리성 위주의 라면 소비로 트렌드가 변화했다는 것을 대변한다.

1. 인스턴트 라면 중 봉지라면의 경우, 대부분의 인스턴트 라면 제조업체는 한 팩에 더 많은 라면을 넣어 판매한다. 방글라데시는 가족 구성원 수가 많기 때문이다.

2. 인스턴트 라면 유형 중에서 '치킨 맛 라면'이 봉지 라면 중에서 가장 인기 있는 유형의 제품이다. 기타 선호되는 맛은 마살라, 소고기, 새우, 매운 맛 등이다. 네슬레 방글라데시의 Maggi는 30%의 시장 점유율을 차지하며 인스턴트 라면 부문에서 시장 선두를 달리고 있다.

#시사점
1. 방글라데시에서 최근 수년간 K-Pop 및 OTT 한국 드라마를 통하여 한류가 많이 전파되었고, 식품뿐만 아니라 화장품에서도 한국산의 인기가 상승하고 있다. 이는 자연스럽게 한국 요리에 대한 관심을 더욱 높이는 결과를 낳았다.

2. 다만 가격에 민감한 현지 시장 특성을 고려여, 출시 가격을 잘 고려하고 다른 경쟁업체의 가격을 모니터링해야 한다. 또한 현지 물류 인프라가 다소 열악하여 방글라데시 전역에 넓은 유통채널을 가진 에이전트를 지정하는 것도 필요

일본 즉석면 시장 동향 -오사카무역관 하마다유지 2023-06-07
#일본 #라면 #식품
#요약
-집콕 소비로 확대된 즉석면 시장
-한류 열풍으로 한국 즉석면 인기
HS code 1902

*봉지 타입은 Sanyo Foods가 일본 시장의 38.4%를 점유하고 있으며, 그 다음으로 Nisshin Foods(24.3%), Toyo Suisan(17.4%)가 있다. 컵 타입은 Nisshin Foods가 일본시장의 45.4%를 점유하고 있으며, 그 다음으로 Toyo Suisan(23.7%), Myojo Foods(7.7%)가 있다. 봉지 타입, 컵 타입 시장 모두 약 60% 이상을 2개사가 점유하고 있는 구조이다.

#시사점
1. 각종 식품 가격이 인상되면서 시간 단축, 가성비가 특징인 즉석면 수요는 앞으로도 계속 확대될 것
2. 경쟁이 치열한 즉석면 시장에서는 소비자의 건강 의식 향상에 따른 칼로리나 영양 밸런스를 고려한 제품 개발이 시장 개척의 포인트
3. 한국만의 아이디어나 차별화된 맛으로 일본 시장을 공략하는 것이 일본 시장개척의 빠른 길이 될 수 있다.

#같이보기
4가지 키워드로 보는 일본의 식품 소비 트렌드 (디지털자료) -게시일2023-01-30
https://t.me/twozaga/3216

日 식품 물가 인상 속 불황형 소비 트렌드에 주목해야 하는 이유 -후쿠오카무역관 김대수 2022-12-21
https://t.me/twozaga/2771

일본 물가 상승 속에서 ‘저렴한 프리미엄’ 시장 활기 -오사카무역관 고다연 2023-05-25
https://t.me/twozaga/4958

1시간 만에 라면 7만 봉지 쏟아졌다…'불닭 왕국'의 비밀 [한경제의 신선한 경제] 230622 한경 한경제
#식품 #라면

수출 기지 삼양 밀양공장 가보니...

“늘어나는 수출 물량에 대응”
김정수 부회장의 빠른 결단 통했다

부산항·진해항에 인접해 육로비용 절감
창원·김해·양산 등 인근 지역 일자리 창출
올해 4억5000만개 생산·매출 3200억원 목표

뉴질랜드 인스턴트 라면 시장 동향-오클랜드무역관 이보라 2023-07-27
#뉴질랜드 #라면 #식품
#요약
-뉴질랜드 내 인스턴트 라면 시장 '22년 12% 성장
-한국 라면 수출 '22년 16% 증가 , 꾸준한 성장 전망

*뉴질랜드인들은 특히 볶음 요리 형식의 면 요리를 즐겨 먹는 것으로 알려져 있는데, 현지에서 인도미(Indomie)의 미고랭(Mi Goreng) 라면이 볶음 라면 형식으로 유명하다. 이외에도 조리 시간이 2분밖에 되지 않는 Maggi(매기)의 치킨 라면도 매운맛에 익숙하지 않은 현지인들 사이에서도 인기가 많은 편

#시사점
K-Culture 및 인플루언서들의 영향 역시 뉴질랜드 내 한국 라면의 홍보에 큰 역할을 하고 있다.

한국 라면이 현지의 다른 라면들에 비하여 가격대가 있는 편이나 탄탄한 소비자층을 구축하고 있어 안정된 수요가 이어질 것으로 보인다.

중국 라면시장의 꾸준한 성장세 -광저우무역관 2023-07-31
#중국 #라면 #식품
#요약
-인당 연간 라면 소비량은 30개 불과, 성장잠재력 큰 것으로 평가
-제품과 맛 다양성이 시장경쟁에서의 핵심

1. 세계라면협회(World Instant Noodles Association)에 따르면, 2021년 기준 전세계 라면 소비량은 1,181억8,000만 개이고, 그 중 중국의 소비량은 37.2%인 439억9,000만 개로 최대 소비국으로 등극

2. 한 설문조사에 따르면, 1주일에 1~3회 라면을 먹는 소비자가 64.8%로 가장 많았다.

3. 라면 구입시 핵심 고려요인은 맛으로 87.4%를 차지했고, 가격(63.2%), 수프(53.4%), 양(48.4%)

#시사점
한편 한 라면기업 관계자와의 인터뷰 결과, 소비자들의 식품안전과 건강한 식재료 활용에 대한 인식이 높아지고 있으나, 아직까지 소비자들은 라면의 가성비와 제품 다양성에 대한 요구가 더 높다는 점을 언급했다. 많은 소비자들은 라면 맛이 비슷하다는 점을 한계로 지목하고 있어, 제품과 맛의 다양성을 확보하는 것이 시장경쟁에서 매우 중요한 점임을 강조했다.

UAE 라면 시장동향-두바이무역관 이정모 2023-09-11
#UAE #중동 #할랄 #식품 #라면
#요약
-’22년 한국이 UAE 라면 수입액의 40% 차지하며 압도적 1위 기록
-K-콘텐츠 확산과 선제적 할랄 인증 취득을 통한 한국 제품 입지 확대

1. 인도네시아의 인도미(Indomie), 스위스에서 시작된 후 글로벌 기업 네슬레(Nestle)에 인수된 매기(Maggi), 싱가포르의 코카(Koka)가 UAE의 전통적인 3대 라면 브랜드

2. 한국의 농심이 시장점유율 상위 5개 브랜드에 속해 있다. 농심은 신라면 등 일부 제품에 할랄 인증을 취득해 UAE 시장 내 입지를 빠르게 넓혀간 바 있다.

3. 삼양식품의 불닭볶음면이 SNS에서 매운 라면 먹기 챌린지로 확산되기 시작한 후 현재까지 짜장, 크림(까르보), 치즈 등 다양한 맛의 제품들로 꾸준하게 수입, 유통되고 있다.

#시사점
1. UAE는 다국적 해외 이주민이 전체 인구의 약 90%를 차지하고 있어 식품 소비가 편향적이지 않고 다양

2. UAE 시장 진출 시 제품에 육류 및 육가공품이 포함되지 않은 경우 할랄 인증이 필수적인 요소는 아니다. 그러나 할랄 인증 취득을 통해 초기 시장 진입 장벽을 낮추고 유통채널을 다양화할 수 있다는 장점이 있어 취득을 고려해 볼 만하다.

#같이보기
할랄이 국가마다 인증이 다르긴 하지만 어느 한곳을 뚫으면 다른 국가도 열릴 확률이 높습니다.
https://t.me/twozaga/4361

2023 말레이시아 국제 식품 박람회(MIFB) 참관기-쿠알라룸푸르무역관 김혜민 2023-07-26
https://t.me/twozaga/5844

쿠웨이트에 부는 K-푸드 열풍 쿠웨이트무역관 문정인 2023-06-26
https://t.me/twozaga/5531

우주까지 뻗어간 할랄식품, UAE 할랄시장 기회는? -두바이무역관 이정모 2023-05-08
https://t.me/twozaga/4654

사우디 라면 시장동향 -리야드무역관 김태민 2023-04-20
https://t.me/twozaga/4371

튀르키예 할랄 인증 취득 기준 강화 -이스탄불무역관 김우현 2023-05-02
https://t.me/twozaga/4575

커지는 중국 간편식품 시장 속 인기상품 및 수요 트렌드-난징무역관 2023-09-26
#중국 #라면 #식품 #밀키트
#요약
-상품 다양화, 고급화 트렌드로 소비자 수요 늘어
-온라인 유통방식 보편화되며 소비 활성화

1. iiMedia Research는 중국 냉동식품의 시장 규모는 2022년 1688억5000만 위안에서 2025년 2130억9000만 위안으로 성장할 것으로 전망

2. 중국 냉동식품의 원재료인 곡물 및 육류 생산량은 2022년 기준 각각 6억8652만800톤, 9328만400톤이었으며 해마다 생산량이 증가하는 추세이다. 특히 쌀, 밀가루 등은 일반 냉동식품의 주요 원료로써 이들 곡물의 생산량 증가는 곧 냉동식품 원재료의 안정적인 공급을 의미

#시사점
1. 중국 시장 내 대표적인 라면 브랜드인 캉스푸(康師傅)와 퉁이(統一)는 중국 라면시장의 60% 이상 시장 점유율을 차지

2. 2023년 중국 소비자들의 간편식품에 대한 소비금액은 전년보다 증가하는 추세에 있으며 소비하는 배경도 출장, 여행, 가정, 사무실, 캠핑, 소풍 등 광범위한 것으로 조사

3. iiMedia Research 연구원은 “현재 중국의 '95후' 및 '00후' 즉 1995년~2000년 이후 출생자들이 신흥 소비 계층으로 떠오르면서 시장 수요 역시 더욱 세분화, 다양화되는 추세”

#같이보기
중국 동결건조 식품 시장동향 -칭다오무역관 이맹맹 2023-02-28
https://t.me/twozaga/3495

중국 라면시장의 꾸준한 성장세 -광저우무역관 2023-07-31
https://t.me/twozaga/5893

베트남 라면 시장동향-호치민무역관 고우람 2023-12-06
#베트남 #라면 #식품 #아세안
#요약
-베트남 소비 인구의 변화, 한국산 라면에 대한 수요 증가
-치열하게 경쟁중인 시장에서 우리 기업의 유의점은?

1. 2년 연속 1인당 라면 소비량 1위, 성장하는 베트남 라면 시장
2. 베트남인들이 즐겨찾는 라면 종류는?
3. 베트남 소비 인구의 변화, 한국산 라면에 대한 수요 증가

#시사점
1. 2022년 베트남의 한국산 면 제품의 수입액은 52.3% 점유율을 보이며 가장 높았으며, 인도네시아(14.4%), 중국(13.1%), 태국(8.2%)이 뒤를 이었다. 한국산 라면 제품 제품의 인기 증가로 인해 한국산 라면 제품에 대한 수요가 계속해서 증가

2. 베트남에서 한국 라면 인기가 지속됨에 따라 한국 라면의 판매도 계속해서 증가할 것으로 전망되고 있다. 하지만 가격이 저렴한 현지생산 라면이 시장을 선점하고 있어 베트남의 라면 시장에서 한국 라면이 차지하고 있는 점유율은 다소 적은 편

#같이보기
#라면

네덜란드 라면 시장동향-암스테르담무역관 김소은 2023-12-13
#네덜란드 #유럽 #라면 #식품
#요약
-한국 브랜드 라면의 네덜란드 진출 확대

*주요 수입국은 태국, 중국, 베트남이었으며, 특히 베트남으로부터의 수입은 2021~2022년 445%의 눈에 띄는 성장세를 보였다. 한국으로부터의 수입은 2022년 총수입액 3310만 달러로 2021년 대비 15.7% 증가하며 4위를 차지

**2023년 2분기 한국으로부터의 수입액은 약 1700만 달러로 2022년 2분기 대비 122.7% 증가해 눈에 띄는 성장세

#시사점
1. 2011년 체결된 유럽연합과 한국 간의 FTA 협정에 따라 HS코드 1902.30 수입 관세는 0%이다.

2. 면류는 편의성과 저장성이 뛰어나고 인도네시아, 태국, 중국, 일본 등 아시아 음식의 인기가 높아지는 것도 장점이다. 따라서, 면류는 쌀밥의 대안으로 계속 부상하고 있다. 여전히 일반 면이 더 인기 있고 저렴한 유형이지만, 소비자들이 간편하고 빠른 간식을 찾으면서 인스턴트 라면 파우치와 컵라면에 대한 수요는 계속 증가

#같이보기
스위스 슈퍼마켓, 한국산 식료품 다양화 -취리히무역관 김진희 2023-06-01
https://t.me/twozaga/5090

이탈리아 'TUTTOFOOD 2023' 식품유통망 현장 인터뷰 -밀라노무역관 유지윤 2023-05-30
https://t.me/twozaga/5048