Цимлянские вина
4.09K subscribers
1.23K photos
156 videos
9 files
287 links
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Посмотрите интервью нашего бренд-амбассадора создателям винного салона Vinspiration.
Коротко - про наши главные преимущества в позиционировании и продвижении уникальных вин.

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
В День Победы в магазине на территории нашего завода состоялось грандиозное праздничное событие!
С 1-го по по 9-е мая за каждую покупку в нашем магазине гости получали подарочный купон, а 9 мая мы собрали всех для вручения призов.
Звучали военные песни, была трогательная атмосфера. А все собравшиеся ушли с подарками и хорошим настроением!
Мы рады, что жители Цимлянска таким образом и отпраздновали с нами День Победы, и торжественно открыли туристический сезон 2023!

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
#гастропара

Наш виноград произрастает в Донском регионе, здесь создаются наши вина.
Здесь их история, традиции создания и потребления, в том числе и гастрономические.

В мае, вместе с теплом, приходит и время окрошки. А вот как её готовили на Дону, - рецептом с нами поделились станичники.

Крошили всё, как на привычную окрошку: яйца, огурцы, редиску, зелёный лук и укроп. А вот вместо мяса или колбасы добавляли вяленую сулу (так на Дону называют судака), таранку (воблу) или чехонь.
Заправляли окрошку сывороткой, которая образовывалась при приготовлении творога. Потом щедро добавляли горчицу, на Дону её зовут гардал - её готовят из горчичного порошка, разведёного огуречным тузлуком (рассолом).
Подавали окрошку холодной.

С нашим Алиготе Премиум будет ЛЮБО!

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
#литературноевино
Друзья, мы уже рассказывали вам про многих великих писателей и поэтов, упоминавших в своих произведениях Цимлянские вина.
Пушкин, Чехов, Некрасов, Лермонтов, Тургенев... Казалось бы, всех классиков уже вспомнили. Но Цимлянское - на то и самое литературное вино, чтобы постоянно удивлять нас.
К примеру недавно нам подарили экземпляр журнала РОМАН-ГАЗЕТА, столь популярного в 80-е годы прошлого века.
В журнале опубликован роман-хроника волгоградского писателя Анатолия Знаменского "Красные дни". Роман освещает эпизоды гражданской войны на Дону. В центре романа — жизнь и судьба выдающегося красного командарма Филиппа Миронова, боровшегося с «расказачиванием» и перегибами ревкомов по отношению к среднему казачеству.
Уже на 6 странице романа мы читаем:

- Все что надо, привезли, сказал Миронов... Урядник, выкладывай гостинцы с Дона!
Он.. стал выставлять на лакированный столик одну за другой черные бутылки с серебряной оберткой... на затейливых вензелях наклеек золотились оттиски медалей самого высшего достоинства.
- Цимлянское игристое? - По какому же случаю?

Такие цитаты показывают нам, что Цимлянское плотно вплетено в жизнь и быт, в историю Дона и страны. Поэтому нам так важно продолжать сохранять и развивать эту винную легенду!

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
С 12 по 13 мая в Абрау-Дюрсо состоялось самое масштабное событие энотуристической индустрии России — Первый Форум винного туризма.

Представители АО "Цимлянские вина" приняли в нём участие.

Форум винного туризма объединил более 400 неравнодушных экспертов и профессионалов, которые представили свое видение актуальной проблематики и развития винного туризма России.

В ходе панельной дискуссии обсуждались актуальные вопросы отрасли: продвижение энотуристических регионов России, закон о рекламе, экономические аспекты эффективности деятельности, создание единой карты винных маршрутов, нехватка квалифицированных кадров и многое другое. Особенное внимание было уделено вопросам развития транспортной доступности отдельных регионов и инструментам увеличения туристического потока.

Работаем!💪

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
Как известно, казаки представляют собой редкий случай общности, способной к самоуправлению и самоорганизации. Казачья демократия - одна из самых действенных и проверенных миром и боем. Про выборы атамана на круге или принятие решениея о походе общим голосованием все знают.
А вот слышали вы про гулебного атамана? В этой парадийной "должности" тоже отражается казачья тяга к справедливости и организованности. Гулебного атамана выбирают для того, чтобы он стал старшим, распорядителем за столом. С атаманом - не забалуешь и базар не устроишь.
Друзья, у нас к вам вопрос, на фотографии вместе с Цимлянским изображен предмет, имеющий непосредственное отношение к "должности" гулебного атамана. Напишите в комментариях, если знаете о чем идет речь!

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
🎉 Завершился конкурс сомелье и винный салон Wine People TrophyRussia 2023!
Впервые Цимлянские Вина принимали участие в этом конкурсе, и сразу в качестве «Золотого Партнера»!

🍷 Профессионалы сообщества дегустировали наше вино, и впечатления о нем точно останется в их сердцах. Особенно яркие отзывы были о Платовском, наша новинка стала настоящим хитом.

🍾 Игристое из сорта Цветочный нашей новой линейки Кюве высоко оценили владельцы ресторанов и винотек, уверены, скоро будем представлены во многих интересных заведениях и винотеках!

🍇 Высокую оценку потребителей получил Красностоп Золотовский Гранд Резерв из линейки Крепость Саркел Гранд Резерв. Мы даже встретили почитателей, которые собирают коллекции наших выдержанных Цимлянских вин!
🙌 Отдельно были отмечены выдержанная классика Староказачье 2015года и белый Экстра Брют 2014 года ( о нем написал душевный пост Алексей Синельников , который мы еще опубликуем)
В рамках мероприятия мы провели мастер-класс «Донские автохтоны». Наш винодел Луценко Андрей рассказал об уникальности донских исконных сортов, об особенностях наших терруаров(а у нас их два), немного об истории и технологии изготовления наших игристых и тихих вин. Очень интересный вопрос был от участника в конкурсе сомелье: «Используется ли Плечистик при изготовлении нашего знаменитого игристого «Староказачье»?». Можете приобщиться к конкурсу и ответить:)
💗 Одно из заданий было, как раз, связано с легендарной «Казачкой». Победитель конкурса Егор Ершов блестяще представил его в своем выступлении. (смотрите видео)
Мы действительно впечатлены этим мероприятием! Желаем конкурсантам не останавливаться на достигнутом!
👏 А создателю и идейному вдохновителю этого конкурса Артуру Саркисяну – большое спасибо за проведение и высокую организацию!
Такие конкурсы дают возможность профессионалам отрасли заявить о себе и усилить синергию отечественного производителя и проводников – гидов – в мире великолепных российских вин!

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#нашиновости
🐎 Сразу 4 позиции нашей линейки ДОНСКОЙ МУСТАНГ вошли в винную карту ресторана конгресс-отеля АМАКС в Ростове-на-Дону!

🍷 Теперь все больше гостей города и Донского края будут знакомиться с локальными винами в деловых поездках и отпусках.
💪 Дальше - больше

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ

#цимлянскиевина #откройцимлянское #цимлянскоенесутуже
#цимлянскиевина

Мы начинаем в нашем канале ближе знакомить вас с винами, которые мы производим.

ЦИМЛА - Родина русского игристого!

С него и начнём!

С выдержаного розового экстра-брюта.

Вчерашний праздник Каберне-Совиньон нас вдохновил на это, ведь этот сорт винограда есть в его составе!

Сегодня вы можете открыть для себя эти премиальные вина урожая 2014 и 2019 года.

🔎 Цимлянское выдержанное экстра брют розе 2014

Цвет светло оранжевый
В аромате легкие ноты миндаля, сухих садовых цветов, сушенного красного яблока.
Вкус очень легкий, почти невесомый со средней кислотностью и сухой в конце.

🔎 Цимлянское выдержанное экстра брют розе 2019

Цвет бледно малиновый, умеренный перляж.
Аромат средней интенсивности, утонченный, с нотками свежей малины, клубники и розовой воды.
Вкус – средней интенсивности атака пузырьков, сбалансированная кислотность и послевкусие с оттенками малины и лепестков роз на финише.

Cочетание – легкий и изысканный аперитив, но можно подать к лёгким закускам и салатам из слабосолёного лосося, камчатского краба или креветок.

📍ТУТ ПРОДАЮТ ЦИМЛЯНСКОЕ