#гастропара
Весной на Дону всё время что-то идёт.
То селёдка, то клубника, скоро будем писать про черешню – она прям вот-вот.
🌱 А сейчас про зелень. Петрушка на базаре такая трепетно-тоненькая в пучке, что в приготовление блюд и салатов идут даже стебельки.
Лук зелёный, молодой – это отдельная песня: сочный, сладенький, можно смело есть перед работой или встречей – дыхание останется свежим.
А если встреч нет, и это ужин, например, или выходной, то надо есть молодой чеснок.
На базаре у продавцов – не тот. Брать надо у бабушек и дедушек с их огорода. Ну, или выращивать самому.
Этот чеснок сладкий. Положи его на язык – не печёт. Только вкус. Но использовать его как вкусовую добавку в блюда – просто кощунство. Его надо есть как отдельное лакомство!
Подавать со свежей домашней сметаной — жиденькой и сладкой, и съедать по зубочку чеснока с каждой чайной или десертной ложкой сметаны положенной на кусок свежего хлеба.
И вот тут, для полного гастрономического счастья – надо стаканчик кагора употребить.
Не бокальчик, заметьте, а именно маленький 100-граммовый стаканчик. Налитый из графина цветного стекла. Или хрустального.
Хорошего такого, густого Цимлянского кагора.
Раньше так просто ели, а теперь можно это назвать "дачная концепция застолья". Или "ПП".🍴
Да как не назови – вкусно же!🥂
Весной на Дону всё время что-то идёт.
То селёдка, то клубника, скоро будем писать про черешню – она прям вот-вот.
🌱 А сейчас про зелень. Петрушка на базаре такая трепетно-тоненькая в пучке, что в приготовление блюд и салатов идут даже стебельки.
Лук зелёный, молодой – это отдельная песня: сочный, сладенький, можно смело есть перед работой или встречей – дыхание останется свежим.
А если встреч нет, и это ужин, например, или выходной, то надо есть молодой чеснок.
На базаре у продавцов – не тот. Брать надо у бабушек и дедушек с их огорода. Ну, или выращивать самому.
Этот чеснок сладкий. Положи его на язык – не печёт. Только вкус. Но использовать его как вкусовую добавку в блюда – просто кощунство. Его надо есть как отдельное лакомство!
Подавать со свежей домашней сметаной — жиденькой и сладкой, и съедать по зубочку чеснока с каждой чайной или десертной ложкой сметаны положенной на кусок свежего хлеба.
И вот тут, для полного гастрономического счастья – надо стаканчик кагора употребить.
Не бокальчик, заметьте, а именно маленький 100-граммовый стаканчик. Налитый из графина цветного стекла. Или хрустального.
Хорошего такого, густого Цимлянского кагора.
Раньше так просто ели, а теперь можно это назвать "дачная концепция застолья". Или "ПП".🍴
Да как не назови – вкусно же!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Для этого и приезжаем!
❤️
❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Наша подруга и организатор отличных винных туров Гертруда Кузнецова приглашает в очередное потрясающее винное путешествие на Дон!
Осталось буквально несколько мест, а там – ТАКОЕ!
Начало Июня на Дону – фантастическое время, не упустите его, ведь время и эмоции – единственное, что ценно!
Узнать подробности и забронировать место в туре можно по ссылке : https://t.me/drinknashe
Осталось буквально несколько мест, а там – ТАКОЕ!
Начало Июня на Дону – фантастическое время, не упустите его, ведь время и эмоции – единственное, что ценно!
Узнать подробности и забронировать место в туре можно по ссылке : https://t.me/drinknashe
#ЦимлянскийГутар
И-ИМУРКА
Продолжаем нашу донскую казачью азбуку.
"Лохматился невызревший султанистый ковыль, круговинами шла по нему вихрастая имурка, пырей жадно стремился к солнцу, вытягивая обзернённую головку."
М. А. Шолохов, «Тихий Дон».
Имурка – это цветок, который всем известен как жёлтая люцерна (серповидная).
А воспетая нашим великим земляком Михаилом Шолоховым донская степь искрится во многих белых игристых и тихих Цимлянских винах, которые он, кстати, очень любил.
Степь цветёт.
Приезжайте. Дышите. И вкушайте Цимлянское! 🥂
И-Имурка.
Рис. Ольга Шиф.
И-ИМУРКА
Продолжаем нашу донскую казачью азбуку.
"Лохматился невызревший султанистый ковыль, круговинами шла по нему вихрастая имурка, пырей жадно стремился к солнцу, вытягивая обзернённую головку."
М. А. Шолохов, «Тихий Дон».
Имурка – это цветок, который всем известен как жёлтая люцерна (серповидная).
А воспетая нашим великим земляком Михаилом Шолоховым донская степь искрится во многих белых игристых и тихих Цимлянских винах, которые он, кстати, очень любил.
Степь цветёт.
Приезжайте. Дышите. И вкушайте Цимлянское! 🥂
И-Имурка.
Рис. Ольга Шиф.
В конце прошлой недели в Ростове-на-Дону под эгидой Минпродторга РФ, Роскачества и Министерства сельского хозяйства РО стартовали Дни Донских Вин!
Наше предприятие, как флагман 🛳 донского виноградарства и виноделия, конечно же, принимает активное участие в этой акции.
Торжественное открытие её содержало актуальную для отрасли именно нашего региона деловую повестку.
А нетворкинго-дегустационную часть обрамлял иммерсивный спектакль о цитадели российских игристых вин.
Цимлянские блистали свежим розливом брюта, искромётными речами нашего амбассадора и... 🥁🥁🥁🎺🎺🎺 знаменитым Староказачьим – легендой и эксклюзивом русского игристого вина.
В рамках акции – дегустации и представленность Цимлянских вин будут доступны в ведущих ресторанах Ростова и Ростовской области, а также в основных торговых сетях.
Следите за нашими анонсами!
#ОткройЦимлянское
Наше предприятие, как флагман 🛳 донского виноградарства и виноделия, конечно же, принимает активное участие в этой акции.
Торжественное открытие её содержало актуальную для отрасли именно нашего региона деловую повестку.
А нетворкинго-дегустационную часть обрамлял иммерсивный спектакль о цитадели российских игристых вин.
Цимлянские блистали свежим розливом брюта, искромётными речами нашего амбассадора и... 🥁🥁🥁🎺🎺🎺 знаменитым Староказачьим – легендой и эксклюзивом русского игристого вина.
В рамках акции – дегустации и представленность Цимлянских вин будут доступны в ведущих ресторанах Ростова и Ростовской области, а также в основных торговых сетях.
Следите за нашими анонсами!
#ОткройЦимлянское
Сегодняв рамках Дней Донских Вин провели дегустацию наших вин из
Друзья, у нас снова классный конкурс!🎁
Дарим бутылку отличного розового выдержаного экстра-брюта от Цимлянских вин🍾
Условия, как всегда, предельно просты:
✔ подписаться на каналы
Цимлянские вина
Простые удовольствия
✔ нажать "участвовать"
✔ дождаться подведения итогов ⏰27 мая в 12:00
❗ Приз можно будет забрать в одном из МАГАЗИНОВ "Цимлянские вина"
УДАЧИ❤️
Участников: 569
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 27.05.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Rujokl - 12pn4o
Дарим бутылку отличного розового выдержаного экстра-брюта от Цимлянских вин🍾
Условия, как всегда, предельно просты:
✔ подписаться на каналы
Цимлянские вина
Простые удовольствия
✔ нажать "участвовать"
✔ дождаться подведения итогов ⏰27 мая в 12:00
❗ Приз можно будет забрать в одном из МАГАЗИНОВ "Цимлянские вина"
УДАЧИ❤️
Участников: 569
Призовых мест: 1
Дата розыгрыша: 12:00, 27.05.2024 MSK (завершён)
Победители розыгрыша:
1. Rujokl - 12pn4o
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💃🏽 Красные, новые, Цимлянские.
Встречайте!🥂
Встречайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Георгий Корнеевич Калустов – наш Герой. Герой нашего завода и нашей страны.
Есть такая профессия – Родину защищать. И он защищал, делая своё дело так, что уже ни одно поколение российских виноделов гордится им.
Самому крутому – уж простите за сленг – и самому почтенному по возрасту и профессионализму виноделу России вчера исполнилось 98 лет!
Он автор целого ряда легендарных Цимлянских вин, один из создателей нашего предприятия и просто героический человек.
Своей жизнью и трудом он задал вектор, по которому идёт развитие нашего завода и сегодня.
98-й День рождения Георгия Корнеевича наступил вчера.
И мы его чествовали.
Чествовали – от слова "Честь".
Отдаём Вам ЧЕСТЬ, Георгий Корнеевич!
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
Есть такая профессия – Родину защищать. И он защищал, делая своё дело так, что уже ни одно поколение российских виноделов гордится им.
Самому крутому – уж простите за сленг – и самому почтенному по возрасту и профессионализму виноделу России вчера исполнилось 98 лет!
Он автор целого ряда легендарных Цимлянских вин, один из создателей нашего предприятия и просто героический человек.
Своей жизнью и трудом он задал вектор, по которому идёт развитие нашего завода и сегодня.
98-й День рождения Георгия Корнеевича наступил вчера.
И мы его чествовали.
Чествовали – от слова "Честь".
Отдаём Вам ЧЕСТЬ, Георгий Корнеевич!
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!
Сегодня празднует День Рождения главный автор нашего канала - Татьяна Пилипко🎉
Человек, который наполняет рассказы о нашем производстве и наших винах красками, смыслами и эмоциями❤️❤️❤️
Язык не поворачивается назвать Танечку "копирайтером" .
Потому что она искренне и беззаветно любит Дон, Цимлу, Цимлянское и умеет делиться этой любовью с другими!
Хотим пожелать Тане пережить как много больше ярких и незабываемых историй вместе с Цимлянским!
Энергии, здровья и процветания!
А наши подписчики, уверены, присоединяются к нашим пожеланиям! 😍
Человек, который наполняет рассказы о нашем производстве и наших винах красками, смыслами и эмоциями❤️❤️❤️
Язык не поворачивается назвать Танечку "копирайтером" .
Потому что она искренне и беззаветно любит Дон, Цимлу, Цимлянское и умеет делиться этой любовью с другими!
Хотим пожелать Тане пережить как много больше ярких и незабываемых историй вместе с Цимлянским!
Энергии, здровья и процветания!
А наши подписчики, уверены, присоединяются к нашим пожеланиям! 😍
Дорогие жители и гости прекрасной Казани, мы приехали к вам вновь и приглашаем на свои фирменные "Цимлянские Мастер-классы"! 🥂
Донские автохтоны, история цитадели игристых вин России и яркие донские эно-гастрономические сочетания – ждут вас!
Расписание мастер-классов:
🍷 Среда, 29 мая
В 18:30 – Винный сет «Магия розовых оттенков»
🍇 Четверг, 30 мая
В 18:00 – «История в 2,5 века в бокале Цимлянского»
🥂 Пятница, 31 мая
В 18:30 – «Цимлянские вина: донская классика на каждый день и особый случай»👩🌾
Ждем вас по адресу: улица Петербургская, д. 1.
🇷🇺 Винные ярмарки проходят в крупных городах России и призваны познакомить потребителя с отечественным виноделием и популяризировать российские винные бренды.
Время работы ярмарки в Казани с 12:00 до 21:00 часов до 2 июня.
☝️ Организаторы подчёркивают, что Цимлянские вина – хэдлайнеры винной ярмарки во всех городах.
Приходите и убедитесь! Ждём вас!🥂
Донские автохтоны, история цитадели игристых вин России и яркие донские эно-гастрономические сочетания – ждут вас!
Расписание мастер-классов:
В 18:30 – Винный сет «Магия розовых оттенков»
В 18:00 – «История в 2,5 века в бокале Цимлянского»
В 18:30 – «Цимлянские вина: донская классика на каждый день и особый случай»
Ждем вас по адресу: улица Петербургская, д. 1.
🇷🇺 Винные ярмарки проходят в крупных городах России и призваны познакомить потребителя с отечественным виноделием и популяризировать российские винные бренды.
Время работы ярмарки в Казани с 12:00 до 21:00 часов до 2 июня.
☝️ Организаторы подчёркивают, что Цимлянские вина – хэдлайнеры винной ярмарки во всех городах.
Приходите и убедитесь! Ждём вас!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM