Рецепты Каждый День
276K subscribers
3.53K photos
9 videos
3.51K links
По рекламе: @masha_lml

- Лучшие рецепты 3 раза в день.
- Удобный поиск по хештегам.
- Добавляй в избранное, чтобы не забыть.
Download Telegram
Печенье песочное «Сердечки»

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло - 190 г.
- Сахарная пудра - 75 г.
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Яичный белок - 1 шт.
- Мука - 225 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мягкое масло миксером взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром, солью.
2. Добавить белок и снова хорошо взбить.
3. Вмешать муку, тесто получается очень нежным. Переложить готовое тесто в кондитерский мешок или шприц с насадкой и отсадить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Форму можно придать любую.
4. Выпекать при 180 градусах 12 минут, печенье не должно быть темного цвета.

Здоровая вода

Компания Здоровая вода бесплатно доставит питьевую воду в бутылях по 19 литров прямо к Вам в квартиру!

Для удобства использования можно приобрести куллер, или же установить помпу, которая идёт в подарок к заказу.

Для того, чтобы получить максимальную выгоду и заказать 3 бутыли + помпу всего за 997р., переходите по ссылке
Доставка
в Москве и МО.

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Салат «Принц»

📖
Ингредиенты:

- Говядина — 500 г.
- Яйцa вареныe — 4 шт.
- Огурцы солёные — 6 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Орех грецкий — 1 стакан
- Майонез — 200 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Отварить говядину. Разобрать отварное мясо на волокна.
2. Огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесноком. Отварные яйца натрем на крупной терочке.
3. Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
4. Салат выкладываем слоями:
1) мясо+ майонез
2) огурцы с чесноком+ майонез
3)отварные яйца + майонез
4)грецкие орехи.
Готово!

#салат #салатпринц

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Тыквенные сырники

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт.
- Творог - 200г.
- Тыквенное пюре - 200г.
- Мука рисовая - 60г.
- Сахар - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Пробиваем в блендере творог, яйца, тыквенное пюре, сахар, добавляем муку, перемешиваем и лепим сырники.
2. Выпекаем в духовке - 180гр до румяности, но можно обжарить на сковороде.

Сделай заказ в приложении KFC.

Вводите промокод:
👉 PERF3991206 - скидка 15% на первый заказ с собой при сумме от 399 ₽ в приложение KFC

Переходи по ссылке и заказывай

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Тёплый салат с печенью

📖 Ингредиенты:

- Куриная печень - 300 г.
- Помидоры - 2-3 шт.
- Лук красный - ½ головки.
- Перец болгарский - ½ шт.
- Руккола - 30 г.
- Грецкие орехи - 30 г.
- Петрушка - по вкусу
- Соль, перец, сок лимона - по вкусу
- Масло оливковое - 1-2 ст.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сковороду хорошо нагреть,
добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут.
2. Все овощи нарезать,
Орехи измельчить.
3. Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком.

#теплыйсалат #салат #салатспеченью

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Фаршированные помидоры

📖 Ингредиенты:

- Помидоры - 1 кг.
- Куриный фарш - 200 г.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 30 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогретую сковороду слегка смазать маслом, обжарить фарш. Лук мелко нарезать и через 10 минут добавить в сковороду к фаршу. Потушить 5 минут, добавить соль, по вкусу специи.
2. С помидоров срезаем "шляпку" и вынимаем сердцевину. Часть сердцевины можно мелко порезать и добавить в сковороду к фаршу.
3. Помидоры выложить на противень или в форму для запекания кексов, чтоб они стояли вертикально. Заполнить помидоры начинкой из куриного фарша наполовину.
4. Яйца взболтать с солью и перцем и разлить в помидоры.
5. Фаршированные помидоры выпекать при температуре 180 С 20 минут. Затем посыпать помидоры тертым сыром и выпекать еще несколько минут до расплавления сыра.
Готовое блюдо посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

#фаршированныепомидоры #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Диетический десерт «Птичье молоко»

📖
Ингредиенты:

- Яичный белок - 3 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Желатин - 15 г.
- Вода - 50 мл.
- Ванилин - щепотка
- Сахарозаменитель - по вкусу
- Какао - порошок - для посыпки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.
2. Белки взбить до крепких пиков.
3. Желатин подогреть, но не кипятить, мешать до полного растворения.
4. В белки добавить ванилин, Сах.зам, желатин. Взбить миксером.
5. Влить молоко и ещё раз взбить
6. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
Застывший десерт густо посыпать какао.

Винлаб

Вводите промокод:
👉 PFMOB8559 - Скидка 10% на все на первый заказ в мобильном приложении до 31.03 с последующим самовывозом

❗️Скидки по промокодам не суммируются с другими купонами, а также со скидками акции «Дополнительная выгода» и не распространяются на товары, участвующие в акции «3 по цене 2». Вводите промокод:

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельный омлет

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 5 шт.
- Картофель - 100 г.
- Сыр - 100 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Колбаса - 100 г.
- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель и колбасу нарезать на тонкие ломтики.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. В глубокой чаше венчиком до однородной массы смешать яйца с солью.
4. В разогретую сковороду налить растительное масло. Переложить картофель, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. По желанию можно посыпать солью.
5. Сверху обжаренного картофеля влить яичную массу, разложить дольки колбасы, посыпать тертым сыром. Накрыть сковороду крышкой и готовить 5-7 минут на маленьком огне.

#омлет #картофельныйомлет #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Медиа Награда за еду @nagradazaedu и ресторан Джихан проводят розыгрыш сертификата на 5000 рублей.

Правила конкурса: https://t.me/nagradazaedu/1815
Картофельные клецки с травами

📖 Ингредиенты:

- Картофель — 350-400 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 100 г.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Итальянские травы— 1 ч. л.
- Зелень - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель отварите до готовности в большом количестве подсоленной воды. Процедите, пропустите через пресс или блендер. В картофель добавьте яйцо, крахмал, муку и травы.
2. Быстро перемешайте, замесите довольно жидкое и немного липкое тесто.
3. Сформируйте небольшой валик. Порежьте на кусочки шириной 0,8-1 см.
4. Доведите до кипения большое количество подсоленной воды. Осторожно опустите клецки в кипящую воду. Не слишком много за раз. Помешайте и варите 1-2 минуты после всплывания (зависит от размера клецок).
5. Выложите клецки на дуршлаг. Дайте воде стечь и быстро смажьте клецки сливочным маслом. Посыпьте свежей зеленью и подавайте.

#клецки #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Немецкий салат

📖
Ингредиенты:

- Картофель - 500 г.
- Бекон - 3 ломтика
- Лук - 1 шт.
- Маринованные огурцы - 150 г.
- Копченая говядина - 150 г.
- Петрушка - 1 пучок
- Соль, перец - по вкусу
- Яблочный уксус - 1 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель отварить в мундирах, остудить и очистить.
2. Лук нарезать полукольцами, переложить в миску, добавить немного соли и аккуратно руками его помять.
Добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса, перемешать, оставить на 10-15 минут.
3. Подготовленный картофель нарезать.
4. Маринованные огурцы нарезать кружочками.
5. Копченое мясо нарезать соломкой.
6. Все ингредиенты смешать в глубокой салатнице.
Лук отжать от уксуса и добавить к салату.
7. Салат заправить солью, перцем, растительным маслом.
Добавить мелконарезанную зелень и хорошо перемешать. Украсить беконом.

#салат #немецкийсалат

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Шакшука

📖 Ингредиенты:

- Яйца — 4 шт. 
- Помидор — 5 шт. 
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 5 зубчиков
- Перец сладкий — 2 шт.  
- Томатная пaста — 3 ст. л.  
- Колбаски - по вкусу
- Специи (соль, пеpец, пaприка, зирa, кориандp) — по вкуcу 
- Зелень — по вкyсу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Hарeзaть oвoщи крупно. 
2. Обжaрить cнaчала лук и чeснок вместе с зирой и кoриaндрoм. 
3. Добaвить пeрец, обжаpить eщё пapу минyт и дoбавить пoмидоры. Чepез 3-5 минyт дoбaвить тoматнyю пacту, колбаски, oставшиеся cпеции и немнoго зeлeни. 
4. Дoбавить яйца, нaкрыть кpышкoй и oстaвить нa медленном огнe нa 10 минут. 
5. Посыпaть cвежей зеленью.

Папа Джонс Москва

Вводите промокод:
👉 ri5gow4 - пицца 23 см в ПОДАРОК при заказе от 1599₽
👉 779q0w5 - скидка на заказ 20% от 1599₽

А по папа бонусам начисляется кешбэк с заказа от 10% до 50%. Можно оплатить до 30% от стоимости заказа.

*в Королев, Люберцы, Москва, Одинцово, Коммунарка, Видное

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Постный гороховый суп

📖 Ингредиенты:

- Горох - 150 гр.
- Лук - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Слив. масло - 100 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Лук обжарить на масле. Добавить морковь, перец, картофель, перемешать и тушить 5 мин.
2. Добавить промытый горох. Залить водой, добавить соль и перец.
3. Как закипит, убавить газ и варить пока не разварится горох. В конце пробить блендером.
4. Готовый суп-пюре подать с сухарями.

#гороховыйсуп #суп

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Галета с клубникой

📖 Ингредиенты:

- Сливочное масло - 100 г.
- Мука - 200 г.
- Сахар - 5 ст. л.
- Холодная вода - 3-4 ст. л.

Начинка:

- Клубника - 400 г.
- Сахар - 5 ст. л.
- Крахмал - 1 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске смешиваем муку, сахар и холодное сливочное масло. Перетираем руками в крошку. Добавляем очень холодную воду и замешиваем тесто.
2. Тесто заворачиваем в пакет и отправляем в холодильник на 30 мин.
3. Клубнику промыть, порезать на четвертинки. К клубнике добавляем сахар, крахмал, перемешать.
4. На пергаменте раскатываем тесто немного больше, чем диаметр формы.
5. Выкладываем начинку и защипываем края теста к серединке
6. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 мин.

#галета #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
В телеграм-канале проекта @skidkomet проходит розыгрыш сертификата на 40000 рублей на авторское парение в "Мягкой Бане" Кирилла Пристайчука.

Участвовать: https://t.me/skidkomet/1386
Щавелевый суп с говядиной

📖
Ингредиенты:

- Лук - 200 г.
- Щавель - 400 г.
- Картофель - 300 г.
- Говядина - 400 г.
- Морковь - 100 г.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Яйцо - 3 шт.
- Сметана - 100 г.
- Вода - 3 л.
- Растительное масло - 3 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мясо отварить до готовности. Посолить, поперчить.
2. На сковороде разогреть масло и отправить туда лук, нарезанный средними кубиками, добавить морковь, также нарезанную кубиками.
3. Эту поджарку отправить в кастрюлю к бульону. Добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
4. Картофель очистить и нарезать на крупные кубики и отправить в кастрюлю.
5. Промыть щавель, нарезать крупно, примерно по 2 сантиметра шириной.
Добавить его в кастрюлю и перемешать. Варить 2 минуты.
6. Яйца разбить в миску. Вилкой проткнуть желтки и, не взбивая, слегка перемешать. Влить яйца в суп не с одной точки, а по всей поверхности.

#суп #щавелевыйсуп

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Окрошка

📖 Ингредиенты:

- Варёная колбаса - 250 г.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо - 4 шт.
- Редис - 5 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Зелёный Лук - 1 пучок
- Кефир - 1,5 л.
- Минеральная вода - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Картофель отварить в мундирах, остудить и очистить от кожицы. Яйца сварить.
2. Все ингредиенты нарезать мелким кубиком.
3. В глубокую миску отправить нарезанные кубиком огурцы и мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
Посолить и аккуратно помять толкушкой.
4. Добавить все остальные ингредиенты и залить все кефиром.
5. Хорошо все перемешать, посолить и добавить душистого перца.

Лента Онлайн

Вводите
промокод:
👉 SPRING24381 - Скидка 25% на первые 2 заказа от 1800р + 3 бесплатных доставки
👉 BACK44655 - Cкидка 10% от 2000₽ на повторный заказ
👉 LO2605 - Скидка 500р + бесплатная доставка на первый заказ от 1800₽ (суммируется с внутренними акциями)

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Лаваш с сырной начинкой и колбасой

📖
Ингредиенты:

- Помидоры - 100 г.
- Сыр - 200 г.
- Колбаса - 200 г.
- Лаваш - 2 листа
- Зелень - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке, зеленый укроп мелко нарезать, помидор нарезать на мелкие кубики, колбасу нарезать соломкой Все смешать.
2. Каждый лист лаваша разделить на 2 части.
3. На каждую часть лаваша выложить по 1/4 части от всей начинки, свернуть, чтобы получился прямоугольник.
4. Обжарить каждый прямоугольник с двух сторон по 3-4 минуты на сухой сковороде.

#сырныйлаваш #лавашссырнойначинкой #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Корейские трюфели

📖 Ингредиенты:

- Сгущеное молоко - 1 банка
- Какао порошок- 4 ст. л.
- Размягч. сливочное масло- 1 ст.л

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейнике с толстым дном смешайте сгущенку с какао до однородности (примерно 4 мин.) и добавьте мягкое сливочное масло и снова смешайте.
2. Поставьте на огонь чуть ниже среднего. Постоянно помешивая доведите до кипения и убавьте на минимум. Уваривайте ещё минут 10.
3. Выложите все в застеленную пищевой пленкой форму и остудите при комнатной температуре, затем уберите с морозильник на час.
4. Присыпьте стол какао порошком, снимите аккуратно пленку и выложите туда. Острый большой нож обваляйте в какао порошке и разрежьте на нужные размеры. Через сито посыпьте сверху какао.

Пятёрочка: доставка продуктов

Вводите
промокод:
👉 ss3ju5na - скидка 20% до 01.04 на первый заказ и бесплатную доставку
👉 vvp8w7yj на 25% до 01.04 на первый заказ

Не суммируется с акциями магазина

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Яблочный зефир

📖 Ингредиенты:

- Сахар - 250 г.
- Яблоки - 4 шт.
- Белок - 1 шт.
- Ванильный Сахар - 1 пакетик

Для сиропа:

- Сахар - 475 г.
- Вода - 160 г.
- Агар-агар - 8 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Замочить агар-агар.
2. Яблоки разрезать на половинки.
3. Запечь в микроволновке 8 минут.
4. Из яблок сделать пюре.
5. Добавить сахар, ванильный сахар.
6. Добавить в остывшее пюре половину белка и взбить до посветлели, добавить оставшийся белок и взбить до получения пышной массы.
7. Агар-агар поставить на огонь, чтобы он растворился.
8. Всыпать весь сахар. Размешать, варить на среднем огне минут 5.
9. Тонкой струйкой сироп начать вливать во взбитую массу из яблочного пюре и яиц, постоянно взбивая миксером.
После добавления сиропа взбивать еще несколько минут, масса должна стать похожей на массу для безе.
10. Быстро переложить массу в заранее приготовленный кондитерский мешок с насадкой и отсадить зефиринки на бумагу для выпечки.

#зефир #яблочныйзефир

🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Вареники с картошкой

📖 Ингредиенты:

- Мука - 320 г.
- Вода(кипяток) - 200 мл.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.

Для начинки:

- Картофель - 4 шт.
- Зелень - по вкусу
- Растительное масло
- Соль,перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Муку просеять,добавить соль,перемешать.Влить растительное масло и кипяток. Замесить мягкое эластичное тесто.
Оставить отдохнуть тесто на 20 минут.
2. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.Размять толкушкой,посолить,поперчить.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Добавить обжаренный лук к картофелю.
4. Отдохнувшее тесто раскатать в пласт,при помощи стакана вырезать круги.
5. Выложить 1 ч.л начинки,тщательно защипнуть края теста,формируя вареник.
6. Выложить вареники в кипящую воду,после того как всплывут варить ещё 3 минуты.
7. Вареники посыпать зеленью.

#вареникискартошкой #вареники #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝