Гречневые зразы с яйцом

📖 Ингредиенты:

- Куриный фарш - 250 гр.
- Гречка - 150 гр.
- Лук репчатый - 1шт.
- Яйцо - 1шт.
- Мука - 2-3 ст.л.
- Соль, перец, сушеный чеснок -по вкусу

Для начинки:

- Яйцо вареное - 1шт
- Зеленый лук - по вкусу
- Сметана - 2 ст.л.
⠀
🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Гречку отварить, остудить - добавить соль и специи - пробить блендером.
2. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Для начинки смешать натертое яйцо с луком и сметаной, сформировать зразы.
3. Обжарить на среднем огне на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
4. Отправить в духовку на 15 минут при 180 гр.

#рецепт #рецепты #зразы #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝